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1.
人们常看的液体蜂蜜,是从蜜巢中分离出来的液体分离蜜.巢蜜,则是利用蜜蜂在规格化的蜂巢中,采集天然花蜜,酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块.巢蜜具有蜂的特点,又有蜂巢的价值.由于它的蜂蜜储存在天然的蜂巢中,质量纯正,没有杂  相似文献   

2.
正巢蜜,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产,巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90%以上,主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工,含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分,它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多,具有天  相似文献   

3.
正巢蜜,俗称"蜂窝蜜",是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产,巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90%以上,主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工,含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分,它的营养成分(多种生物酶、维生素、微量元素等)和活性物质比普通蜂蜜要高得多,具有天然花  相似文献   

4.
谢勇 《中国蜂业》2012,(3X):14-14
<正>什么是巢蜜?和平时我们喝的蜂蜜有什么区别呢?巢蜜上的蜡能吃吗?可否简单介绍下巢蜜应如何运输、保存?谢勇:巢蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造成熟并封上蜡盖的巢脾蜂蜜,由蜂巢(含蜡盖)和蜜液两部分组成,也称"巢脾蜂蜜"、"封盖蜜"、"格子蜜"等。巢蜜作为成熟蜂蜜的一  相似文献   

5.
《中国蜂业》2015,(10):61-62
<正>巢蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造成熟并封上蜡盖的巢脾蜂蜜,由蜂巢(含蜡盖)和蜜液两部分组成,也称"巢脾蜂蜜"、"封盖蜜"。巢蜜做为蜂蜜产品的极致代表,一问世即获得了广大消费者的喜爱和推崇。现就巢蜜的生产和销售浅论如下:一、关于巢蜜的生产1.经济效益大大提高巢蜜生产可以大大减少养蜂人的体力消耗,可以多养蜂,生产高品质的巢蜜。而巢蜜价格是分离蜜的数倍,可以大大提高养蜂生产效益。笔者所在单位的合作  相似文献   

6.
正中国首个《巢蜜》国家标准于2017年5月1日正式实施。该标准不仅填补了我国《巢蜜》标准的空白,为巢蜜的生产和贸易提供依据,也将大幅提升中国蜂产品在国际上的竞争力。"巢蜜"就是在封盖的蜜脾内贮存的蜂蜜,由蜂巢和蜂蜜两部分组成。巢蜜产品是蜂蜜产品的提升和升级。与普通蜂蜜相比,巢蜜产品具有天然性和无法工业化制造的特点,其主要成分来源于所采集的蜜源植物,经过蜜蜂的反复充分酿造,在蜂  相似文献   

7.
巢蜜,是蜜蜂在“规格化”的蜂巢中,将采回来的“天然花蜜”酿制出来的封盖成熟的蜂蜜。巢蜜既具有蜂蜜的特点,又有蜂巢的价值,具有蜂蜜和蜂巢两者营养成分和医疗价值。由于它的蜂蜜是储存在天然的蜂巢中,浓度高,一般在42波美度以上,营养丰富,质量纯正,无污染,无杂质,清洁卫生。  相似文献   

8.
复方中草药巢蜜是将多种中草药成分提取液与蜂蜜混合,再大量饲喂给蜂群,经工蜂采集酿造成天然中草药蜂巢蜜.以其中某一种中草药成分命名为所谓的复方中草药蜂巢蜜,例如复方川贝止咳蜂巢蜜、复方黄连清热解毒巢蜜等等.  相似文献   

9.
任冰 《中国蜂业》2013,(6X):49-50
<正>巢蜜是蜜蜂将酿造成熟的蜂蜜加盖封存于巢穴中形成的、用以长久储用的原生态蜂粮,是巢、蜜的天然复合体,不仅具有花的原真馥香、蜜的天醇风味,还兼备蜂房极高的中药价值。巢蜜是整个蜂群的匠心之作,野趣盎然、浑然天成,融蜂蜜、花粉、王浆等营养特性与一体,揽蜂胶、蛹衣、蜂毒等微量成分与一身,堪称蜜  相似文献   

10.
格子巢蜜是蜂产品中的一绝,它集原生态蜂蜜和天然蜂巢为一体。格子巢蜜就是人为诱导蜜蜂在特定大小与形状的容器内筑造蜂巢,酿造蜂蜜。生产格子巢蜜需要一定的条件和专门的设备,同时应掌握规范的生产技术。  相似文献   

11.
在大流蜜期,蜜蜂时常在蜂巢的空隙处造出手掌大小的、洁白的自然脾,充满蜂蜜并封上蜡盖,成为天然的巢蜜.使用草编蜂窝时,就有人在蜂窝上放上玻璃钟罩,让蜜蜂在其中酿制巢蜜,供自己品尝.发明柜式活框蜂箱的乌克兰养蜂家PiotrProkpovich(1775-1850)曾经生产大块巢蜜,贡献给俄国沙皇.  相似文献   

