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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 41 毫秒
1.
<正>在养殖业中大量使用抗菌素比较普遍,抗菌素在预防、治疗疾病,防止健康动物被传染,提高动物生长速度中起着至关重要的作用。对细菌病而言介入抗菌素治疗是最实际的选择,当疾病预防措施失败后,治疗便成了必需。在过去40多年的时间内,抗菌素用作饲料添加剂已被证明是增加料重比、提高饲料转化率和降低发病率、死亡率、环境污染的有效手段。但是随着抗菌素的不规范应用造成治疗失败,给畜禽带来不良反应,同时给动物性食品的安全  相似文献   

2.
由于给畜禽饲喂抗生素饲料添加剂可以发生病原菌的抗生素耐药性,危害食品安全和人体健康,世界上越来越多的国家在动物养殖中限制或禁止使用抗生素,并积极寻找可以促进家禽生长和防止疾病发生的抗生素替代品.  相似文献   

3.
动物性食品药物残留及控制措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着畜牧业的现代化、集约化、规模化和商品化生产,抗菌素和饲料添加剂在降低动物发病率与死亡率,提高饲料利用率、促生长等方面起到了十分显著的作用。但是,由于受经济利益的驱使,生产中滥用抗菌素和超标使用添加剂,使兽药在畜禽产品中的残留已严重影响到动物性食品的质量和卫  相似文献   

4.
杆菌肽锌在畜禽饲料添加剂中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
杆菌肽锌在畜禽饲料添加剂中的应用陆伟,杨学良(江西省饲料科学研究所)前言抗菌素作为饲料添加剂在饲料工业中已被广泛应用,它在预防畜禽疾病和促进畜禽生长方面有着明显的效果。但在饲料添加剂中使用的抗菌素人畜共用者居多,因而,人们担心如此广泛地在畜禽中使用人...  相似文献   

5.
甘露低聚糖可以替代抗生素饲喂断奶仔猪   总被引:1,自引:0,他引:1  
李凯年 《猪业科学》2006,23(2):40-41
长期以来,抗生素生长促进剂被广泛用作畜禽日粮的饲料添加剂,对促进畜牧业发展起到了重要作用。但是,由于长期饲喂抗生素可以引起细菌耐药性增加和造成动物性食品抗生素残留等副作用,对人体健康与食品安全造成威胁,越来越多的国家采取了禁止使用抗生素作为饲料添加剂的做法,对动物性食品中抗生索残留的要求越来越严格,欧盟已经决定从2006年起禁止使用所有的抗生素作为动物饲料添加剂。近几年来,虽然我国对抗生素生长促进剂的使用也进行了限制.但是,许多发达国家禁用的抗生素生长促进剂还在作为饲料添加剂使用,抗生素残留成为我国动物性食品进入国际市场的一个壁垒,制约了我国动物性食品的国际市场竞争力。因此,研制抗生素生长促进剂的替代品成为国内外饲料研究与生产的一个热点。  相似文献   

6.
探索中兽药在畜禽饲料中的添加应用对畜禽生长和疾病预防的作用,发挥中兽药在畜禽生长和疾病防治中提升免疫力、补益气血、平衡阴阳、无抗药性、无残留的优势,为克服现代动物饲养中抗生素长期使用造成的微生物耐药性问题,矿物元素添加剂超量使用造成的重金属残留和环境污染问题,以及生长刺激素长期使用对动物性食品卫生安全造成的影响等,必须发展绿色健康养殖,提高动物性食品卫生安全,确保人民生活健康。  相似文献   

7.
在现代养殖业中,抗菌素饲料添加剂已被广泛使用,它不仅可防治多种疾病,还可促进畜禽生长,提高经济效益。金霉素是临床上应用较多的一种广谱抗菌素,可用于防治多种细菌所引起的感染。为进一步探讨金霉素饲料添加剂在养猪业中的使用效果,我们对宜昌动物药品厂试生产的金霉素饲料添加剂饲喂肥猪的效果进行了初步观察,结果证明它在提高生长速度和饲料利用率,降低饲养成本、发病率等方面均具有一定的作用。该项技术推广,可望获得较好的经济效益。  相似文献   

