复合植物提取物对蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的复合植物提取物(主要成分是大蒜素和菊粉)对蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能及抗氧化能力的影响。试验选取960只健康状态良好且体重、产蛋率相近的42周龄海兰灰蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复48只鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加150、300和450 mg/kg复合植物提取物的试验饲粮。预试期10 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,1)在生产性能方面,第1～28天时,各试验组的产蛋率和平均蛋重均显著升高(P0.05),饲粮中添加450 mg/kg复合植物提取物可使平均日采食量显著增加(P0.05);第29～56天时,饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物可使产蛋率显著升高(P 0.05)。2)在蛋品质方面,第28天时,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物可显著提高鸡蛋的蛋壳厚度(P 0.05);第56天时,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物可显著提高鸡蛋的蛋重(P0.05),饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物可显著提高鸡蛋的哈氏单位(P0.05)。3)在免疫功能方面,第28天时,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物能够显著提高血清免疫球蛋白M(IgM)含量(P0.05);第56天时,饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物能够显著提高血清IgM和免疫球蛋白G(IgG)含量(P0.05)。4)在抗氧化能力方面,第28天时,饲粮中添加150和300 mg/kg复合植物提取物可使血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P0.05);第56天时,饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物可使血清SOD和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物(主要成分是大蒜素和菊粉)能够提高蛋鸡的产蛋率,改善蛋品质,并能增强机体的免疫功能及抗氧化能力。     

饲粮添加凹凸棒石负载植物精油复合物对蛋鸡生产性能和肠道微生物的影响

本试验旨在研究饲粮添加凹凸棒石负载植物精油复合物(EO-PGS)对蛋鸡生产性能和肠道微生物的影响。选取480只65周龄健康的罗曼粉壳蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复20只。对照组蛋鸡饲喂基础饲粮,试验组蛋鸡分别饲喂在基础饲粮中添加0.50、0.75和1.00 g/kg EO-PGS的试验饲粮。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:1)与对照组相比,0.75和1.00 g/kg EO-PGS组的产蛋率显著提高(P0.05)。2)β多样性分析显示,与对照组相比,0.75和1.00 g/kg EO-PGS组盲肠菌群结构分布相对零散,相似度较低。3)在门水平上,与对照组相比,试验组盲肠软壁菌门相对丰度有提高的趋势(P=0.071),0.50和0.75 g/kg EO-PGS组盲肠迷踪菌门相对丰度显著提高(P0.05)。在属水平上,与对照组相比,0.50和0.75 g/kg EO-PGS组盲肠Elusimicrobium相对丰度显著提高(P0.05),0.50 g/kg EO-PGS组盲肠优杆菌属相对丰度显著提高(P0.05)。4)与对照组相比,试验组盲肠双歧杆菌相对丰度显著提高(P0.05),盲肠沙门氏菌相对丰度显著降低(P0.05);0.50和1.00 g/kg EO-PGS组盲肠大肠杆菌相对丰度显著降低(P0.05);0.50 g/kg EO-PGS组十二指肠和盲肠乳酸杆菌相对丰度显著提高(P 0.05)。由此可见,饲粮添加0.50和1.00 g/kg EO-PGS能够改善蛋鸡生产性能,在一定程度上提高微生物多样性,优化肠道菌群结构。     

蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡蛋品质、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响,以确定蛋氨酸锌在蛋鸡饲粮中的科学用量。选择健康的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。I组为对照组,饲喂基础饲粮,试验II、III、IV、V、VI组分别在基础饲粮中添加70、140、350、700、1 400 mg/kg蛋氨酸锌。正试期8周。结果表明:与对照组相比,II、III组产蛋率和日产蛋重显著提高(P0.05),料蛋比和不合格蛋率显著降低(P0.05),蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位显著提高(P0.05),十二指肠、回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著提高(P0.05),盲肠内容物中双歧杆菌、乳杆菌数量显著增加(P0.05),大肠杆菌数量显著减少(P0.05);而VI组产蛋率和日产蛋重极显著降低(P0.01),料蛋比和不合格蛋率极显著升高(P0.01),蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位极显著降低(P0.01),十二指肠、回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度极显著降低(P0.01),双歧杆菌和乳杆菌数量极显著减少(P0.01),大肠杆菌数量极显著增加(P0.01);VI组蛋鸡十二指肠和回肠结构发生损伤。由此可见,适量的蛋氨酸锌可提高蛋鸡产蛋性能和蛋品质、改善肠道形态、优化盲肠微生物区系,但继续提高添加水平会降低其对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和肠道健康的正面效应,甚至会引起负面效应。根据二次曲线拟合模型得出蛋氨酸锌在20~27周龄蛋鸡玉米—豆粕型饲粮中的适宜添加水平为50~100 mg/kg。     

