秦薹1号栽培技术

菜薹是一种生育期短、营养价值高、速生、风味佳的名贵蔬菜 ,以炒食为主 ,亦可凉拌。属芸薹属十字花科白菜亚种 ,起源于中国华南一带 ,是我国特产蔬菜。秦薹 1号是西北农林科技大学园艺学院白菜育种组 1999年育成的杂交种。1　特征特性秦薹 1号为异源胞质雄性不育系配制的早熟一代杂交种。薹叶倒卵圆形 ,小而少 ,绿色 ,叶面光滑有光泽。3～ 4片叶抽生主花薹 ,薹高 2 0～ 30 cm开花 ,花薹圆形 ,节间距 5～ 10 cm,薹粗 0 .8～ 1.2 cm。侧薹与主薹同时萌发 ,一级侧薹 4～ 6根 ,二、二级侧薹各 6～ 8根 ,产量以一、二级侧薹为主。出苗至采收 35…     

红菜薹天然雄性不育株的发现(封3)

笔者于1998年元月在常规红菜薹十月红大田里发现了一个天然雄性不育株.过去尚未见报道,该不育株花药瘦瘪,呈尖刺状,白色,花瓣较小(见图1、2),套袋自交不结 实,花粉镜检均为败育.菜薹外皮色及薹上叶片的叶柄和叶脉均为紫红色;植株外叶绿带紫,无腊粉.生物学性状优良,未掐薹18根,薹中粗、整齐.生吃味甜.薹叶呈披针形.     

紫菜薹高产栽培技术

紫菜薹又名红油菜薹、红菜薹等,属十字花科,在长江流域种植较多。紫菜薹以柔软的花薹供食,其品质脆嫩、风味别致、营养丰富,是白菜类稀有的特色菜,无论是素炒、荤炒、凉拌、煲汤无不鲜嫩爽口。紫菜薹腋芽萌发力强,可多次采收侧薹,每株可采8～30枝菜薹,产量高,市场供应期自当年11月至翌年3月,正值新春佳节,经济效益可观。     

芥蓝杂交制种技术

芥蓝属十字花科芸薹属一、二年生草本蔬菜,拉丁名Brassica alboglabra Bailey,英文名Chinese kale、kailan。为我国南方特菜,主要食用部位为嫩叶和肥嫩的茎秆和嫩花薹。芥蓝以其独特的食用风味,深得人们喜爱,现世界各地均有栽培。作者以甘肃河西地区气候和生长环境及生产条件为基础,从芥蓝的生物学特性、生产     

油菜早薹早花的摘薹技术

暖冬天气,油菜年前容易发生早薹、早花现象。对早薹、早花油菜进行摘薹是油菜增产的一项重要技术措施。本文报道了早薹、早花油菜的摘薹试验结果,为年前早薹、早花油菜提供增产技术。试验在浙江省蒋堂农场直播油菜田中进行,土壤肥力中偏低。供试油菜品种为浙优油2号。...     

洋葱大株制种连续二年采收技术

洋葱大株制种是国内大部分地区采用的制种法，但只是一栽一收，笔者这里谈的洋葱制种法，利用洋葱的大鳞茎中可萌发3～4个鳞芽，形成3～4个花薹，在花薹生长期，花薹基部可形成一个独立的小鳞茎，并含有3～4个鳞芽，秋季萌发又变成了3～4个小鳞茎，第2年抽生花薹数为第1年采种花薹数的3～4倍，利用其进行第2次制种，产量也可提高1倍。这种洋葱大株制种连续2年     

菜心保鲜包装储运技术要点

<正>一、采收菜心可收主薹和侧薹,一般早熟品种生育期短,主薹采收后不易萌生侧薹,中晚熟品种在主薹采收后,还可发生侧薹。主薹采收适期为菜薹长到叶片顶端高度,顶端有初花时,俗称"齐口花"。如未及齐口花就采收,则薹嫩,影响产量;如超过适宜采收期,则薹变老,质量降低。优质菜薹应是薹粗,节间稀疏,薹叶少而细,顶部初花。早熟品种只采主薹时,采收节位应在主薹的基部,中晚熟主、侧薹兼收品种,采收时应在主薹基部     

