武汉市无公害蔬菜管理暂行办法

第一条为推动无公害蔬菜管理工作，保护人民身体健康，根据有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本办法。第二条本市行政区域内与蔬菜生产、销售相关的单位和个人，均应遵守本办法。第三条本办法所称无公害蔬菜，是指农药、重金属、硝酸盐等有害物质残留量符合国家、行业和本市有关强制性标准的蔬菜。第四条市、区蔬菜行政管理部门主管并协调有关部门做好各自行政区域内的无公害蔬菜管理工作。农业、技术监督、卫生、环境保护行政管理部门和供销部门，按照下列分工做好无公害蔬菜管理工作：（一）农业行政管理部门负责农药市场的监督管…     

信息与传递

北京地区食用菌产销情况北京市食用菌产品主要以平菇、凤尾菇为主,去年产量300万斤左右。香菇发展较少,去年产量一吨左右(干品);草菇去年产量5吨左右。其他菇种如滑菇、金针菇、黑木耳、银耳等发展更少,双孢蘑菇几乎没有栽培。各种食用菌商品基本上都能在本市销售出去。销售渠道由北京市食用菌公司组织出售,去年由该公司销售20万斤左右,今年该公司又在北京市北长安街1 3号开办     

菜业资讯

北京:蔬菜半年3次不合格禁入市场从2006年11月1日起北京市开始实行的蔬菜市场准入制度规定:蔬菜经外埠批发市场进入北京市批发市场,应提供外埠批发市场出具的销售凭证证明及产品质量证明。未经认证的蔬菜进入批发市场,要出具县一级政府或其委托单位出具的产地证明及产品质量证明。对半年内连续3次抽检不合格的蔬菜品种和产区,6个月内禁止其产品进入北京市场销售,并在媒体上公布。北京市各批发市场按照蔬菜产品质量保证情况划分基地经营区,制备明显易辨的标志用以区分不同生产基地,同时将与农业、工商检测部门实行检测数据网上传输,对检测合…     

北京市蔬菜品牌建设现状及对策建议

通过对近年来北京市蔬菜产业分析,得出蔬菜的播种面积、产量呈逐年下降趋势,但产值却呈上升趋势,究其原因,是北京市蔬菜产业在迅速进行品牌建设。因此把蔬菜企业(合作社)作为研究对象,通过问卷和实地调研,对北京市蔬菜企业(合作社)品牌建设情况进行分析。根据分析结果得出品牌建设中存在的问题:品牌宣传费用较高、缺乏专业的品牌管理团队、销售渠道相对单一、部分生产单位品牌意识较低等问题。针对存在的问题,从企业(合作社)的角度提出相应的对策建议。     

西葫芦、"两豆":南北市场行情突显

北京、南宁、武汉、郑州、海口等城市蔬菜批发市场销售运行状况跟踪统计分析：南方蔬菜上市量增幅大，华中蔬菜消费需求过旺，少数菜品断档，北方蔬菜上市品种增多，上市量略减。     

北京无公害蔬菜生产有章可循

近日笔者从有关部门获悉，到2003年，北京市蔬菜的所有产区都要实现无公害蔬菜的生产，真正让老百姓吃上放心的“健康菜”。 为了正确而有效地推广无公害蔬菜，由北京市农林局和北京市技术监督局联合组织实施的《无公害蔬菜生产示范工程》也已全面启动。目前，第一批无公害蔬菜已上市销售。 近年来，在蔬菜生产中盲目追求高产量，超量使用化肥及滥用农药、催化剂等，使有害物含量严重超过标准规定，使“无公害”三字招牌成了摆设，已经影响了蔬菜的品质，并破坏了无公害蔬菜的市场信誉。开发名副其实的无公害蔬菜，为广大人民群众提供放心菜…     

上海市蔬菜栽培技术发展预测

一、蔬菜栽培科技的发展对本市菠菜生产的作用解放初期,本市蔬菜平均亩产仅1150公斤,以后产量逐渐上升。六十年代后期亩产上升到5000公斤以上。1979～1982年全市蔬菜平均亩产为5575公斤。近几年来,本市平均每年上市蔬菜120多万吨,平均每天上市3000多吨,蔬菜品种有所增加,     

上海郊区黄瓜栽培良种

近几年来,本市各菜区在蔬菜优良品种的引种、新品种选育以及地方品种的利用等方面做了大量的工作,并取得了显著的成效。对提高本市蔬菜科技和生产水平,促进蔬菜生产的发展,起了一定的作用。为了更好地运用已取得的成果,在科技兴农中充分发挥作用,本刊从这期开始,将陆续介绍适于本市栽培的各种主要蔬菜优良品种,供参考。期望通过大家的努力,使本市的蔬菜良种化提高到一个新的高度。     