低分子质量壳寡糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、盲肠微生物数量及脾脏白细胞介素-2、肿瘤坏死因子-α基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的低分子质量(1 000 u)壳寡糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、盲肠微生物数量以及脾脏白细胞介素-2(IL-2)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)基因表达的影响。选取体重和产蛋率相近的58周龄海兰褐壳蛋鸡600只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加300、600、900 mg/kg壳寡糖的试验饲粮。预试期为7 d,正试期为42 d。结果表明:1)添加300、600和900 mg/kg壳寡糖组的产蛋率分别比对照组提高了4.52%(P0.05)、2.99%(P0.05)和4.08%(P0.05)。2)试验第3、6周末,添加600和900 mg/kg壳寡糖组的鸡蛋哈夫单位分别比对照组提高了6.87%、6.69%和6.47%、6.60%(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加600、900 mg/kg壳寡糖显著降低了血清葡萄糖、胆固醇含量和谷草转氨酶活性(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加600、900 mg/kg壳寡糖显著提高了盲肠双歧杆菌和乳酸杆菌的数量(P0.05),显著降低了盲肠金黄色葡萄球菌的数量(P0.05)。5)与对照组相比,饲粮添加300、600 mg/kg壳寡糖显著提高了脾脏IL-2 m RNA表达水平(P0.05),饲粮添加600 mg/kg壳寡糖显著提高了脾脏TNF-αm RNA表达水平(P0.05)。由此可见,饲粮中添加不同水平的壳寡糖,提高了蛋鸡的产蛋率和哈夫单位,调节了肠道微生物菌群,增强了蛋鸡的免疫力,适宜壳寡糖添加水平为600 mg/kg。     

抗菌肽对肉兔小肠黏膜形态、盲肠菌群和免疫功能的影响

本试验旨在研究不同水平抗菌肽对肉兔小肠黏膜形态、盲肠菌群和免疫功能的影响。选取体重相近的35日龄断奶的新西兰肉兔160只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg喹乙醇以及150、200和250 mg/kg抗菌肽的试验饲粮。试验期8周。结果表明:各添加水平抗菌肽均显著提高了空肠绒毛高度,十二指肠、空肠和回肠绒毛高度与隐窝深度的比值以及盲肠乳酸杆菌数量(P<0.05),显著降低了空肠隐窝深度以及盲肠总好氧菌和大肠杆菌数量(P<0.05)。此外,200 mg/kg抗菌肽还显著提高了回肠绒毛高度以及盲肠总厌氧菌和双歧杆菌数量(P<0.05),显著降低了十二指肠和回肠隐窝深度(P<0.05),显著增加了血清免疫球蛋白M和补体3含量(P<0.05)。由此得出,在饲粮中添加抗菌肽可以改善肉兔小肠黏膜形态,刺激盲肠有益菌的增殖并抑制有害菌的增殖,同时还可提高机体的免疫功能。本试验条件下,抗菌肽在肉兔饲粮中的适宜添加量为200 mg/kg。     

钩吻提取物对生长猪生长性能、肠道形态和盲肠菌群的影响

本试验旨在研究钩吻提取物对生长猪生长性能、肠道形态和盲肠菌群的影响。选取56日龄生长猪75头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复5头。对照组饲喂基础饲粮,钩吻醇提物组分别饲喂在基础饲粮中添加25、50、100 mg/kg钩吻醇提物的试验饲粮,钩吻酸提物组饲喂在基础饲粮中添加150 mg/kg钩吻酸提物的试验饲粮,试验期49 d。结果显示:与对照组相比,饲粮添加钩吻提取物对生长猪的平均日采食量均无显著影响(P0.05),显著提高了平均日增重(P0.05),显著降低了料重比(P0.05),以添加100 mg/kg钩吻醇提物效果最佳;与对照组相比,饲粮添加100 mg/kg钩吻醇提物显著增加了空肠、回肠绒毛高度(P0.05),显著降低了十二指肠隐窝深度(P0.05);透射电镜观察结果显示,饲粮添加钩吻提取物使空肠组织微绒毛更加均匀、整齐、致密,相邻细胞间的紧密连接、中间连接和桥粒等结构均结构清晰、完整;与对照组相比,饲粮添加50、100 mg/kg钩吻醇提物显著降低了盲肠中大肠杆菌的数量(P0.05),显著增加了盲肠中乳酸杆菌的数量(P0.05)。由此可见,钩吻醇提物和钩吻酸提物均可改善生长猪肠道形态,调整盲肠菌群结构,提高生长猪的平均日增重,降低料重比,以100 mg/kg钩吻醇提物效果最佳。     

