绿色食品认证基本原则

随着农业和农村产业结构的不断发展,农产品质量安全问题成了全社会关注的焦点问题,农业部于2001年4月推出了“无公害食品行动计划”,其中包括无公害农产品、绿色食品和有机食品绿色食品认证体系是农产品质最安全认证重要组成部分,随着农产品质量安全形势的根本好转,绿色食品将成为继无公害农产品之后的主要认证产品,成为农产品质量安全认证工作的重点。     

农业部发出《关于做好无公害农产品认证工作的通知》

为全面推进“无公害食品行动计划”的实施,健全农产品质量安全认证体系,规范和统一无公害农产品认证工作,在中编办和国家认监委等有关部门的大力支持下,我部日前成立了农产品质量安全中心(简称“中心”),负责组织协调无公害农产品认证工作。中心下设四个职能处室和三个分中心。根据《无公害农产品管理办法》和《无公害农产品标志管理办法》规定,现将无公害农产品认证的有关工作要求通知如下:一、提高认识,加强领导。开展无公害农产品认证,是指导农产品生产、引导农产品消费、推进“无公害食品行动计划”的重要措施,各级农业行政主管部门要按…     

新疆2004年无公害畜产品认定、认证工作思路和重点

按照农业部农产品质量安全中心“武汉会议”精神，新疆维吾尔自治区畜牧厅确定的工作重点和工作目标是：紧紧围绕畜产品质量安全管理和“无公害食品行动计划”的实施，依托各级畜牧行政主管部门，充分发挥各级承办机构职能作用，进一步加大无公害畜产品认定工作的宣传和推动力度；按照“统一规范，简便高效”原则，以产地认定为基础，以产品认证为核心，积极推荐认证产品，全面加快无公害畜产品认定规模；建立健全无公害畜产品认定工作体系，形成全区统一的运转有效的工作机制，与全国一盘棋。进一步增强无公害农产品认证标志的社会知名度和市场影响力，为推进畜产品质量安全水平的全面提高发挥积极作用。     

对无公害畜产品认证工作的思考

<正>无公害畜产品认证要求在标准化生产的前提条件下,能够确保畜产品在无公害的产地环境、生产过程下保证产品质量符合无公害的生产标准与规范,并经过农业部农产品质量安全中心认证批准的初级或者未经加工食用畜产品。笔者长期以来一直从事畜产品无公害的认证监管、检查工作,并获取农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品检查员证书,在工作中时常总结与思     

让无公害畜产品认证真正成为产业发展助推器

正自2003年启动全国统一无公害农产品认证开始,无公害畜产品认证工作已经走过了十个年头。十年来,经过全系统的努力,无公害畜产品认证工作取得较好的成绩,认证数量稳步增长,质量安全水平保持较高水平,人员素质不断提升,已经具备了一定的知名度和影响力。无公害畜产品认证工作复杂繁重,认证工作涉及产地环境、投入品使用、生产过程和产品质量等从上到下的整个过程,最终落实到无污染、无毒害、安全的畜产品上,是推动畜牧行业转型升级,加速提升的重要推动力量。畜牧业正处于转型升级阶段,无公害畜产品认证工作也由相对注重发展规模转向更加注重发展质量的新时期,由树立品牌进入提升品牌影响力的新阶段。现阶段,无公害认     

无公害农产品认证全面启动 今年完成四千个产品的认证和八千个产地的认定

1月6日至7日,“全国无公害农产品认证工作座谈会”在湖北武汉召开。会议确定,加强无公害农产品产地认定和产品认证工作,保证今年完成4000个产品的认证和8000个产地的认定,为如期完成“无公害食品行动计划”奠定基础。这是农业部农产品质量安全中心成立以来召开的首次全国性工作会议。2001年,经国务院批准,农业部启动了“无公害食品行动计划”,2002年,农业部农产品质量安全中心成立。目前,由农业部农产品质量安全中心、全国63个无公害农产品认证省级承办机构、69家认证检测机构以及“认证评审委员会”构成的无公害农产品认证工作体系已初步形…     

