饲料中玉米蛋白粉替代鱼粉对黄鳝生长性能和血清生理生化指标的影响

文章旨在研究用不同添加水平玉米蛋白粉替代鱼粉对黄鳝生长性能和免疫的影响,以便确定最合适的玉米蛋白粉添加比例.试验饲料用添加不同比例(0、20％、40％、60％、80％和100％)的玉米蛋白粉替代饲料中鱼粉,配制为6种等氮黄鳝试验配合饲料,饲喂黄鳝8周.结果显示:当玉米蛋白粉替代水平为20％时,黄鳝增重率显著高于对照组(...     

大米蛋白粉替代鱼粉对保育猪生长性能的影响

试验旨在研究饲粮中添加大米蛋白粉替代鱼粉对保育猪生长性能的影响。选用72头平均体重为(13.0±0.5)kg的保育猪,随机分成2个处理,每个处理4个重复,每个重复9头猪。对照组饲喂基础饲粮,大米蛋白粉组在基础饲粮基础上用3.6%大米蛋白粉替代2%鱼粉。预试期3 d,正试期20 d。结果表明:大米蛋白粉组较对照组平均日采食量降低2.67%(P0.05),平均日增重提高1.01%(P0.05),料重比降低3.77%(P0.05),大米蛋白粉组整个试验期腹泻头次数低于对照组,但差异不显著(P0.05),每千克增重饲料成本降低0.35元。综上所述,使用大米蛋白粉替代鱼粉不会影响保育猪的生长性能,且能降低成本。     

饲料中血球蛋白粉替代鱼粉对金鲫鱼生长和饲料利用的影响

旨在评价金鲫鱼饲料中血球蛋白粉替代鱼粉的应用效果。采用常规方法测定并比较血球蛋白粉和鱼粉的主要营养成分和必需氨基酸组成;将27尾金鲫鱼随机分为3组,分别为试验1组(血球蛋白粉添加比例为0,鱼粉添加比例为50%)、试验2组(血球蛋白粉添加比例为15.5%,鱼粉添加比例为25.0%)、试验3组(血球蛋白粉添加比例为35.8%,鱼粉添加比例为0),测定并比较各组金鲫鱼的生长和饲料利用相关指标。结果表明,当饲料中血球蛋白粉的添加比例为15.5%时,对金鲫鱼的增重率、特定生长率及饲料系数无显著影响(P0.05)。利用一定比例的血球蛋白粉替代鱼粉不会显著影响金鲫鱼的生长及其对饲料的利用效率,同时可以节约饲料成本。     

黑麦草替代部分精料对生长肥育猪血液生化指标及脂肪代谢的影响

试验选用20kg左右的"杜洛克×长白×嘉兴黑"三元杂交猪120头,分为4组,每组3个重复,每个重复10头,分别饲喂全精料(C)、10%黑麦草+90%精料(T1)、15%黑麦草+85%精料(T2)、20%黑麦草+80%精料(T3),研究黑麦草对生长肥育猪的血清生理生化指标、肌肉中甘油三酯和胆固醇含量的影响。结果表明:T1、T2、T3组猪血清中甘油三酯的水平分别比C组降低21.7%、28.0%和20.5%,均差异极显著(P<0.01),胆固醇的水平分别降低12.4%、22.0%、26.7%,均差异极显著(P<0.01);与C组相比,T1、T2、T3组猪肌肉中胆固醇的含量均显著降低(P<0.05),T1、T2、T3组猪背膘中胆固醇的含量也显著降低(P<0.05)。黑麦草替代精料对生长猪的其他生理生化指标没有显著影响。     

大麦替代小麦对草鱼的生长、饲料利用及形体指标的影响

在草鱼商业配方中使用大麦梯度(0,50%,100%)替代小麦,制作膨化饲料饲喂初始体重为161.8±3.2g草鱼(Ctenopharyngodon idella),试验在池塘网箱中进行。结果表明,随着大麦替代小麦比例的升高,草鱼摄食率无显著差异(p0.05),特定生长率随着替代水平的升高逐渐降低,100%替代组和对照组差异显著(p0.05),饲料系数随替代水平的升高逐渐升高(p0.05),草鱼肥满度和肝体比没有显著差异(p0.05)。本试验表明,在膨化饲料工艺下,在商业草鱼配方中的大麦可以替代50%小麦。     

