架子牛的肥育

<正>1影响因素肥育前的肉牛按年龄可以划分为断乳犊牛、1岁牛和2岁牛。年龄对架子牛的影响为,①对增重速度的影响。如果犊牛断奶后一直饲喂营养水平较高的饲料,第一年的日增重最高,以后每年的日增重都要下降。而营养条件不好,体瘦但健康的2岁牛肥育时增重速度比1岁牛快,1岁牛又比犊牛生长快。②对饲料利用效率的影响。犊牛的饲料利用效率最高,1     

肉牛多大出栏效益高

肉牛适时出栏是降低饲养成本,提高经济效益的重要环节。家畜生长发育规律指出,家畜在1岁前生长迅速,增重较快;1岁以后生长速度逐渐减慢,特别是2岁以后生长更慢。一般地说,第二年增重仅为第一年的70％,第三年增重又仅为第二年的50％。随着年龄的增长,不仅增重速度减慢,而且2岁以后肉质也渐粗硬。试验证明,年龄小的肉牛增重1kg所需要的饲料量较年龄大的牛要少。据美国加州试验证明:犊牛在后半期,     

肉牛多大出栏效益高

肉牛适时出栏是降低饲养成本，提高养牛经济效益的重要环节。家畜生长发育规律是：在1岁前生长迅速．增重较快；1岁以后生长速度逐渐减慢，特别是1．5～2岁以后生长更慢。一般地说，第二年增重仅为第一年的70％，第三年增重又仅为第二年的50％。随着年龄的增长，不仅增重速度减慢，而且2岁以后肉质也渐粗硬。以夏洛来牛为例，日增重从出生到6月龄为1．18～1.1公斤，而7～12月龄为1．05～0．9公斤。试验证明，年龄小的肉牛增重1公斤所需要的饲料量较年龄大的牛要少。据美国加州试验证明，犊牛在后半期，每100公斤胴体增重消耗饲料量仅比前期…     

不同年龄杂交肉牛的肥育效果研究

肉牛的肥育效果不仅受其遗传基因、饲粮营养水平的影响，而且也受肥育时年龄的影响。一般认为，牛龄的大小对肉牛的增重速度、饲料利用率及胴体质量均有影响。本文在以往的试验基础上又作了进一步研究，以期为架子牛肥育适宜年龄的选择提供参考。     

肉牛各阶段育肥要点

1青年牛青年牛肥育主要是利用幼龄牛生长快的特点,在犊牛断奶后直接转入肥育阶段,给以高水平营养,进行持续强度育肥,13～24月龄前出栏,出栏体重达到360～550千克以上。这类牛肉鲜嫩多汁、脂肪少、适口性好,是上档牛肉。     

肉牛肥育的两种方法

肉牛肥育是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。随着各地养牛业的发展,肉牛养殖小区及规模育肥场数量不断增加,养殖户对肉牛肥育技术越来越关注,下面介绍肉牛肥育的两种方法——持续肥育法和后期集中肥育法,希望对广大养牛的农民朋友有所帮助。1持续肥育法持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏(12～18月龄,体重400～450千克)。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲…     

如何正确选择架子牛

架子牛是指未经肥育或不够屠宰体况,年龄在4岁以内的牛.这类牛多是在较粗放的条件下饲养到2～3周岁,体重达到300kg左右,在出栏前的3～5个月,进行高营养短期强度催肥,可以获得较高的日增重,这种肥育方法叫架子牛肥育,又叫后期集中肥育.这种肥育方式成本低,精料用量少,经济效益较高.     

架子牛快速肥育技术

肉牛规模化养殖主要采用架子牛肥育技术。架子牛是指从断奶到育肥前的生长牛,按年龄可以划分为断奶犊牛、1岁牛和2岁牛。架子牛肥育需要的主要营养物质包括能量、蛋白质、无机盐、维生素和水,需要最大的是能量。扣除买架子牛的费用,饲料费用占肥育费用的75%左右。因此,提高饲料利用率是降低成本,获得较好经济效益的关键。     

架子牛快速肥育技术

肉牛规模化养殖主要采用架子牛肥育技术。架子牛是指从断奶到育肥前的生长牛,按年龄可以划分为断奶犊牛、1岁牛和2岁牛。架子牛肥育需要的主要营养物质包括能量、蛋白质、无机盐、维生素和水,需要最大的是能量。扣除买架子牛的费用,饲料费用占肥育费用的75%左右。因此,提高饲料利用率是降低成本,获得较好经济效益的关键。     

幼龄牛持续肥育与成年牛短期肥育技术

1幼龄牛持续肥育幼龄牛持续肥育,也叫直线集中肥育、幼龄牛强度肥育。这种肥育方法是指选用杂交公犊牛,断奶后直接转入肥育阶段,一直保持很高的日增重,达到屠宰时的体重为止。肥育期间采用全舍饲、高精料饲养法集中肥育,使牛日增重保持在1 200 g以上。这种肥育方法生产的牛肉仅次于犊牛肉。     

仔猪早期断奶后第一周饲养技术(一)

1仔猪早期断奶后第1周增重的意义仔猪早期断奶后第1周内的日增重对其以后的生长速度及出栏时间有显著影响,Tokach(1992)的研究表明,断奶后第1周仔猪日增重225克以上组比断奶后第1周不增重组出栏时间提前10天。Ousley等(1990)研究证实,仔猪21日龄、体重6.23千克时断奶,断奶后第1周的日增重<0、0～250、>250克,其相应的上市天数分别为178、171、163日龄。断奶后第1周内失重的猪比日增重250克的猪需要额外15天以上时间才能达到上市体重。说明断奶时1天的损失意味着肥育时2天的损失,所以补偿生长在很大程度上是很难实现的。仔猪21日龄时,一般日…     

