抗菌肽在肉鸡养殖中的研究应用进展

文章介绍了抗菌肽在肉鸡养殖中的研究应用情况,包括生物学特性、提高生长性能、防治疾病、改善肠道菌群、增强免疫功能方面的研究应用进展,为抗菌肽作为抗生素和促生长类药物替代品在肉鸡养殖中的应用提供参考.     

表达抗菌肽枯草芽孢杆菌 在白羽肉鸡上的应用试验

正国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站与益生菌生产企业合作,于3月8日至4月18日在河北省沧州市孟村回族自治县大成集团合同肉鸡养殖户鸡场以及4月2日至5月22日在河北省邢台市平乡聚农养殖合作社肉鸡养殖户鸡场安排表达抗菌肽的枯草芽孢杆菌("肽健宝")在白羽肉鸡上的应用试验,主要考察抗菌肽和枯草芽孢杆菌对白羽肉鸡生产性能和养殖效益的影响。     

天蚕素抗菌肽体外抑菌及肉鸡饲喂效果观察

为评估肉鸡日粮中添加抗菌肽替代抗生素的饲用效果,本试验先对1种天蚕素抗菌肽进行了体外抑菌试验,然后进行了肉鸡饲喂试验。用微量稀释法测定了天蚕素抗菌肽对大肠杆菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)。结果表明,天蚕素抗菌肽对大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的MIC分别是20μg/mL、20μg/mL和40μg/mL。在肉鸡饲喂试验中,饲料中添加150mg/kg的天蚕素抗菌肽可以促进肉鸡生长,降低发病率。     

添加不同水平抗菌肽对肉鸡生产性能、屠宰性能及盲肠菌群影响的研究

试验旨在研究添加不同水平抗菌肽对肉鸡生产性能、屠宰性能及盲肠菌群的影响。试验采用1日龄肉鸡480只,随机分为6个处理。处理1为对照组(无抗生素和抗菌肽);处理2为抗生素对照组,即处理1基础上添加20 mg/kg硫酸黏杆菌素;处理3～6为试验处理组,在处理1基础上分别添加抗菌肽250、500、1 000、2 000 mg/kg。研究结果表明:添加1 000和2 000 mg/kg抗菌肽时,肉鸡的ADG高于对照组(P<0.05),且添加2 000 mg/kg抗菌肽时亦高于抗生素对照组(P<0.05);日粮中添加2 000 mg/kg抗菌肽时,肉鸡的ADFI高于对照组(P<0.05),添加高水平抗菌肽对肉鸡FCR影响不显著。添加2 000 mg/kg抗菌肽可以提高肉鸡全净膛率和腿肌率(P<0.05)。添加抗菌肽2 000 mg/kg和抗生素可以降低肉鸡盲肠中好氧菌总数(P<0.05);添加1 000和2 000 mg/kg抗菌肽可以降低大肠杆菌数量(P<0.05)。     

抗菌肽对肉鸡大肠杆菌病的影响

通过对照试验观察抗菌肽对肉鸡大肠杆菌病的治疗效果,结果显示抗菌肽经肌肉注射或饮水方式治疗肉鸡大肠杆菌病效果良好.     

抗菌肽在肉鸡日粮中添加效果研究

通过对不同添加量的抗菌肽在肉鸡日粮中添加效果试验,发现在肉鸡日粮中添加抗菌肽粗品,可以促进免疫器官发育,能显著提高血清中的H5N1禽流感免疫抗体、新城疫免疫抗体,提高血清补体C3、C4和免疫球蛋白Ig G、Ig M含量。提高血清中溶菌酶及血清蛋白含量,表明抗菌肽能够提高机体免疫功能;能显著提高21、42日龄肉鸡的活重,且好料量增加,料重比减少(p0.05),表明日粮中添加抗菌肽能够提高肉鸡生产性能,总体效果优于抗生素。     

抗菌肽在现代养殖业应用现状及进展

抗菌肽是广泛存在于多种生物体内,能够产生一种具有抗菌活性的小分子多肽。抗菌肽由于对细菌、真菌、寄生虫、病毒、肿瘤细胞等有着广泛的抑制作用,因此在现代养殖业中得到广泛应用。文中概述了抗菌肽在现代畜、禽养殖方面的应用现状及其在临床应用中所面临的问题,并对应用前景进行了展望。     

