青贮玉米的营养价值及其在奶牛生产中的应用

青贮玉米作为发展奶牛生产必需的优质粗饲料来源,其营养价值高,适口性好,具有很高的饲用价值。本文简要介绍了全株青贮玉米饲料的青贮原理与制作方法,在论述青贮玉米营养价值的基础上,对其在奶牛生产中的应用以及饲喂时的注意事项予以综述。     

青贮玉米优质高产种植及加工技术

正玉米可以分为籽粒玉米、青贮玉米、鲜食玉米三种。青贮玉米与籽粒玉米相比具有产量高、持绿性好、纤维品质好等特点,青贮玉米具有丰富的营养和较高的消化率,可以应用作动物饲料。采用青贮玉米进行奶牛的饲喂,可以大幅增加奶牛的产奶量。此外,青贮玉米也可以食用或用于工业加工,如酿造、乙醇汽油等。与普通玉米相比,青贮玉米的高度较高、持绿性     

奶牛场中青贮玉米的调制与利用

青贮玉米具有气味酸香，柔软多汁，适口性好，原饲料中营养成分保存多，蛋白质、胡萝卜素损失少等特点，是奶牛一年四季特别是冬春季节的优良饲料。因此，现在许多奶牛场采用全年用青贮玉米饲养奶牛的方法。这样主要是能保持日粮结构中粗饲料品质稳定。奶牛每头每天喂量可达１０～２５kg，每头奶牛年需５０００kg以上。奶牛饲喂青贮玉米的好处在于：一是饲喂青绿鲜嫩多汁酸香可口的青贮玉米秸秆是提高奶牛产奶量的重要措施之一；二是青贮能有效地保存蛋白质和维生素等营养成分，饲喂奶牛营养丰富，消化率高。在青贮过程中，原料的营养成分一…     

饲喂全株玉米青贮与玉米秸秆青贮日粮对奶牛养殖效益的影响对比

本试验通过给奶牛饲喂全株玉米青贮与玉米秸秆青贮日粮,观察比较两者对奶牛产奶量和奶品质的影响。结果显示:饲喂全株玉米青贮日粮的奶牛,在少喂1 kg混合精料的基础上,产奶量比饲喂玉米秸秆青贮日粮的奶牛的产奶量明显提高;采用蜡熟期玉米制作全株青贮比收获籽实后制作秸秆青贮饲喂奶牛的经济效益高。     

青贮玉米饲喂奶牛技术

青贮玉米具有适口性好、营养丰富、易于消化,并且可长期贮存的特点,可以解决辽宁地区冬春季节青绿饲料短缺的问题,并且用青贮玉米饲喂奶牛可以显著提高奶牛的饲料利用率、降低饲料成本,并且可以改善奶牛瘤胃和机体的健康,对于提高牛奶的质量也有着积极的作用。青贮玉米的调制需要掌握一些技术要点,并且在饲喂奶牛时也要注意饲喂时间以及饲喂量,现介绍青贮玉米的饲喂技术。     

青贮料饲喂奶牛的优点、方法与注意事项

青贮料饲喂奶牛好处较多,因青贮料的优点是营养价值高、适口性强、易于消化吸收,可作为饲喂奶牛的优质粗饲料。另外,青贮料还可以长期保存,解决了黑龙江地区冬春季节青绿饲料短缺、奶牛营养摄入不全面的问题,可以有效的确保奶牛健康,并提高奶牛的生产性能。但是在使用青贮料饲喂奶牛时,在取料和饲喂时都要注意做好青贮料的贮存工作,否则不但不会起到良好的饲喂效果,反而会影响到奶牛的健康。现介绍青贮料饲喂奶牛的优点、方法和注意事项。     