多糖对断奶仔猪肠道菌群、绒毛形态和免疫功能的影响

本试验采用2×2因子设计,研究了日粮添加不同水平的海带多糖和褐藻多糖对断奶仔猪肠道菌群、绒毛形态和免疫功能的影响。试验选择平均体重为(6.9±0.38)kg的24d断奶仔猪200头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头组。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加240mg/kg褐藻多糖、300mg/kg海带多糖及230mg/kg褐藻多糖+300mg/kg褐藻多糖。结果 :与基础日粮组相比,单独添加240mg/kg褐藻多糖或300mg/kg海带多糖均能显著提高十二指肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度(P 0.05)。与基础日粮相比,单独添加海带多糖或褐藻多糖显著降低了粪便评分(P 0.05)。与其他组相比,单独添加240mg/kg褐藻多糖组肠杆菌数量显著降低(P 0.05),而单独添加300mg/kg海带多糖显著降低了大肠杆菌的数量(P 0.05)。300mg/kg海带多糖组较对照组显著提高了IL-10基因表达量(P 0.05)。日粮添加200mg/kg褐藻多糖较对照组和复合多糖组显著提高了盲肠异丁酸含量(P 0.05),而对照组戊酸含量最高(P 0.05)。对照组和复合多糖组盲肠支链挥发性脂肪酸浓度显著高于200mg/kg褐藻多糖组(P 0.05)。综上所述,单独添加纯化的海带多糖或褐藻多糖均可改善肠道形态和肠道菌群。此外,日粮单独添加300mg/kg海带多糖可减少断奶仔猪结肠炎症细胞因子的基因表达。     

魔芋甘露寡糖对生长獭兔肠道菌群、挥发性脂肪酸含量及结构形态的影响

旨在研究魔芋甘露寡糖(konjac mannose oligosaccharide,KON-MOS)添加水平对生长獭兔肠道菌群、挥发性脂肪酸含量及结构形态的影响,为其在獭兔生产中的应用提供依据。选取120只42日龄左右,平均体质量为(0.84±0.07) kg的健康白色獭兔,随机分为5组,每组24个重复(公母各半),每个重复1只,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组),50,100,150,200 mg/kg KON-MOS的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:饲粮KON-MOS水平对生长獭兔的胃、十二指肠、盲肠上部、中部以及底部的pH均无显著影响(P0.05);饲粮KON-MOS水平对生长獭兔盲肠的总挥发性脂肪酸含量以及乙酸和丁酸含量均有显著影响(P0.05);饲粮KON-MOS水平对生长獭兔盲肠的大肠杆菌、双歧杆菌以及乳酸菌含量均有显著影响(P0.05);饲粮KON-MOS水平对生长獭兔十二指肠的肠绒毛高度无显著影响(P0.05),对隐窝深度及绒毛高度和隐窝深度比均有显著影响(P0.05)。结果表明,KON-MOS有使生长獭兔盲肠的pH降低的趋势,能改善盲肠菌群组成,提高盲肠内挥发性脂肪酸含量,改善十二指肠的结构形态。     

酵母铬和益生素联用对夏季蛋鸡产蛋性能及肠道菌群与消化酶活性的影响

本试验旨在研究酵母铬和益生素联用对夏季蛋鸡产蛋性能、肠道菌群及消化酶活性的影响。选用432羽40周龄健康罗曼褐蛋鸡,随机分为9组。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加不同水平的酵母铬(0、400、600μg/kg)和益生素(0、400、800 mg/kg)。结果表明:饲粮中单独添加益生素或酵母铬或酵母铬+益生素联用时,均显著增加其产蛋率(P0.05),显著降低料蛋比(P0.05);酵母铬和益生素联用对产蛋率和饲料转化率产生显著的互作效应(P0.05);日粮中单独添加益生素及酵母铬+益生素联用时,均显著提高了蛋鸡回肠和盲肠中乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P0.05),显著降低了大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P0.05),显著提高十二指肠内容物总蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性(P0.05);酵母铬和益生素联用对蛋鸡十二指肠内容物淀粉酶和脂肪酶的活性产生显著互作效应(P0.05)。夏季蛋鸡饲粮中同时添加600μg/kg酵母铬+800 mg/kg益生素时对产蛋性能、肠道菌群及消化酶活性效果最好。     