无公害养殖技术应用与推广

正农产品质量安全是食品安全的源头,关系到每个人的身体健康;无公害农产品是保障基本安全、满足大众消费、政府推动的公益性认证。能否吃上安全农产品,老百姓都很关注。无公害农产品的概念是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农畜产品。我国质量安全工作始于2001年"无公害食品行动计划"。在10多     

无公害农产品产地认定和产品认证工作进一步规范

本刊讯为全面推进“无公害食品行动计划”的实施 ,在中编办、国家认监委等有关部门的大力支持下 ,农业部农产品质量安全中心已正式成立 ,无公害农产品认证已全面展开 ,第一批全国统一标识的无公害农产品 ,于5月14日以农业部、国家认监委第281号公告正式公布。为进一步规范、统一无公害农产品产地认定和产品认证工作 ,农业部市场与经济信息司于7月21日对相关工作做了具体规定 :一、规范工作程序 ,健全工作机构。按照《无公害农产品管理办法》、《无公害农产品产地认定程序》、《无公害农产品认证程序》和《农业部关于做好无公害农产品认证工…     

农业部发出做好无公害农产品认证工作的通知

为全面推进“无公害食品行动计划”的实施 ,健全农产品质量安全认证体系 ,规范和统一无公害农产品认证工作 ,农业部日前成立了农产品质量安全中心 (简称“中心”) ,负责组织协调无公害农产品认证工作。中心下设四个职能处室和三个分中心 (种植业产品认证分中心、畜牧业产品认证分中心和渔业产品认证分中心 )。农业部于最近发出了《关于做好无公害农产品认证工作的通知》(农市发 [2 0 0 3]6号 )。通知要求 :一、提高认识 ,加强领导。各级行政主管部门要组织成立相应的技术专家委员会 ,明确管理机构 ,充实管理人员 ,积极做好本地区、本行业无…     

无公害农产品认证审查分工调整实施意见

无公害农产品认证是“无公害食品行动计划”的重要组成部分，是政府抓好农产品质量安全工作的重要措施，是一项事关广大老百姓健康的民心事业。总结无公害农产品认证工作的成功经验，一个最重要的启示就是推进无公害农产品认证工作必须在各级政府的统一领导下，充分依托依靠各级农业行政主管部门，全面发挥农业系统各行业、各机构的积极作用，形成全国“一盘棋”的工作格局。同时，认证工作要充分发挥中央和地方两个积极性，坚持以产地认定为基础，产品认证为核心，按照“统一规范、简便快捷”的思路，加快认证步伐，扩大认证规模和市场占有率。对此，必须及时调整无公害农产品认证工作方略，积极改进认证工作的方式和方法，适应农产品质量安全工作的客观需要，以实际行动推进“无公害食品行动计划”既定目标的实现。     

我国有2071个无公害农产品通过统一认证

从在武汉召开的全国无公害农产品认证会上获悉,目前,我国共有2071个农产品通过全国统一认证,获得农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品认证证书。按照国家提出的“无公害食品行动计划”的总体部署,2001年4月-2003年12月两年多时间里,全国各地相继启动了无公害农产品认证工作。各省共认定无公害农产品产地(基地)7758个,认证地方无公害农产品7119个。全国统一标志的无公害农产品认证工作从2003年4月中旬正式启动,目前共有1563个单位的2071个产品通过全国统一认证,获得农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品认证证书。经农业部农…     

农业部农产品质量安全中心成立

为推动《农业部无公害农产品行动计划》的实施,农业部设立农业部农产品质量安全中心,具体负责无公害农产品认证工作,农业部农产品质量安全中心现已正式成立。凡符合《无公害农产品管理办法》规定,生产产品在《实施无公害农产品认证的产品目录》内,具有无公害农产品产地认定有效证书的单位和个人(以下简称申请人),均可申请无公害农产品认证。申请人从中心、分中心或所在地省级无公害农产品认证归口单位领取,或者从中国农业信息网(www.agri.gov.cn)下载《无公害农产品认证申请书》及有关资料。农业部农产品质量安全中心成立@本刊编辑部…     

