高纬地区开发高效节能日光温室蔬菜生产的意义及原理

１　开发高效节能日光温室的必要性　　在北纬４７°以北的高纬地区,冬季寒冷,一年中有２００多天不能进行露地蔬菜生产,蔬菜产销淡旺季非常明显,过去在冬春季节,市场上只有大白菜、萝卜、马铃薯、洋葱等耐贮菜和一些腌渍菜,脱水菜供应,改革开放以来,人民生活水平逐渐提高,人们“冬吃夏令蔬菜”的愿望日益增强,社会对“反季节”“超时令”蔬菜的需求量与日俱增,冬鲜菜供需矛盾不断扩大。农业技术人员一直在探索解决这一矛盾的途径,在１９９６年前试图用普通温室冬季加温的方式生产鲜菜,但是能耗高,产量低、效益差,且只能生产…     

蔬菜安全生产的茬口安排

1设施蔬菜生产茬口安排1.1冬春茬一般于中秋播种或定植,入冬后开始收获,来年春末结束生产,主要栽培时间为冬春两季。冬春茬为温室蔬菜的主要栽培茬口,主要栽培一些结果期比较长、产量较高的果菜类。在冬季不甚严寒的地区,也可以利用日光温室、阳畦等对一些耐寒性强的叶菜,如韭菜、芹菜、菠菜等进行冬春茬栽培,冬春茬蔬菜的主要供应期为1～4月份。     

"北菜南运"基地建设与开发前景

在市场经济条件下,蔬菜作为特殊商品已在全国流通,冬春季节北方地区蔬菜供应主要依赖于"南菜北运",而在南方缺菜季节,北方地区充分利用季节差价和地域差价,在黑龙江省建设一批北菜南运基地,也会有很大市场空间.     

菜用大豆崇明小寒黄的种植密度试验

小寒黄大豆为上海崇明地区的特色蔬菜品种,因粒大如豌豆、皮色橙黄而闻名。小寒黄大豆营养丰富,干、鲜豆粒均可作菜用,是上海地区冬春蔬菜市场“保淡”品种之一。为确定小寒黄大豆在崇明地区的最佳种植密度,作者开展了相关试验。试验结果表明,种植密度5 930穴/667 m2,即行距45 cm、株距25 cm,小寒黄的产量较高,且商品性好。     

宁波天菜

天菜(Brassica juncea Cossfoliosa Bailey)当地又名天莱芯,属十字花科芥菜类蔬菜中大叶芥菜变种的一个地方品种,盛产在浙江省宁波市郊区一带,故又称宁波天菜。据“宁波府志”记载:明嘉靖三十九年已有栽培,为我市冬、春季蔬菜主要品种之一,在冬、春淡季供应上占有重要的地位。目前除宁波栽培外,浙江台州、舟山、绍兴、温州和上海等地也有引种栽培。 天荣主要以嫩薹供食,其　具甜味,又富清香味,品质柔嫩,味鲜美,含有较多的蛋白质、糖、矿物质和粗纤维,对预防坏血病及便秘等有一定的疗效。除做烤菜(将菜稍煮加调味料后再经们烤,使菜质变软、…     

春城蔬菜四季鲜

六月十一日至十五日,长江流域蔬菜高产协作组的代表六十余人、在“夏无酷暑、冬无严寒”的“春城”——昆明市考察菜情。“天气常如二、三月,花枝不断四时春”的昆明,拥有得天独厚的自然条件和气候优势,是四季宜于种菜的天然温室。     

从冬春最低气温变化看气候变暖对蔬菜生产的影响

由于全球气候变暖,冬春气温也发生较大变化,对蔬菜生产已产生较明显的影响。永康市地处浙江中部地区,近年来棚栽瓜菜面积迅速扩大,其中大棚超过166．7hm^2,中小拱棚超过2000hm^2,气候变暖后,特别是最低气温发生的变化,对我市冬春蔬菜生产影响很大,因此,根据气候变化及时调整栽培技术和管理,以利今后常年生产,显得很有必要。下面我们就永康市冬春最低气温变化研究气候变暖对蔬菜生产的影响,并提出相应的建议和对策。     

脱水莱--又一亟须开发的农业金子项目

众所周知,好多蔬菜在不同的地区价格差距很大,就同一地区而言,多种蔬菜夏秋季节与冬春季节价格悬殊也非常明显.如果能在蔬菜旺季或过剩地区把蔬菜加工成脱水菜,运往缺菜区或淡季销售,效益还是非常可观的.所以,发展脱水菜的确是调节蔬菜淡旺季的安全阀,是农民致富奔小康的一条好门路,无论是对蔬菜生产者、加工者、消费者及资源的合理利用都是有益的.     

