淮阳县黄花菜产业现状及未来发展路径探讨

黄花菜是淮阳县传统的优势经济作物,独特的七针花蕊品质,2008年被国家质检总局命名为地理标志产品。近几年来,由于黄花菜种植效益低,恶劣天气频发等因素,使得淮阳县在黄花菜产业在发展过程中逐渐走下坡路。本文以淮阳黄花菜产业化发展为对象,通过分析淮阳黄花菜产业现状及内外部环境,对淮阳县黄花菜产业发展过程中存在的问题进行了分析,提出了相应的对策建议,为淮阳县黄花菜产业的未来的发展提供了一定的参考价值。     

渠县黄花高效栽培技术

黄花是百合科萱草，属草本植物，俗称“黄花菜、忘忧菜、金针菜、健脑菜”等，有席上珍品之美称。黄花有食用、观赏和药用兼备的作用，是著名三栖花卉之一，与蘑菇、木耳并称为“素食三珍品”。     

黄花菜种子繁育技术

黄花菜,属百合科萱草属多年生宿根性草本植物.其花蕾色黄,形细长,故又叫金针菜.因其花开放时呈浅黄色,人们习惯称其为黄花.黄花菜能够供给人们食用的部分主要是花,因花朵可当菜食用,又称其为黄花菜.黄花在即将开放时采收并经加工后的干品条长、色鲜、肉厚、味醇,久煮不烂,营养丰富.富含蛋白质、果糖、磷、铁、钙等十余种人体所需要的营养成分.可做拌菜、炒食、汤食、炖食.我国生产的黄花菜除自用外大多出口给东南亚一些国家.     

邵东黄花菜的综合开发

介绍了湖南邵东县黄花菜的种植历史，分析了邵东黄花菜生产的优势，阐述了发展邵东黄花菜产业的意义，指出了黄花菜生产中存在的问题，提出了综合开发黄花菜产业的措施。     

淮阳名贵特产——黄花菜

<正> 黄花菜又名金针菜,是淮阳县的名贵特产.淮阳黄花菜,花蕾肥大,馏晒后色泽金黄,菜条丰润,富有弹性,久煮不烂,鲜嫩质脆,醇美可口,别具风味,故"陈州菜",成为我国黄花菜之冠.远销日本及东南亚,在国内外享有很高的声誉.黄花菜在淮阳栽培历史悠久,群众有丰富的栽培、加工经验.早在二千多年前的战国时代就已开始栽培.本世纪二十年代全盛时期,栽培面积达15万亩,占全县耕地的10%以上.四十年代初,因蒋介石扒开花园口,黄水泛滥,黄花菜生产遭到严重破坏.     

黄花菜种子繁殖栽培技术

黄花菜，属百合科萱草属多年生宿根性草本植物。其花蕾色黄，形细长，故又叫金针菜。因其花开放时呈浅黄色，人们习惯称其为黄花。黄花菜能够供给人们食用的部分主要是花，因花朵可当菜食用，又称其为黄花菜。黄花在即将开放时采收并经加工后的干品条长、色鲜、肉厚、味醇，久煮不烂，营养丰富。富含蛋白质、果糖、磷、铁、钙等十余种人体所需要的营养成分。可做拌菜、炒食、汤食、炖食。我国生产的黄花菜除自用外大多出口给东南亚一些国家。据有关资料介绍，经常食用黄花菜能健胃，有助消化、利尿、安神、通乳等功能。     

黄花菜高产优质栽培技术

<正> 黄花菜,又叫金针菜、金菜,草药名萱草,为百合科草属能形成肥大花蕾的宿根性多年生草本。黄花菜产品为我国传统特产蔬菜之一,自古与冬笋、香菇、木耳齐名,北宋苏轼赞美黄花菜说:“莫道农家无宝玉,遍地黄花是真金。”因蔬花药兼用,故有“健脑菜”、“美化菜”之誉。近年来,随着农业种植业结构不断调整,有不少地区选中黄花菜作为一项重要产业来发展,为此,特将黄花菜栽培技术介绍如下,供参考。     

庆城县黄花菜生产现状及发展建议

在分析庆城县黄花菜生产现状和存在问题的基础上,从加大宣传力度,提高庆阳黄花菜的知名度;依托企业打造品牌,开展黄花菜绿色认证;加强产中、产后服务,提高黄花菜的经济效益等方面提出了庆城县发展黄花菜生产的建议。     

黄花菜主要病害及其防治

黄花菜．又名金针菜．学名萱草,属百合科多年生宿根草本植物,其食用部为含苞末放的花蕾,营养丰富,是我国传统特产之一。近年来食用花卉渐成时尚,黄花菜也受到更多人的青睐。仙居县是浙江省黄花菜主要产地之一,栽培历史悠久．其产品品质上乘,享有盛名。但由于地处浙江东南,气候温暖,雨量充沛,田间湿度大,黄花菜病害发生较重,特别是锈病、叶斑病等真菌性病害时有发生,严重影响黄花菜产量和品质。近十年来,笔者对当地黄花菜几种主要病害的发生和防治进行了探索．现报道如下：     