8.
随着现代饲养业的规模化、集约化发展,大量使用抗菌素作为饲料添加剂,用于防治畜禽疾病、促进动物生长发育。据统计,1990年我国有200O吨抗菌素用作饲料添加剂,西欧和日本每年分别有1350吨和1300吨抗菌素用于畜禽饲料,美国近年来饲用抗菌素每年销售额高达10.19亿美元。而且,全世界饲料抗菌素用量还以每年3%的速率递增。另一方面,饲料中长期使用抗菌素带来的问题,也引起了各国的重视。长期使用抗菌素不仅引起微生物产生抗药性,而且抗药性细菌通过R因子转移造成全球性的环境污染,抗菌素在畜产品中的残留也直接威胁人类的健康。世界…  相似文献   

9.
兽药和饲料是畜牧业的重要投入品,质量好坏不仅直接影响畜禽健康生长,而且关系到动物食品安全。兽药、饲料监督管理是保证动物性食品质量安全的重要措施。笔者分析了宁蒗县兽药、饲料监管工作中存在的问题,并对加强监管工作提出相关建议。  相似文献   

10.
抗生素在畜牧产业中的应用已有50多年的历史,促进了畜禽养殖的生产效率提升,但长期或超量使用也造成耐药菌株和动物性食品残留等问题.欧美国家和我国先后禁止在畜禽饲料中使用促生长类药物饲料添加剂.为了应对饲料禁抗带来的负面影响,迫切需要探求新的促生长策略.益生菌具有在畜禽养殖中应用的巨大潜力,因为它们可以提高生产性能、促进肠...  相似文献   

11.
近年来,随着现代畜牧业的快速发展,疾病诊疗应用兽药的品种和数量随着不断增加,兽药(含兽药饲料添加剂)在降低畜禽发病率与死亡率、提高饲料利用率、促进生长等方面起到十分显著的作用;但是,由于饲养者缺少必要的兽药知识及经济利益的驱使,养殖过程中滥用兽药和超标使用兽药的现象普遍存在。畜禽用药后,药物的原形或其代谢产物和有关杂质可能蓄积在动物机体(组织、器官)及奶、蛋中造成兽药残留。为了动物性食品安全和人体健康,为了我国养殖业的长远发展和国际化进程,采取多种综合措施,减少和控制兽药残留是每个规模养殖场义不容辞的责任和义务。  相似文献   

12.
食品安全问题在不断触及人们的神经.在动物饲料生产过程中,非法使用违禁添加剂,如使用肾上腺受体激动剂、性激素和各类抗生素药渣等,给动物性食品带来极大危害.动物摄取这类饲料,将通过食物链危害人类健康和生命安全.近年来,由此引发的安全事件时有报道,而饲用抗生素作为饲料添加剂,也涉及到饲料和食品安全问题.虽然微量抗生素可促进动物生长,提高饲料转化率,但长期饲喂后动物吸收量较大,体内残留较多,易使病原菌产生耐药性,给人畜疾病的防制工作带来不良后果.同时,由于药物耐药性的问题,饲料厂家不得不加大药物使用量,以保证饲料的饲喂效果,以便有效促进动物生长和防止肠道某些疾病,从而造成恶性循环.微生态制剂以其无毒副作用、无残留、能有效提高动物生产性能而得到关注,因而有关益生菌的研究也成为动物营养研究人员的重要课题之一.  相似文献   

13.
<正>20世纪50年代以来,在饲料中添加抗生素对预防动物疾病、促进动物生长、提高饲料报酬、提高畜禽产品产量等方面发挥了积极的作用[1]。但抗生素长期使用产生的耐药性以及内源性感染等问题,一直困扰着养殖者,世界各国都在相继立法限制抗生素的使用。因此在畜禽  相似文献   