酶解大豆分离蛋白替代鱼粉对花鲈生长性能、血清生化指标和脂肪代谢的影响

本试验旨在研究酶解大豆分离蛋白替代鱼粉对花鲈生长性能、血清生化指标和脂肪代谢的影响。选择225尾初始体重为（9.0±0.5） g的花鲈,随机分为3个组,每组3重复,每个重复25尾鱼。各组分别饲喂以酶解大豆分离蛋白替代饲料中0(FM组)、25%(ESPI25组)、50%(ESPI50组)鱼粉的等氮（粗蛋白质水平为44%）等脂（粗脂肪水平为11%）试验饲料。试验期8周。结果表明：1) FM组的增重率（WGR）、特定生长率（SGR）和摄食量（FI）显著高于ESPI50组（P<0.05）。2)FM组的粗脂肪表观消化率显著高于EPSI50组（P<0.05）。3) ESPI25组和ESPI50组的血清总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著低于FM组（P<0.05）。4)ESPI50组的肝脏甘油三酯和总胆固醇含量显著低于FM组（P<0.05）。5)ESPI25组和ESPI50组的肝脏乙酰辅酶A羧化酶1(ACC1)、脂肪酸合成酶（FAS）、固醇调节原件结合蛋白-1c (SREBP-1c)、过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPA...     

饲料玉米蛋白粉对鲈鱼生长代谢和血清生化指标的影响

文章旨在研究饲料玉米蛋白粉对鲈鱼生长代谢和血清生化指标的影响。试验将200条体重相近、健康无病的鲈鱼随机分为4组,每组5个重复,每个重复10条。对照组饲喂基础日粮,基础日粮为玉米-豆粕型日粮,对照组中玉米蛋白粉添加量为0%,试验组用不同水平的玉米蛋白粉替代饲料中的鱼粉,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组中玉米蛋白粉的替代水平为5%、10%和15%。预试期1周,正试期3个月。结果表明,与对照组相比,试验组鲈鱼的末重、增重率及特定生长率均显著增加（P <0.05）,饵料系数显著降低（P <0.05）;试验组鲈鱼肝脏中α-淀粉酶、胰蛋白酶活性及脂肪酶活性均显著上升（P <0.05）;试验组鲈鱼血清中的总蛋白含量、血糖浓度及尿素氮含量显著上升（P <0.05）,而谷丙转氨酶含量及白蛋白含量无显著差异（P> 0.05）。因此,饲料中添加适量比例玉米蛋白粉可以显著提升鲈鱼的生长性能,改善鲈鱼的代谢性能和血清生化指标,玉米蛋白粉替代鱼粉的最佳比例为10%。     

脱壳大麦替代面粉对罗非鱼的生长、饲料利用及形体指标的影响

为考察不同脱壳大麦水平(0~100%)对罗非鱼生长、饲料利用、肌肉成分、血清生化指标的影响,对相同体重(初始平均体重为20.70g)分别进行了57天的饲养试验,结果表明:随着脱壳大麦含量的升高,罗非鱼的增重率先升高后下降,但在各组间无显著差异(P>0.05);饲料系数与肥满度呈现下降趋势,各组间也无差异(P>0.05);肌肉成分除脂肪外,各组间无差异(P>0.05);肌肉脂肪含量中50%大麦组显著高于大麦组(P<0.05),其它各组间无显著差异;各组间胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶、谷草转氨酶的含量均无显著差异(P>0.05)。通过实验表明,脱壳大麦可完全替代商业配方中的面粉对罗非鱼生长性能没有影响,同时可节约成本。     

饲料脂肪源对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、血清生化指标及肝脏脂肪酸组成、脂肪代谢相关指标的影响