上海郊区花菜栽培良种

近几年来,本市各菜区在蔬莱优良品种的引种、新品种选育以及地方品种的利用等方面做了大量的工作,并取得了显著的成效,对提高本市蔬菜科技和生产水平,促进蔬菜生产的发展,起了一定的作用。为了更好地运用已取得的成果,在科技兴农中充分发挥作用,本刊将陆续介绍适于本市栽培的各种主要蔬菜优良品种,供参考。期望通过大家的努力,使本市的蔬菜良种化提高到一个新的高度。     

耐寒生菜新品种植成功

正近日,北京的最低气温已经降至冰点,连抗冻的萝卜、白菜都已采收,但是在通州区于家务乡西垡村永盛园蔬菜种植基地的菜田里仍是一片绿油油。2018年,由北京市叶类蔬菜创新团队从欧洲引进的耐寒生菜新品种阿波罗绿在本市首次种植,丰富了首都市民的"菜篮子"。据了解,5年来团队以生菜、芹菜、快菜、油菜、菠菜5种叶菜为重点,开展了蔬菜品种选育与繁育、栽培与设施设备、病虫害防控、农产品安全与加工流通关键技术、互联网+蔬菜产     

北京试行食用农产品合格证制度 开出4.4万张合格证

正从北京市农业农村局了解到,自2020年开始北京市试行农产品合格证制度,企业、农民专业合作社等规模化生产主体生产、销售的食用农产品,在上市前需贴"合格证"标识,试行范围包括蔬菜、果品、畜禽、禽蛋、养殖水产品等,为百姓"菜篮子"添保障。截至目前,北京市已有59家规模化生产主体试行了合格证制度,共开出4.4万张合格证。食用农产品合格证是指农产品生产者根据国家法律法规,在严格执行现有农产品质量安全控制要求的基础上,对所销售的食用农产品自行开     

上海市蔬菜产加销一体化的设想和建议

一、目前本市蔬菜产加销一体化的主要形式 上海蔬菜放开市场、放开价格已经两年,蔬菜产销正逐步走向市场经济,生产者和经营者在新旧体制转换过程中,增强了市场观念,效益观念和竞争观念,促进了本市蔬菜产加销一体化的发展。一个多层次、多形式的蔬菜产加销一体的经营新体制已开始发展成长。据调查,目前主要有以下六种形式:     

抗"疫"期间京郊蔬菜生产指导意见(Ⅰ)

冬今春爆发的新冠肺炎疫情,对我国农业农村经济产生了难以预料的影响,对农村疫情防控、春耕备耕、劳动力外出务工带来巨大压力。中共中央政治局常务委员会2月12日召开会议,分析了当前新冠肺炎疫情形势,研究加强疫情防控工作。中共中央总书记习近平主持会议并发表重要讲话。习近平强调,当前疫情防控工作到了最吃劲的关键阶段,要毫不放松做好疫情防控重点工作,加强疫情特别严重或风险较大的地区防控。当前正值春耕备耕关键时节,各地要抓紧组织好种子、化肥、饲料等农资供应,落实好春管春种措施,夯实农业生产基础。面对严峻疫情,北京市农业农村局、北京市农业技术推广站、北京市果类蔬菜创新团队等单位及部门针对当前北京地区蔬菜的生长现状、受疫情影响程度,提出了一系列生产指导意见,为切实做好全市蔬菜生产,保障产品质量和应急供应,奠定了坚实基础。本刊根据蔬菜的不同种植模式及生长阶段,将生产指导意见分成两部分,分别刊于《蔬菜》第3期和第4期上。本期所载为第一部分,以期为广大读者战胜疫情、复工复产提供参考。     

适应大都市建设 规划管理好蔬菜批发市场

在历届市委、市政府领导的重视关心下.本市菜篮子工程建设取得了显著成效。郊区蔬菜生产的发展,市场大流通格局基本形成。本市蔬菜供应状况有了明显改善。市郊蔬菜设艺化、园艺化的实施增加了市场蔬菜的数量,商品档次也得到提高。外省市客菜的大量流入,既增加了市场供应量,对丰富本市市场、调节淡旺、调整品种结构起到了积极作用,零售环节、集市贸易十分兴旺,菜场超市卖菜稳中有增。可以这么说,在本市蔬菜产批零三环节上,市场决定价格、价格形成市场的市场经济机制正逐步形成,市场抗波动能力有了明显增强.市场蔬菜供应已初步进入数量充足、质量优良、品种丰富、价格相对合理、市民购买方便的良性循环。 根据市委书记黄菊同志提出的“把本市菜篮子工程建设与建设国际化大都市联系起来,按照郊区要体现实力和水平、市区要体现繁荣和繁华的要求,以实现产业化、连锁化、规格化和科技化为目标,努力走出一条可持续发展的新路子”的要求。现就本市蔬菜批发市场建设、管理和发展的问题,提出以下     

