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相似文献
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1.
火腿的品质鉴别一般是从外表样式和气味等方面观察判定的。1.外表。品质较好的火腿,外观呈黄褐色或红棕色,用指压肉感坚实,表面干燥,在梅雨季节也不会有发黏和变色等现象。皮面边缘呈灰色。如果表面附有一层黏滑物或在肉面有结晶盐析出,则表明火腿太咸。  相似文献   

2.
栽培食用菌,菌种质量的优劣,直接影响到食用菌生产的成败和产量高低.因此如何鉴别菌种优劣对食用菌生产者来说至关重要.  相似文献   

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1看苗种规格 对于同一塘苗种,同一品种个体间肉眼无明显差异,打标时差异不大,即规格整齐、大小均匀,此为优质苗种.  相似文献   

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<正> 1.一闻三看。优质菌种应具有纯、正、壮、润、香五个特征。一闻:就是闻菌种的气味,打开菌瓶,如闻到独特的菇香味,则为优良菌种;如有酸味、霉味和臭味,说明菌种已被杂菌污染,是劣质菌种。三看:一看外形。优质菌种无斑块,无抑制线,无退菌  相似文献   

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伴随着市场经济的发展,假冒伪劣产品也层出不穷,为了避免假冒伪劣的玉米种子给农民带来利益损失,农民应该加强对玉米种子质量影响因素的了解和认识,熟练掌握直接鉴别玉米种子质量的方法和间接鉴别玉米种子质量的方法。本文首先介绍了影响玉米种子质量的因素,然后分析了鉴别玉米种子的方法。  相似文献   

7.
<正>鉴别复混肥质量可采取以下方法:一是看,优质复混肥颗粒一致,无大小硬块,粉末较少,可见红色细小钾肥颗粒或白色尿素颗粒;二是搓,用手搓揉复混肥,手上留有一层灰白粉末,并有黏着感的为优质复混肥;三是烧,取少许复混肥置于铁皮上放在明火中灼烧,有氨臭味说明含氮,出现紫色火焰表示含钾。氨味愈浓,紫色火焰越长的是优质复混肥。反之,为劣质品;四是溶,优质复混肥在水中会溶解,即使有少量沉淀粉末,也较细小。  相似文献   

8.
复混肥是采用两种或多种单一肥料经重新造粒而成的含有多元素的复合肥.大部分厂家以尿素、硫酸铵、碳酸铵作为氮源,也有以氯化铵作氮源的,以氯化钾或硫酸钾作钾源,以普钙、磷酸一铵、钙镁磷肥作为磷源,根据作物的需要配成氮、磷、钾不同含量的复合肥.有的还制成专用肥、长效专用肥.那么如何鉴别复混肥的质量,下面谈几点看法,供农民朋友参考.  相似文献   

9.
消费者购买食用油时应该注意七点:一看透明度:二看色泽。纯净的油应是无色的:三看沉淀物。购油时应选择透明度高、色泽较浅(芝麻油、小磨油除外)、无沉淀物的油为最好:四闻气味。有异味的油质量有问题.不能买:五是尝味道。口感带酸味的油是不合格产品.有焦苦味的油已经发生酸败:六听燃烧时的声音,,抽取油层底部的油一两滴.涂在易燃的纸片上.点燃并听其响声.  相似文献   

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消费者购买食用油时应该注意七点:一看透明度:二看色泽。纯净的油应是无色的:三看沉淀物。购油时应选择透明度高、色泽较浅(芝麻油、小磨油除外)、无沉淀物的油为最好:四闻气味。有异味的油质量有问题.不能买:五是尝味道。口感带酸味的油是不合格产品.有焦苦味的油已经发生酸败:六听燃烧时的声音,,抽取油层底部的油一两滴.涂在易燃的纸片上.点燃并听其响声.  相似文献   

11.
在农业生产中,玉米种子的选择和鉴别不仅影响着农业生产,同样也和农民利益息息相关。实践证明,玉米良种的选择和优良种子的培育成为玉米能否高产的首要因素和关键。学会如何挑选优良的玉米种子、鉴别其种子质量好坏变得尤为重要,对于提高玉米产量有着深远的意义  相似文献   

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随着近年来个别假冒伪劣种子流入市场,农民的经济利益受到不同程度的损害。由于不少农民对玉米种子鉴别不甚了解,为此,笔者结合工作经验,谈谈如何鉴别玉米种子质量。  相似文献   

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李春发 《新农业》2004,(4):38-38
复混肥是采用两种或多种单一肥料经重新造粒而成的含有多元素的复合肥。大部分厂家以尿素、硫酸铵、碳酸铵作为氮源,也有以氯化铵作氮源的,以氯化钾或硫酸钾作钾源,以普钙、磷酸一铵、钙镁磷肥作为磷源,根据作物的需要配成氮、磷、钾不同含量的复合肥。有的还制成专用肥、长效专用肥。那么如何鉴别复混肥的质量,下面谈几点看法,供农民朋友参考。  相似文献   

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食用菌菌种质量的优劣直接关系到广大栽培者的经济利益,同时也会影响制种者的信誉。因此,菌种质量鉴别非常重要。1、优质菌种的标准食用菌的种类繁多,优质菌种的标准因品种的不同而异,但总的说来,每一个优良菌种都有“纯、正、壮、润、香”的共性。标准是:菌种的纯度要高,不能有杂菌感染,也不能有其他类似的菌种;菌种色泽要纯正,多数种类的菌丝应洁白、有光泽,原种、栽培种菌丝应连结成块,无老化变色现象;菌丝要粗壮,分枝多而密,接种到新培养基后吃料快,生长旺盛;培养基要湿润,与试管(瓶)壁紧贴而不干缩,含水适宜;具有每个品种特有的清香味,…  相似文献   

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孔令文 《新农村》2010,(11):42-42
家用电器的供电是通过电器的插头与插座的连接来完成的,而插座质量的优劣直接影响到电器能否正常使用,劣质插座常会造成电器损坏,易引发火灾、触电等安全事故。那么,在购买插座时应该如何鉴别其优劣呢?  相似文献   

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<正>液体肥料的优劣核心内容是养分含量及形态,而非包装、产地和价格,要鉴别其质量可以从以下几个方面着手:一看,看的是产品的物理状态,好的液体肥料产品是澄清透明的(氨基酸、不透明,但仔细观察,好的产品倒置后瓶底没有沉淀,而质量差的瓶子里可能会有很多固体不溶物)。  相似文献   

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农业部2010年在全国范围内实施了蛋鸡标准化规模养殖示范创建活动,对规范鸡蛋生产行为具有非常重要的指导意义和促进作用。为了更好地加强禽蛋质量安全,从源头上加强监管,建立可追溯制度,生产出符合规定的禽蛋产品,满足人们的生活需要。  相似文献   

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1.感官鉴定法所谓感官鉴定方法就是用眼睛观察种,包括种子的大小、色泽和形状。1.1大小同一品种的种子大粒的要,小粒的要差。比如五角枫种子,大粒的小粒的要大1~2倍,再比如拐枣种子,粒的根本无发芽能力。1.2色泽有些种子颜色发暗、无光,说明是坏种子或陈种子;颜色深、有光的属  相似文献   

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