14.
微生态制剂的作用机理及其应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
现代畜牧业为了防治畜禽的疾病和促进动物生长,普遍在饲料和日粮中使用各种饲料添加剂,使畜禽养殖业的生产水平实现了从原始低水平向工厂化高水平迈进。但是,动物在使用饲料添加剂后,较少被吸收利用,饲料添加剂的原形或其代谢产物,少部分可能蓄积、储存在动物的细胞、组织、器官或食用产品中;大部分以粪、尿形式排出体外,进入生态环境,  相似文献   

15.
随着各种先进科学饲养技术的普及,各种添加剂被广泛应用于饲料中。其中有一种被称为“畜禽生长促进剂”,包括抗菌素、抗菌药物、激素等,主要作用是刺激动物生长、提高饲料利用效率和动物抗病能力。抗菌素、抗菌药物作为畜禽生长促进剂在应用中证明,对促进动物生长和保持动物健康确有一定效果,但也引起许多争论。首先是关于抗菌素及抗菌药物在畜禽体内的残留问题,残留有抗菌素和抗菌药物的肉类产品,加热后不能完全使其“钝化”。其次长期饲用,可使机体某些细菌群突变而成为抗性菌,而抗性菌又能将抗性因子(R因子)传达到其他敏感细…  相似文献   

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随着全球经济一体化和食品贸易国际化,食品安全更是成为一个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题。动物性食品安全已成为全世界关注的焦点,其中兽药残留问题是影响动物性食品安全的最主要因素之一[1]。动物性食品中兽药残留主要是由于不合理使用药物治疗动物疾病和作为饲料添  相似文献   

17.
兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康生长,但是在生产实践中,个别养殖户、饲料和饲料添加剂厂家、兽医人员存在滥用、误用、超范围和超量使用兽药现象,造成部分畜禽产品兽药严重残留、超标,从而影响到消费者身体健康,甚至酿成严重的食品安全事件,已成为制约养殖业可持续发展和动物源性食品安全的重大问题。  相似文献   

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1 我国动物性食品安全现状 近年来由于我国畜牧业养殖中兽药、饲料添加剂、动物激素等的不规范使用,使人类的健康面临着潜在的威胁,动物性食品药物残留超标、产品染疫等问题十分突出.动物性食品安全问题已成为阻碍畜牧业发展的主要矛盾. 2影响动物性食品安全的因素 2.1 兽药及添加剂使用不当由于各种原因,在兽医临床上很多药物被不当使用或非法使用,有害的药物或者过量的药物可能残留在动物体内,对动物性食品的品质造成不良影响.非法饲料添加剂的使用也常常造成有害残留,这也是影响动物性食品出口的主要因素之一.激素的使用在一些动物的育肥过程中可以产生明显的催肥效果,但是过量使用造成的后果人们常常认识不够.  相似文献   

19.
在饲料中添加微量抗生素可以促进动物生长,提高饲料转化率,因此,抗生素被广泛用作畜禽生长促进剂。但是,抗生素的广泛和长期使用易使病原菌产生耐药性,给人畜疾病的防治带来不良后果。世界卫生组织的专家认为,滥用抗生素作助长剂,牲畜产生的各种抗药性的病菌可以通过食品传给人,产生很难治愈的疾病。因此有的国家禁止使用人畜共用抗生素。开发利用安全性高的天然资源作为动物生长促进剂已呈现出一  相似文献   

20.
在畜禽生产中,合理应用抗菌素可以促进动物的生长,预防和治疗疾病。特别是抗菌素在防治畜禽传染病中起着十分重要的作用。然而有些养殖户对用药的基本知识认识不足,盲目滥用,不但没起到防病治病的目的,反而带来了不良的后果,如毒性反应、二重感染、耐药菌株的产生、药物残留等,结果造成贻误病情、引起经济损失、危害人体健康。笔者在长期的生产实践中总结了养殖户的用药误区,归纳了抗菌素在畜禽生产中的一些使用方法,供同行参考。  相似文献   

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