提高肥育猪胴体瘦肉率的措施

1选养瘦型猪种或开展杂种优势利用外向型猪场以饲养外国引进的长白猪、大约克夏猪、杜洛克、汉普夏猪种进行杜×长大汉×长大三元杂交,其后代虽然对饲料条件要求较高,但日增重高,饲料利用率高,胴体瘦肉率60%以上。产品出口可获得较好的价格和利润。内销商品肉猪可根据各地实际进行瘦肉型新品种(或品系)的育种工作,培育瘦肉型品种或品系用于商品生产。更多的宜选择瘦肉率高、生长速度快、饲料利用率高和肉质好的外国良种瘦肉型公猪作父本,以分布广、适应性强、繁殖力高和肉质好的我国地方猪种(或培育品种)作母本,进行二元或三元杂交生产瘦肉…     

名优产品

瘦肉型猪大约克夏猪原产于英国，是世界分布最广的瘦肉型猪代表品种。该品种具有生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、产仔多、适应性强的优良特点。大约克夏猪通常利用的杂交方式是杜×长×大或杜×大×长，即用长白公（母）猪与大约克夏母（公）猪交配生产，杂一代母猪再用杜洛克公猪（终端父本）杂交生产商品猪，这是目前世界上比较好的配合。我国用大约克夏猪作父本与本地猪进行二元杂交或三元杂交，效果也很好。可在我国绝大部分地区饲养，较适宜集约化养猪场、规模猪场。大约克夏猪部分个体肢蹄不够结实，容易发生蹄病，…     

三元杂交猪饲养技术

<正>1筛选最优三元杂交猪组合模式目前我国普遍采用的三元杂交猪组合模式有两种:一是以国外瘦肉型猪种杜洛克、长白、大约克三品种杂交生产杜长大三元杂交猪组合模式,它具有饲料报酬高、日增重快、瘦肉率高的显著特点,适用于集约化养猪场和生产水平较高的规模化养猪场。二是以本地猪如清平猪、通城猪、太湖猪等为母本,以国外良种瘦肉猪大约克、长白为第一二父本生产长大本三元杂交猪组合模式,     

提高生猪生产力的技术措施

现代的生猪养殖中,仔猪(70 日龄)生长发育成出栏生猪(170~180 日龄),消耗的饲料占养猪饲料总消耗量的80% 以上。提高日增质量和饲料利用率,可以降低生猪生产成本,提高经济效益。一、选择优良种猪及其杂交组合,利用杂种优势不同品种和品系猪的生长速度、饲料利用率、瘦肉率、胴体品质和繁殖性能均有差异。不同的杂交组合所表现的配合力也有差异。要想取得好的肥育效果和胴体品质,使产品适应市场需要,选择好种猪及其杂交组合很重要。大多数生猪养殖场利用三元杂交生产仔猪,少数利用四元杂交和二元杂交生产仔猪。商品猪养殖场一般从种猪场购入长白猪与大约克猪杂交一代母猪(俗称长大母猪或大长母猪)和杜洛克公猪,繁殖生产三元杂交商品仔猪。这个杂交组合能够充分利用长白猪与大约克猪优良的繁殖性能及其杂交优势。长白猪与大约克猪的正反交杂交母猪(即长大母猪与大长母猪)的繁殖性能基本一致,胴体瘦肉率也较高,是优良的杂交母本猪。它与杜洛克公猪杂交生产的杜大长商品猪或杜长大商品猪具有生长快、饲料利用率和胴体瘦肉率高的优点,经济效益较好。     

提高养猪经济效益的技术措施

1.饲养良种每头瘦肉型猪出栏时所获的经济效益比非瘦肉型猪高约50元。二元、三元杂交猪具有杂种优势,可获得较好的经济效益。生产可选择三元杂交猪,即杜×大×长或杜×长×大三元杂交猪;若要提高母猪的繁殖率,改善肉质,也可选择本地品种,与辽宁黑猪杂交,获得杜×大×本、杜×长×本三元杂交育肥猪。2.提高饲料利用率一般农户在生产中使用的浓缩料均从企业购买,在饲料配方上无法进行调整,     

