胆汁酸在动物营养研究中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来，胆汁酸作为一种饲料添加剂，在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好地选择和利用胆汁酸类产品，本文介绍了胆汁酸的结构组成、营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。１胆汁酸的组成成分胆汁酸是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，因为主要经由胆囊和胆汁一起排泄到肠道中，并具有酸性，因此统称为胆汁酸。胆汁酸种类繁多，现已从各种动物体内分离到的不同胆汁酸就有１４种，如表１所示。不同动物的胆汁酸种类和数量…     

胆汁酸生物学功能及其在水产养殖中的应用前景

胆汁酸是胆汁的重要活性成分，主要包括胆酸、去氧胆酸、牛黄鹅去氧胆酸、鹅去氧胆酸、熊去氧胆酸等多种成分，在动物脂肪代谢过程中发挥重要作用，具有抗炎、促进消化吸收、提高免疫力、保障肠道功能等多种生物学功能。胆汁酸作为一种新型的饲料添加剂，在水产养殖中发挥重要功效和作用。文章总结胆汁酸的生物学功能，综述胆汁酸在水产养殖生产中的应用，以期为胆汁酸进一步的开发与利用提供参考。     

胆汁酸在动物营养研究中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来，胆汁酸作为一种饲料添加剂，在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好更有效地选择和利用胆汁酸类产品，本文介绍了胆汁酸的结构组成，营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。1 胆汁酸的组成成分胆汁酸是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，因为主要经由胆囊和胆汁一起排汇到肠道中，并具有酸性，因此统称为胆汁酸。胆汁酸种类繁多，现已从各种动物体内分离到的不同胆汁酸就有14种，如表1所示。不同动物的胆汁酸种类和 …     

胆汁酸的肠肝循环及胆汁酸受体在糖脂代谢中的调控作用

胆汁酸是胆汁的主要成分,在体内以多种形式存在。随着对胆汁酸研究的深入,学者们发现胆汁酸是体内的一种重要的信号分子,通过介导胆汁酸受体而发挥相应的生物学效应。肠肝循环是指胆汁酸合成、分泌、排泄、再吸收的循环过程。近年来研究发现胆汁酸与其受体结合后,可以调控胆汁酸的肠肝循环过程,进而调节糖脂代谢。本文针对胆汁酸的肠肝循环以及胆汁酸受体在糖脂代谢中的调控作用进行综述,以期为今后探究胆汁酸及其受体在代谢相关疾病防治中的作用提供有价值的参考。     

胆汁酸在动物营养中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分,在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来,胆汁酸作为饲料添加剂,在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好更有效地选择和利用胆汁酸类产品,本文介绍了胆汁酸的结构组成、营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。     

胆汁酸的生理功能及其对水产动物的影响研究进展

胆汁酸是胆固醇代谢的主要终产物,是胆汁的重要组成成分,对促进动物肠道中胆固醇、脂质和脂溶性维生素的吸收有重要的生理作用。胆汁酸对水产动物的生长性能、消化酶活性、抗氧化功能、免疫功能及糖脂代谢等均有一定影响。本文综述了胆汁酸的生理功能及其对水产动物的影响,进一步明确了胆汁酸的主要组成成分、作用机制和测定方法,对水产动物脂肪肝、肝胆综合症等相关疾病以及促进水产功能性饲料的可持续发展有重要意义。     

外源性胆汁酸对畜禽抗热应激作用研究进展

胆汁酸作为胆汁的重要成分,在促进营养吸收、保障畜禽健康方面具有重要作用。胆汁酸通过非受体介导途径与极性磷脂分子结合乳化脂类以促进脂类和脂溶性物质吸收,作为关键的信号分子激活特异受体和细胞信号通路,促进糖和脂肪代谢稳态,保护肠道屏障和抗应激损伤。近年来,外源性胆汁酸对缓解热应激导致的负面影响,诸如胰岛素抵抗、脂肪堆积、肠道屏障受损、氧化应激等作用逐渐受到关注。本文系统地对胆汁酸代谢进行了综述,详细总结了胆汁酸对机体的调控机制,以期对外源性胆汁酸缓解生长阶段猪和肉鸡热应激的理论研究与应用提供参考。     

