有机茶生产技术

有机茶是一种在没有任何污染的产地、按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等污染,并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶.因此,有机茶属于真正纯天然、高品味、高质量的健康饮品.有机茶生产对环境、园地、施肥技术、病虫防治、采摘及加工等都有特殊要求,现将有关技术要求介绍如下:     

有机茶病虫害防治技术

有机茶是在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品(人工合成的肥料、农药、生产调节剂等)污染,并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品.有机茶是一种无污染的保健饮品,它与当今人们日益增强的健康保健意识相适应,有很大的潜在市场,可以获得较高的经济效益,同时有机茶开发有助于降低茶叶中的农药残留,有利于我国茶叶出口,并因生产过程中不施用化肥和化学农药,对土壤与环境不造成污染,符合国家环境保护的基本国策.     

茶园病虫害绿色防控技术分析

正有机茶是一种按照有机农业的方式进行生产和加工、纯天然无污染的茶叶。在有机茶的生产和加工过程中,任何化肥、植物生长调节剂、农药、化学食品添加剂等的使用均会对有机茶品质造成严重影响。因此,有机茶病虫害防控必须采用绿色防控技术,以免茶叶被污染,从而影响茶叶的质量,降低经济收入。1农业防治农业防治主要是指在有机茶栽培过程中,对茶园进行有效的管理、预防和控制。农业防治主要包括:第一,茶树品种的选择     

如何生产有机茶

有机茶是一种在没有任何污染的产地、按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染，并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。因此，有机茶属于真正纯天然、高品味、高质量的健康饮品。它代表了今后茶叶生产的发展趋势，有极大的发展潜力。     

发展我国有机茶产业的问题及对策

有机茶是纯天然、高品位、高质量的健康饮品,它是一种在严格以有关规定处理后的产地,按"有机农业"生产体系及方法生产出的鲜叶,在加工、包装、贮运、销售过程中未受污染,经"有机食品"认证机构严格审查颁证的茶叶.有机茶的生产属有机农业范畴,有机茶为有机食品之一.     

我国有机茶七大产地的地理分布

有机茶是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染,并经有机茶认证机构审查、颁发证书的茶叶。根据国家质检总局和国家认监委公布的数据,截止2008年1月,全国共有500多家生产企业进行了有机茶     

有机茶内销市场潜力巨大

有机茶是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染,并经有机茶认证机构审查、颁发证书的茶叶。据不完全统计,2006年全国有认证     

市场与信息

有机茶市场前景广阔据年前在安徽举办的“2001年中国黄山茶交会”、“中国国际茶博会”两个国内最大的茶叶展销会传出的信息,有机茶需求在国际国内茶叶市场上异军突起。据中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究中心主任卢振辉介绍:有机茶是用在无任何污染的产地、按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶为原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学品污染,并经有机茶认证机构严格审查颁证的茶叶。从有机茶生产入手,提高整个低农药残留量茶的产量,已成为目前各地茶业结构调整的方向。同时,国内消费市场环保意识的增强,也助长了这一趋势。最近在安徽省召开的交易额超过6亿元的两次茶叶展销会中,有机茶占了较大的比例,这也是国内有机茶第一次大规模展销。据了解,目前世界有机茶的销量为每年6000吨左     

有机茶栽培技术要点

有机茶是在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产的鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，并经有机（天然）食品颁证组织发给证书的茶叶产品和再加工制品。本文主要结合当地有机茶生产实践，介绍有机茶茶园建设及其配套栽培技术。     

湖南有机茶获“国际通行证”

湖南省一批有机茶生产和经销单位最近获得瑞士IMO国际有机茶认证机构认证，这标志湖南省有机茶获得通向国际市场特别是欧盟市场的通行证。 有机茶是指在无任何污染的产地按"有机农业"生产体系和方法生产出鲜叶，加工包装及储运过程中不受化学品污染，并经有机产品认证机构审查颁证的茶叶。近些年在欧美市场，有机茶销量日趋扩大。 据了解，这次获得国际颁证的有机茶场有南岳区龙池和南岳茶场，石门县白云山茶场，桂东县玲珑茶业有限公司，攸县酒埠江镇慈峰茶场等，湖南省茶叶总公司获有机茶经销单位颁证，湖南茶厂获有机茶加工单位颁证。获国际颁证的有机茶面积为302hm2，颁证产量为32.1万kg。 本刊辑     