12.
《中国蜂业》2015,(7):23-25
<正>巢蜜是可直接食用的带蜂巢的成熟蜂蜜。生产巢蜜,就是利用蜂群生物学特点,人为诱导蜜蜂在特定大小与形状的容器内筑造蜂巢,酿造蜂蜜。生产巢蜜既能减轻养蜂者的劳动强度、减少用工成本、提高养蜂生产效益,还能促进蜂蜜质量全面提升,是一种转变养蜂生产方式的有效途径。为推广巢蜜生产,2013年2月至2014年11月,荆门市蜂业管理站联合荆门市新春养蜂专业合作社,在东宝区仙居乡开展巢蜜生产技术研究与示范推广工作。我们选取9家全市标准化规模示范  相似文献   

13.
正巢蜜是蜜蜂采回蜜汁后酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,利用蜜蜂泌蜡筑巢的能力,用不同形状的格子让它筑上蜂巢,然后装上蜜,又称为格子蜜。是现今蜂蜜市场上的新型蜜种,不但消费者与它是初次见面,许多蜂农也不了解其生产过程。巢蜜的研发和投入生产,解决了蜂业行业的许多困境和难题,为我国蜂业行业转型升级起了开路先锋的作用,它的优点如下。  相似文献   

14.
巢蜜生产技术(一)   总被引:1,自引:0,他引:1  
巢蜜生产技术(一)黄文诚(中国农业科学院蜜蜂研究所,北京:100093)蜜蜂采集花蜜,酿制成蜂蜜,装入以蜂蜡筑造的巢脾内,再用蜂蜡给蜜房封上蜡盖,成为天然罐头,作为它们的备用饲料。储存在巢脾里的蜂蜜都可称为巢脾蜜。作为一种商品,巢蜜是养蜂场专门生产的...  相似文献   

15.
黄文诚 《蜜蜂杂志》2009,29(4):42-42
在主要蜜源植物流蜜期,蜜蜂时常在蜂巢的空隙处修造自然脾,在其中存储蜂蜜,封上蜡盖,成为天然的巢牌蜜,咬上一口品尝,香甜遁口.20世纪初期欧美一些国家开始生产的商品巢蜜与分离蜜不同,没有接触分蜜机、滤蜜器、包装容器等,没有污染,含有浓郁的花香,深受人们的喜爱.  相似文献   

16.
1蜂巢蜜(分离过滤型塑料袋装蜂巢蜜)1.1蜂巢蜜的各种规格简介大规格:所谓大规格,就是与常规养蜂使用的活框穿铁丝所制成巢脾规格基本等同。不同之处是:穿铁丝所制巢脾,是巢脾与铁丝、木框经蜜蜂筑造粘接在一起,蜜蜂所生产的巢蜜是蜜脾、铁丝、木框作为一个整体加工、销售;活框、活格养蜂生产的整张大  相似文献   

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正当每年风和日丽、百花盛开的季节,蜜蜂就在田间花丛不知疲倦地吮吸着花蜜。一旦蜜囊"满载",便飞回蜂巢,经自我加工处理,就酿制成了具有极高营养价值的蜂蜜。蜂蜜的生产和蜜蜂的传花授粉效率一样,受着蜂巢小气候条件的影响,而蜂巢小气候则是由蜜蜂来控制的。早在18世纪  相似文献   

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海外蜂业采风加入巢础收割巢蜜所谓巢蜜是指蜜蜂自然造脾并装入蜂蜜后割下巢脾,连巢脾一起食用的纯天然食品。巢蜜可以原样食用,也可再经包装,最常见的是将巢蜜放入瓶装蜂蜜内,叫做混合块蜜(chunkhoney)。生产巢蜜应先准备好巢蜜框。巢蜜框比一般的巢框要...  相似文献   

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正巢蜜是供消费者直接食用连巢带蜜的蜜脾,能够完好地保存蜂蜜的风味,且不会出现蜂蜜掺假,近年来巢蜜已经被广大消费者选择购买~([1])。孙平等(2012)报道巢蜜中含有蜂蜡及蜜蜂分泌物,因而蜂蜜中含蜂蜡、糖类、有机酸、脂肪酸及微量元素,氨基酸、牛磺酸、黄酮等有益成分~([2])。此外,巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,没有任何添加物,保持了蜂蜜自然浓郁的  相似文献   

20.
正《巢蜜国家标准》(GB/T33045-2016)在2016年10月13日已由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布,于2017年5月1日正式实施。国标将巢蜜定义为在封盖的巢脾内贮存的蜂蜜,由蜂巢和蜂蜜两部分组成,巢房封盖90%以上。原生态瓶装巢蜜是由2万多只蜜蜂平均飞行40余km,采集3万多朵花,经历23天左右筑巢酿造而成的原生态巢蜜。由于内勤蜂在倒置的瓶内酿造蜂蜜,在花蜜转化  相似文献   

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