三元杂交猪的科学饲养

随着我国畜产品总量的基本解决和人民生活水平从温饱型向小康型的转变,人们对畜产品的需求出现了多样化、优质化、健康化的趋势,三元杂交猪具有生产速度快、胴体瘦肉率高、肉质好、饲料报酬率高等特点。大力推广无公害三元杂交瘦肉型猪生产是市场经济发展的必然要求和人民生活水平提高的客观需要。本文就三元杂交猪的科学饲养进行探讨分析。     

优良瘦肉型猪品种简介

1.大约克夏猪原产于英国,是目前世界上分布最广的瘦肉型猪的代表品种,具有生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、产仔多、适应性强等优良特性。在养猪生产中,用长白公(母)猪与大约克夏母(公)猪交配,杂一代母猪再用杜洛克公猪(终端父本)杂交,生产商品猪;国内常用大约克夏作父本与本地猪进行二元杂交或三元杂交生产商品猪,效果很好。该猪种可在我国绝大部分地区饲养,适宜于集约化猪场、规模猪场或专业户饲养。主要缺点是部分个体肢蹄不够结实,容易发生四肢病,须加强饲养管理。     

如何提高养猪的经济效益

养猪生产是一项很有发展前途的行业,要想取得较好的经济效益,必须紧紧抓住选择良种,科学饲养、疫病防治、科学管理和综合开发这五个环节。选择良种选择好的良种是提高养猪经济效益的基础。目前,我国养猪业以发展瘦肉型猪为主,最好选择瘦肉率高、生长快、饲料利用率高、适应性好的二元或三元杂交猪用于肥育,这些猪与其他类型的猪相比,在同样的条件下所得到的经济效益较高。     

江西省2001年农业主推（示范）品种介绍（三）

大约克夏猪是世界上著名的瘦肉型品种，具有适应性强，繁殖力高，生产速度快，瘦肉率高，肉质好，体质结实等优良特性，既可作商品瘦肉猪的母本，又可作改良用杂交父本。     

优良肉质瘦肉猪新品系(DⅣ2系)的选育

采用分子标记辅助选择与常规育种技术相结合,以中国瘦肉猪新品系(DⅣ2)系为基础,以肉质性状为主选性状,经过6个世代选育,培育的优良肉质瘦肉猪新品系(DⅣ2系),具有肉质好、瘦肉率高、生长快、产仔多等优良特性,是理想的瘦肉型母本新品系。DⅣ2系后备公母猪6月龄体重分别为103.50和97.77 kg,达90 kg日龄分别为161.68和169.42 d,活体背膘厚分别为1.69和1.70 cm;同胞测定猪肥育期日增重714.23 g,达90 kg日龄170.02 d,饲料利用率2.8∶1.0,胴体瘦肉率60.23%, 肌内脂肪3.13%;经产母猪窝产仔数13.53头。以DⅣ2系作母本生产的“大×DⅣ2”、“长×DⅣ2”二元和“杜×大DⅣ2”、“杜×长DⅣ2”三元杂优商品猪,达90 kg日龄145.1～157.6 d,饲料利用率2.4∶1.0至2.9∶1.0,瘦肉率66.4%～68.1%,肌内脂肪2.75%～3.36%,是理想的杂优商品猪生产配套组合。     

小型养猪场的成功之道

<正>目前,农村小型养猪场很多,为使小型养猪场获得高收益,必须严格恪守科学管理规程进行科学饲养。笔者根据多年的饲养经验总结出七条,供小型养猪场参考。一要饲养瘦肉型品种。目前生猪商品市场总体要求是以优质优价效益高的瘦肉型猪为主,用纯种瘦肉型公猪与当地母猪杂交,形成二元、三元杂交商品猪。一般二元杂交瘦肉率51%,三元杂交瘦肉率58%,比当地猪高13%~20%,而且肥育期可缩短70~80天。     

