果蔬农药残留原因及检测方法

经济的发展给人们带来了物质水平的提高,但与此同时一些负面效应逐渐的暴露出来。食品安全问题就是近几年最为严重的问题之一。食品安全问题涵盖了人们每天食用的方方面面,果菜农药残留超标是食品安全问题的一个主要门类,也是人们普遍关心的重要食品安全问题之一。本文主要对是果蔬农药残留存在的原因和检测方法做了简单的讨论研究。     

果蔬农药残留原因及检测方法

经济的发展给人们带来了物质水平的提高,但与此同时一些负面效应逐渐的暴露出来。食品安全问题就是近几年最为严重的问题之一。食品安全问题涵盖了人们每天食用的方方面面,果菜农药残留超标是食品安全问题的一个主要门类,也是人们普遍关心的重要食品安全问题之一。本文主要对是果蔬农药残留存在的原因和检测方法做了简单的讨论研究。     

饲料中辛硫磷的残留量及限量标准的调查研究

随着社会的进步、生活水平的提高,人们越来越关注自身健康。与健康密切相关的食品安全问题,已成为世界范围内普遍关注的热点。饲料安全是畜产食品安全的前提,饲料中的残留农药等有害物质可以通过畜产品向人体转移。含有残留农药的不安全饲料,不仅影响畜禽的正常生长,而且还会危     

食品安全现状及对策研究

食品安全是世界食品业发展面临的重大课题和严峻挑战。食品业的不断发展以及人民生活水平的提高,营养与安全已成为人们选择食品的主要因素,食品质量问题已经成为关系国计民生与社会稳定的大问题。文章分析了当前中国食品安全存在的问题并据此提出了解决食品安全的建议和措施。     

试述农产品质量安全监督管理存在的问题及采取的措施

一、农产品质量安全现状及问题近年来,随着市场经济的快速发展,城镇化进程加快和人民生活水平的不断提高,日益凸显的食品安全问题已成为人们和政府深切关注的焦点。1.现状及特点目前食品质量安全面临的形势仍然非常严峻,其主要问题及特点表现为:     

农药的安全合理使用技术

随着人们生活水平的不断提高和食品安全意识的增强,农产品的质量安全水平更需要从源头加大治理力度.针对目前宁夏在农药安全使用中存在的突出问题,进一步强调了在使用过程中应当注意的关键技术.     

无公害蔬菜科学施肥技术

随着人们生活水平的提高,人们越来越注重蔬菜的品质,蔬菜的质量安全问题已成为社会关注的热点,生产无公害蔬菜是食品安全的大势所趋。无公害蔬菜是指蔬菜产品中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量,控制在国家允许的范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。     

试论HACCP在气相色谱法农产品农残检测体系中的应用

<正>随着我国经济迅速发展和和谐社会的构建,人们的生活水平日益提高,食品安全问题已经逐渐发展成为受到社会广泛关注的焦点问题,尤其是对于农产品来说,由于农药残留会对人们的健康造成一定的危害,所以为了维护食品安全,保证农产品健康,食品安全管理部门不得不加强对农产品农药残留的检验体系的探索和建设,为农产品检验提供更加科学的保障。HACCP就是在这样的社会背景下被探索出来并应用于食品安全检验管理的,其在气相色谱法农产品农残检测体系中的应用为农产品     

创新田间施药技术体系的思考

随着经济的发展和社会的进步,"食品安全"已引起了各级政府的高度重视。在全面建设社会主义和谐社会的同时,已把治理农业环境、发展可持续农业列入重要的议事日程。施药技术体系的发展与环境安全、食品安全息息相关,是提高植保技术水平的关键。本文将从田间施药药械、农药、施药方法三个方面探讨其发展现状及存在问题,提出创新田间施药技术体系的构想,为促进田间施药技术体系的发展提供参考。     

加强农产品质量安全监管 确保舌尖上的安全

<正>"民以食为天,食以安为先",随着人们生活水平不断提高和健康观念的加强,对食物的要求已不是单单满足温饱的问题,安全、健康的绿色无公害食品成为热门,与此同时,食品安全对个人健康的影响越来越受到关注。近年来农产品质量安全问题层出不穷,对"三农"发展、社会稳定、环境安全等的影响不容忽视,加强加农产品质量安全监管,确保人们舌尖上的安全,成为农业部门工作的重点。1农产品质量安全问题产生的影响和原因     

农产品质量安全监管工作中农药残留速测技术的应用

近年来,食品安全问题频发,给人们的生命健康与财产安全带来巨大的影响.农产品产业作为我国农业经济中的重要支柱产业,农药残留问题是农产品产业发展的重要制约因素,尤其在出口农产品方面.随着科学新技术的开发与利用,农产品农药残留检测常用技术和主要流程得到了长足发展.对农药残留速测技术进行了探讨,以期为农产品发展提供技术支持.     

