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1.
水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米,因此在栽培上并没有专用的水果玉米品种。目前,适合在我省作水果玉米栽培的甜玉米品种主要有“超甜2018”、“金银蜜脆”等,各地种子公司均有售。水果玉米的栽培技术与甜玉米相似,一般要抓好以下几点:  相似文献   

2.
水果玉米是超甜玉米一类,它营养丰富,风味、口感独特。具有脆、嫩、甜、鲜美水果的特点。果穗可直接生吃也可煮熟吃或速冻贮藏,日渐成为人们喜爱的食品。水果玉米生长条件与普通玉米没有两样。凡是能种植普通玉米的地区均能种植水果玉米。  相似文献   

3.
种植水果玉米效益高   总被引:1,自引:0,他引:1  
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为水果玉米.水果玉米富含维生素C,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品.  相似文献   

4.
水果玉米的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。它与甜玉米没有本质区别,只是口感有优劣之分。  相似文献   

5.
伶丫问答     
《农村实用科技》2005,(12):40-40
水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。目前。我国研究选育出的甜玉米品种有:  相似文献   

6.
<正>水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米含糖量高,市场前景非常看好。特征特性1.水果玉米籽粒瘦秕,顶土能力差,幼苗弱小。2.水果玉米籽粒乳熟期含糖量最高,适宜采收期短。3.水果玉米串粉后含糖量降低,同类型的水果玉米花粉授粉才能保持籽粒  相似文献   

7.
金士广 《河北农业》2013,(10):18-19
水果玉米也是一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,可直接生吃,也可煮熟后食用,另外主要是皮薄、汁多、质脆而甜,适合鲜食和加工速冻或真空包装。  相似文献   

8.
<正>甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。由于甜玉米在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,口感特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为"水果玉米"。甜玉米具有丰富的营养价值,富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分,是一种营养特别丰富的果菜兼用的新兴食品。由于含糖量高、适宜  相似文献   

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水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,它与一般的甜玉米相比,其主要特点是皮薄、汁多,质脆而甜,可以直接生吃,也可煮熟后食用。生吃具有解暑功效,还可做菜或加工储藏反季节销售,也可加工成菜蔬汁或饮料,常食水果玉米还有利于防治血管硬化,降低血液中胆固醇含量,还可防止肠道疾病和癌症的发生,保健效果好,更是老弱病人及婴儿的上好食品,深受消费者的青睐。代县为了打开全国市场,今年对传  相似文献   

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水果玉米即在青棒阶段皮薄汁多,质脆而甜,可直接生吃,像水果一样。8月,在水果玉米成熟的季节,张慧林在自家的玉米地里掰着成熟的水果玉米说:"水果玉米看上去和普通玉米没有什么两样,不过吃起来口感很好,既甜又脆,糖分高,水分也足。"  相似文献   

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水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,皮薄、汁多,质脆而甜,生吃具有解暑功效,可生食、蒸食,做菜或加工贮藏反季节销售,也可加工成菜蔬汁或饮料,深受消费者的青睐。  相似文献   

12.
信息荟萃     
《农村新技术》2007,(3):57-58
水果型甜玉米培育成功北京农林科学院玉米研究所(邮编: 100089,电话:010-8843971)培育出可以像水果一样生吃,而且皮薄无渣、甜脆可口的水果型甜玉米“京科甜183”。该  相似文献   

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正水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。果实皮薄、汁多、质脆而甜,可象水果一样生食,也可煮熟吃,剥下籽粒能做菜,其风味独特,深受人们喜爱。种植水果玉米具有投资少、见效快、市场前景好等优点。水果玉米和普通玉米比较,生长发育特性、生产目的有很大不同,要获得优质高产,应采取以下栽培技术。1选地1.1土地应为排灌好,均匀性好,土壤肥力中等偏上。1.2设隔离区:由于水果玉米受到非甜玉米串粉会形成非  相似文献   

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<正>水果玉米又称鲜食玉米,即超甜玉米,起源于南美洲印地安玛雅民族地区,作为日常主食之一,欧美国家栽培广泛,在我国台湾地区也是作为人们的主要蔬菜,近些年引入我国,它与一般的甜玉米相比,具有皮薄多汁适合生吃等特点,在我国北方地区,由于生长周期长,在品质和甜嫩程度上更优于南方地区。水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米和加强甜型水果玉米。从颜色上可分为黄色、白色、双色(黄白相间)、纯白色四种,品种有金翠  相似文献   

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鲜食甜玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,适合鲜食和加工速冻或真空包装,其经济效益是普通甜玉米的2~3倍。通过多年引种试验,筛选出适宜赤峰  相似文献   

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<正>水果玉米是适合生吃的一种营养、保健、休闲的新食品水果玉米,与一般的水果玉米相比,口味独特、果香浓郁,皮薄无渣,口感细腻,鲜嫩、软滑、甘甜、多汁,具有脆嫩甜香等特点,可直接生吃;含糖量比普通玉米高10倍,比西瓜要高出5%左右。1选地选地市要与普通玉米严格隔离、防止串粉,水果玉米甜性受隐性基因控制,如果普通玉米或者不同类型的水果玉米串粉,就会产生花粉直感现象,变成了普通玉米,失去甜  相似文献   

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一种新型果味玉米新近由中国农科院在国内首家培育成功,这种名为“绿色超人”的甜脆型超甜玉米外观比普通玉米稍大,玉米粒为橙黄色,颗粒排列整齐,最大特点就是能生吃。 据专家介绍,这种水果玉米富含维生素C和维生素E及  相似文献   

18.
《农村实用技术》2013,(3):15-16
甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,其鲜穗含糖量高,有甜、软、脆、香的口感和独特的风味,营养价值较高。因此,可以说,甜玉米浑身是宝,作为蔬菜、水果玉米开发,进行综合利用,具有很高的经济价值。而我国近年来甜玉米加工行业迅速发展,所以种植甜玉米已成为消费时尚,也是农民调整种植结构、有效增加收入的又一渠道。1、选择基地无公害玉米应选择在远离污染源,适宜玉米生产、利于天敌繁衍的  相似文献   

19.
四川蔬菜研究所最近培育成功超甜玉米杂种新一代特色品种--含sh2超甜基因的"种都水果玉米".这种玉米美味如甜牛奶,并像水果一样摘下就可以生吃.  相似文献   

20.
甜脆玉米高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
叶白 《云南农业》2014,(9):22-23
甜脆玉米又称“金银甜脆”“金银蜜脆”,是孟连县引进的优质甜玉米新品种,具有甜度高、果皮薄、无渣、口感清甜等特点.从选地整地、种子处理、育苗移栽、田间管理等方面阐述甜脆玉米高产栽培技术.  相似文献   

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