石阡县黄花菜生产现状及发展思路

分析了石阡县黄花菜生产现状及资源优势,提出了加快该县黄花菜生产的发展思路。     

省级现代农业产业集聚区(产业园)创建风采(2) 小品种 大产业

<正>黄花菜,学名萱草,又称金针菜、安神菜、忘忧草。祁东县已有500多年黄花菜种植历史,被誉为"中国黄花菜之乡"。2018年,祁东县黄花菜种植面积1.1万公顷,涵盖16个乡镇200余个行政村40余万菜农,年产鲜菜41万吨、干菜4万吨,总产值20.6亿元。"祁东黄花菜"被评为"2017年湖南十大农业区域公用品牌",成功注册国家地理标志保护商标,其产量和产值占全国市场的60%以上。近年来,祁东县委、县政府依托产业基础和资源禀赋,采取一系列措施,大     

黄花菜高效栽培技术

黄花菜又名金针菜(简称黄花)，是多年生草本植物。它具有适应性广，抗逆性强，耐旱耐脊，营养丰富，产量高、效益好的特点。不仅是味美的食用菜和调味品，还具有止血、消炎、利尿、安神的功效，叶、……     

中国黄花第一村——罗江村

祁东县石亭子镇罗江村是国家质量技术监督局命名的全国黄花菜原产地,是享誉全国的黄花菜种植、加工专业村,国家农业产业化重点龙头企业--湖南映武黄花集团的发祥地,社会主义新农村建设示范村.全村90%以上的经济来源于黄花产业,有"中国黄花第一村"的美誉.该村有如下3个特点.     

陕西省大荔县黄花菜主要病虫防治技术

黄花菜是大荔县的传统特色产业,2010年国家质量监督检验检疫总局对大荔黄花菜实施了地理标志产品保护。目前,全县栽植面积5万余亩,年总产1000万kg以上,产值达2亿元以上,已成为主产区农民增收的支柱产业。近年来该区黄花菜     

庆阳黄花菜观赏性盆栽暨鲜切黄花菜生产上市技术

庆阳黄花菜以马兰黄花和线黄花为主栽良种,花菜兼用.除做稀特蔬菜大田栽培生产黄花菜(群众叫金针菜)外,还可做大众花卉广泛栽培,其观赏价值并不亚于广泛分布全球的萱草花和百合花,可在观赏的同时来食鲜黄花菜.湖南农大周朴华教授用长嘴子花诱变组培的四倍体黄花可于各色杂种大花萱草多倍体种相媲美.庆阳黄花和四倍体黄花是集经济作物、观赏花卉、鲜切花卉于一体的黄花良种,经科研开发和市场开拓鲜切黄花可望成为继世界四大支柱切花(月季、菊花、香石竹、唐菖蒲)之后的第五大支柱切花品种,届时主产区在生产"脱水干菜"的同时,不仅可生产反季节"鲜黄花"上市,而且还可生产"鲜切黄花"上市观赏.     

黄花菜脱水干燥新方法

黄花菜花蕾的生理脱水,是决定黄花成品质量的关键,采用塑料棚膜日晒蒸制黄花菜,避免了装筛锅蒸造成黄花菜生熟不均的弊病,使干制率提高5%,甲级菜的比例提高18%。但黄花菜采摘季节适逢多雨时期,光照不足,棚膜内温度较低,造成花蕾在棚膜内开花。近年来我地引进和试验了用食用级25%焦亚硫酸钠对黄花菜花蕾进行生理脱水的新技术,降低了阴天损失,减轻了农户的劳动强度,同样提高了干制率,具有保色,脱水快,防     

庆阳黄花菜种苗繁育暨大田丰产栽培技术

黄花菜为庆阳县的传统特色产业 ,在西部大开发中已成为新经济亮点。“庆针”牌黄花菜已走上市场 ,2 0 0 0年获甘肃省优质瓜果品评鉴定会 (兰交会 )优质产品奖 ,今又推出纯天然绿色保健礼品黄花“直条菜”精包装上市。当地主栽良种主要有马蔺黄花和线黄花。今年全县突破性新建科     

庆阳市黄花菜面积普查及品种资源调查

进行了庆阳市黄花菜面积普查及品种资源调查工作,通过应用国家统计局庆阳调查队提供的农作物抽样调查方法,实地丈量、抽检验证、数理统计、计算面积等,落实了庆阳市黄花菜面积20 806.67 hm2;以黄花菜根系、花蕾、花被、叶片、花葶等植物形态特征和经济性状为主要依据,确定庆阳市现有黄花菜栽培品种5个,野生品种1个。分析存在的问题,结合当前黄花菜种植实际,提出对策,以促进黄花菜品种资源的推广应用。     

合水县黄花菜生产现状与发展思路

分析了合水县黄花菜生产现状与存在的问题,提出的发展思路是:推广优良品种,实施品牌战略;引进技术和资金,培育龙头企业;黄花菜的综合开发;实施无公害栽培.     

垦荒

一望无际的大草甸子,到处开满黄花,成为了北大荒的一景.黄花,又称金针花,在北大荒是无人观赏的,但它弥补了我们严重缺菜的遗憾.如果能吃一顿黄花菜炒肉,就算改善伙食了.有一次我们那台机车坏了,修理所的战友连夜去外地购件,我到炊事班领了大饼和麻袋,挎上水壶随大家打了一天黄花菜.