硫酸钠对蛋鸡生产性能、抗氧化能力、肠道形态及盲肠微生物菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加硫酸钠对蛋鸡生产性能、抗氧化能力、肠道形态及盲肠微生物菌群的影响。选取健康且体重和产蛋率相近的20周龄海兰白蛋鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.3%、0.6%、1.5%、3.0%硫酸钠的试验饲粮。试验期8周。结果显示:1)饲粮中添加硫酸钠可促进蛋鸡产蛋,其中以低剂量(0.3%和0.6%)组效果较佳,但差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加硫酸钠对血浆和肝脏的抗氧化指标均无显著影响(P0.05)。与0.6%组相比,高剂量(1.5%和3.0%)组血浆的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和肝脏的总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著或极显著降低(P0.05或P0.01),3.0%组的血浆总抗氧化能力(T-AOC)和肝脏GSH-Px活性显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,0.6%组十二指肠和回肠的绒毛高度分别提高了30.51%和42.63%(P0.01),0.6%组十二指肠的隐窝深度显著降低(P0.05),绒隐比显著提高(P0.05)。与0.6%组相比,高剂量(1.5%和3.0%)组十二指肠和回肠的绒毛高度及十二指肠的绒隐比极显著降低(P0.01),3.0%组十二指肠和回肠的隐窝深度极显著增加(P0.01)。4)与对照组相比,低剂量(0.3%和0.6%)组极显著降低了大肠杆菌数量(P0.01),且以0.6%组效果最佳。与0.6%组相比,高剂量(1.5%和3.0%)组肠杆菌和大肠杆菌数量显著或极显著增加(P0.05或P0.01)。本试验结果提示,饲粮中添加0.3%~0.6%的硫酸钠能提高蛋鸡的抗氧化能力,改善肠道形态和调节微生物菌群,且蛋鸡饲粮中硫酸钠适宜添加水平为0.6%。     

不同养殖方式下饲粮中添加丁酸梭菌对广西黄鸡生长性能、肠道形态与盲肠微生物区系的影响

本试验旨在研究不同养殖方式下饲粮中添加丁酸梭菌对广西黄鸡生长性能、肠道形态与盲肠微生物区系的影响。试验选取35日龄健康状态良好的广西黄鸡3 300羽,随机分为2个组,每组5个重复,每个重复330羽。2个组分别为对照组(基础饲粮)和试验组(基础饲粮+500 g/t丁酸梭菌,制粒后活菌数≥2.88×105CFU/g),分2个阶段进行饲养试验:第1阶段35～49日龄,笼养方式;第2阶段50～80日龄,转换为地面散养方式。结果表明:1)35～49日龄笼养阶段,饲粮中添加丁酸梭菌对广西黄鸡的生长性能影响不大,但具有提高广西黄鸡平均日增重以及降低料重比的趋势(P0.05)。2)35～49日龄笼养阶段和50～80日龄散养阶段,饲粮中添加丁酸梭菌显著提高十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度(P0.05),显著降低隐窝深度(P0.05),显著提高绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。3)在不同的养殖模式下,饲粮中添加丁酸梭菌可显著提高厚壁菌门相对丰度(P0.05),有提升梭菌属和瘤胃球菌属相对丰度的趋势(P0.05);且笼养转散养后,拟杆菌门的相对丰度显著提高(P0.05),盲肠菌群的相对丰度增加(P0.05)。综上所述,在不同养殖方式下,饲粮中添加丁酸梭菌对不同日龄广西黄鸡的生长性能未产生显著影响,但有提高平均日增重以及降低料重比的趋势,可以促进广西黄鸡肠道形态的发育,提高盲肠菌群的相对丰度,且笼养转散养后,盲肠菌群的相对丰度可以得到进一步的提升。     

