金秋十月黄河口大闸蟹热销

金秋十月正是黄河口大闸蟹体大味美的时节,山东省垦利县的黄河口大闸蟹销售日趋火爆,大闸蟹产业已成为该县渔业增效,渔民增收的重要产业。在黄河口大闸蟹主产区永安镇万亩大闸蟹养殖基地，到处是一派繁忙的景象，每天大约有近3万斤大闸蟹被养殖户和经销商按大小分成不同等级，连夜打包待运。     

苇田生态养殖黄河口大闸蟹技术研究

山东省东营市位于黄河三角洲地区,中华民族的母亲河—黄河在该市境内注入渤海.境内河流纵横交错,形成大面积的黄河三角洲湿地,同时伴随这片湿地而生的,是一望无际的芦苇田.苇田内水质优良,饵料生物丰富,富含各种营养盐,为黄河三角洲地区名贵水产品—黄河口大闸蟹的主要自然栖息地.为充分开发利用当地这一丰富的苇田资源,调整优化养殖品种结构,拓展黄河口大闸蟹养殖领域和空间,我们于2008年～2010年进行了"苇田生态养殖黄河口大闸蟹技术研究".苇田试验养殖黄河口大闸蟹面积15.30万亩,产蟹769.71吨,实现总产值5800万元,利润3900万元.     

垦利全力推进2万hm2现代渔业示范区建设

今年以来，垦利县抓住国家、省、市加大黄河三角洲高效经济区开发建设的有利时机，借势利导，全力推进2万hm2（30万亩）现代渔业示范区建设。截至目前，以4000hm2（6万亩）黄河口大闸蟹养殖为重点的6666．7hm2（10万亩）淡水区基本建成，黄河口大闸蟹成为山东省十大水产品牌之一，并在全国范围内享有较高知名度；以海参养殖为重点的1．3万hm2（20万亩）海水区，     

信息集粹

<正>东营市每年列1000万元专项资金扶持黄河口大闸蟹产业发展为做大做强黄河口大闸蟹产业,促进渔业增效、渔民增收,东营市近期出台了《关于扶持黄河口大闸蟹产业发展的意见》,计划从2010年至2011年,东营市每年列1000万元专项资金,扶持黄河口大闸蟹产业发展。重点扶持的产业项目包括大闸蟹养殖基地拓展、加工销售建设、科技研发推广等。     

黄河口大闸蟹池塘生态养殖对水环境的影响

黄河口大闸蟹学名中华绒整蟹,俗称河蟹、毛蟹,为黄河三角洲地区的名贵水产品。黄河口大闸蟹2008年被农业部认定为地理标志农产品,2009年被评为中国十大名蟹,2017年品牌价值达到了19.92亿元,市场需求以及经济效益逐年增加。为了提高单位产出和黄河口大闸蟹规格、品质,笔者进行了黄河口大闸蟹池塘生态养殖技术模式研究,即在黄河口大闸蟹养殖池塘中栽植一定规模(约占池塘水面的60%左右)不同种类的水草。     

牌渔业助垦利县打开水产品出口通道

日前,几辆大货车满载着玉峰公司生产的黄河口大闸蟹,驶往青岛国际港口,即将出口到韩国市场.近年来,玉峰公司积极推广标准化健康养殖,积极申报了黄河口大闸蟹有机食品和无公害产品认证,注册了”黄河口”大闸蟹品牌,建设了1 300多hm2(2万多亩)黄河口大闸蟹水库增养殖标准化生产基地,2008年孤北水库成功申报了”山东省淡水产品出口备案基地”,成为了东营市目前唯一具有淡水水产品出口资质的企业.公司生产的黄河口大闸蟹个大、味美、质纯,在国内外市场备受青睐.     