饲喂小麦秸秆和小麦青贮对泌乳奶牛采食量、产奶性能和消化率的影响

本试验旨在研究小麦秸秆和小麦青贮替代部分全株玉米青贮对泌乳中后期荷斯坦奶牛采食量、产奶性能和消化率的影响。选取体重、胎次、泌乳期和产奶量相近的36头健康荷斯坦泌乳中后期奶牛,将其随机分为3组(对照组、小麦秸秆组和小麦青贮组),每组12个重复,每个重复1头牛,隔栏单独饲养。对照组饲喂全株玉米青贮的TMR饲粮,小麦秸秆组饲喂含有12%小麦秸秆的TMR饲粮,小麦青贮组饲喂含有20%小麦青贮的TMR饲粮,试验期共70 d,其中预饲期14 d,正式期56 d。结果表明,小麦秸秆组奶牛的干物质采食量(Dry matter intake,DMI)显著高于对照组和小麦青贮组(P0.05),对照组和小麦青贮组奶牛的DMI无显著差异(P0.05)。3组奶牛的可消化干物质采食量之间无显著差异(P0.05)。小麦秸秆组奶牛的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(CF)的消化率显著低于对照组和小麦青贮组奶牛(P0.05),对照组和小麦青贮组奶牛之间的营养物质消化率差异不显著(P0.05)。随着泌乳时间的延长,3组奶牛的日均产奶量逐渐降低。对照组奶牛的日均产奶量最高,为(16.84±4.92)kg/d;小麦青贮组奶牛的日均产奶量为(16.60±4.68)kg/d;小麦秸秆组奶牛的日均产奶量最低,为(16.37±3.66)kg/d,但3组奶牛的日均产奶量差异不显著(P0.05)。随着泌乳天数的增加,对照组奶牛乳蛋白率、乳糖率高于小麦秸秆组奶牛和小麦青贮组奶牛,但差异不显著(P0.05)。小麦秸秆组奶牛的乳脂率显著高于对照组和小麦青贮组(P0.05),小麦青贮组奶牛的乳脂率与对照组奶牛无显著差异(P0.05)。因此,在本试验条件下,使用小麦秸秆和小麦青贮替代部分全株玉米青贮对泌乳中后期荷斯坦奶牛无显著影响,生产中可以利用小麦秸秆和小麦青贮替代部分全株玉米青贮作为奶牛饲料来源。     

青贮玉米秸秆调制、开采的技术方法

奶牛能吃到优质青贮玉米秸秆需要两个方面因素：一是青贮玉米秸秆先期调制技术方法；二是青贮开采饲喂后的后期管理。青贮玉米秸秆是奶牛一年中的主要粗饲料，它的调制技术、开采的方式、方法与其质量关系极为密切，青贮品质的好坏将直接影响奶牛的产奶性能。好的调制技术和方法能获得优质的玉米青贮，能保持秸秆原色、青贮带有乳酸芳香味、手感湿润、松散不黏、茎叶分明，其营养高，营养成分损失少，饲喂奶牛适口性好，奶牛爱吃．能显著提高奶牛产奶量。但也有许多的奶农不注意青贮质量，不管青贮的好坏，就直接饲喂奶牛青贮玉米秸秆。尤其是在高温季节，青贮已结块、发黏或过干、硬，青贮已发灰黑、发霉、变质带有刺鼻的气味，冬季甚至青贮已结冰渣，也不管不顾。致使许多奶牛患多种疾病，引发奶牛拉稀、奶牛慢性前胃弛缓、屡配不孕、流产，甚至因治疗不及时而死亡。     

奶牛青贮饲料的调制与饲喂

正青贮料是奶牛养殖生产中的常用饲料,主要是将农作物秸秆、青饲料等饲料利用乳酸菌在密封、厌氧的条件下发酵而成的一种饲料,具有适口性好、易于消化、贮存时间长等优点。青贮料通过合理的饲喂,效果良好,可以提高奶牛的采食量,进而提高产奶量,是奶牛养殖生产中常用饲料,还可在冬春季节青绿饲料紧缺时为奶牛提供青绿多汁饲料,以作为营养的补充。虽然青贮的优点非常多,但是在饲喂时要合理的使用,否则易青贮料变质,引起奶牛中毒和疾病。     