本试验旨在研究饲料脂肪源对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、血清生化指标及肝脏脂肪酸组成、脂肪代谢相关指标的影响。挑选450尾体格健壮、大小均匀、平均体重为(17.67±0.03) g的珍珠龙胆石斑鱼鱼苗,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。各组分别投喂以鱼油(FO)、豆油(SO)、亚麻籽油(LO)、菜籽油(RO)、花生油(PO)为脂肪源配制的5种等氮(粗蛋白质约49%)、等脂(粗脂肪约11%)试验饲料,试验期8周。结果表明:1)FO组和LO组的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)显著高于PO组(P0.05)。2) RO组的肝脏C18∶1含量最高,显著高于其他各组(P0.05);SO组的肝脏C18∶2n-6含量显著高于除PO组外的其他各组(P0.05);FO组的肝脏C20∶5n-3、C22∶6n-3含量显著高于其他各组(P0.05)。3) PO组的血清甘油三酯(TG)含量显著高于其他各组(P0.05);FO组的血清超氧化物酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性最高,显著高于其他各组(P0.05)。4) LO组的肝脏谷草转氨酶(AST)活性显著低于SO组(P0.05),谷丙转氨酶(ALT)活性显著高于FO组和RO组(P0.05),总抗氧化能力(T-AOC)显著低于FO组和PO组(P0.05)。FO组的肝脏脂肪酸合成酶(FAS)活性显著高于除LO组外的其他各组(P0.05),LO组的肝脏肉碱脂酰转移酶1(CPT-1)活性显著高于PO组(P0.05)。综上所述,饲料脂肪源对珍珠龙胆石斑鱼的生长性能、血清生化指标及肝脏脂肪酸组成、脂肪代谢相关指标均有一定的影响。FO组和LO组的生长性能相对较好,而SO组和RO组次之,SO、LO、RO可以作为珍珠龙胆石斑鱼饲料中良好的植物油源。     

酶解羽毛粉替代鱼粉对中华鳖摄食、生长、饲料利用及体色的影响

研究旨在探讨饲料酶解羽毛粉替代鱼粉后对中华鳖生长及生理指标的影响。200只中华鳖稚鳖随机分为5组,每组4个重复,分别投喂0(F0组)、2%(F2组)、4%(F4组)、6%(F6组)、8%(F8组)酶解羽毛粉替代鱼粉的5种饲料,养殖期为60 d。结果表明：各组中华鳖的存活率、增重率和特定生长率没有显著差异（P>0.05）,然而F8组摄食率显著高于F0组,F8组蛋白质效率显著低于F0组,酶解羽毛粉显著提高了中华鳖的饲料系数（P<0.05）;F8组中华鳖的腹部红度（a*）值显著低于F6组（P<0.05）。综合酶解羽毛粉对中华鳖生长、饲料利用及体色的影响,推荐其在中华鳖饲料中的添加量为6%。     

氨基酸蛋白粉替代鱼粉对生长育肥猪的影响

选用45日龄、体质量相近、健康的杜×长×大三元杂交猪125头,研究氨基酸蛋白粉替代鱼粉对生长育肥猪生长性能及饲养成本的影响。研究结果表明,氨基酸蛋白粉与鱼粉在设定的范围内(3%)对生长育肥猪生长性能的影响差异不显著,即添加一定比例的氨基酸蛋白粉或鱼粉(1%~3%)均可显著提高生长育肥猪的生长性能,添加氨基酸蛋白粉和鱼粉均可显著降低饲养成本(P<0.05);在第二阶段添加3%的氨基酸蛋白粉替代鱼粉可以降低饲养成本。     

氨基酸蛋白粉替代鱼粉对生长畜肥猪的影响

选用45日龄、体质量相近、健康的杜×长×大三元杂交猪125头,研究氨基酸蛋白粉替代鱼粉对生长育肥猪生长性能及饲养成本的影响.研究结果表明,氨基酸蛋白粉与鱼粉在设定的范围内(3%)对生长育肥猪生长性能的影响差异不显著,即添加一定比例的氨基酸蛋白粉或鱼粉(1%～3%)均可显著提高生长育肥猪的生长性能,添加氨基酸蛋白粉和鱼粉均可显著降低饲养成本(P＜0.05);在第二阶段添加3%的氨基酸蛋白粉替代鱼粉可以降低饲养成本.     