果红菜绿常年鲜——赴美考察蔬菜、水果生产技术散记

一月份的美国,正是隆冬季节,但只要走进任何一家超级市场,都可以看到货架上照样堆满了各种新鲜水果和蔬菜,色彩鲜艳,包装精美,任顾客随意挑选,我们北京市蔬菜、水果生产技术考察团抵美期间对这一番景象留下的印象最深,为此,我们怀着极大的兴趣对美国蔬菜、水果的生长、采后处理、加工以及批发销售等各个环节进行了比较全面的考察。总的说来,美国蔬菜、水果的生产确实     

美国蔬菜超市"前店后场"

在美国的休斯顿市，有一家世界上独一无二的蔬菜超市———拉笛尔蔬菜超级市场。其最大特色就是种植同销售融为一体。这个拉笛尔蔬菜超市，以其丰富的品种、新鲜的产品、优良的服务和低廉的价格赢得了众多消费者的青睐和信赖，也由此先后挤垮了不少中小蔬菜市场；目前，它已成为休斯顿市最大的、也是最受市民们欢迎的日常蔬菜供应中心，并成为全美所有蔬菜超市的佼佼者。拉笛尔蔬菜超市里，一排排宽大的货架上及蔬菜专用箱里整齐地摆满了近百种郁郁葱葱、翠绿鲜嫩的蔬菜。每种蔬菜都标有当日的价格牌，成捆的蔬菜都系着一个小标签，上面标明…     

北京市昌平区蔬菜产业发展现状及展望

为了促进北京市昌平区蔬菜产业的可持续发展，推进北京市昌平区蔬菜产业的高质量发展，从而满足居民对绿色蔬菜的需求，对北京市蔬菜产业整体情况、昌平区蔬菜产业发展现状和蔬菜产业规划方向的背景及发展方向进行了综合分析，并提出北京市昌平区的蔬菜产业可以在未来发展品牌蔬菜、观光蔬菜及设施蔬菜的建议。     

食用农产品安全生产体系建设在京郊启动

据北京市农委介绍 ,在对北京市农产品进行有害物残留量检测时 ,发现市场上有 18%的农产品有害物残留量超过了国家规定标准 ,其中的蛋品超标率为 33% ,蔬菜为 2 0 % ,水果为 18.7% ,肉类为 17.6 %。在对蔬菜有机磷残留量的检测中 ,京郊自产蔬菜中超标率占 17% ,外埠进京蔬菜更高 ,达 6 9% ,为改变这种局面 ,从 2 0 0 0年 5月起 ,食用农产品安全生产体系建设在京郊启动。该体系要求在一年内 ,北京市蔬菜、肉蛋生产基地全面禁止销售和使用剧毒、高残留农药和禁用饲料添加剂、兽药 ,并完成市、县区、乡级监测体系的规划及试点建设。对不遵照执行…     

加强蔬菜市场有害物质检测工作

近年来，北京市的蔬菜产销工作，在市委、市政府的正确领导和有关部门的共同努力下发生了很大变化。自１９９２年逐渐放开首都蔬菜市场后，本市蔬菜种植面积和上市品种不断增加，目前京郊的蔬菜种植面积已达４．３万ｈｍ２，其中各种保护地面积达１．１３万ｈｍ２，蔬菜总产量１９９８年已达４０．６亿ｋｇ，上市品种有１００多个，基本形成了市场供应平衡有余，销售价格稳中有降，花色品种不断增加的局面。蔬菜市场已由过去的卖方市场转为买方市场，随着人民生活水平的不断提高和自我保护意识观念的增强，消费者已不满足在数量上保证供应的…     

北京市设施蔬菜产业发展及对策

近年来北京市设施蔬菜产业发展迅速,对目前北京市设施蔬菜产业发展现状和问题进行及时、有效的梳理可以加快促进北京市设施蔬菜产业升级。该研究分别从生产规模、种植结构、设施类型、区县布局、设施收入、都市农业发展6个方面分析了北京市设施蔬菜的发展现状,通过问卷及实地调研结合指出当前北京市设施蔬菜发展存在的问题及需求,并提出相应的对策建议。