铅胁迫对芋生理特性的影响

为了研究Pb在芋主要产品器官中的富集及生理响应规律,以芋主栽品种8520为试材,采用土壤盆栽方式进行不同浓度Pb2＋胁迫处理,分析芋不同器官Pb累积量的差异及生理指标的变化规律。结果表明：不同器官中Pb的累积量与土壤中Pb2＋的浓度呈极显著正相关。芋植株中较易富集Pb的器官是球茎,其次为叶片和叶柄。低浓度Pb2＋胁迫（100 mg／kg）诱导芋不同器官中的3种抗氧化酶活性（ SOD、POD和CAT）升高,随着胁迫浓度逐渐提高到2000 mg／kg,除叶片和叶柄的POD和CAT活性仍呈上升趋势外,其他酶活性开始波动下降。球茎、叶柄和叶片的Pro含量和MDA含量随着胁迫浓度的提高呈现先上升后下降的趋势,大多在Pb2＋浓度为1000 mg／kg时达到最大值。     

早熟菜心薹重与相关性状的灰色关联分析

采用灰色关联度分析法,对29份早熟菜心薹重与相关性状进行分析。结果表明,早熟菜心的薹重与7个主要农艺性状的关联顺序依次为薹粗＞最大叶宽＞株高＞叶柄长＞叶片数＞薹高＞最大叶长,得出薹粗、最大叶宽和株高是影响早熟菜心薹重的重要因素。因此,在早熟菜心高产品种的选育过程中,应优先考虑薹粗、最大叶宽和株高这3个指标。     

早熟菜心薹重与相关性状的灰色关联度分析

采用灰色关联度分析法,对29份早熟菜心薹重与相关性状进行分析。结果表明,早熟菜心的薹重与7个主要农艺性状的关联顺序依次为薹粗>最大叶宽>株高>叶柄长>叶片数>薹高>最大叶长,得出薹粗、最大叶宽和株高是影响早熟菜心薹重的重要因素。因此,在早熟菜心高产品种的选育过程中,应优先考虑薹粗、最大叶宽和株高这3个指标。     

不同处理对魔芋种芋萌芽及幼苗生长的影响

本文通过对魔芋种芋进行不同处理，分析研究各处理对其萌芽及幼苗生长的影响，为促进魔芋生产提供有关理论依据。１材料与方法１．１试验材料选用魔芋良种魔花１５为供试品种，为头年所收获的地下球茎，单茎重在１４g左右。供试薄膜为０．００８mm聚乙烯农用塑料薄膜（云南塑料厂生产），幅宽９０cm。１．２试验方法试验设低温、药剂浸种、清水浸种、覆膜、不浸种不覆膜（对照）５个处理。低温处理即播种前将种芋放置于５℃冰箱冷藏３０d，药剂浸种即播种前用２００mg／kg农用链霉素浸种３h。试验于２００２年３月至８月在云南农业大学作物…     

俄罗斯用X光识别种子质量

京水菜是日本最新育成的一种外观新颖、含矿质营养丰富的蔬菜新品种，全称白茎千筋京水莱。以绿叶及白色的叶柄为产品的草本植物。外形介于不结球小白菜和花叶芥菜(或北方的雪里蕻)之间，口感风味类似于不结球小白菜。可采食菜苗，掰收分芽株或整株收获。     

秦巴山区白魔芋和花魔芋抗病性试验研究

在秦巴山区，随着海拔高度的升高，魔芋的出苗时间推迟。各品种出苗率的高低与种芋所带菌量有关。播种前进行种芋药剂消毒可明显提高出苗率。白魔芋抗病性强于花魔芋。花魔芋中，农林2号抗病性相对较强。8月中旬至下旬为病株率上升的最快时期。随着海拔升高，发病率有所下降。发病种类以白绢病为主。     

洋葱大株制种连续两年采收技术

洋葱大株制种是国内大部分地区采用的制种法,但只是一栽一收.笔者这里谈的洋葱制种法,是利用洋葱的大鳞茎中可萌发三四个鳞芽,形成三四个花薹,在花薹生长期,花薹基部可形成一个独立的小鳞茎,并含有三四个鳞芽,秋季萌发又变成了三四个小鳞茎,翌年抽生花薹数为第一年采种花薹数的3～4倍,利用其进行第二次制种,产量也可提高1倍.这种洋葱大株制种连续两年采种方法一年栽种,二年采种,降低了成本,缩短了采种周期,保证了种子的质量,也提高了产量.     

