让中国茶道表演在“世博”会上展现风采

自“世博”申办成功的那一刻起，作为一种经济、文化、科学、社会综合内容的世界性符号“世博”，已经随着人们内心喷薄而出的欢呼、喜极而泣的泪水和相互庆贺的拥抱，一起成为一种精神和行为的内容，深深地注入在国人的血液中，特别是中国的承办城市上海人民的心中。作为这一届“世博”会的丰题“城市让生活更美好”，既是每一个上海人的内心企盼，也是每一个上海人的行为准备。仿佛“世博”这一符号，随时随地都在呼唤着我们：你准各好了吗!     

叶石生“航母”起航——重庆大宁国际茶城佳日开业

上海商业创新人物称号获“金商奖”得主，上海茶叶学会副理事长、上海茶叶行业协会常务副会长、全国十佳经济能人、上海大宁国际茶城董事长叶石生将从黄浦江挺进长江上游重镇重庆，在嘉陵江边建重庆大宁国际茶城。     

亦香亦美的家庭茶席

自当代茶艺学的一门新的学科“茶席设计”在上海诞生以来，在短短的五年时间里，它不仅成为上海培养高级茶艺师的必修科目，同时也成为全国各地培养高级茶艺师、茶艺技师和高级茶艺技师的必修科目。一些大学也同样开设了“茶席设计”的必修课或选修课。     

关于“茶与世博会”若干思考与建议

千载难逢的2010年上海世博会离我们越来越近了。在“世博会”上如何形象地展示上海茶文化的风采？在“世博会”开幕之前仅剩下的900多天里，我们又怎样抓住时机有所作为？这应该是上海茶人共同关注的大课题，结合上海茶文化活动的现状和已有资源，提出以下三点思考和建议。     

让中国茶、中国茶文化走进世博会，走进联合国馆——上海茶人已搭平台，欢迎全国茶界参与“唱戏”

上海市茶叶学会黄汉庆理事长在“2009国际茶业大会成都茶产业研讨会”上透露：“为让中国茶、中国茶文化走进世博会。上海茶人在全国茶界的共同关心、支持下，经过努力，已同上海世博局达成协议，世博局同意中国茶文化走进世博会，走进联合国馆”，并于2009年6月1日正式委托上海市茶叶学会全面负责启动中国茶、中国茶文化项目招商工作。     

在杭州喝茶

上海茶艺培训工作的起步在全国并不处于领先地位，但上海的一批茶人秉承“海纳百川，敢为人先”的地域文化特质，自觉弘扬以“团结、奉献、开拓、创新”为主要内容的茶人精神，在众多方面都属于开创性的举措，在全国有广泛的影响，主要有：最早把茶艺职业培训引入学校职前教学领域；最早制定出茶艺培训等级标准和相关文件；最早编写、     

上海中西药业股份有限公司简介

上海中西药业股份有限公司简介中西药业是一家具有百余年悠久历史的企业，改革开放中，企业通过自我设计，经历了“六五”转产、“七五”转轨、“八五”转型的发展过程。目前的中西药业是拥有七家工厂，五家子公司，一家中外合资企业，一个国家级技术中心，并在海外设有子...     

离体茉莉花释香机理及创新利用

窨制茶用的茉莉花是“气质花”属不开不放香的双瓣花，玉兰花则是“体质花”在密闭条件下同样放香。而茉莉花的开放释香条件必须具备适宜的氧气、水分、温度和时间才能释放香气，这种香气的释放其实就是香精油释放。茉莉花在树枝上开放释香程度要比采摘下来后的离体花开放释香高20％左右。由于茉莉花离体后生理功能受到破坏，切断了输送水分的途径，全靠茉莉花花瓣细胞发挥自身的机理作用，吸收空气中的水分和氧气来保持生命的活力，并不是花萼、花梗输送的水分，这充分证实了茉莉花花瓣细胞是有生命的!     

上海大宁国际茶城门店

本年国际茶文化节参评“中国名茶”记实。 今年第16届上海国际茶文化节暨上海茶交会4月16日至19日在上海国际农展中心举行。“名茶”评选是茶交会的重头戏．为办好本届茶交会，组委会事先作了周密准备，提前一个多月将“中国名茶”参评办法．连同申报表，寄发至具备条件的相关茶企．规定报送的样品．务必在4月8日前报到组委会。     

日本“肯定列表制度”阻止我茶出口日趋显现

2006年上海口岸出口日本茶叶，1-5月份99批、888．55吨。自日本于今年5月29日实施“肯定列表制度”以来，上海口岸出口日本的茶叶中，两个月内连续6批原料茶分别检出三唑磷等超过日本“肯定列表制度”规定的限量指标，使得各出口茶叶企业应对日本“肯定列表制度”非常困难，全国茶叶出口日本形势也非常严峻。     