饲料铜水平对黄鳝生长、组织铜蓄积和血清生化指标的影响

本试验旨在探究黄鳝对饲料中铜的需求量及铜在黄鳝组织中的蓄积规律,为确定黄鳝配合饲料中铜水平和保障黄鳝食品安全提供依据。试验以五水硫酸铜为铜源,采用等对数间距的形式在基础饲粮中分别添加0、10.0、36.8、135.7、500.0 mg/kg的铜,实测饲料铜水平分别为14.21、23.95、37.01、135.63、499.63 mg/kg,在相同的养殖条件下投喂初重为(62.09±1.07)g黄鳝60 d后测定生长指标、形态参数、体成分、组织铜蓄积量和血清生化指标。每种饲料投喂4个养殖箱(重复),每个养殖箱投放30尾黄鳝。结果显示:随着饲料铜水平的升高,黄鳝的增重率、特定生长率均为先升高后降低,饲料系数则表现为先降低后升高,在饲料铜水平为37.01 mg/kg时,增重率、特定生长率及饲料系数均表现最佳。饲料铜水平对黄鳝全鱼、肝脏、肠道、脾脏及皮肤铜蓄积量有显著影响(P<0.05),而对肾脏和肌肉铜蓄积量无显著影响(P>0.05),且各组黄鳝肌肉铜蓄积量均维持在较低水平。黄鳝不同组织铜蓄积量表现为肝脏>肠道>脾脏>全鱼>皮肤,其中499.63 mg/kg铜组肝脏铜蓄积量超过国家食品中铜安全限量标准(50 mg/kg)。饲料铜水平对黄鳝血清谷草转氨酶(GOT)、碱性磷酸酶(AKP)及溶菌酶(LZM)活性无显著影响(P>0.05)。随着饲料铜水平的升高,黄鳝血清谷丙转氨酶(GPT)、铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)先升高后趋于平稳,其中血清GPT活性表现为135.63、499.63 mg/kg铜组显著高于14.21、23.95、37.01 mg/kg铜组(P<0.05),血清Cu-Zn SOD活性和T-AOC表现为37.01、135.63、499.63 mg/kg铜组显著高于14.21、23.95 mg/kg铜组(P<0.05)。由此得出,摄食适宜铜水平的饲料可提升黄鳝机体的抗氧化能力,铜摄入不足或过量均会降低黄鳝的生长性能。铜主要蓄积于黄鳝肝脏及肠道,摄食高铜饲料会引发黄鳝肝脏铜蓄积量超标,并存在肝脏损伤风险,但对肌肉的食用安全性未见显著影响。以饲料系数及增重率为评价指标,60~95 g的黄鳝对饲料中铜的需求量为44.29~45.84 mg/kg。     

凡纳滨对虾饲料中用大米蛋白粉替代鱼粉的研究

本试验以凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)为试验对象,研究大米蛋白粉对其生长性能和抗氧化反应的影响,为大米蛋白粉在水产动物饲料中的开发应用提供参考依据。选择初重(0.65±0.01)g的凡纳滨对虾,在室外网箱进行为期5周的生长试验。设计了6组等蛋白质等脂肪的饲料,分别是0%、10%、20%、30%、40%和60%鱼粉替代组。结果表明:各鱼粉替代组的增重率、特定生长率、成活率和饲料系数均与对照组没有显著差异(P0.05)。各替代组对虾的肝体指数没有显著性差异(P0.05)。随着替代水平的增加,全虾粗蛋白质逐渐提高,替代水平为60%时,粗蛋白质含量较对照组高2.08%(P0.05),而粗灰分逐渐下降,但各组差异不显著(P0.05)。当替代水平为60%时,肝胰腺中总抗氧化能力显著低于对照组36.94%(P0.05),丙二醛含量和超氧化物歧化酶活性与对照组相比没有显著差异(P0.05)。替代水平为30%时,肝胰腺中溶菌酶活性显著高于对照组45.86%(P0.05)。在本试验条件下,以生长和饲料利用为指标,大米蛋白粉蛋白源最多可替代60%的鱼粉。     

血红蛋白粉替代部分鱼粉对仔猪生长、营养物质消化的影响

血红蛋白粉是一种高蛋白、高赖氨酸、但异亮氨酸缺乏的蛋白质饲料。人们已经成功地把血球粉应用于生长育肥猪,但与对照组相比饲料成本有所上升。此试验在生产免疫球蛋白的基础上,制取血红蛋白粉用于断奶仔猪。初探用血红蛋白粉替代仔猪饲料中的部分鱼粉时,对仔猪的生长、营养物质消化的影响。     