简述改善猪肉品质的几种办法

<正>1品种选择为满足人们对"瘦肉"消费的需求,优选一些瘦肉率高的品种是最基本的肉质改良方法。通过多年的养殖实践采用"长白、苏白、约克、杜洛克"等瘦肉率高,生长快的国外引进品种猪,与地方品种猪进行二元或三元经济杂交,其瘦肉率明显提高。并且生长快,饲料利用率高。另外香猪、华北民猪、北京黑猪等国内优秀品种在肉质好、耐粗饲。特种野猪也是值     

优良猪种的识别及其利用

根据猪的经济实用特性,优良猪种的识别主要应从繁殖力、肉质、生长速度、适应性、饲料利用率、瘦肉率等方面进行考察;优良猪种的利用主要包括二元杂交和三元杂交两种方式。     

鲁莱黑猪标准化生产技术

莱芜猪具有繁殖力高、肉质好、耐粗饲等特性,被专家赞誉为“中国华北第一猪”。以莱芜猪为基础培育而成的专门化母本新品种——鲁莱黑猪,是山东省“十一五”期间推广的主导品种。以鲁莱黑猪为母本与国外瘦肉型种猪杂交生产的杂优商品猪,生长快、瘦肉率高,是进行优质商品肉猪生产的理想组合。鲁莱黑猪通过繁育、无公害绿色饲养,可生产高档品牌猪肉,肌内脂肪含量在5％以上。     

浅谈关中黑猪的特点及利用

我国是猪肉的生产和消费大国,随着人民生活水平的不断提高,人们对以猪肉的消费习惯发生了很大变化。为了满足消费需求,有必要进行瘦肉率高、肉质好、效益高的新型瘦肉型猪生产。关中黑猪是陕西省培育的品种,突出表现为生长快、产仔多、肉质好、耐粗饲、抗逆性强,深受养殖户的喜爱,成为关中地区的当家品种。关中黑猪作为陕西省的地方良种     

三良一配套养猪效益高

笔者在规模养猪生产实践中,总结摸索出"三良一配套"的办法,可有效提高养猪效益,现介绍如下:一、良种1、实行母猪地方化,公猪良种化,商品猪杂交优质化,应饲养二元或三元杂交的商品瘦肉型猪。其特点是生长速度快、饲料报酬及胴体瘦肉率高,肉品适     

科学养猪效益高

1.养良种杂交猪每种优良的品种猪都具有各自的优缺点,如:有的品种体形大,有的品种生长快,有的品种产肉多、肉质好。选用“杜长大”三元杂交猪作为育肥猪,产肉多,生长快,体型好,吃料省(饲料利用率高),赚钱多。2.喂全价配合饲料选用正规厂家生产的预混料或浓缩料,将浓缩料加入一定比例的玉米面和麸皮即成全价配合饲料。在具体饲养过程中,要根据不同品种、不同生长阶段、配制出不同的全价饲料。喂全价饲料,营养平衡,猪喜欢吃,长得快。3.饮活性水选用高科技新产品——强的纳米863生物助长器处理猪的饮用水,使普通水变成活性水、高能量水。猪喝了…     

小规模养猪场高效饲养措施

1.选择优良的瘦肉型猪种用纯瘦肉型公猪与当地母猪进行杂交,形成二元、三元杂交商品瘦肉型猪。一般二元杂交瘦肉率达51%左右,三元杂交瘦肉率达58%左右,比当地猪种高出12%～20%,而且育肥期可缩短65～80天。2.设计一定的养殖规模新建养猪场要有切实可行的规划设计方案,按养殖区域进行划分建设。自繁自养猪场基础母猪饲养量可100     

特种野猪市场走势与繁育

特种野猪是以纯种野山猪为父本,以瘦肉型猪为母本进行杂交,经过多次选育,驯化的一种野猪,称特种野猪。这种特种野猪,既保持了野山猪瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了瘦肉型猪瘦肉率高,生长发育快,饲料利用率高,繁殖力强,性情温驯,好饲养的特点,并克服了野山猪体形     

种、繁、料、管的科学养猪技术

1·种俗话说:"好种出好苗",优良的种猪是增产的基础。饲养大型瘦肉型猪,一般可先用长白猪与大约克猪杂交,生产二元杂种猪作母本,再与杜洛克(或汉普夏)公猪进行三元杂交,后代作商品