春羽繁殖与病虫害防治

<正>春羽别名春芋、喜树蕉、羽裂蔓绿绒、羽裂喜林芋,为天南星科喜林芋属多年生常绿草本植物,株高80~100cm。叶柄长达40~50cm,全叶羽状深裂,呈革质。实生苗幼年期的叶片较薄,呈三角形,叶片随着后期生长逐渐变大,羽裂缺刻愈多且愈深。花单性,肉穗花序稍短于佛焰苞,佛焰苞乳白色。花期4~6月,种子外皮红色。通常盆栽春羽少有开花。春羽喜高温多湿的环境,耐阴而怕强光直射。生长适温为15℃~28℃,耐     

雷公山区花魔芋种质资源的生产力分析

为了解雷公山区花魔芋种质的产量和品质状况,在区内10个传统产地分别优选1个当家种质于同田种植,观测每个种质主要生长性状,检测球茎混合样品重要内质.结果表明:参试的10个种质均表现出性状好、产量高、品质佳的优势生产力,其中以干脑芋、脚尧芋、南刀芋、白碧芋、雀鸟芋、乔兑芋等6个种质的综合性状相对良好,其球茎混合样品的葡甘露聚糖含量及粘度检测值明显高于比对指标值.下步研究,要深入比较不同种质的遗传物质差异性,以期为魔芋种源扩繁和品质育种提供理论依据.     

油菜早薹早花的产生主因与综合防控

<正>油菜在入冬前或冬季就早早地抽薹开花,俗称油菜早薹早花,是其生长发育的反常现象,会耗损植株体内的大量营养,大大降低油菜对病虫、寒冻等的抵抗力,削弱植株的再抽枝生长能力。发生早薹早花的油菜,易遭受干旱和冰冻等危害,导致死株和减产等,严重时产量下降15%~20%。对种植者而言,分析油菜早薹早花的产生主因并采取相应的防控措施很有必要。一、早薹早花产生主因一是油菜早熟品种和白菜型品种易在冬前     

滴水观音栽培管理

<正>滴水观音别名海芋、滴水莲、佛手莲,为天南星科海芋属多年生常绿草本植物,生于疏林下的阴湿处、水沟边或村庄附近肥沃地上。分布于福建、台湾、广西、广东及江西、湖南、贵州、云南的南部,适用于家庭、办公环境的装饰。滴水观音是多年生肉质大草本,高可达5m。地下有肉质根茎,茎粗壮,叶柄长,有宽叶鞘,叶大型,盾状阔箭形,     

即食魔芋苗研制工艺

魔芋(A morophallus Biume)系天南星科魔芋属多年生变态地下茎草本植物,别名天星芋、香炉芋和鬼芋等,原产于东印度及斯里兰卡,在我国已有2 000多年的种植历史.魔芋块茎富含葡甘露聚糖,其叶柄中含游离D-甘露糖.目前,魔芋加工主要利用其地下扁球形块茎,利用其地上茎叶加工的制品还不多见.而利用魔芋地上茎叶(魔芋苗)加工制作的食品味道好,且具有清肠利尿,防肠癌、便秘、痔疮等功效,被誉为人体消化系统的"清道夫".但鲜魔芋苗具微毒性(含生物碱),不能生食.广西沿海一带(主要是北海和钦州)老百姓把魔芋苗加工成"芋蒙巴"后食用,其主要去毒方法是煮沸和加水漂洗.而据有关文献报道,经碱水加热去毒后可供食用.因此,为了将生物碱完全降解,以"芋蒙巴"民间制作为基础,选择碱水加热法去毒,但没有进行生物碱LD50测定,主要依据有两点:一是文献资料提供的碱水加热法可以将生物碱完全降解;二是较大数量人群(广西沿海)长期食用而未发现有副作用.本工艺以白魔芋的地上茎叶为原料研制成的魔芋苗食品,风味独特,开袋即食.     

确保大白菜杂交制种种子纯度技术要点

1 选择好自然隔离区 大白菜是典型的异花授粉作物，虫媒花，能够与白菜自由授粉的植物除不同品种的白菜以外，还包括小白菜，北方称为油菜，小白菜中也包括薹菜，如白菜薹、紫菜薹等；荠菜，包括根用荠菜，在有的地方把根用芥菜称为辣菜、叶用芥菜（也就是雪里蕻）；芜青：籽用油菜。同为十字花科作物的萝卜、甘蓝类的蔬菜如菜花、甘蓝、苯蓝不能够与白菜自由传粉，所以就不需要与白菜采种田隔离。