褪黑素对大鼠生长及脂肪代谢、分配的影响

本试验旨在研究褪黑素(MT)对动物生长及脂肪代谢、分配的影响。选择日龄、体重接近的SD雄性大鼠50只,随机平均分为5组,每组10只,5组分别为正常饲粮(ND)、正常饲粮+褪黑素(ND+MT)、脂肪添加(FS)、脂肪添加+低剂量褪黑素(FS+LMT)和脂肪添加+高剂量褪黑素(FS+HMT)组。FS组在正常饲粮中添加10%的猪油,ND+MT、FS+LMT、FS+HMT组除饲喂特定饲粮外,分别灌服10、2、20 mg/kg BW的MT溶液。试验期60 d。结果表明,与ND组相比,ND+MT组日均采食量、平均日增重、肝脏重显著下降(P0.05);肝脏长链脂肪酸含量、总胆固醇含量、大网膜重、肾周脂肪重、附睾脂肪重均显著降低(P0.05)。较FS组,FS+LMT组日均采食量、平均日增重、肝脏长链脂肪酸含量、大网膜重、附睾脂肪重降低,肝脏指数显著升高(P0.05);FS+HMT组的大网膜重、附睾脂肪重较显著降低(P0.05)。较ND组,FS组肾周脂肪重显著降低(P0.05),而附睾脂肪重则显著增加(P0.05)。综上,MT可以降低大鼠的生长速度,减少大鼠肝脏内脂肪的含量,改变脂肪在体内的分配。     

宠物级鸡肉粉替代鱼粉对黄鳝生长性能、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响

本试验旨在研究宠物级鸡肉粉替代鱼粉对黄鳝(Monopterus albus)生长性能、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响。以宠物级鸡肉粉分别替代基础饲料中0(P-PBM0组,作为对照组)、15%(P-PBM15组)、30%(P-PBM30组)、45%(P-PBM45组)、60%(P-PBM60组)的鱼粉,配制5种等氮等能的试验饲料。选取900尾初始体重为(26.67±0.05) g的黄鳝,随机分为5个组,每组设3个重复,每个重复60尾,养殖试验持续8周。结果显示:随着宠物级鸡肉粉替代鱼粉比例的升高,黄鳝的增重率呈下降趋势,饲料系数呈上升趋势,P-PBM45、P-PBM60组的增重率较对照组显著降低(P0.05),同时P-PBM60组的饲料系数较对照组显著升高(P0.05)。各替代组黄鳝的体成分均与对照组无显著差异(P0.05)。与对照组相比,各替代组黄鳝肠道脂肪酶活性均显著降低(P0.05)。当替代比例超过45%时,血清中高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、尿素氮、补体3、补体4含量以及谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性均较对照组显著升高(P0.05)。P-PBM60组血清中白蛋白和甘油三酯含量均显著高于对照组(P0.05)。由此得出,本试验条件下,宠物级鸡肉粉替代鱼粉比例不超过45%时,对黄鳝的生长性能以及生理功能无负面影响。     

叶蛋白粉替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响

用自制叶蛋白粉等量替鱼粉添加到断奶仔猪日粮中，进行４周饲喂对比试验，结果表明：叶蛋白粉替代鱼粉对断奶仔猪的生长性能无不良影响。     

玉米蛋白粉替代豆粕对肉牛生长性能、氮代谢及屠宰性能的影响

文章旨在研究玉米蛋白粉（Corn Gluten Meal,CGM）替代豆粕对肉牛生长性能、氮代谢及屠宰性能的影响。试验将96头健康、370 kg左右的西门塔尔肉牛随机分为4组,每组3个重复,每个重复8头。CON组根据肉牛饲养标准（NY/T 815-2004）配制全混合日粮,其余3组在全混合日粮中分别添加2.5%(CGML组)、5.0%(CGMM组)、7.5%(CGMH组)的玉米蛋白粉（等氮替代豆粕）,试验为期80 d。结果表明：（1）与CON组相比,CGMH组肉牛的末重、平均日增重显著降低（P <0.05）,料重比显著提高（P <0.05）。4组中CGML组肉牛的末重、平均日增重最高,料重比最低。（2）与CON组相比,CGMM组、CGMH组肉牛的沉积氮、氮利用率显著降低（P <0.05）,CGML组肉牛的沉积氮、氮利用率高于CON组,但无显著差异（P> 0.05）。（3）与CON组相比,CGMH组肉牛的宰前活重、胴体重、净肉重均显著降低（P <0.05）。4组中CGML组肉牛的宰前活重、胴体重、净肉重最高。结论 ：综合各项指标,在不考虑饲料成本的情况下,肉...