非玉米青贮在养牛业中的应用研究进展

青贮饲料是反刍动物养殖广泛应用一种饲料。不同原料制作的青贮饲料的营养价值和饲喂效果相差很大。我国养牛生产中应用的青贮饲料主要为带穗玉米全株青贮和去穗玉米青贮,而国外养牛业发达的国家除使用玉米全株青贮以外,还有大麦、燕麦等各种青贮。为了给我国青贮饲料资源的开发和应用提供借鉴,本文就非玉米全株青贮的种类、主要产区、饲喂效果和加工调制技术等进行了综述。     

做好玉米带穗青贮的关键措施

<正> 粗饲料的加工调制有很多方法,最常用的是进行玉米秸秆青贮,而饲喂效果最好、效益最高的处理方法首推玉米带穗青贮。玉米带穗青贮饲料有以下优点:青贮饲料质地柔软,具有酸香味,适口性好;保持了青绿饲料的多汁性,富含维生素和胡萝卜素,具有较高的营养价值;容易消化,尤其是淀粉含最高、消化率提高10%左右;容易保存;减少对玉米采收、仓储、加工的成本。玉米带穗青贮一次性投入很大,成本是玉米秸秆青贮的10倍以上,为了确保青贮饲料的质量,笔者特提醒广大奶农在制作玉米带穗青贮时应特别注意以下几个方     

青贮饲料开发及其品种选择

良好的青贮饲料可以长期保持青绿饲料的优良品质 ,保持良好的适口性 ,且因节省能量饲料的消费 ,使饲养成本显著降低。据有关单位测定 ,每千克青饲料含消化能 2 5 96千焦。彰武县青贮料资源丰富 ,近年来种植玉米、高粱达 75 % ,优良苜蓿草地达 0 5 3万公顷 ,有力地促进了青贮料的开发和应用。1　青贮饲料的开发及利用2 0世纪 90年代 ,我站协助本县苇子沟乡畜牧办在养牛大户高丙文家进行了用青贮饲料喂育肥牛的效益分析试验。青贮原料选用乳熟期玉米秸 (穗 )与青刈豆混贮 ,45天后开窖 ,青贮料品质良好 ,为青绿色 ,具有芳香味或浓酸味 ,ｐＨ值…     

几种常用饲料作物的青贮调制及饲喂

１几种常用饲料作物的青贮调制要点１．１玉米秸的青贮玉米是一种优良的青贮饲料作物。从乳熟期至蜡熟期青割的玉米秸都可以制成品质优良的青贮饲料。目前生产上多利用收穗后的玉米秸调制青贮，即当玉米果穗成熟，而玉米秸下部仅有１～２片叶枯黄时收割，此时含水量约７０％，正适合青贮，但玉米秸很易粗老，若收割不及时，叶片很快枯黄。当茎上有二分之一叶片枯黄时，这时含水量在７０％以下，这样的玉米秸青贮时需适当补加水分。适宜水分的判断标准：用手抓握碎秸秆，指缝间有水渗出但不下滴为宜。１．２玉米带果穗的青贮玉米带果穗青贮在…     

青贮玉米新品种的特性与推广

1 青贮玉米的优点 青贮玉米是将带棒的青绿秸秆直接制作成青贮饲料,节省了掰棒、脱粒等生产环节,跳过了粮食收购商和饲料加工厂这两大流通环节,从而节约了生产成本.此外,青贮玉米一般在玉米乳熟末期到腊熟期收获,这时玉米灌浆已经完成,籽粒的营养价值和在黄熟后收获没有显著差异,但整株的粗蛋白质、粗脂肪、可溶性碳水化合物及消化率都明显高于收获籽实后的青玉米秸秆.     