食品安全教育的中外比较

随着社会和经济的发展，食品安全问题越来越成为人们关注的社会热点问题。食品质量安全问题影响最为直接的就是损害消费者的生命和健康。不论是从自我保护需要的层面，还是从参与食品安全监督的角度考虑，消费者具备相应的食品安全知识和维权意识都显得十分必要。但面对食品安全问题日新月异的变化，任何一个消费者的知识和能力都是有限的，因此，许多国家都通过食品安全教育来引导消费者在食品消费中的理性行为。本文从消费者教育内涵的角度讨论了食品安全教育的必要性，并对国内外食品安全教育现状的比较进行了探讨分析。     

浅析动物源性食品安全和对策

人们对动物源性食品的需求已从追求数量向讲求质量安全转变，对动物源性食品安全问题加以分析十分必要。     

蔬菜水果农药残留与降解办法

蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。随着人们安全意识的提高,南乐县有些人产生了一个误区,认为有虫眼的蔬菜食用安全,更有甚者专门挑选带虫眼的蔬菜。但这种认识并不科学,蔬菜往往由于病虫害抗药性强,而喷施更大剂量的农药,很有可能是菜农在虫害发生后才施药,因此以有无虫眼作为是否食用安全的依据并不可靠。尽管"无公害蔬菜"在蔬菜中最高农药残留限量上已达到合格标准,但却并不能达到"绿色食品"的要求,蔬菜上仍存在一定量的残留农药。农药在喷施过程中,主要是附着在果蔬的表面上,所以,只要采     

食品中常见有机磷农药残留的检测方法

食品安全始终是人们重点关注的问题.为了更好地确保食品安全,必须对食品加强监测,尤其是有机磷农药残留的检测,才能更好地避免食品安全事件的出现.本文正是基于这一视角,主要就检测有机磷农药残留的方法(色谱法、免疫检测分析法、酶抑制法)在食品安全检测中的应用提出几点对策和建议.     

无公害蔬菜生产安全用药技术

当前,农药残留问题日益引起人们的关注,人们对无公害蔬菜的呼声越来越高。发展绿色农业,已成为必然趋势。     

浅析铅山绿色食品红芽竽产业化模式

一、绿色食品产业化发展现状 随着经济社会的不断发展和生活水平的不断提高．人们的健康意识也日益增强。近年来国内外发生的食品安全事故,更引发了人们对食品安全问题的关注。绿色食品是一种健康无污染的食品,可满足消费者对食品安全的需求,近年来其发展方兴未艾,前景十分广阔。     

农药残留对食品安全的影响及其控制措施

近年来,各类食品安全事件威胁着人们的健康和生命．危及社会的繁荣和稳定,其中由于农药特别是农药残留而引起的食品安全事件和进出口过程中的“绿色壁垒”问题越来越引起人们的关注。笔者就农药残留对食品安全的影响进行简要概述,并提出相应的控制措施,     

我国转基因食品安全的伦理困境

随着转基因技术的发展,关于转基因食品安全性问题的争论越来越激烈.目前人们既不能确定转基因食品的安全性,又面对可能存在的粮食危机和潜在的经济风险.在对转基因食品安全的伦理问题进行阐述下,重点分析了我国转基因食品安全存在的伦理困境,试图找出我国转基因食品发展的出路.     

蔬菜和水果中农药残留检测的质量控制措施

现在人们的生活水平越来越好,但是这几年食品安全问题也越来越严重,国家和社会也都在慢慢重视起来。 在人们的日常生活中,蔬菜和水果都是必需的食物,它们的质量问题直接能够影响到人们的健康,所以食品的安全检 测就显得尤为重要,检测蔬菜和水果里面的农药残留是个很重要的办法。一些相关的食品安全部门要提高对蔬菜和 水果农药残留的重视,认识到质量控制的重要性。