肉牛肥育的方法

1持续肥育法 持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重，广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种方法，日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式，也可卧用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，故总效率高，生产的牛肉鲜嫩，是一种很有推广价值的肥育方法。     

肉牛出栏最佳时间

肉牛生长发育规律表明 ,家畜在 1岁前生长增重较快 ,1岁以后生长速度逐渐减慢 ,特别是 1.6～ 2 .0岁以后生长更慢。以夏洛来牛为例 ,日增重从初生到 6个月龄为 1.18～ 1.5 0kg,而 7～12月龄为 1.0 5～ 0 .90kg。试验证明 ,年龄小的肉牛增重 1kg需要的饲料量 ,较年龄大的牛要少。因此 ,从饲料总消耗量和资金周转及设备利用等方面考虑 ,饲养年龄小的牛较饲养年龄大的牛有利。目前 ,在我国广大农牧区 ,对犊牛实行4～ 6月龄断奶 ,夏秋季以放牧为主 ,适当补饲 ,冬春季在塑料大棚保温舍饲。一般在第 2年秋末冬初即犊牛生后 1.5周岁、体重达到 30 0…     

肉牛多大出栏效益高

肉牛适时出栏是降低饲养成本、提高养牛经济效益的重要环节．家畜在1岁前生长迅速，增重较快；1岁以后生长速度逐渐减慢，特别是1．5～2岁以后生长更慢．一般地说，第2年增重仅为第1年的70％，第3年增重又仅为第二年的50％．随着年龄的增长，不仅增重速度减慢，而且2岁以后肉质也渐粗硬．以夏洛来牛为例，目增重从初生到6个月龄为1.10～1．18kg，7～12月龄为1·05～0．90kg．试验证明，年龄小的肉牛每增重Ikg所需要的饲料量较年龄大的牛要少．据美国加州试验证明：读牛在后半期，每100kg酮体增重消耗饲料量仅比前期多18％，而阁公牛1岁时后…     

肉牛肥育技术（续2）

4.3 架子牛育肥 或称育成牛育肥,是指断奶后至1.5岁或2.5岁,体重达到400kg以上肥育出栏。架子牛正处于生长发育旺盛阶段,增重快,饲料转化率高,肥育成本低,较犊牛育肥每头牛提供的肉量多,较成年牛育肥,肉的品质好,可生产仅次于“白肉”的优质牛肉。利用架子牛育肥是经济效益最好,采用最广泛的方法,现分别介绍以下几种育肥方法。4.3.1 强度育肥     

肉牛生产技术讲座

第 3讲　架子牛的短期肥育1　架子牛快速肥育的原理如果肉牛在犊牛和育成牛阶段饲养的营养水平较低 ,饲养管理比较粗放 ,会导致肉牛的骨骼生长发育较快而肌肉生长较慢。牛的骨架长成以后 ,而身体上肌肉较少 ,这样的牛常被称为架子牛 ,这主要是由于牛的生长特点和营养水平受到限制造成的。一旦饲料营养水平和饲养管理条件得到改善 ,架子牛的肌肉生长速度会显著加快。肉牛的这种生长特点称补偿生长。我国肉牛肥育的历史较短 ,肉牛生产各个阶段例如肉牛的育种体系、繁殖体系与肥育体系不够完善 ,目前我国农区大部分肉牛肥育场均采用短期肥育方…     

影响肉猪料肉比的因素

<正>肉猪料肉比是指肉猪在饲养期内总耗料量与饲养期内总增重量的比值,是影响猪场生产效益的一个重点指标。我国农村散养猪的肥育性能较低,出栏日龄在200d以上,肥育期日增重500g左右,饲料转化率4∶1左右;低水平规模养猪出栏日龄180d以上,肥育期日增重600g左右,饲料转化率3.5∶1以上;中等水平规模养猪出栏日龄160~180d,肥育期日增重在600~700g,饲料转化率3.0~3.5∶1;高水平规模养猪出栏日龄在140~160d,     

影响牛肉品质的饲料与饲养因素

1缩短出栏时间 改善牛肉品质的主要途径，是提高肉牛的增重速度和缩短出栏时间。缩短出栏时间，不仅可以提高畜群周转速度，提高经济效益，而且有助于改善牛肉的品质。因为年龄相对较小的牛胴体颜色鲜艳，脂肪颜色洁白，嫩肉切块的比例高。考虑到我国肉用牛出栏胴体重达到250千克、活重达到450千克、屠宰率达到56％的要求，建议出栏年龄应该在30月龄以内。为了达到这样的要求，需要规定牛的目标生长速度。     

肉牛育肥技术

牛的肥育是指将幼龄牛、架子牛、成年牛或淘汰牛通过短期催肥,以较少的饲料和较低的成本获得最高的产肉量和饲养价值高的优质牛肉,是肉牛生产的主要环节和目的 .只有对肉牛进行肥育饲养,才能达增重快、产肉多、肉质好、效益高。本文从肉牛的饲养、肉牛的育肥两大方面阐述肉牛的肥育技术。     

肉牛高效育肥方法

<正>(一)持续肥育法持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段,一直到出栏体重(12～18月龄,体重400～500千克)。使用这种方法,日粮中的精料占总营养物质的50%以上。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保