微生物饲料添加剂的抑菌及安全性毒理学研究

以蛋鸡和肉鸡为研究对象,对微生物饲料添加剂的抑菌及安全性毒理学试验进行了研究,结果表明,B.laterosporus S62-9产抗菌肽为一种广谱抗菌肽,对G~-细菌、G~+护细菌及真菌均具有抑制作用。攻毒后,对照组和抗菌肽饲料高剂量添加组蛋鸡存活率分别为6.25%和56.25%,肉鸡存活率分别为18.75%和56.25%;B.laterosporus S62-9产抗菌肽制备的抗菌肽饲料添加剂能将维鸡的存活率显著提高,可以较好地治疗S.aureus ATCC 14458引起的病症;同时还能在很大程度上增强维鸡的自身免疫力等。当添加抗菌肽饲料添加剂后,对照组的体重明显要比高剂量组低很多,且高剂量组增长率要明显高于对照组,抗菌肽饲料添加剂有助于提高蛋鸡和肉鸡体重。     

Effects of Antimicrobial Peptides and Chinese Herbal Medicine Additives on Growth Performance,Serum Biochemical Indices and Intestinal Morphology of Broilers北大核心CSCD

本试验旨在研究抗菌肽和中草药添加剂对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道形态的影响。选用600只体重相近的10日龄麻黄肉鸡作为试验动物,随机分成4个组,分别为对照组(饲喂基础饲粮)、抗菌肽组(饲喂基础饲粮+200 mg/kg抗菌肽)、中草药组(饲喂基础饲粮+200 mg/kg中草药添加剂)和抗菌肽+中草药组(饲喂基础饲粮+200 mg/kg抗菌肽和200 mg/kg中草药添加剂),每组6个重复,每个重复25只鸡。试验期47 d。结果表明:1)与对照组相比,10~21日龄,抗菌肽组和抗菌肽+中草药组肉鸡10~21日龄平均日采食量显著提高(P<0.05);22~43日龄,抗菌肽组和中草药组肉鸡平均日增重显著提高(P<0.05),试验组平均日采食量和料重比均显著降低(P<0.05),但抗菌肽+中草药组死亡率显著提高(P<0.05);44~56日龄,抗菌肽组和中草药组肉鸡平均日采食量和平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P <0.05),而抗菌肽+中草药组肉鸡平均日采食量显著降低(P<0.05),死亡率显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,抗菌肽组肉鸡血清球蛋白含量显著提高(P<0.05),试验组血清丙二醛和D-乳酸含量显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,抗菌肽组肉鸡十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05),中草药组和抗菌肽+中草药组十二指肠绒毛高度显著提高(P<0.05);抗菌肽+中草药组空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著降低(P<0.05),回肠绒毛高度和隐窝深度显著降低(P<0.05),回肠绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加200 mg/kg抗菌肽或中草药添加剂可以显著提高22~56日龄麻黄肉鸡生长性能,降低血清D-乳酸含量,同时改善小肠形态结构,但两者不宜混合使用。     

中草药常山防治肉鸡球虫疾病研究

肉鸡养殖过程中球虫疾病是一种常见的肠道传染性寄生虫疾病,球虫疾病所导致的肉鸡疾病发病率以及病死率均非常高,给全世界的肉鸡养殖产业的生产性能和经济效益带来巨大负面损失。现阶段肉鸡养殖球虫疾病防治措施主要依赖于化学药物防治以及球虫免疫疫苗的防治,虽然获得了一定的疾病防治效果,但是药物产生的耐药性以及药物残留的问题开始逐渐凸显,在肉鸡养殖球虫疾病的防治方面存在一定的弊端,新型的、经济环保的肉鸡养殖球虫防治措施受到广大养殖户的关注。中草药以及提取物的球虫防治是现阶段肉鸡养殖球虫防治的新方向,本文将对现阶段中草药常山防治肉鸡球虫疾病的部分研究进行介绍,旨在为肉鸡球虫疾病的良好防治以及我国家禽养殖产业的科学发展提供帮助。     

猪圆环病毒3型研究概况

猪圆环病毒(PCV)是引起圆环病毒相关疾病(PCVAD)的主要致病病原。之前发现的猪圆环病毒只有2种血清型,分别为圆环病毒1型(PCV1)与圆环病毒2型(PCV2),其中起主要致病作用的是PCV2。2016年,美国学者Palinski等从具有皮炎肾病综合征(PDNS)症状和繁殖障碍的母猪中发现了一种新型圆环病毒,并命名为圆环病毒3型(PCV3)。随后波兰、韩国、中国、瑞典等国家也检测到了PCV3的存在。目前PCV3在世界范围内多个国家均有流行。鉴于PCV2对养猪业造成的重大危害,PCV3的发现应引起人们的重视。论文主要从生物学特性、流行病学和国内外流行情况,以及PCV3的最新研究进展进行了综述,以期对PCV3的后续研究有所帮助。     