大力推广全株玉米青贮

青贮饲料属于多汁饲料．营养丰富．质地柔软．易于长期保存；适口性好，易消化吸收，饲料利用率高。同时青贮饲料原料来源广泛，大多数饲料作物．如高粱秸、玉米秸和麦秸均可发酵青贮。但从营养价值来说，采用秸秆作为原料的青贮饲料，糖分和蛋白质含量较低。青贮玉米是反刍动物重要的粗饲料来源．也是我国玉米主产区发展畜牧业的主要支柱。与普通粒用玉米相比．青贮玉米具有较高的饲养价值，用青贮饲料饲喂奶牛，消化率可提高，[第一段]     

青贮玉米的栽培与管理

玉米种植的主产品和副产品都是良好饲料。绿色的玉米秸是优良青贮饲料的原料，提前在蜡熟中末期收割，去掉果穗后每亩（667平方米）地可以产青玉米秸1500～2000千克。玉米芯经粉碎后可以发酵喂猪。玉米苞叶经粉碎后能调成品质优良的发酵饲料。玉米产量高，种1亩地青贮玉米，能产青绿茎叶5000千克，高的可达10000千克。在良好的栽培条件下，种15亩地的青贮玉米，能解决10头牛或15匹马5～6个月用的青粗饲料。     

饲用玉米的发展策略

饲用玉米即青贮玉米，是指专门用于饲养家禽、家畜的玉米品种，包括果穗在内的整个植株全部青贮用作饲料，是世界公认的饲料之王，其籽粒和茎叶都是优质饲料。青贮玉米营养丰富，碳水化合物含量高，木质素含量低。玉米鲜嫩茎叶含粗蛋白2．58％，粗脂肪0．81％，碳水化合物20．09％，粗纤维5．91％，矿物质1．99％，青贮玉米可以直接喂养牛、羊、鹿等反刍动物，是畜牧业的优质青贮饲料。     

不同青贮饲料饲喂奶牛的效果比较

通过玉米秸秆带穗青贮饲料与不带穗青贮饲料饲喂奶牛比较试验,结果表明,饲喂带穗青贮饲料饲喂奶牛后,其产奶量明显高于饲喂不带穗青贮料的奶牛,且差异显著(P<0.05),其经济效益也明显高于对照组。因此,最理想的玉米秸秆的调制方法是全株青贮,它不但可以增加饲草的适口性,也可提供丰富的营养。     

不同菌种添加对番茄渣混合青贮发酵及消化率的影响

番茄渣与不带穗玉米秸以1∶1比例混合,分别调制乳酸杆菌、复合菌、米曲霉添加或不添加青贮的饲料,讨论添加不同菌种对番茄渣混合青贮饲料发酵品质及干物质消化率的影响。结果表明,添加不同菌种后均能提高混合青贮饲料的乳酸含量,降低pH值,其发酵处理效果为复合菌>米曲霉>乳酸杆菌;添加米曲霉能显著提高混合青贮饲料的粗蛋白含量(P<0.01)和干物质消化率(P<0.01),分别达到14.76%和78.84%。综合评价,番茄渣混合原料中添加米曲霉的发酵处理效果最佳,复合菌的效果介于米曲霉和乳酸杆菌之间。     