钩吻提取物对生长猪生长性能、肠道形态和盲肠菌群的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究钩吻提取物对生长猪生长性能、肠道形态和盲肠菌群的影响。选取56日龄生长猪75头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复5头。对照组饲喂基础饲粮,钩吻醇提物组分别饲喂在基础饲粮中添加25、50、100 mg/kg钩吻醇提物的试验饲粮,钩吻酸提物组饲喂在基础饲粮中添加150 mg/kg钩吻酸提物的试验饲粮,试验期49 d。结果显示:与对照组相比,饲粮添加钩吻提取物对生长猪的平均日采食量均无显著影响(P>0.05),显著提高了平均日增重(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05),以添加100 mg/kg钩吻醇提物效果最佳;与对照组相比,饲粮添加100 mg/kg钩吻醇提物显著增加了空肠、回肠绒毛高度(P<0.05),显著降低了十二指肠隐窝深度(P<0.05);透射电镜观察结果显示,饲粮添加钩吻提取物使空肠组织微绒毛更加均匀、整齐、致密,相邻细胞间的紧密连接、中间连接和桥粒等结构均结构清晰、完整;与对照组相比,饲粮添加50、100 mg/kg钩吻醇提物显著降低了盲肠中大肠杆菌的数量(P<0.05),显著增加了盲肠中乳酸杆菌的数量(P<0.05)。由此可见,钩吻醇提物和钩吻酸提物均可改善生长猪肠道形态,调整盲肠菌群结构,提高生长猪的平均日增重,降低料重比,以100 mg/kg钩吻醇提物效果最佳。     

饲粮中添加复合植物精油对58周龄海兰褐壳蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道菌群结构的影响

本试验旨在探讨饲粮中添加复合植物精油(八角茴香精油和百里香精油)对58周龄海兰褐壳蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道菌群结构的影响。选用产蛋率和体重相近的58周龄海兰褐壳蛋鸡360只,随机分为对照组和试验组2个组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+150 mg/kg复合植物精油。试验期49 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组蛋鸡的产蛋率显著升高(P0.05),料蛋比和破蛋率显著降低(P0.05),平均日采食量和死淘率无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,试验组蛋鸡的蛋黄色泽、蛋白重量显著升高(P0.05),其他蛋品质指标差异无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,试验组的Shannon指数显著降低(P0.05),Chao1指数、ACE指数和Simpson指数无显著差异(P0.05)。4)在门水平上,2组盲肠菌群主要为厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、梭杆菌门(Fusobacteria)、变形菌门(Proteobacteria)和放线菌门(Actinobacteria)。与对照组相比,试验组拟杆菌门的相对丰度显著升高(P0.05),厚壁菌门和梭杆菌门的相对丰度显著降低(P0.05)。5)在属水平上,与对照组相比,试验组的拟杆菌属(Bacteroides)和unidentified_Ruminococcaceae的相对丰度显著升高(P0.05),梭形杆菌属(Fusobacterium)、瘤胃球菌科_UCG-005属(Ruminococcaceae_UCG-005)、厌氧球菌属(Anaerotruncus)的相对丰度显著降低(P0.05),瘤胃球菌科_UCG-014属(Ruminococcaceae_UCG-014)和克里斯滕森菌科_R-7族群(Christensenellaceae_R-7_group)的相对丰度有降低趋势(P=0. 060)。由此可见,在本试验条件下,饲粮中添加150 mg/kg复合植物精油能够改善58周龄海兰褐蛋鸡的生产性能,加深蛋黄颜色,提高盲肠拟杆菌门的相对丰度,降低盲肠厚壁菌门和梭杆菌门的相对丰度,改善盲肠肠道菌群结构。     

饲粮中添加香菇多糖对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响

本研究旨在探讨饲粮中添加香菇多糖对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。试验选取20只健康的断奶Wistar大鼠,按照体重相近的原则分为2个组(每组10只),分别饲喂基础饲粮和添加了84 mg/kg香菇多糖(香菇多糖有效含量为30%)的试验饲粮。试验期为21 d。结果表明:饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖显著提高了断奶大鼠的平均日增重和平均日采食量(P0.05),显著降低了料重比(P0.05);饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖显著提高了断奶大鼠血清和空肠的总抗氧化能力(P0.05),不同程度降低了血清(P0.05)和空肠(P=0.08)丙二醛含量;饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖显著提高了断奶大鼠空肠黏膜绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.05);此外,饲粮添加84 mg/kg香菇多糖提高了断奶大鼠盲肠食糜中乳酸菌的数量(P=0.07),显著降低了盲肠食糜中大肠杆菌的数量(P0.05),并显著提高了盲肠食糜中乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸的含量(P0.05)。综上所述,在断奶大鼠饲粮中添加84 mg/kg香菇多糖(香菇多糖有效含量为30%)可以改善其抗氧化能力、空肠黏膜形态结构和盲肠菌群结构,进而提高生长性能。     