无抗发酵饲粮对猪小肠黏膜形态和杯状细胞的影响

本试验旨在研究无抗发酵饲粮对猪小肠黏膜形态和杯状细胞的影响。试验选取遗传背景相似的初生健康乳猪120头,随机分为试验组和对照组,每组6个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂含抗生素的基础饲粮,试验组饲喂以10%发酵饲粮代替部分无抗生素基础饲粮的试验饲粮,营养和能量水平调到与对照组相当。结果表明:1)试验组和对照组在小肠黏膜形态上有一定的差异。2)在44日龄时,试验组空肠绒毛高度比对照组提高7.19%(P<0.05)。在44和75日龄时,试验组回肠绒毛高度显著高于对照组(P <0.05)。3)对照组十二指肠、空肠、回肠隐窝深度均高于试验组,但差异不显著(P>0.05)。4)在44日龄时,试验组回肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)比对照组提高17.18%(P<0.01)。5)在44日龄时,对照组十二指肠、空肠和回肠黏膜上皮间杯状细胞数量极显著高于试验组(P<0.01)。在75日龄时,对照组十二指肠黏膜上皮间杯状细胞数量极显著高于试验组(P<0.01)。综上所述,无抗发酵饲粮能改善小肠黏膜形态,增大吸收面积,从而促进小肠对营养物质的吸收。     

A型塞内卡病毒CH-HNXC株的分离鉴定及其致病性研究

自2007年A型塞内卡病毒(SVA)在猪体内被发现以来,给全球养猪业造成了严重的经济损失,SVA感染的典型症状包括猪口鼻部囊泡的形成及破裂,以及蹄部冠状带水疱引起的跛行。用RT-PCR从河南某猪场具有水疱样病变的猪水疱皮或水疱液中检测到了SVA的特异性核酸片段,并通过IBRS-2细胞进行SVA的分离和传代,将分离得到的SVA命名为CH-HNXC,扩增和测定了VP1基因序列后分析发现,分离株CH-HNXC与之前报道的2017年河南和福建分离株位于较近的进化分支中,与加拿大和泰国分离株亲缘关系较远,表明SVA流行和进化中由相近时间点和较近地理位置带来高的同源性;分离株攻毒猪鼻吻部和蹄部可见水疱和溃烂、跛行等,表明本分离株能引起SVA所致的典型临床症状,为SVA在国内的流行提供了新的证据,为进一步研究SVA的致病机制、开发诊断试剂和疫苗奠定了基础。     

动物源金黄色葡萄球菌耐药性、oqxAB和fexA基因流行性及spa分型研究

为了解河南省不同动物源金黄色葡萄球菌的耐药情况、oqxAB和fexA基因的流行情况,分析spa基因多态性分型特点。用微量肉汤稀释法测定了分离菌对10种抗菌药物的敏感性,利用PCR方法检测金黄色葡萄球菌中的oqxAB和fexA耐药基因,扩增spa基因的X区域进行分型研究。结果表明,130株金黄色葡萄球菌分离株对大多数药物产生耐药,青霉素、红霉素、林可霉素、四环素、环丙沙星、恩诺沙星、氟苯尼考和喹乙醇对分离菌的耐药率分别为94.62%,95.38%,92.31%,70.77%,55.38%,57.69%,32.31%,19.23%,但对替加环素、万古霉素较敏感。PCR检测发现,35株携带fexA基因,检出率为26.92%。17株携带oqxAB基因,检出率为13.08%。此外,有10株同时携带oqxAB和fexA基因,耐药性检测发现这10株菌耐药性较为严重。130株分离菌中107株菌可通过spa分型,分为21种spa型,最常见的spa型是t15075 (15.38%),其次是t189 (13.85%),t034 (9.23%),t091 (7.69%),t127 (6.92%),t164 (6.15%)。此外,只有t034 (9.23%)和t3512 (3.85%)能够出现在3种不同动物源(分别是牛、猪、鸡及牛、猪、鸭)的菌株中。综上,oqxAB和fexA基因在河南省的动物养殖场中已有一定的流行,同时携带oqxAB和fexA基因的菌株耐药性较为严重,spa型别具有多样性和差异性的特点,故临床应加强耐药性及分型监测。     

