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无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品.严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求.绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种.其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质.从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品.有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等. 相似文献
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无公害食品、有机食品与绿色食品的异同 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的概念,通过对无公害食品、绿色食品、有机食品的相同点和异同点的分析,帮助我们更好的理解相关的知识。 相似文献
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《中国农业信息》2005,(10):4-5
2005年8月17日农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心联合在江苏省南京市召开全国无公害农产品绿色食品工作会议。会议认为:无公害农产品、绿色食品、有机食品现在成为我国安全优质农产品的主导品牌。截止6月底,全国共有9043个生产单位的14088个产品获得全国统一标志的无公害农产品认证,总产量8297万t,占农产品总量的6.2%;认定产地16679个,其中种植业生产面积1311万hm2,占全国耕地总面积的10%;全国共有3044家企业的7219个产品获得绿色食品标志使用权,总产量4988万t,占农产品总量的1%~1.5%;中绿华夏有机食品认证中心认证的有机食… 相似文献
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舒涵 《农业工程技术:农产品加工》2008,(6):48-48
中国是幅员辽阔,经济发展不平衡的农业大国,在全国建设小康社会的新阶段,健全农产品质量安全管理体系,提高农产品质量安全水平,增加农产品国际竞争力,是农业和农村经济发展的个中心任务. 相似文献
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无公害农产品指源于良好生态环境,经检验认定无有害物质残留或者有害物质残留未超过国家标准限量,并使用无公害农产品标识的农产品.无公害农产品由省级农业行政主管部门认定. 相似文献
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吉林省农委市场信息处 《吉林农业》2008,(5):15
我国农产品质量安全认证有无公害农产品、绿色食品、有机食品三种类型,它们的标志和寓意各有不同。其中标志分别为:无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。标志图案直 相似文献