甜菜碱的渗透压调节作用与动物肠道健康

甜菜碱是甘氨酸的三甲基衍生物,是广泛存在于动植物体内的一种代谢产物。在植物体内甜菜碱被合成和积蓄作为渗透压保护剂,用以缓解高盐、高温应激。在动物体内甜菜碱是由胆碱氧化而来或者由食物中摄取。甜菜碱具有两极两性离子特征,因此具有渗透压保护特性。在发生腹泻、球虫病的猪、禽饲料中添加甜菜碱,具有缓解肠道渗透压激变的效果。研究表明,日粮中添加甜菜碱可以提高某些养分的吸收利用率,并能改善胴体品质。     

甜菜碱在防治鸡球虫病中的应用

甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的生物碱，研究发现，甜菜碱可以作为甲基供体外，可缓和应激，调节渗透压平衡；与部分抗球虫药有协同作用，增强抗球虫疗效。甜菜碱防治鸡球虫病的作用引起了国内外学者的关注和重视。１甜菜碱在防治鸡球虫病中的应用试验表明，使用甜菜碱和常规量抗球虫药的饲料喂肉鸡，肠管的球虫病变记分较低，粪便含量减少；主要营养素的消化吸收率也提高了。甜菜碱能对盐霉素和马杜拉霉素等抗球虫药起到良好的协同作用。Matthews等（１９９５）报道，基础日粮中添加０．１％甜菜碱和５５mg／kg莫能菌素的肉仔鸡，比…     

甜菜碱对猪不同生长发育阶段影响的研究进展

甜菜碱广泛存在于动植物体内,是甘氨酸的三甲基衍生物,常作为一种多功能性添加剂添加于畜禽饲料中。甜菜碱可通过影响猪的采食量、肠道发育、糖脂代谢及血清生长激素水平等促进仔猪、保育猪及育肥猪的生长发育。在畜禽生产上,使用甜菜碱部分替代胆碱及蛋氨酸还可以降低饲料成本,提高养殖效益。对此,该文根据近年来甜菜碱对不同生长发育阶段猪的饲喂效果及其调控机制进行分析,以期为其在猪生产中的高效应用提供参考依据。     

家禽营养中甜菜碱与蛋氨酸和胆碱的关系

蛋氨酸和胆碱都是家禽的必需营养素，甜菜碱则是近年来发现和研制成功的新型饲料添加剂。这三者作为动物机体主要的甲基供体，在代谢和功能上具有密切的关系。随着甜菜碱在家禽日粮中的广泛应用，甜菜碱与蛋氨酸、胆碱的代谢和功能关系已成为家禽营养研究重点关注的内容之一。１甜菜碱与蛋氨酸、胆碱的代谢关系各种物质在动物体内代谢过程中所参与的生化反应并非孤立，而是相互依存和相互制约的，以维持正常的代谢。甲基作为许多代谢反应的必需基团，必须由特定甲基供体（甜菜碱、蛋氨酸、胆碱等）提供。甜菜碱与蛋氨酸、胆碱的代谢关系是通…     

甜菜碱在养猪业中的应用

甜菜碱又名三甲基甘氨酸，是一种季胺型生物碱。它是一种耐高温的多功能添加剂，可取代部分蛋氨酸和胆碱的效能，具有促进脂肪代谢、改善饲料的适口性、缓和热应激、调节机体的渗透压、营养重分配的作用，还具有增进食欲、稳定维生素、协同抗球虫病、优良鱼虾诱食剂、提高饲料作用率等多种功能。甜菜碱是一种无毒、无污染、无残留的新型营养     

氯化胆碱的应用研究

胆碱是畜禽等动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物，是卵磷脂和乙酰胆碱等重要生理活性物质的组成部分。胆碱是以氯化胆碱的形式作为饲料添加剂被广泛使用，并越来越受到重视。 1胆碱在动物机体代谢过程和畜禽生长中的作用及其与蛋氨酸、甜菜碱的关系 胆碱是一种季胺碱，具有强碱性，氯化胆碱（ C5H14NClO）是胆碱的盐酸盐，水溶液呈弱酸性。胆碱在畜禽代谢和生长中有四种功能作用：①转化为甜菜碱，提供不稳态甲基，与高半胱氨酸结合形成蛋氨酸；②作为卵磷脂的重要组成部分，对禽的胫骨粗短病和猪肢体外张病的预防有重要作…     

甜菜碱在猪营养中的作用机理

甜菜碱又名三甲基甘氨酸,是一种天然化合物,这种物质因最初是从甜菜中提取出来的维生素而得名.它无毒、无害,具有很强的抗氧化性和保湿性,广泛分布于动植物之中,目前甜菜碱已经作为一种重要的饲料添加剂应用于养殖生产.本文就甜菜碱在猪营养中的作用机理作一综述.     

甜菜碱与 L-肉碱生理及营养作用的比较

甜菜碱和L-肉碱是在畜禽生产中有重要功能的生物碱,并作为饲料添加剂在养殖过程中得到广泛使用,二者的生理及营养功能也有很多的相似之处。因此,在选择添加剂时,部分用户感觉难于在二者之间取舍。本文通过对甜菜碱和L-肉碱生理作用的比较,客观的阐述了两种生物碱作为饲料添加剂的生理及营养作用,以供用户参考。1甜菜碱及L-肉碱的生理作用1.1甜菜碱在生物体内,甜菜碱是由胆碱在线粒体内合成的。胆碱被甜菜碱氧化酶氧化成甜菜碱醛,甜菜碱醛进一步被甜菜碱醛脱氢酶氧化成甜菜碱。甜菜碱的生理作用主要是通过提供活性甲基来完成的。第一,甜菜…     

植物甜菜碱合成相关酶及其基因工程研究进展

甜菜碱(Glybet)是植物体中起着无毒渗透保护作用的最主要的细胞相溶性物质,许多高等植物在干旱、盐碱和低温等不利环境下,在细胞中会积累大量甜菜碱,以维持细胞的正常膨压。综述了植物甜菜碱合成途径中磷酸乙醇胺N-甲基转移酶、胆碱单加氧酶和甜菜碱醛脱氢酶的分子生物学特性及其基因工程研究的最新进展。     

甜菜碱对猪生长性能、体脂含量的影响及其机理探讨

甜菜碱是一种天然化合物，其无毒、无害、性质稳定，且在动物蛋白质和脂肪代谢中起着非常重要的作用。甜菜碱为脂肪代谢提供甲基，参与磷脂合成，促进肝脂迁移，抑制脂肪肝的形成；参与磷脂酰胆碱的合成，影响血液脂蛋白浓度；提高肌肉和肝脏中肉碱的含量，促进脂肪酸氧化，从而使动物肉产品的脂肪含量降低，瘦肉率提高，肉质较松，风味更好。甜菜碱可以替代用于甲基供体的蛋氨酸和胆碱，以保证蛋白质和神经递质的合成，提高猪的生长性能。