全株青贮玉米对奶牛产奶量的影响

在奶牛生产中用全株青贮玉米饲喂,通过对照试验结果显示,试验组总产奶比对照组提高16.67%(P<0.05);饲料转化率试验组比对照组提高28%(P<0.05),可见用全株青贮玉米饲喂奶牛,在奶牛的产奶量、饲料转化率方面具有明显作用。     

苹果渣青贮及饲喂奶牛的效果

近几年 ,我国苹果生产取得可喜成绩 ,全国年产量近２００亿公斤 ,苹果汁厂也随之蓬勃发展。苹果加工后的副产品———新鲜苹果渣 ,基本上具有多汁饲料的营养特点 ,是奶牛较理想的多汁饲料。但苹果渣多为季节性生产 ,不能保证奶牛全年均衡使用。而利用新鲜苹果渣青贮来饲喂奶牛 ,不仅解决了这一矛盾 ,而且开辟了奶牛新的饲草饲料资源。本试验的目的在于探讨苹果渣青贮及饲喂奶牛的效果。１苹果渣青贮１．１青贮窑的准备我们利用三门峡市乳品公司闲置的青贮窑 ,长５米 ,宽２．５米 ,高１．５米 ,底面及四周用水泥抹面 ,从窑的一端开一１．５米…     

青贮饲料的加工调制技术

青贮饲料是在厌氧环境下,使用青贮设施长期保存的青绿多汁饲料。加工调制好的青贮饲料,不但能有效保存青贮原料中的营养成分,还能保证奶牛全年青绿饲料的均衡供应,提高奶牛产奶量。本文从分析青贮原料与发酵过程入手,在强调满足青贮条件的同时,分别介绍了青贮窖青贮、袋装青贮、裹包青贮、青贮塔青贮等不同种类青贮饲料的加工调制方法,以期为奶牛养殖场（户）提供帮助。     

全株玉米青贮、玉米秸秆青贮及黄贮对奶牛泌乳性能和乳品质的影响

为解决奶牛养殖中粗饲料的来源问题,并为全株玉米青贮饲料的推广应用提供科学依据,本项目开展了全株玉米青贮、玉米秸秆青贮及黄贮对奶牛泌乳性能和乳品质影响的对比试验研究。结果显示,全株玉米青贮相对于玉米秸秆青贮可显著提高奶牛的平均日产奶量和乳蛋白率( P <0.05);全株玉米青贮相对于玉米秸秆黄贮可显著提高奶牛的平均日采食粗料量、平均日产奶量、乳蛋白率、乳脂率和乳糖率( P <0.05);全株玉米青贮相对于玉米秸秆青贮、黄贮,每头奶牛每天可分别多获得利润3.34元、9.48元。表明全株玉米青贮饲料可有效提高奶牛的泌乳性能及乳品质,提高奶牛养殖经济效益。     

普通青贮玉米与微生物青贮玉米对奶牛产奶量的对比试验

研究普通青贮玉米和微生物青贮玉米对奶牛产奶量的影响.选取20头生理情况基本一致黑白花奶牛,分为试验组和对照组进行交叉对比试验.结果显示：饲喂微生物青贮玉米的奶牛,产奶量比饲喂普通青贮玉米的高2.27 kg,每天纯收入多7.93元.     

不同青贮方式对奶牛生产性能和经济效益的影响

[目的]以石玉13号玉米为材料,比较全株玉米裹包青贮和窖贮对奶牛生产性能和经济效益的影响。[方法]对裹包青贮和窖贮全株玉米在干物质营养成分,奶牛干物质采食量、产奶量、乳品质等方面进行对比分析。[结果]玉米裹包青贮干物质含量高于窖贮,裹包青贮奶牛14 d和28 d的干物质采食量显著高于窖贮玉米（P<0.05）;饲喂裹包青贮和窖贮对奶牛的产奶量影响差异不显著（P>0.05）;窖贮奶牛28 d乳脂率极显著低于裹包青贮（P<0.01）,乳蛋白率显著低于裹包青贮组（P<0.05）;裹包青贮与窖贮全株玉米对奶牛的产奶量影响差异不显著,但与窖贮相比,裹包青贮每头奶牛增加产奶量0.06 kg/d,每头奶牛增加效益0.23 元/d。     