艺茶中的“吉光片羽”

曾在《海派茶艺的特质》一文中感叹“上海的茶艺活动，在改革开放前的漫长岁月中实在是乏善可陈”，不料近期翻阅本市现代茶散文，却也意外得到一些旧时上海艺茶活动之珍贵资料。一人乐不如众人乐，特选其中我誉为“吉光片羽”之三例并略加点评，与茶发分享阅读后的快乐。     

以“茶，品味健康生活”为主题——2005年上海国际茶文化节4月中旬隆重举行

以“茶——品味健康生活”为主题的2005年上海国际茶文化节将于2005年4月12日在上海隆重开幕，17日在福建武夷山举行闭幕式。上海国际茶文化节已连续成功地举办了十一届，为推动上海与各地，特别是。长三角。地区的文化交流和经济合作及国际间的茶文化交流发挥了重要的作用，并以其独特的形式、内容和魅力，成为上海著名的文化品牌和节庆活动。     

相得益彰 同生荣辱——上海大统路茶叶市场与上海国际茶文化节

镌刻“茶叶飘香申城坐拥八分天下”的牌坊气势轩昂，令行人驻足观注。每年的上海国际茶文化节都将市场作为活动地之一，日本、俄罗斯、香港、台湾的旅游团队也将市场作为观光购物点。大统路茶叶批发市场成为上海国际茶文化节“中国新品名茶”博览会的分会场，以“茶文化”来熏陶茶叶的经营者、消费者，提高他们的文化品位，把销售茶叶与弘扬文化结合起来，形成别具一格的茶文化活动，成为上海市又一旅游观光地。     

西藏林芝、昌都是茶马古道旅游区

（注：2006年6月20日，由上海援藏联谊会和西藏自治区人民政府驻上海办事处共同主办，上海市东方介咨询产业研究中心和上海中国青年旅行社协办的“沪藏两地旅游资源推介交流会”在上海兴华宾馆隆重举行。     

“吴觉农茶学思想研讨会——链接世博，做大做强中国茶产业”学术研讨交流总结

上海国际茶文化节组委会、吴觉农茶学思想研究会、上海出入境检验检疫协会、上海市茶叶学会于4月14日下午在曹安路1978号百佛园联合举行的“吴觉农茶学思想研讨会——链接世博，做大做强中国茶产业”的学术研讨交流活动，是2009第16届上海国际茶文化节的主要内容之一。     

上海国际茶文化节回顾

“99第六届上海国际茶文化节”1999年4月26日至5月2日举行。4月26日晚上在上海商城剧院举行开幕式，上海市副市长左焕琛宣布开幕。市领导金炳华、张惠新等与来自韩国、日本、及澳门、台湾地区和北京、江苏、新疆等16个省区市的1000多名来宾参加了以“世纪茶风”为主题茶诗朗诵演唱会。     

让紫笋名茶再放异彩

由长兴县人民政府和上海市茶叶学会联合主办的“中国贡茶之最——长兴顾渚紫笋名茶品茗推介会”，4月13日下午在新元大酒店三楼隆重举行。这是有着1200多年历史的紫笋茶，展露新颜后第一次在上海亮相。出席推介会的有上海荼界各著名茶馆、茶楼、名店、名企业的老总及上海、浙江的荼人、各新闻媒体的记者等二百余人。     

海上茶韵 和谐新声——2006年第十三届上海国际茶文化节的办节特色

2006年第十三届上海国际茶文化节以“茶，品味健康生活”为主题，4月12日至16日隆重举行。4月12日晚在上海国际会义中心上海厅举办开幕式文艺晚会。全国政协港澳台侨专委会副主任唐闻生、中国侨联副主席林丽韫，上海市领导龚学平、殷一璀、王仲伟、朱晓明、杨晓渡、王荣华和江西省人大常委会副主任朱英培等与中外来宾500余人出席，上海市副市长杨晓渡宣布开幕。闸北区区长尹弘在开幕式上接受了专题采访；4月13日上午，在上海国际会议中心华夏厅举行了中国新品名茶博览会开幕仪式，     

商品交易市场创新——大宁国际茶城

上海大宁国际茶城市场经营管理有限公司董事长叶石生十年磨一剑打造茶市“航母”——上海大宁国际茶城起航，起航三年来叶石生的茶叶事业又站上一个新高度。     

2003全国百强县（市）粤苏浙包揽前十名

按上海市新闻出版局关于期刊取名不用“报”字和其它要求，(茶报)主办单位上海市茶叶学会和上海茶叶进出口公司决定，并经出版局批准，(茶报)正式更名为(上海茶业)，特此说明。