壳聚糖对蛋种鸡肠黏膜形态及盲肠微生物的影响

试验选择450只26周龄健康无病且体质量和产蛋率相近的海兰褐壳蛋鸡,随机分成5个处理组,每处理组6个重复,每重复15只鸡。5个日粮处理组分别由在基础日粮上添加0(对照组)、250、500、1 000和2 000 mg/kg壳聚糖配合而成。试验期为8周,期间自由采食和饮水。结果表明:随着日粮中壳聚糖添加水平的增加,试验28 d时鸡只十二指肠绒毛高度及回肠绒毛高度∶隐窝深度(VH∶CD)分别呈二次曲线(P=0009)和一次线性(P=0032)增加;56 d时十二指肠(P=0021)、十二指肠绒毛高度(P=0003)、空肠(P=0012)和绒毛高度∶隐窝深度呈二次曲线增加,回肠隐窝深度有降低的趋势。此外,随着壳聚糖添加水平的增加,试验28 d时,盲肠内的大肠杆菌数量呈一次线性(P=0036)和二次曲线(P=0047)降低;盲肠内乳酸菌∶大肠杆菌均呈(P=0035)二次曲线增加;56 d时盲肠内乳酸菌数量(P=0035)及盲肠内乳酸菌∶大肠杆菌数量(P=0002)呈二次曲线增加。综合上述试验结果可知,蛋鸡日粮中添加壳聚糖可改善肠黏膜形态和盲肠微生物菌群结构,且添加量为500 mg/kg时效果最好。     

溶菌酶多聚体对蛋鸡抗氧化、肠道形态及肠道菌群的影响

试验旨在探究溶菌酶单体和溶菌酶多聚体对蛋鸡抗氧化、肠道形态及肠道菌群影响比较。随机选取体重、生理状态基本一致的23周龄360只蛋鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,处理I组饲喂基础饲粮+500 mg/kg溶菌酶单体,处理II组饲喂基础饲粮+500 mg/kg溶菌酶多聚体。预试期7 d,正试期49 d。结果表明：与对照组相比,溶菌酶单体组和溶菌酶多聚体组蛋鸡血清丙二醛（MDA）含量、回肠隐窝深度以及肠道厚壁菌门相对丰度显著降低,绒/隐、肠道菌群Sobs指数、Shannon指数、Ace指数以及拟杆菌门相对丰富度显著提高,溶菌酶多聚体组蛋鸡血小板总数和粒细胞数目以及十二指肠绒/隐显著显著提高,十二指肠隐窝深度显著降低;溶菌酶单体组和溶菌酶多聚体组蛋鸡血清总抗氧化能力（T-AOC）以及过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）活性均有上升趋势,十二指肠、空肠、回肠的pH均有下降的趋势（P>0.05）。由此可见,本试验条件下添加溶菌酶多聚体可以提高抗氧化能力,改善肠道形态,提高肠道菌群丰富度,提高机体健康。     

核桃青皮及其提取物对产蛋后期蛋鸡肠道结构形态及肠道菌群多样性的影响

试验旨在探究在产蛋后期蛋鸡日粮中添喂核桃青皮及其提取物对肠黏膜形态及肠道菌群结构的影响。随机选取180只66周龄海兰褐壳蛋鸡,随机分为3组,每组15个重复,每个重复4只鸡。对照组饲喂基础饲粮,提取物组在基础饲粮中添加1.0%的核桃青皮提取物,核桃青皮组在基础饲粮中添加1.0%的核桃青皮粉。预试期7 d,正试期28 d。试验结束后,屠宰测定肠绒毛高度和隐窝深度,采用16 S rDNA高通量测序分析肠道细菌多样性。结果显示:与对照组相比,提取物组和核桃青皮组十二指肠、空肠和回肠的肠绒毛高度(V)、隐窝深度(C)以及V/C值、十二指肠微生物多样性指数无显著差异(P0.05);核桃青皮组回肠微生物多样性指数显著低于对照组和提取物组(P0.05);与对照组相比,核桃青皮组回肠中厚壁菌门增加,而提取物组回肠厚壁菌门明显降低;在属水平,核桃青皮组十二指肠和回肠中的乳酸菌属明显高于对照组,而提取物组回肠中的乳酸菌属较对照组有所降低。由此可见,在蛋鸡饲粮中添加核桃青皮或其提取物不改变肠道结构与形态,添加核桃青皮可提高肠道中厚壁菌门和乳酸菌属丰度,而添加核桃青皮提取物降低肠道中厚壁菌门和乳酸菌属丰度。     