中华绒鳌蟹落户三门峡

2004年5月27日中午,首批20万只体质强健的 优质河蟹大规格苗种在三门峡市陕州风景区人工湖 成功投放,此举填补了三门峡市无大水面养殖大闸蟹 的空白。大闸蟹,又名中华绒鳌蟹,是以植物性饲料为 主的杂食性甲壳类动物,喜欢在水质清新水草丰茂的 淡水湖泊和江河中栖息。而三门峡市陕州风景区内的 人工湖有水域面积700余亩,非常适宜河蟹的无公害 养殖。     

黄河三角洲盐碱地区

山东省垦利县地处黄河人海口,河海交汇的独特地理环境,使其生产的黄河口大闸蟹肉质鲜美、口味独特,深受消费者青睐,大规格大闸蟹更是在市场上供不应求.然而传统的养殖模式投入较小,池塘改造不彻底,增氧设施落后的情况普遍存在,造成近年来大闸蟹规格偏小、品质降低,大闸蟹养殖效益也随之下降.因此,为提高黄河口大闸蟹养殖效益,探索盐碱地区池塘养殖新模式,2009年垦利县渔业技术推广站在永安镇养殖池塘底部铺设纳米微孔增氧管道,开展虾蟹生态养殖试验(大闸蟹为主养品种),取得亩产大闸蟹60.48kg、南美白对虾55.73kg、亩利润3993.57元的好收成.     

黄河三角洲地区中小型水库渔业综合生态养殖技术

为进一步开发利用内陆渔业资源,充分发挥大水面经济效益,2008年东营市卓远黄河口大闸蟹生态养殖有限公司投资388万元在孤北水库实施了中小型水库渔业综合生态养殖技术项目。该项目以东营市金辉老年科技开发中心内退休渔业技术人员为技术依托,进行水库生态养殖技术指导,实现了鱼虾蟹多品种立体养殖丰产丰收,收到了较好的经济效益和社会效益。     

湖北老河口万亩有机大闸蟹养殖项目顺利开工

<正>日前,湖北省老河口市举办万亩现代渔业产业园有机大闸蟹养殖项目开工典礼。有机大闸蟹项目选址老河口市薛集镇,规划面积约1万亩,由湖北润浩水产养殖有限公司投资建设,总投资1亿4千多万元人民币。项目将分三个阶段投资建设。第一阶段建设500亩蟹苗良种场和3000亩有机大闸蟹标准化养殖池塘,并具有生态渔业观光功     

渔业科技入户河蟹养殖成果之三 湖泊围拦生态养蟹——宝应模式(上)

<正>一、概述扬州市宝应县地处江苏省中部、里下河水网地区,有水面滩地资源73万多亩。宝应河蟹人工养殖起始于1994年,起始是粗放养殖,面积仅为5500亩,产量不足30吨。2004年,江苏水仙实业有限公司宝应湖大闸蟹基地被国家质检局确定为标准化示范区,2006年宝应成为全国渔业科技入户示范工程试点县,其主导品种为长江     

河蟹塘套养两茬青虾保效益

<正>江苏昆山是阳澄湖大闸蟹的主要产地,其中池塘养蟹面积6.33万亩,湖泊养蟹面积3340亩,2014年河蟹平均上市规格145克,上年为140克,池塘养殖河蟹产量73千克/亩,上年为69千克/亩,湖泊养殖河蟹产量55千克/亩,2014年河蟹上市平均价格60元/千克,上年为66元/千克,略跌一成。昆山市石牌镇农技服务中心姚金生是名副其实的"老水产"了,从20世纪80年代即开始搞水产养殖,他向我们介绍:石牌一共只有2000多亩水面、5000多     

黄河三角洲盐碱地区池塘微孔增氧生态养殖技术

山东省垦利县地处黄河人海口，河海交汇的独特地理环境，使其生产的黄河口大闸蟹肉质鲜美、口味独特，深受消费者青睐，大规格大闸蟹更是在市场上供不应求。然而传统的养殖模式投入较小，池塘改造不彻底，增氧设施落后的情况普遍存在，造成近年来大闸蟹规格偏小、品质降低，大闸蟹养殖效益也随之下降。因此，为提高黄河口大闸蟹养殖效益，探索盐碱地区池塘养殖新模式，2009年垦利县渔业技术推广站在永安镇养殖池塘底部铺设纳米微孔增氧管道，开展虾蟹生态养殖试验（大闸蟹为主养品种），取得亩产大闸蟹60．48kg、南美白对虾55．73kg、亩利润3993．57元的好收成。现将该项技术总结如下：     