青贮玉米的栽培与青贮方法

青贮玉米是指用鲜嫩的玉米茎叶做饲料的玉米，在玉米乳熟后期将其地上部分收割、切碎并贮藏于青贮窖中进行青贮，以获得优质的青贮饲料。     

西藏地区玉米与豌豆混合青贮发酵品质及体外降解效果的研究

试验旨在研究西藏地区玉米与豌豆混合青贮发酵品质及体外降解效果,为西藏地区冬春季非粮饲料资源开发提供有效措施。以西藏地区种植的玉米和豌豆为原料,设置4个不同的混合青贮组：全株玉米:全株豌豆=4:1混合青贮组（Y80%W20%）、全株玉米:全株豌豆=3:2混合青贮组（Y60%W40%）、全株玉米:全株豌豆=2:3混合青贮组（Y40%W60%）、全株玉米:全株豌豆=1:4混合青贮组（Y20%W80%）。在青贮30 d后打开青贮窖取样,测定混合青贮饲料的干物质、pH、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、挥发性脂肪酸、氨态氮和水溶性碳水化合物。利用牦牛瘤胃液对4组混合青贮饲料进行体外发酵,发酵结束后测定青贮饲料的干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的降解率和pH,计算不同混合青贮饲料组的组合效应值。结果表明：随着混合青贮中豌豆比例的增加,干物质和酸性洗涤纤维含量没有显著差异,粗蛋白和pH显著升高,而乳酸、中性洗涤纤维、水溶性碳水化合物和氨态氮含量显著下降（P<0.05）。体外降解效果研究得到,Y60%W40%青贮组和Y40%W60%青贮组中干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率高于Y80...     

怎样使青贮饲料水分含量适宜

深秋是青贮饲料的季节。青贮饲料水分的含量是决定青贮饲料质量优劣的关键环节之一。如果原料含水量过低,装窖不宜踩紧,存留大量空气,容易使青贮料霉烂变质。如果原料含水量过高,易使青贮料发臭发粘,还可产生较高的酸度,家畜不喜欢吃。那么青贮原料含水量多少为适宜呢?实践证明,青贮原料的水分含量65%～70%最为理想。要使青贮原料的含水量达到上述要求,首先,青贮作物应在近期内收割,即全株带穗青贮的玉米须在整株下部有3～4片叶变成棕色时;单纯青贮玉米秸时,要在玉米基本成熟,即玉米秸有70%左右青叶时。其次,如果原料中水分含量过多,可适当…     

不同类型玉米秸秆最佳处理方式及饲喂肉牛效果

为有效解决甘肃省张掖市冬春季牛羊饲草料供给不足的问题,提高养殖综合效益.采用全株玉米带穗青贮、鲜玉米秸秆青贮、干玉米秸秆微贮和干玉米秸秆黄贮等4种不同的玉米秸秆处理方式,并进行饲喂肉牛试验.结果表明：经90 d育肥,饲喂全株玉米带穗青贮、鲜玉米秸秆青贮、微贮、黄贮饲料的肉牛头均日增重分别为1 109.78、1 010.89、955.29和955.74 g,头均纯收益分别为1 134.9、1 030.5、1 026.9和1 018.8元,分别较饲喂未处理干玉米秸秆的肉牛多增收326.9、222.3、218.7和210.6元,增重效果和经济效益十分显著.全株玉米带穗青贮饲料尤其可显著提高肉牛的增重速度和养殖效益,可全面推广普及.     

青贮玉米栽培管理技术、收获与制作

玉米是禾本科一年生高产作物,青贮玉米(又称饲料玉米)并不指玉米品种,而是鉴于用途,青贮玉米是将新鲜玉米存放到青贮窖中(即进行青贮),经发酵制成饲料或工业原料。青贮玉米是鉴于农业生产习惯对一类用途玉米的统称。玉米的主产品和副产品都是良好饲料。绿色的玉米秸是优良的青贮饲料的原料,提前在蜡熟中末期收割。玉米苞叶经粉碎后能调成品质优良的发酵饲料。由于玉米苞叶质地细软,富有含糖物质,可以切碎混入谷草中喂马,或直接喂牛、羊。     

几种常用饲料作物的收割期和调制要点

1 几种常用饲料作物的收割适期和青贮调制要点 1.1 玉米秸青贮从乳熟期至蜡熟期青割的玉米秸都可以制做青贮饲料,目前生产上多利用收穗后的玉米秸,即当玉米果穗成熟,而玉米秸下部仅有1～2片叶枯黄时收割,此时含水量约70%,正适合青贮.但玉米秸很易粗老,若收割不及时,叶片会很快枯黄.当茎上有1/2叶片枯黄时,含水量在70%以下,青贮时则需补加水分.适宜水分的判断标准为用手捏碎秸秆,以指缝间有水渗出但不下滴为宜.     