CpxR对鼠伤寒沙门菌的黏菌素耐药相关基因pmrB和phoQ调控作用的研究

为了探索 cpxR 对鼠伤寒沙门菌的黏菌素耐药相关基因 pmrB 和 phoQ 的调控作用,用overlapping PCR扩增得到 cpxR 、 pmrB 和 cpxR 、 phoQ 共表达基因 cpxR - pmrB 、 cpxR - phoQ ,用2倍微量肉汤稀释法对构建的 pmrB 、 phoQ 单基因过表达菌株JSΔ acrB Δ cpxR :: kan /p pmrB (JSΔΔ/p B )、JSΔ acrB Δ cpxR :: kan /p phoQ (JSΔΔ/p Q )和 cpxR - pmrB 、 cpxR - phoQ 共表达菌株JSΔ acrB Δ cpxR :: kan /p cpxR - pmrB (JSΔΔ/p RB )、JSΔ acrB Δ cpxR :: kan /p cpxR - phoQ (JSΔΔ/p RQ )进行黏菌素最小抑菌浓度(MICs)的测定,同时以各菌株在LB中的OD 600 nm 值绘制生长曲线,以各菌株在不同浓度的黏菌素中的存活率绘制杀菌曲线。结果:成功构建的鼠伤寒沙门菌 pmrB 、 phoQ 的单基因过表达菌株JSΔΔ/p B 、JSΔΔ/p Q 和 cpxR - pmrB 、 cpxR - phoQ 共表达菌株JSΔΔ/p RB 、JSΔΔ/p RQ 的MIC结果显示,JSΔ acrB Δ cpxR :: kan /p cpxR (JSΔΔ/p R )的MIC值较JS下降93.75%,与本实验室前期研究结果一致。JSΔΔ/p B 、JSΔΔ/p Q 的MIC值较JS均上升3倍,而JSΔΔ/p RB 、JSΔΔ/p RQ 的MIC值较JS分别降低50%和75%。生长曲线结果显示JSΔΔ/p R 的生长活性最低,JSΔΔ/p B 、JSΔΔ/p Q 、JSΔΔ/p RB 和JSΔΔ/p RQ 的生长活性均低于JSΔ acrB Δ cpxR :: kan /pHisA(JSΔΔ/pHisA)。黏菌素的杀菌曲线结果显示JSΔΔ/p B 和JSΔΔ/p Q 在不同浓度的黏菌素中的存活率显著高于黏菌素较敏感的JSΔΔ/p RB 和JSΔΔ/p RQ 。上述结果表明:CpxR能够通过PmrB和PhoQ调控鼠伤寒沙门菌对黏菌素的敏感性。     

两种牛舍在不同季节对种公牛鲜精品质的影响

本文针对河南省鼎元种牛育种有限公司180头采精种公牛的采精情况,分析两种牛舍(开放牛舍和封闭牛舍)在不同季节对种公牛日平均采精量、密度、活力的影响,以便在生产中采取相应的措施改善种公牛饲养管理条件。结果发现,春、秋两季两种牛舍对种公牛采精量、密度、精子活力的影响无显著差异,但总体上开放式牛舍略优于封闭式牛舍。冬季封闭牛舍的种公牛采精量、精子活力显著高于开放牛舍(P<0.05)。因而认为,春秋季开放牛舍更适合种公牛的饲养,冬季封闭牛舍更利于种公牛精子质量的提高。     

247株猪源沙门菌对四环素类药物耐药性和耐药基因的检测分析

为探究猪源沙门菌分离株对四环素类抗菌药物耐药性及四环素耐药基因(tet)的流行与分布情况,从7省的合作猪场采集病死猪肝脏、肺脏、肠道作细菌分离,利用沙门菌属特异性侵袭基因(invA)和16S rDNA扩增、测序等方法进行鉴定,并用微量肉汤稀释法测定沙门菌分离株对四环素类抗菌药物的敏感性,PCR方法测定tet基因,以及ERIC-PCR方法分析猪源沙门菌之间的相关性和遗传关系。从823份病料中分离鉴定出247株猪源沙门菌,分离率为30.01%。药敏结果显示,对多西环素、土霉素的耐药率分别为87.45%和94.74%。PCR检测发现,分别有62,66,3株单独携带tetA、tetB、tetC基因;分别有38,8,4,7,1株菌同时携带两种不同的tet基因(tetA+B、tetA+C、tetA+D、tetB+C、tetC+D);分别有9,6,1,6,1,4,3株菌同时携带3种不同的tet基因(tetA+B+C、tetA+B+D、tetA+B+M、tetA+C+D、tetA+D+M、tetB+C+D、tetB+C+M);分别有6,2株菌同时携带4种不同的tet基因(tetA+B+C+D、tetA+C+D+M);没有检测到单独携带tetD、tetM以及同时携带5种tet基因的菌株。接合试验表明,tetM可与tetA或tetC共同在沙门菌与大肠杆菌间转移,导致菌株多西环素抗性水平转移。试验菌共分为A~δ共30个ERIC型,tet基因分布于不同ERIC型菌株中,表明其在试验菌株间水平扩散。本试验首次在猪源沙门菌中发现了编码核糖体保护蛋白的四环素类耐药基因tetM。猪源沙门菌对四环素类药物耐药严重,对多西环素、土霉素具有普遍耐药性,tetA、tetB基因在7省猪源沙门菌中流行最广泛,分离菌对四环素类药物的普遍耐药性与单个或多个tet基因的普遍存在密切相关。     