EM发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆对奶牛生产性能的对比试验

本试验应用EM发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆饲喂奶牛,以观察两种方法处理的玉米秸秆对奶牛生产性能及经济效益的影响效果。结果表明,用EM发酵的玉米秸秆饲喂奶牛较青贮玉米秸秆饲喂奶牛,每天每头奶牛采食量提高1.03%,平均产奶量提高2.02%,经济效益提高0.13元;EM原液发酵的玉米秸秆和青贮玉米秸秆1∶1混合饲喂奶牛,每天每头奶牛采食量、平均产奶量、经济效益分别比饲喂青贮玉米秸秆的奶牛提高2.85%、2.99%和1.15元。     

秸秆发酵剂青贮玉米对奶牛产奶量的影响

利用“青贮宝”青发酵剂贮的玉米饲喂奶牛,研究其对奶牛产奶量的影响。试验选取20头中国黑白花奶牛,分为试验组和对照组,试验组饲喂青贮宝青贮玉米,对照组饲喂普通青贮玉米。结果表明：试验组每头牛的日产奶量可提高1．14～1．21kg。     

苜蓿青贮饲料对奶牛氮排泄的影响

为了研究苜蓿青贮对奶牛氮排泄特征的影响,以优化饲料资源、减少氮排泄对环境的污染,试验采用单因素完全随机设计方法将条件相近的90头奶牛分为2组,苜蓿干草组为对照组、苜蓿青贮组为试验组,研究苜蓿青贮对奶牛氮排泄特征的影响。结果表明:苜蓿干草组奶牛日均粪氮排出量为0.112 kg/d,氮表观代谢率为95.95%;苜蓿青贮组奶牛日均粪氮排出量为0.085 kg/d,氮表观代谢率为97.38%。试验全期苜蓿青贮组奶牛氮表观代谢率显著高于苜蓿干草组(P0.05),高1.49%。说明苜蓿青贮既提高了奶牛氮表观代谢率,又减少了粪氮的排泄量,降低了粪氮对环境的污染。     

不同方式处理的全株玉米青贮对奶牛生产性能和经济效益的影响

[目的]探究不同方式制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,对其生产性能和经济效益的影响。[方法]选定中国荷斯坦牛开展全株玉米青贮饲喂试验。将28头奶牛随机分为对照组和试验组,每组14头。前者饲喂不添加菌剂制备的全株玉米青贮,后者饲喂添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮。统计各组奶牛日均干物质采食量、日均产奶量、料重比、乳脂率和乳蛋白率,计算各组奶牛日均经济效益和试验期总经济效益。[结果]采用添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,奶牛日均干物质采食量和料奶比与对照组差异不显著,但日均产奶量、平均乳脂率和乳蛋白率显著提高（P<0.05）。每头牛日均产奶量增加1.91 kg,乳脂率增加0.22个百分点,乳蛋白率增加0.06个百分点。试验组经济效益明显提高,每头牛日均经济效益增加4.73元,正试期内总经济效益增加1 986.60元。[结论]采用添加青贮菌剂的全株玉米青贮饲喂奶牛,能有效提高奶牛的生产性能和经济效益。     

不同青贮饲料日粮对奶牛产奶量和乳成分的影响

根据胎次相同、产奶量、泌乳时间相近的原则选择泌乳中前期奶牛30头,随机分为2组,每组15头,分别饲喂全株玉米青贮和小麦青贮饲料,研究其对奶牛产奶量和乳成分的影响.结果发现,与全株玉米青贮相比,小麦青贮组奶牛产奶量提高0.26kg/d,乳脂率、乳糖、非脂固形物和总固体均有提高,但差异不显著(P＞0.05);小麦青贮替代全株玉米青贮可实现每头奶牛每天多盈利0.31元.结果表明,小麦青贮替代全株玉米青贮能够提高奶牛产奶量和改善乳成分.