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相似文献
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1.
山西省马铃薯种植业发展迅速,但因贮藏条件差,管理不科学,贮藏损失严重。贮藏是需要迫切解决的问题。结合实践经验,介绍了马铃薯的贮藏期条件、贮藏前处理,总结了马铃薯冬季窖藏管理技术,以促进马铃薯的生产。  相似文献   

2.
在介绍宁南山区马铃薯生产、贮藏等基本情况的基础上,阐述了马铃薯贮藏技术以及贮藏窖的建造技术。  相似文献   

3.
我国是马铃薯生产大国,年产量居世界首位,但是由于缺乏科学有效的贮藏方法和技术,马铃著腐烂现象严重。为最大限度的减少损失,实现马铃薯的科学贮藏,文章对马铃薯的贮藏技术与方法、贮藏前期准备及贮藏过程管理等进行了简要概述。  相似文献   

4.
修建马铃薯贮藏地窖,实施反季节销售,增加马铃薯的产值,是马铃薯增值的一个重要举措。本文简单阐述了马铃薯收获与贮藏技术,仅供参考。  相似文献   

5.
郭恒 《甘肃农业》2012,(6):66-67
根据马铃薯的贮藏特性,从贮藏前的准备、贮藏原则、贮藏方法和贮藏过程中的管理等方面浅析马铃薯的贮藏技术。  相似文献   

6.
介绍了马铃薯土窖贮藏技术,包括贮藏前准备及贮藏期间的温湿度控制、马铃薯生理调控、病害控制等内容,以期为马铃薯的贮藏提供技术参考。  相似文献   

7.
马铃薯的贮藏   总被引:3,自引:1,他引:2  
从贮藏前准备工作、贮藏以及贮藏过程中的管理等方面介绍了马铃薯的贮藏技术,以期为马铃薯安全贮藏提供参考。  相似文献   

8.
根据马铃薯的贮藏特性,从贮藏前的准备、贮藏原则、贮藏方法和贮藏过程中的管理等方面浅析马铃薯的贮藏技术。  相似文献   

9.
我国是马铃薯生产大国,无论是播种面积还是总产量均位居世界第一,为国民经济生产总值的提高起到了非常重要的作用。由于近年高效的繁育技术,我国马铃薯单位面积产量不断提高,这就对鲜薯产后贮藏提出了更高的要求。通过科学规范的保鲜贮藏,不仅能够为加工企业增加内含物,而且有益于产品的增值增效。基于此,分析我国现行的马铃薯贮藏方式,并对马铃薯贮藏技术进行具体的阐述。  相似文献   

10.
西吉县马铃薯贮藏保鲜技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
系统地研究了西吉县近10年来马铃薯贮藏保鲜技术,提出了依据薯块休眠期及生理生化变化特点,利用空气动力学原理,采用自然通风和机械强制通风的方式调节窖藏的温度、湿度及二氧化碳量,延长贮藏期,保持新鲜性的马铃薯贮藏理论;总结出了5种新型的马铃薯贮藏窖,规范了西吉县马铃薯贮藏管理的技术模式。调查结果表明,利用上述窖藏管理技术模式,可以使马铃薯窖藏损失率降到8%以下,每1 t马铃薯仓储增值300~340元。  相似文献   

11.
马铃薯种薯贮藏技术   总被引:3,自引:1,他引:2  
介绍了马铃薯种薯的贮藏条件和贮藏期的变化,总结了马铃薯种薯贮藏技术,包括安全贮藏程序、安全贮藏的前提和贮藏期管理等内容,以供马铃薯生产者参考。  相似文献   

12.
马铃薯保鲜贮藏,可以延长供应期。特别是加工用的马铃薯,一般需要贮藏保鲜较长时期。但不少农户或加工业主在马铃薯贮藏前不重视预处理,以至于贮藏保鲜时期不长,腐烂严重,严重影响了生产效益。为提高贮藏效果,必须对马铃薯采取预处理措施。  相似文献   

13.
从马铃薯贮藏期间的三个生理阶段介绍了贮藏技术,以期为马铃薯的安全贮藏提供参考。  相似文献   

14.
通过对影响马铃薯贮藏因素的分析,介绍了马铃薯贮藏管理技术,对减少马铃薯产后损失,提高产品质量具有重要的指导意义。  相似文献   

15.
近年来,海原县马铃薯种植规模不断扩大,总产量也大幅上升。由于山区经济技术条件的制约和传统贮藏观念的影响,种植农户在贮藏设施、方法、管理等方面存在诸多问题。导致深秋季节马铃薯集中上市的压力增大,供需矛盾突出,同时损耗浪费严重。因此,研究推广科学的马铃薯贮藏管理技术,对马铃薯产业的发展有着极其重要的现实意义。  相似文献   

16.
马铃薯贮藏技术的好坏直接影响着马铃薯的质量。种薯贮藏重点是延迟发芽,减少淀粉的降解和还原糖的增加,保持块茎有旺盛的生命力及质量。商品薯贮藏的重点是减少贮藏期间的营养物质消耗,避免薯皮变绿和食味变劣,使块茎始终保持新鲜状态。近年来,湟中县结合财  相似文献   

17.
综述了湖北西部山区马铃薯种植现状、马铃薯贮藏现状,提出对湖北西部山区马铃薯贮藏量、贮藏设施及贮藏技术的需求,分析了湖北西部山区马铃薯贮藏期内的气温条件,指出湖北西部山区适宜马铃薯贮藏的区域及马铃薯贮藏技术难点.  相似文献   

18.
2种贮藏方式下马铃薯品质指标的变化   总被引:1,自引:0,他引:1  
在六盘水地区选取广泛种植的威芋3号和会2号马铃薯块茎,采用室内堆放贮藏和田间原地贮藏方式,定期对马铃薯块茎干物质、淀粉、还原糖及呼吸强度等指标进行测定。结果表明,马铃薯贮藏61d是临界贮藏时期;同一品种不同海拔地区贮藏的马铃薯品质表现为:高海拔地区>中海拔地区>低海拔地区;相同海拔地区,田间原地贮藏的马铃薯品质优于室内堆放贮藏;此外,淀粉含量和还原糖含量之间处于动态平衡状态。  相似文献   

19.
介绍了武陵山区马铃薯产业现状,讨论了发展武陵山区马铃薯贮藏的必要性,针对当地马铃薯贮藏方式原始、贮藏技术落后、贮藏能力弱、贮藏装备匮乏、贮藏损耗严重等不利因素,提出武陵山区马铃薯贮藏需求及建议。以促进该区马铃薯产业的发展。  相似文献   

20.
介绍了武陵山区马铃薯产业现状,讨论了发展武陵山区马铃薯贮藏的必要性,针对当地马铃薯贮藏方式原始、贮藏技术落后、贮藏能力弱、贮藏装备匮乏、贮藏损耗严重等不利因素,提出武陵山区马铃薯贮藏需求及建议,以促进该区马铃薯产业的发展。  相似文献   

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