共查询到20条相似文献,搜索用时 656 毫秒
1.
2.
甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高。 相似文献
3.
甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高. 相似文献
4.
5.
甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高。 相似文献
6.
甜玉米栽培技术与病虫害防治 总被引:1,自引:0,他引:1
甜玉米是一种营养丰富菜果兼用的新兴食品,属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品.甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高. 相似文献
7.
8.
9.
<正>甜玉米不仅有色泽晶莹剔透、香、脆、甜、生熟两吃等特点,而且具有丰富的营养价值,是一种营养丰富菜果兼用的新兴食品。甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高。甜玉米所有品种都是隐性基因控制的,普通玉米带有它的显性基因,一旦它们之间串粉杂交,当代花粉直感表现出普通玉 相似文献
10.
11.
12.
<正>甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高。1.分批播种甜玉米种子皱瘪,顶土力弱,发芽、出苗比其它玉米种子困难,要求用营养钵育苗。直播要精细整地,播时一粒播。直播前是5天每667平方米用营养钵育苗500株 相似文献
13.
14.
15.
甜玉米是玉米的一种,属菜用玉米,是甜质型玉米的简称,因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。甜玉米含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。它具有色泽晶莹剔透、香、脆、甜、生熟两吃等特点,主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场。由于甜玉米是玉米的一个甜质类型,因其具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性,所以乳熟期籽粒中含糖量较高,食之味甜。甜玉米是一种菜果兼用的新兴食品,具有甜、糯、嫩、香的特点,有"水果玉米"之称。在乳熟期,甜玉米籽粒中的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是普通玉米的2~8倍,蛋白质含量在13%以上, 相似文献
16.
17.
18.
甜玉米又称蔬菜玉米,具有蔬菜、水果、食品和饲料"四位一体"的利用价值.在乳熟期采收青果穗上市,果皮柔嫩,风味鲜美,可供作煮、蒸、烤或通过清蒸加工,速冻贮藏供应市场,也可将青鲜果穗或子粒加工成糊状、粒状或段状罐头,成为速冻甜玉米穗(粒)、脱水甜玉米干、油炸甜玉米粒以及快餐粥等食品;收获玉米雌穗花丝尚未外露时的柔嫩果穗,可加工为玉米笋罐头,一种时新的高档蔬菜;甜玉米茎叶的含糖量为10%~12%,碳水化合物含量在30%以上,蛋白质含量2%左右,脂肪含量为0.5%~1.0%,青嫩多汁,柔软香甜,营养丰富,是发展畜禽业的优质饲料. 相似文献
19.
甜玉米又称蔬菜玉米,具有蔬菜、水果、食品和饲料"四位一体"的利用价值.在乳熟期采收青果穗上市,果皮柔嫩,风味鲜美,可供作煮、蒸、烤或通过清蒸加工,速冻贮藏供应市场,也可将青鲜果穗或子粒加工成糊状、粒状或段状罐头,成为速冻甜玉米穗(粒)、脱水甜玉米干、油炸甜玉米粒以及快餐粥等食品;收获玉米雌穗花丝尚未外露时的柔嫩果穗,可加工为玉米笋罐头,一种时新的高档蔬菜;甜玉米茎叶的含糖量为10%~12%,碳水化合物含量在30%以上,蛋白质含量2%左右,脂肪含量为0.5%~1.0%,青嫩多汁,柔软香甜,营养丰富,是发展畜禽业的优质饲料. 相似文献
20.
《新农业》2000,(6)
沈甜2号是沈阳农业大学特种玉米研究所于1990年以自选自交系沈农9391为母本、93186为父本组配而成的甜玉米单交种。该品种株高180厘米,穗位35厘米,总叶片数15~16片,果穗长筒形,穗长19厘米,穗粗47厘米,穗行14行,粒黄色,穗轴白色,净穗重220~250克,玉米笋长7~9厘米、粗15厘米,淡黄色,长锥形。较抗大、小斑病和黑穗病,抗金龟子。出苗至采收鲜穗为75天,地膜覆盖栽培在沈阳7月15日便可上市。每公顷产鲜穗6500公斤,适于加工罐头、速冻穗和鲜穗上市。品比试验、生产试验和大面积推广证明,该品种生育期短,适合密植,比对照增产10%以上,且鲜食甜、粘、鲜、嫩,适口性好。实践证明,沈甜2号适合辽宁各地种植,早熟、高产,适合加工多种产品。既可春播,又可做下茬复种。该成果达到了国内先进水平。沈甜2号填补了辽宁黄粒甜玉米的品种空白,为城郊鲜穗市场增添了新的优质品种。该品种在辽宁已累计推广种植4000多亩,并推广到吉林、山东、云南、安徽等地,在沈阳、抚顺、鞍山等地已加工生产甜玉米罐头、速冻甜玉米等甜玉米新品种$沈阳农业大学科研推广处 相似文献