饮水中添加胆汁酸对肉鸡生产的影响

<正>胆汁酸是胆汁的主要成分,胆汁酸分子内既含亲水性的羟基和羧基,又含疏水性的甲基及烃核。同时羟基、羧基的空间配位又全属α型,故胆汁酸的主要构型具有亲水和疏水两个侧面,使分子具有界面活性分子的特征,能降低油和水两相之间的表面张力,促进脂类乳化。扩大脂肪和脂肪酶的接触面,加速脂类的消化吸收[1]。据文献报道,饲料中添加胆汁酸可以活化脂肪酶,促进脂肪乳化,进而提高脂肪在肠道中的消化吸收率[2]。周书     

胆汁酸对蛋鸡脂肪代谢的影响

1胆汁酸的种类及其代谢 1．1胆汁酸分类胆汁酸（bile acid）是胆汁中存在的一类胆烷酸的总称．是胆汁的主要成分。胆汁酸按结构分为游离型胆汁酸和结合型胆汁酸两类。前者包括胆酸、脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、石胆酸。后者是游离胆汁酸与甘氨酸或牛磺酸结合的产物。主要包括甘氨胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸，牛磺胆酸及牛磺鹅脱氧胆酸等。结合型胆汁酸水溶性较游离型大．PK值降低，这种结合使胆汁酸盐更稳定，在酸或Ca^2＋存在时不易沉淀出来。     

壮优

正1产品介绍壮优是由山东龙昌动物保健品有限公司生产的功能性饲料添加剂,为国家一类新型功能性添加剂,该产品的主要成分为胆汁酸、γ-氨基丁酸等有机物。1.1促进脂肪和脂溶性物质的消化吸收饲料中的脂肪(植物油等油脂)通过胆汁酸的作用而被乳化,而后被脂肪消化酶所消化形成脂肪酸,脂肪酸在胆汁酸的作用下形成脂肪酸-胆汁酸盐复合物,从而被小肠中的绒毛膜吸收。胆汁酸在动物体内油脂乳化、消化和吸收过程中发挥重要的作用,是其他乳化剂所不能替代的。     

胆汁酸的营养特性及其在家禽生产中应用的研究进展

胆汁酸是动物胆汁的重要组成成分,在脂肪代谢中起着重要的作用,能促进脂肪及脂溶性物质的乳化,促进脂类物质的消化吸收。作者综述了胆汁酸在家禽营养中的研究进展。     

胆汁酸的生理功能及在养殖业的应用进展

胆汁酸是胆汁的主要成分，占胆汁总量的50～60％，在脂类物质的消化吸收及调节胆固醇代谢方面起着重要作用。此文主要介绍了胆汁酸的结构、代谢、生理功能及在养殖业上的应用效果。     

胆汁酸营养功能及作用机制的研究进展

胆汁酸是动物胆汁的重要组成成分,在脂肪代谢中起到重要的作用,能促进脂肪以及脂溶性物质的乳化,促进脂类物质的消化吸收。本文就胆汁酸的营养生理功能及作用机理进行了综述。     

胆汁酸的生理功能及在养殖业上的应用研究进展

胆汁酸是胆汁的主要成分，占胆汁总量的50％～60％，在脂类物质的消化吸收及调节胆固醇代谢方面起着重要作用。本文主要介绍了胆汁酸的结构、代谢、生理功能及在养殖业上的应用效果。     