全面提高家禽业产品质量安全水平（上）——怎样让无公害鸡肉、鸡蛋走上百姓餐桌

最近，农业部和国家认监委联合公布了首批获得无公害农产品认证证书的产品目录。浙江天台县蔬菜经济作物服务公司等155家单位的214个产品通过了农业部农产品质量安全中心首批无，公害农产品认证，其中种植业产品115个，畜牧业产品15个(其中鸡肉产品3个，鸡蛋产品7个)，渔业产品84个，总产量为212万吨。这标志着全国统一、规范的无公害农产品认证工作全面启动。     

无公害农产品认证有关资料发布公告

为推动《农业部无公害农产品行动计划》的实施，农业部设立“农业部农产品质量安全中心”，具体负责无公害农产品认证工作，农业部农产品质量安全中心现已正式成立．为开展无心害农产品认证工作，现将无公害农产品认证有关信息上网公告。     

全国无公害农产品暨农产品地理标志工作座谈会在重庆召开

本刊讯3月28日,全国无公害农产品暨农产品地理标志工作座谈会在重庆召开。据介绍,我国无公害农产品和农产品地理标志的产地规模、认证与登记产品数量稳步增加,产品抽检合格率继续保持较高水平,标识使用率大幅上升,已由相对注重发展规模进入更加注重发展质量的新时期,由树立品牌进入提升品牌的新阶段。据农业部农产品质量安全中心主任刘     

408个无公害农产品获全国统一标识

自2001年4月启动“无公害食品行动计划”以来，我国农产品质量安全水平有了大幅度提高。2003年京、津、沪、深等4个试点城市蔬菜中农药残留平均超标率比2001年下降了21．8％。16个定点城市畜产品中“瘦肉精”合格率达到98．5％。同时进一步规范了无公害农产品认证工作，截至目前，纳入实施认证产品目录的食用农产品62种，获得全国统一标识的无公害农产品408个。     

大力发展无公害产品全面提升质量安全水平——全国无公害畜产品认证座谈会在青海省西宁市召开

6月20日,全国无公害畜产品认证座谈会在青海省西宁市召开。这次会议旨在认真贯彻落实农业部农产品质量安全中心长沙会议精神,总结交流各地无公害畜产品认证工作的成绩和做法,研讨进一步做好无公害畜产品认证工作的思路和重点,推进无公害畜产品认证工作又好又快发展。     

广东强力推动无公害农产品认证

正实践表明,全面推进无公害农产品生产发展、提高无公害农产品生产基地产品质量,最根本的动力是建立市场准入制度。无公害农产品认证工作是农产品质量安全管理的重要内容,开展无公害农产品认证是促进产业结构调整,推动农业实业化发展,实施农产品品牌战略,提升农产品竞争力和扩大出口的重要手段,是政府推动的公益性事业,是关乎民生的大事。发展无公害农产品,是全面推进农产品无公害标准化生产和保证消费安全、维护公众健康的重要措施。根据中共中央、国务院关于加强农产品质量安全工作     

无公害猪肉生产的技术要求

随着人们生活水平的不断提高,人们越来越关心食品的安全性,对生活质量和健康水平提出了新的要求。猪肉是老百姓副食品的重要组成部分,人们都希望吃上“安全肉”、“放心肉”。因而广大消费者和生产者都非常关心无公害生猪和猪肉的生产。无公害猪肉属于无公害农产品的范畴。无公害农产品,是指产地地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。生产无公害猪肉应遵循生产无公害猪肉的一系列标准进行生产,并经过专门机构对无公害产品产地认定和…     

我国将规范农产品认证认可体系

由国家认证认可监督管理委员会,联合国家质检总局、农业部、卫生部、国家环保总局、国家工商总局、国家标准委等下发《关于建立农产品认证认可工作体系实施意见》,提出我国将建立统一、规范的农产品认证认可体系的总体构想。 《意见》提出,要积极推动建立贯穿农产品种植、养殖、加工、储运、经销全过程的质量卫生安全管理体系。在农产品生产、加工、储运、经销企业中开展质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证,促进农产品生产、加工、经销企业质量管理水平的全面提高。同时,利用加入世贸组织的“绿箱”政策和借鉴国外做法,对获得农