浅谈玉米果穗青贮技术

随着思路的拓宽和技术的发展,市场上研发出了一种新型的青贮饲料类型——玉米果穗青贮,制作原料为"籽粒+穗轴+苞叶、穗柄"等。笔者认为,这一新的青贮饲料即玉米果穗青贮非常适合我国的小农户生产和市场需求,有很大的发展潜力。一是不需要投入资金购置大型的青贮饲料制作机械,二是不需要更换品种,三是发展果穗青贮可以很好地解决目前我国玉米中存在的"水苞米"问题、籽粒烘干问题、马路晾晒玉米污染问题以及玉米籽粒侵染霉菌毒素超标等许多问题,四是果穗青贮的市场需求很大,五是如果很好地开发和应用果穗青贮技术,我国就能实现玉米和饲料产业的跨越式发展。玉米果穗青贮收获期为果穗成熟期,玉米果穗粉碎时最好选用锤片式粉碎机,果穗青贮经2个月以上的贮存就可以取饲。果穗青贮饲料可以作为奶牛、肉牛的精饲料使用,还可作为牧区牦牛冷季补饲的好饲料。     

内蒙古青贮饲料质量研究

为探讨内蒙古青贮饲料品质现状,采用抽样方法对内蒙古青贮饲料质量进行研究。结果表明,内蒙古青贮设备主要以窖贮和壕贮为主,青贮时间一般为9和10月,青贮种类主要有全株玉米青贮、玉米秸青贮、甜菜类青贮等;青贮饲料发酵品质总体表现较好,通过对青贮饲料有机酸进行费氏评分,达到优良等级的占总样品的83%,全株玉米青贮和甜菜类青贮经费氏评分均达到优等,但是,全株玉米青贮饲料中的乳酸含量显著高于甜菜类青贮饲料(P＜0.05),乙酸和丁酸含量均显著低于甜菜类青贮饲料(P＜0.05),玉米秸青贮饲料费氏评分为良,内蒙古青贮饲料有机酸费氏评定结果与感官评定结果基本相符;3种青贮饲料中,甜菜类青贮饲料的营养品质最好,全株玉米青贮饲料次之,玉米秸青贮饲料最劣。综合分析结果表明,内蒙古全株玉米青贮饲料和甜菜类青贮饲料营养保存率高,发酵效果好,玉米秸青贮饲料质量较差。     

青贮饲料与微贮饲料的制作技术

1青贮饲料青贮饲料是将新鲜的青绿饲料作物、牧草、野草、玉米秸及各种藤蔓类等原料单独或几种混合,切碎后装入青贮窖或青贮塔内,隔绝空气,经微生物(厌氧菌)的发酵作用制成饲料。1.1青贮饲料的优点青贮饲料能有效地保存青绿饲料的营养成分及青绿时的鲜嫩汁液,如干草含水量只有14%～17%,而青贮料含水量可达70%。青贮饲料适口性好,消化率高,可以扩大饲料来源,如肉羊不喜欢吃或不能采食到的野草、树叶、野菜等无毒青绿植物,经青贮发酵,均可变成肉羊喜欢吃的饲料。青贮是保存饲料经济而安全的方法。青贮饲料在任何季节都能被肉羊利用。1.2青贮饲…     

我国发展全株玉米青贮的意义及其影响因素

全株玉米青贮就是在玉米长到灌浆后期,水分含量达到65％～75％之间的时候,将全株玉米植株收割切碎,然后及时窖藏,进行发酵,成为饲料。在欧、美许多国家中,全株玉米青贮饲料早已成为奶牛的强化饲料^[1]。许多国家已培育了大量的饲料专用玉米进行全株青贮,法国青贮玉米达到玉米种植面积的80％左右,美国为12％;荷兰青贮玉米的面积占各种饲料总量的30％以上,