地衣芽孢杆菌和低聚木糖对断奶仔猪生长性能、肠道形态和通透性及粪便微生物的影响

为研究地衣芽孢杆菌和低聚木糖对断奶仔猪生长性能、肠道形态和通透性及粪便微生物的影响,试验采用体重、健康状况相近的(25±1)日龄断奶仔猪160头,随机分为4组(对照组、400mg/kg地衣芽孢杆菌组、200mg/kg低聚木糖组和地衣芽孢杆菌+低聚木糖组),每组5个重复,每个重复8头仔猪。结果表明:(1)地衣芽孢杆菌组和低聚木糖组断奶仔猪的平均日增重显著提高15.1%和12.8%(P<0.05),腹泻率显著降低34.1%和41.2%(P<0.05);地衣芽孢杆菌组断奶仔猪的料肉比显著降低10.6%(P<0.05);(2)地衣芽孢杆菌组和低聚木糖组断奶仔猪空肠的绒毛高度显著提高20.3%和16.3%(P<0.05),绒隐比显著提高31.5%和20.7%;(3)地衣芽孢杆菌组断奶仔猪血清D-乳酸和二胺氧化酶(DAO)水平显著降低14.6%和19.1%(P<0.05);(4)低聚木糖组断奶仔猪粪便乳杆菌数量显著提高5.3%(P<0.05);地衣芽孢杆菌组和低聚木糖组断奶仔猪粪便大肠杆菌数量显著降低12.5%和9.4%(P<0.05),并且两者有显著的互作效应(P<0.05)。因此,断奶仔猪日粮中添加地衣芽孢杆菌和低聚木糖可以改善仔猪的生长性能,降低腹泻率,改善肠道绒毛结构和屏障功能,促进肠道微生物平衡。     

塞内卡病毒荧光定量RT-PCR检测方法的建立及初步应用

为建立塞内卡病毒(SVA)荧光定量RT-PCR(FQ-PCR)检测方法,本研究根据GenBank中SVA 3D基因保守区域序列设计了一对特异性引物和一条特异性探针,以SVA cDNA为模板,经优化反应条件,建立了SVA FQ-PCR检测方法,并对其进行了特异性、敏感性、重复性试验;利用所建立的方法对28份临床疑似SVA感染样品进行了检测,并与本实验室建立的SVA RT-PCR方法检测结果及测序结果比较分析。结果显示,该方法仅对SVA出现阳性扩增信号,对BHK-21正常细胞对照和口蹄疫病毒、猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒、猪流行性腹泻病毒、猪圆环病毒Ⅱ型、猪伪狂犬病毒等5种病原均未出现扩增,特异性较强;该方法最低检测限为10.4拷贝/μL质粒标准品,比常规RT-PCR敏感性高10倍,敏感性较高;该方法批内及批间变异系数均小于4%,重复性好。利用该方法对28份疑似SVA感染样品检测显示,检出9份阳性样品,与测序结果一致,而常规RT-PCR仅检出6份阳性样品,其敏感性高于常规RT-PCR方法,两种方法的符合率为89.3%。本研究为SVA的早期检测提供了特异、敏感、快速的方法。     

14个花生品种秸秆的营养品质分析

花生是我国的主要油料作物之一,花生秸秆产量巨大而且营养价值丰富,合理有效的利用花生秸秆不仅能提高农业附产值而且可促进畜牧业的可持续发展。本研究以14个花生品种秸秆为研究对象,通过分析秸秆中的干物质、粗蛋白质、粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗脂肪等营养指标,利用SPSS软件使用主成分分析法进行营养综合评价。结果表明:14个品种秸秆的营养品质存在差异,远杂6号、远杂9102、冀甜4号的营养价值较高,而豫花9326和周花5号的营养品质较差。同时对主成分综合分值进行聚类分析,初步构建能有效评价花生秸秆饲用品质的综合评价模型,为花生种植提供可行性建议。