植物生长调节剂对紫色马铃薯花青素含量和产量的影响

为了提高紫色马铃薯的花青素含量和紫色马铃薯的产量,以紫色马铃薯品种紫罗兰为试材,研究了4种植物生长调节剂对紫色马铃薯花青素含量和产量的影响。结果表明:植物生长调节剂ALAFE效果最好,紫色马铃薯中花青素含量为197.23mg·(100g)-1,产量比对照增加16.7%。说明植物生长调节剂ALAFE促进了紫色马铃薯的光合作用,进而促进了紫色马铃薯花青素的积累,提高植物的光合作用;也是直接影响紫色马铃薯产量的原因之一。     

紫色马铃薯茎尖培养基筛选试验

为了建立紫色马铃薯的快繁体系,对通过调整茎尖培养基中6-BA的浓度以获得再生株进行了研究.结果表明:MS+NAA 0.05 mg·L1+6-BA 0.10 mg·L-1+80 g·L-1蔗糖是紫色马铃薯茎尖生长的理想培养基,且不产生愈伤组织,可直接成苗.     

马铃薯脱毒技术及其应用

马铃薯营养丰富、适应性广、增产潜力大，是我国的粮菜兼用作物。随着马铃薯综合利用的发展，马铃薯作为工业原料、食品加工原料与饲料的比重日益增大，因此，马铃薯又是一种经济作物。……     

2012年10月18日～10月29日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

10月18日紫色马铃薯紫色马铃薯原产南美洲约翰河安第斯山区,适应性强,薯呈长圆形,表面的芽眼比较浅,外表蓝紫色,切开后里面呈现花紫色,可以生吃。它富含花青素,经测量,其花青素含量竟高达42.8克/公斤。据了解,常见食物中富含花青素的有蓝莓、草莓、     

紫色马铃薯栽培技术

紫色马铃薯又叫黑色马铃薯,因肉质呈深紫色而得名。紫色马铃薯是我国农业科技人员在上世纪80年代中期从美洲引进的马铃薯新品种。经过多年的研究种植,已经衍生出很多品种,人们给它取了许多有趣的名字,例如黑美人、黑金刚等等。紫色马铃薯除了具有普通马铃薯的营养成分外,它最大的特点在于富含花青素,花青素具有增强人体免疫力和防止高血压等多种保健作用,含量比普通马铃薯高很多,高达40mg/kg。     

马铃薯脱毒快繁技术

马铃薯是全球重要的粮菜兼用作物,但马铃薯栽培过程中易因病毒侵害导致其品质和产量直线下降。茎尖培养脱毒法是目前应用最广泛的马铃薯脱毒方法。通过茎尖脱毒生产脱毒苗,继代扩繁建立良种繁育体系生产优良种薯,是保证马铃薯高产、优质的得力措施。基于此,针对马铃薯脱毒快繁技术予以介绍,以供参考。     

紫色马铃薯查尔酮合成酶基因(CHS)的克隆及分析

【目的】从紫色马铃薯中克隆CHS的cDNA全长序列,并分析其组织表达水平以及诱导剂处理后基因的表达与花青素含量积累之间的关系。【方法】采用RT-PCR和RACE方法克隆紫色马铃薯CHS的cDNA全长序列,通过在线软件进行核苷酸序列和氨基酸序列分析,半定量RT-PCR检测StCHS在紫色马铃薯组织中的表达特异性以及蔗糖和赤霉素处理后StCHS的表达。采用分光光度计法测定紫色马铃薯花青素含量。【结果】克隆获得紫色马铃薯CHS的cDNA全长1 490 bp,包含1 170 bp的ORF,该基因编码389个氨基酸。推测StCHS蛋白含有Cys164、Phe215、His303和Asn336 4个活性位点,构成CHS蛋白的催化中心。StCHS的表达具有组织特异性,在茎、叶柄和叶中表达较强,在根、块茎和叶轴中几乎检测不到CHS的表达。赤霉素能促进CHS的表达从而促进花青素的积累;蔗糖能够显著促进紫色马铃薯花青素的积累,但对CHS的表达影响不明显。【结论】从紫色马铃薯中克隆获得CHS的cDNA全长序列,该基因表达具有组织特异性,StCHS是紫色马铃薯花青素合成途径中的一个限速酶基因。     

蓉紫芋5号脱毒扩繁技术

<正>马铃薯是一种无性繁殖的作物,在大田种植易受病毒感染,病毒在体内经过几代的积累可使品种的种性发生退化,影响马铃薯的品质、产量等性状。经研究发现,病毒在茎尖靠细胞间连丝传播,其速度慢于茎尖生长,因此茎尖生长点一般不带病毒。马铃薯脱毒就是采取茎尖分生组织离体培养的方法获取无病毒试管苗。马铃薯脱毒技术的推广与应用,解决了长期以来困扰马铃薯生产中的病毒性退化问题。马铃薯新品种蓉紫芋5号富含花青素和硒元素,具有很高的抗氧化活     

紫色马铃薯的保健功效及栽培技术

紫色马铃薯是彩色马铃薯新品种,表皮乌紫,富有光泽,果肉紫黑色,营养价值比一般马铃薯高,除含有普通马铃薯所拥有的淀粉、蛋白质、有机酸外,还富含花青素、维生素C、胡萝卜素等多种维生素,其中,花青素含量高达42.8mg/kg,花青素具有增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质、抗癌、美容和防止高血压等多种保健作用。目前,紫色马铃薯在国内栽培面积尚小,市场价格12~18元/kg,相当于普通马铃薯的6~8倍,一般产量22.5t/hm~2,经济效益可观。     

马铃薯新品种——牡紫薯1号

牡紫薯1号是我国刚刚培育出的一个马铃薯新品种，它含有花青素．呈紫色。牡紫薯1号不仅比普通马铃薯多了花青素这种营养物质。而且口感也略胜一筹。[第一段]     