垦利实施三大渔业安全工程

一是实施渔业生态环境安全工程。以现代渔业示范区标准化池塘开发为中心,积极推广标准化生产,打造健康养殖示范基地,力争今年健康养殖面积超过1．3万hm2（20万亩）。实施渔业资源修复项目,黄河口大闸蟹2012年增殖放流正式启动,     

黄河三角洲地区中小型水库生态养殖技术

为了进一步开发利用内陆渔业资源，充分发挥大水面经济效益，2008年东营市卓远黄河口大闸蟹生态养殖有限公司投资388万元在孤北水库实施了中小型水库渔业综合生态养殖技术项目。该项目以东营市金辉老年科技开发中心内部退休渔业技术人员为技术依托,进行水库生态养殖技术指导，实现了鱼、虾、蟹多品种立体养殖丰产丰收，收到了较好的经济效益和社会效益。现将中小型水库渔业综合生态养殖技术总结如下。     

黄河三角洲平原水库大规格河蟹养殖关键技术

黄河三角洲地区淡水资源相对匮乏，为保障生产生活用水，该地区以黄河为水源，修建了大量平原型水库。水库具有水质清新，水草丰茂，受风面积大，溶氧充足，天然饵料较丰富的资源优势，适于发展河蟹生态养殖。该地区以培育黄河口大闸蟹为突破口，实施生态渔业、品牌渔业发展战略，但由于河蟹养殖规格小，养殖效益低，养殖积极性不高，严重影响黄河口大闸蟹品牌的营销与推广，因此推广水库大规格河蟹养殖关键技术，提高河蟹养殖规格和品质，实现渔业增效、渔民增收是发展品牌渔业的关键。     

500万只黄河口大闸蟹苗种放流黄河口

<正>3月24日,黄河口大闸蟹2013年增殖放流活动在东营市黄河三角洲自然保护区内进行,此次放流共在黄河口水域放流由野生大闸蟹培育的优质健康大规格苗种500万只。黄河口大闸蟹放流旨在通过放流黄河口大闸蟹蟹     

增强无公害意识加快水产业发展

苏州市相城区水资源非常丰富,全区水产养殖面积达14.3万亩,水产品种约有110种,年水产总量达3.59万吨。阳澄湖清水大闸蟹是相城区的特色产品之一,阳澄湖16.65万亩水面,归属相城区管辖面积12.48万亩,占全湖四分之三,年产阳澄湖大闸蟹1300吨左右。已注册“阳澄湖”牌和“阳澄湖之王”牌两个商标生产的阳澄湖大闸蟹,其中“阳澄湖”牌大闸蟹2001年被江苏省评为名牌水产品,今年两个品牌都被江苏省无公害认定委员会认定为无公害水产品。到目前为止,被省     

黄河口大闸蟹盐碱地池塘生态养殖技术

依据"盐随水来、盐随水去"的水盐运动规律,通过盐碱地池塘工程措施,灌水渗水,压盐洗盐,有效降低滨海盐碱地池塘土壤含盐量,在盐碱地池塘中种植一定规模不同种类的水草,合理搭配混养不同食性、不同栖息水层的鳜鱼、鲢、鳙与南美白对虾,在池塘中与养殖的黄河口大闸蟹(Eriocheir sinensis)形成一个"互利共生"的生态系统,选用定点繁育的大规格亲本苗培育的大规格黄河口大闸蟹良种,通过实施早放、投螺、合理密度、科学投饵、水质调控等技术措施,建立黄河口大闸蟹盐碱地池塘生态养殖技术模式,实现养殖尾水达标排放,增加池塘产出,生产出优质绿色的黄河口大闸蟹有机食品,提高盐碱地池塘养殖黄河口大闸蟹的规格、品质、产量和经济效益。     

张志权：自配料养出鲜美大闸蟹

张志权从事大闸蟹养殖18年,如今拥有3000多亩养殖水面,自己配制大闸蟹饲料,丰富的养殖经验赋予了大闸蟹腥、香、鲜、甜、美、肥的独特美味。