湖南省有机茶获得国际市场通行证

近日，湖南省四家茶场和两家茶叶销售加工企业负责人在长沙分别领到了经欧盟认可的有机茶场证书、有机茶销售和加工证书。这是湖南省首张有机茶通向国际市场尤其是欧盟市场的"通行证"，标志着湖南有机茶实现了国际认证零的突破。 有机茶是一种经有机食品颁证组织（如：国家环保总局有机食品中心、设在瑞士的"ZMO"）认证，具有在无任何污染的产地、按"有机农业"生产体系、方法生产出鲜叶，在加工、储藏、运输过程中不受化学品污染，具有纯天然、无污染、高品位等特点。     

有机乌龙茶的加工、贮运技术

乌龙茶源自福建,产于福建、广东、台湾三省。有机茶是一种无污染纯天然健康饮品,在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产的鲜叶原料,在加工、包装、贮运中不受任何化学物质污染,并经有机茶论证机构审查颁证的茶叶。其生产环节必须按技术规范要求。     

试论新世纪有机茶的发展及技术措施

有机茶的生产是新世纪茶叶行业的一项重要的生物工程。本文针对国内有机茶的生产现状 ,提出了茶园的环境条件、品种、肥培管理、生物防治及鲜叶加工等技术措施     

对黄山市发展有机茶生产的思考

分析了黄山市茶叶生产现状和黄山市的自然环境条件，进行了有机茶生产效益分析，认为在黄山市大力发展有机茶生产大有可为。提出了有机茶生产和加工的基本要求及发展有机茶生产的策略。     

有机茶生产技术规程

从基地选择与规划、茶园开辟与建设、土壤管理与施肥、病虫害测报与控制、茶树修剪与茶叶采摘、加工环境与加工工艺等8个方面对有机茶生产过程的关键技术及其监控点进行规程化概述,为有机茶的降本增效与成功开发提供技术支撑。     

湖南省有机茶开发现状与主要技术措施及展望

分析了湖南省发展有机茶的必要性和有机茶开发的现状,总结了湖南生产有机茶的境,保证鲜叶原料来自良好的生态环境;二是增施有机肥,提高土壤肥力,保持茶园可持续生产;三是推广病虫害的生态调控技术,防治好茶园病虫害,保证茶叶高产优质;四是建立有机茶质量管理体系,防止有机茶第二次污染.提出湖南省有较多适合有机茶发展的生态条件,但要做到既要积极创造条件,也要慎重发展,以利准确定位,克服盲目性.     

探究有机茶标准化栽培的土壤管理及施肥技术

正茶文化作为我国的传统饮食文化传承至今,受到了国内外各界人士的追捧与喜爱。随着社会和技术的发展,有机茶在众多的茶叶中受到了人们更多的关注。有机茶在栽培和生产中,主要使用的是有机肥进行茶树的培育,除了能为人们提供更加可口的茶叶之外,还降低了对于环境的污染。笔者所在的四川省巴中使就是一个有机茶的栽培地,主要出产的有机茶种类有富硒绿茶、罗村茶、红茶等等。本文对有机茶叶标准化栽培的土壤管理和施肥技术进行探究,为其他有机茶标准化栽培的工     

有机茶及其关键生产技术

有机茶是指在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程不受任何化学物品污染,并通过有机食品认证机构颁证的茶叶。虽然从终端产品外观方面很难区分该产品是有机产品还是常规产品,但是与常规茶产     

第十一期全国有机茶、无公害茶开发培训会在贵阳召开

2007年10月13～16日，中国农业科学院茶叶研究所、贵州省农业厅、贵州省农业科学院、杭州中农质量认证中心联合主办，贵州省茶叶研究所、贵州省农业技术推广总站、贵州省茶叶学会承办的“第十一期全国有机茶、无公害茶开发培训会”在贵州省贵阳市举行。培训会涉及国内外有机农业发展现状与趋势、有机茶种植加工的生产技术、有机茶认证的程序及监督管理等内容。     

谈安康有机茶的发展

1　有机茶的概念有机茶在我国出现时间不长,其有关的研究报道主要来源于中国农业科学院茶叶研究所。有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工,在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,产品符合国际有机农业运动联合会