胆汁酸肠肝循环转运蛋白及FXR对其的调控机制

胆汁酸作为胆汁的重要成分，由肝以胆固醇为原料进行合成，能在外源食物及相关激素的刺激下与胆汁一同被排入消化道内，具有脂肪乳化、促进肠道吸收脂质、调节肝肠功能、增加能量消耗、改善胰岛素敏感性等作用，一般可通过经典途径和替代途径两种方式进行合成。肠肝循环能将从头合成的胆汁酸重新回收约95%，仅剩余5%会流失，经替代途径进行再补充，从而保障了胆汁酸池的动态平衡，因此，肠肝循环在调节胆汁酸稳态等方面具有重要作用。近年来，随着研究的深入，胆汁酸的代谢与运输机制逐渐明确，参与肠肝循环的转运蛋白功能也更加清晰，其中，法尼酯X受体（FXR）作为重要的核因子能通过与小异二聚体受体（SHP）、视黄酸受体α（RARα）等，联合成纤维细胞生长因子15/19（FGF15/19）对胆汁酸转运蛋白的表达量进行调控，进而影响胆汁酸稳态。本文将对胆汁酸肠肝循环过程中涉及到的重要转运蛋白及FXR对其的调节机制进行阐述，为今后进一步探究胆汁酸功能提供一定的理论基础。     

饲料中添加胆汁酸对异育银鲫生长性能的影响

胆汁酸是肝脏内胆固醇衍生而来的甾族羧基酸的总称,是胆汁的重要成分,通常以钠盐或钾盐的形式存在。最早胆汁酸被用于治疗人类的肝脏疾病,因为它能够增强肝脏的功能,提高油脂和脂溶性维生素的消化和吸收并促进肝肠循环。     

胆汁酸——脂肪消化促进剂

本文通过对胰脂肪酶、胆汁酸在脂肪消化吸收过程中的作用、胆汁酸对胰脂肪酶功能的影响以及饲料中外源添加胆汁酸盐必要性的论述,得出如下结论：胆汁酸是天然的脂肪消化促进剂,作为一种新型非营养性饲料添加剂具有广阔的应用前景。     

胆汁酸对动物糖脂代谢的调控及在动物生产中的应用

胆汁酸是糖脂代谢中的重要调控物质,具有乳化脂肪、促进营养物质吸收、改善肠道微生物组成、调节免疫系统的作用。胆汁酸可以通过调节肠道中的脂肪吸收、胆固醇排泄以及肝脏的胆固醇合成来影响机体的糖脂代谢。此外,胆汁酸还可以影响动物体内胰岛素的敏感性和分泌,从而对血糖水平和胰岛素抵抗产生影响。目前,关于胆汁酸的合成机制以及疾病方面的研究较为完善,但胆汁酸在动物生产中的应用还较少。胆汁酸除促进脂肪的乳化吸收外,在提高生产性能、保护肠道健康、缓解热应激、保护肝脏等方面也具有显著效果。文章从胆汁酸的合成调控、对糖脂代谢的影响以及在动物生产中的应用等方面进行综述,以期为胆汁酸的进一步的开发与利用提供参考。     

牛黄的人工培植技术

<正> 牛黄是牛科动物胆囊、胆管的结石,是一种名贵药材,味微苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙,具有清心化痰,利胆镇静等作用,是200多种中成药的主要成分。近年报道牛黄还有抑制癌细胞的作用。而天然牛黄产量少,绝大部分是人工合成、培植的牛黄,人工培植的牛黄与天然牛黄色泽、质地几乎相近,其主要成分为胆红素和胆汁酸。     

肠道微生物代谢产物胆盐水解酶的生物学功能及其抑制剂研究进展

胆盐水解酶(BSH)是一种具有降解结合胆盐功能的肠道微生物代谢产物,介导肝脏来源初级胆汁酸向肠道微生物代谢产物次级胆汁酸转化.近年来发现,BSH对于肠道微生物和宿主生理代谢均具有重要调控作用.一方面,BSH有助于肠道中微生物存活和定植;另一方面,BSH基于胆汁酸代谢参与调节宿主脂质代谢和肠道健康.本文从BSH结构、分布...