饲粮添加单月桂酸甘油酯对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、免疫器官指数和腹脂形态的影响

为研究饲粮添加单月桂酸甘油酯(GML)对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、免疫器官指数和腹脂形态的影响,以44周龄海兰褐蛋鸡为研究对象,在饲粮中添加150、300和450 mg/kg GML饲喂8周后分析蛋鸡相关指标的变化。结果表明,与对照组相比,饲粮添加300和450 mg/kg GML可以提高蛋鸡产蛋率、血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活力(P0.05),同时显著降低血清中丙氨酸氨基转移酶的活力,丙二醛、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和总胆红素的含量以及腹脂率(P0.05)。饲粮添加300 mg/kg GML可以显著提高鸡蛋蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色(P0.05)。饲粮添加450 mg/kg GML还可以显著提高血清中总蛋白和高密度脂蛋白胆固醇的含量(P0.05),同时显著降低蛋鸡血清中天门冬氨酸氨基转移酶活力(P0.05)。此外,饲粮添加GML可以显著降低蛋鸡料蛋比和血清中甘油三酯的含量以及脂肪细胞的平均面积、平均周长和平均体积(P0.05),显著提高蛋鸡单个蛋重、脾脏指数和胸腺指数(P0.05)。总体来看,饲喂GML对提高蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和免疫功能,改善蛋鸡脂肪代谢和健康状况具有积极的作用。     

植物精油和有机酸对21至35周龄蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探讨植物精油和有机酸作为绿色饲料添加剂的可行性,通过单独添加植物精油和有机酸及其复合物,研究对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。将504羽21周龄罗曼粉壳产蛋鸡随机等分为4组,每组7重复,每重复18只,试验期15周。对照组饲喂基础饲粮,精油组在基础饲粮的基础上添加300mg/kg精油、有机酸组添加300mg/kg有机酸、精油有机酸复合组添加300mg/kg精油有机酸复合物。结果表明,饲粮中添加植物精油和有机酸及其复合物对21~27周龄及28~35周龄蛋鸡的产蛋率、蛋重、平均日采食量及料蛋比无显著影响(P0.05);添加植物精油相比于添加复合物显著提高了27周龄蛋鸡的蛋黄颜色(P0.05),饲粮中添加精油显著提高35周龄蛋鸡的蛋黄颜色(P0.05),混合及单独添加植物精油和有机酸对蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白高度及哈氏单位无显著影响(P0.05)。试验结果表明,饲粮中添加植物精油和有机酸及其复合物不影响21~35周龄蛋鸡生产性能,单独添加植物精油可改善35周龄蛋黄颜色。     

天蚕素抗菌肽对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道黏膜形态的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平抗菌肽对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道黏膜形态的影响。试验选用70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个处理,每处理6个重复,每个重复15只鸡,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基础饲粮+50 mg/kg天蚕素抗菌肽)、试验Ⅱ组(基础饲粮+100 mg/kg天蚕素抗菌肽),预饲期7 d,正试期45 d。结果表明:(1)试验Ⅰ、Ⅱ组料蛋比显著降低(P0.05),试验Ⅱ组产蛋率显著高于试验Ⅰ组与对照组(P0.05),试验Ⅰ组与对照组无显著差异(P0.05)。(2)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄相对重、蛋壳相对重、蛋黄胆固醇含量均无显著变化(P0.05)。(3)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组回肠绒毛高度显著提高(P0.05),十二指肠、空肠绒毛高度以及十二指肠、空肠、回肠隐窝深度、VH/CD值、肠壁厚度无显著变化(P0.05),但回肠肠壁厚度试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05)。由此可见,在产蛋后期蛋鸡饲粮中添加适宜剂量抗菌肽(100 mg/kg)可提高蛋鸡生产性能,改善肠道黏膜形态。