静宁县马铃薯茎尖脱毒与组培快繁技术要点

马铃薯是重要的粮食、蔬菜兼用作物，为了促进马铃薯产业的发展，静宁县依托旱作农业示范基地建设项目建立了马铃薯脱毒种薯茎尖组培及扩繁体系，年生产脱毒苗80万株，所产脱毒苗符合GB18133-2000检测要求，合格率100%。现将脱毒苗生产快繁技术要点介绍如下。     

云南会泽七彩马铃薯高产栽培技术

七彩马铃薯是云南会泽近几年兴起的一大特色产业，属于马铃薯的一种新型品种，它表皮呈现紫黑色，切开后可以看到内部呈现紫色和白色交替的环状，内部出现的紫色是其富含的花青素所产生的，所以从营养学角度来说它的营养价值比一般的马铃薯高。栽培一种新型作物往往需要掌握一定的栽培技术，栽培过程的每一个失误都会导致其品质和产量受到影响，在一次次的栽培种植过程中吸取经验，总结失误和成功的地方才能逐渐掌握其栽培技术。本文章重在分享近几年来云南会泽七彩马铃薯栽培过程中总结出的高产栽培技术。     

施用不同种类肥料对紫色马铃薯生长、产量品质及花青素的影响

研究复合肥、缓释肥和土壤调节剂加复合肥3种不同肥料对紫色马铃薯生长特性及花青素含量的影响.以紫色马铃薯华颂66为供试材料,施用复合肥为对照,采用随机区组排列设计,利用HPLC法定性定量分析紫色马铃薯花青素含量.结果表明,施用缓释肥对植株高度、叶面积指数和产量具有显著的促进作用;同时显著提高维生素C和淀粉含量;但显著降低还原糖含量.花青素含量在土壤调节剂加复合肥的施用中最高,在缓释肥施用中含量最低.高效液相色谱分析表明,施用缓释肥时,总花青素组分中缺少天竺葵色素,推测该施肥种类对天竺葵色素合成具有抑制作用.因此,在生产实践上应根据不同目标需求,合理选用不同种类肥料.     

浙江育出紫色马铃薯

马铃薯还有紫色的？浙江省嘉兴市新奇特果蔬专业合作社培育出紫色马铃薯，初定售价为6～9元／公斤。与普通马铃薯相比，紫色马铃薯除了颜色不同，个头、形状、吃法、口感均无异常。最大特点就是含有大量花青素，对人体具有保健功效，可增强动脉、静脉和毛细血管弹性，抗心脑血管疾病，以及预防癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等。     

不同时期喷施硒肥对紫色马铃薯块茎硒·花青素含量的影响

[目的]为生产富硒紫色马铃薯提供技术支撑.[方法]采用随机区组设计在新都区进行了大田试验,探究在紫色马铃薯的不同生育时期喷施硒肥对其块茎硒、花青素含量的影响.[结果]喷施硒肥能提高紫色马铃薯块茎的硒含量,但不同品种适宜的喷施时期不一样,黑美人花期喷施更有效,紫云一号蕾期效果最好.各器官积累硒的能力有差异,块茎＜根＜茎杆＜叶,叶片积累的硒能力最强,块茎最低.[结论]施用硒肥对黑美人花青素含量的影响小,但苗期施用硒肥在一定程度上可以提高紫云一号的花青素含量.     

马铃薯茎尖组织培养方法优化研究

提高马铃薯茎尖组织培养的成苗率和脱毒率。以克新1号为材料,研究了不同茎尖大小、不同浓度和配比的激素对马铃薯茎尖诱导的效果。结果表明:茎尖越小,脱毒率越高,但成活率和成苗率越低,以叶原基数为2的茎尖脱毒效果最好。通过对6种培养基的对比,筛选出MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.1 mg/L+GA 0.1 mg/L为茎尖诱导分化成苗的最优培养基。     

黑美人马铃薯优质高产栽培技术

黑美人马铃薯是马铃薯家族的一个新成员。近年来,因其独特的色泽、富含紫色花青素,能增强人体免疫力、具有保健防病的独特功效,备受市场青睐。本市自2010年引进种植以来．增产增收效益显著。在实践中结合黑美人马铃薯的生理特性。总结出一套适宜黑美人马铃薯的优质高产栽培技术。     

紫玫瑰黑紫马铃薯种植栽培技术

紫色马铃薯产量高、适应性强,用途十分广泛,既可以作配菜,又可以作特色菜肴,还是很好的提取花青素的加工原料。目前紫色马铃薯在国内栽培面积尚小,市场价格6～8元/kg,相当于普通马铃薯的6～8倍,一般亩产量约2500kg,经济效益超过1万元,经济效益相当可观。新品种及配套栽培     

榆林市马铃薯茎尖脱毒培养探究

榆林是我国马铃薯五大优生区之一。马铃薯病毒可直接导致其种性退化、产量和质量大幅度降低。.马铃薯脱毒主要是通过茎尖分生组织培养脱去马铃薯PVS、PVY、PVS、PLRV和PSTV等病毒、类病毒。茎尖分生组织脱毒培养的技术要点有培养基的配置、块茎的选择、钝化和催芽处理、.茎尖剥离、接种,培育出脱毒马铃薯试管苗假植到网室,缓苗后进行移栽用于大田生产。通过科学化管理,可生产出脱毒种署用于推广,这样可以提高优良品种特性,提高种薯产量和质量,有效延长马铃薯品种服务生产的年限。     

马铃薯脱毒方法研究进展

本文综述了马铃薯材料脱毒技术,即结合茎尖剥离技术的物理方法和化学方法,并提出了马铃薯脱毒技术的展望。