脱水菜——又一亟须开发的农业金子项目

众所周知，好多蔬菜在不同的地区价格差距很大，就同一地区而言，多种蔬菜夏秋季节与冬春季节价格悬殊也非常明显。如果能在蔬菜旺季或过剩地区把蔬菜加工成脱水菜，运往缺菜区或淡季销售，效益还是非常可观的。所以，发展脱水菜的确是调节蔬菜淡旺季的安全阀，是农民致富奔小康的一条好门路，无论是对蔬菜生产者、加工者、消费者及资源的合理利用都是有益的。     

元谋热区番茄主要病害及其综合防治

元谋冬春蔬菜于1978年开始起步,发展至今已成为全国冬春反季蔬菜的主要生产基地、重点冬春蔬菜区域基地县和南菜北调基地,着重发展茄果类、豆类等喜温蔬菜。番茄为全县冬春蔬菜产业的支柱品种,近年来一直稳定在0.27万hm2左右,是元谋蔬菜产业和蔬菜种植户的主要经济收入来源。番茄品种多元化、配套栽     

发挥资源优势积极发展冬春早熟蔬菜生产

1 冬春早菜生产现状80年代以来,随着农村生产责任制的落实、产业结构的调整和蔬菜产销体制的深入改革,我省冬春早菜迅速发展,目前种植区域已扩大到了16个地、州的80余个县市;销售区域从京、津、沪三市扩大到以     

南京市六合区水芹产业现状及发展思路

水芹,别名刀芹、水芹菜、水英等,为伞形花科水芹属多年生水生宿根草本植物,在六合区有百年种植历史,因其“细、长、白、嫩、脆、香”等特色显著区别于其他产地水芹而享誉大江南北。一般在8月中下旬栽植,冬春季上市,是南京地区冬春蔬菜市场的主要品种之一。     

甘肃省蔬菜产业化发展分析与对策研究

近年来,甘肃省大力发展高原夏菜和反季节蔬菜种植,使蔬菜产业成为全省第二大产业和最具竞争力的优势产业之一,现在甘肃省已成为全国重要的高原夏菜生产基地和西北地区冬春淡季鲜菜供应中心.     

甘肃省蔬菜产业化发展分析与对策研究

近年来,甘肃省大力发展高原夏菜和反季节蔬菜种植,使蔬菜产业成为全省第二大产业和最具竞争力的优势产业之一,现在甘肃省已成为全国重要的高原夏菜生产基地和西北地区冬春淡季鲜菜供应中心。     

高寒地区发展蔬菜生产有效途径

高寒地区发展蔬菜生产有效途径王洪忠，臧静淑，刘效珍，刘淑荣，杨士英（黑龙江省逊克县农业技术推广中心）高寒地区由于晚秋、冬春气候寒冷，无霜期短，这种蔬菜生产的季节性与社会需求的均衡性．构成了长期困惑人们的淡季蔬菜供需矛盾。我们认为，在发展“二高一优”农...     

海南夏秋季设施苗用结球白菜高效生产技术

<正>大白菜作为冬春季节市场上主要蔬菜产品之一,长期以来深受消费者的欢迎。然而近年来,其栽培和消费模式逐渐发生了一些变化,即由以往要求的叶球大、产量高及秋季栽培为主,转为大型菜、微型菜、娃娃菜、苗用型大白菜及春、夏、秋多季节栽培,露地、设施多种形式栽培并存。其中苗用型大白     

冬春季蔬菜大棚内烟剂熏蒸使用技术

江苏省东台市是全国瓜果蔬菜生产大市,年种植各类瓜菜6．8万hm^2次,其中冬春大棚栽培3．2万hm^2。冬春季主要是以多层大棚覆盖栽培辣椒、番茄、茄子及西瓜等,随着瓜果蔬菜种植年限的延长、种植面积的扩大,主要病虫害发生逐年加重,尤其是茄果类的多种病害及烟粉虱重发,使烟剂防治瓜果蔬菜病虫害应用的面积越来越大。使用烟剂防治大棚瓜果蔬菜病害虫,如方法得当、     

清镇市青梗菜春夏错季种植技术

清镇市是贵阳市主要的“菜篮子”保供基地。每年4～5月，贵阳市蔬菜市场均会出现一定时间的“春淡”现象，发展青梗菜春夏错季生产种植，可缓解“春淡”现象，有效保障市场供给。     

对云南省冬春早菜外销中存在问题的商榷

近年来,随着蔬菜产销体制改革的不断深人,云南省冬春早菜生产迅速发展,全省冬春早菜种植区域已遍及16个地、州、市的80余个县(市)。能批量提供商品菜调出县外的集中产区有玉溪、楚雄、红河、大理、昆明、东川、丽江、昭通等8个地、州、市的31个县(市)。1991年集中产区种植面积已达 2. 03万 hm2,鲜菜总产量56 000万kg,其中运到省外 27个省市的128个城市共销售 17 260万 kg,销售总值l. 1565亿元。蔬菜种类达 30余个,其中1000万 kg以上的品种有洋葱、蒜、大蒜、番茄。黄瓜、菜豆、花椰菜等。实践证明,冬春早菜的生产为云南省的低海拔的河谷、热…     

南菜北运

了解完温室大棚,那下面再来了解一下南菜北运。为何要发展南菜北运冬春时节,受气候条件等因素影响,本地蔬菜生长缓慢,供应相应减少;另一方面受节假日影响,消费者对新鲜蔬菜的需求增加,导致北方地区蔬菜供应趋紧,菜少价高,而此时南方地区蔬菜大量上市,菜多价贱,为了更好的调节这两方面的矛盾,"南菜北运"项目应势而生,"南菜北运"农产品现代流通试点是国务院为保障北方越冬蔬菜市场供应,防止蔬菜价格大幅波动的重要措施,最初是将海南的蔬菜运到北方的一些城市。现在随着现代农业