茶皂素对植物病原菌活性研究进展

茶皂素具多种生物活性和表面活性,其在农药领域作为一种植物源农药和环保型农药增效剂日益受到科研工作者的关注。本文分析总结了国内外茶皂素单体结构的研究概况。综述了茶皂素及其与相关活性物质联用对植物病原菌的活性研究进展。     

表面活性剂增效微波提取紫荆花红色素的研究

以表面活性剂为增溶剂，微波水相提取紫荆花红色素的工艺。筛选出紫荆花红色素的最佳增溶剂为十二烷基硫酸钠(K12)，确定最佳提取的条件为：微波档数高火，提取时间50s，K12浓度0．03％，提取料液比1：80g／mL。     

茶树种部分茶皂素含量的测定和比较分析

本文探讨了用对-二甲氨基茶甲醛比色法测定茶树体内各部分茶皂素含量的新方法，并对茶树不同部分茶皂素含量的差异进行了分析，同时就茶皂素工业生产的原料来源进行了探讨。     

荧光增白剂和增效蛋白对粘虫核型多角体病毒的增效作用

离体和活体处理粘虫幼虫围食膜后,通过SDS-PAGE分析其围食膜蛋白条带的变化、观察其形态学特征、生物测定等方法研究了荧光增白剂FB28和棉铃虫颗粒体病毒增效蛋白(En-Ha)对粘虫幼虫围食膜的破坏作用及其对粘虫核型多角体病毒(MsNPV)的增效作用.结果表明,FB28离体处理围食膜能够解离大部分围食膜蛋白,幼虫摄取含有l?28的饲料4 h后,围食膜破裂.呈现出蓝色的荧光,高分子量蛋白条带消失.En-Ha离体处理围食膜,能够降解高分子量蛋白,出现高分子量蛋白条带消失,低分子量蛋白条带出现的现象;幼虫摄取含有9 ug/mL En-Ha饲料7 h后,围食膜极易断裂,高分子量蛋白条带消失.经过一段时间恢复实验后,FB28和En-Ha处理的幼虫围食膜都能够恢复正常,其破坏作用是短暂的.生物测定结果表明,FB28和En-Ha均能够通过破坏围食膜完整性提高MsNPV的感染率,使IC50显著降低.     

农药的混用及其在储粮害虫害螨防治中的应用

文章对储粮杀虫剂的混配基本原则，单剂的选用方法以及国内有对机农药与其它杀虫剂的混配，熏蒸剂的混用进行了介绍，并提出需对农药混剂在作用对象，效果，作用机理及毒理学方面作进一步的研究。     

环流熏蒸中CO2在常用剂量下增效作用的探讨

在仓房条件、储粮状况基本相同的情况下，进行PH3和CO2混合环流熏蒸与糖面布点、风机环流熏蒸的对照试验。研究PH3和CO2混合熏蒸时CO2的增效作用。结果表明：按照每手克AlP(AlP按2．18／m^3计算总用量)配1瓶CO2钢瓶气(25kg/瓶)进行环流熏蒸时，CO2浓度在粮堆内过低，达不到专家推荐的4％～8％的增效范围，此时CO2的增效作用值得商榷。     

高温对磷化氢和二氧化碳混合熏蒸杀虫增速增效作用的研究

本实验在35℃、40℃和45℃3个不同温度条件下用磷化氢和二氧化碳混合熏蒸防治玉米象和米象，研究结果表明，当二氧化碳浓度为5％，磷化氢浓度为0.07mg/l,0.14mg/L和0.21mg/L时，温度的升高可以明显缩短害虫死亡时间，在45℃时，磷化氢在0.14mg/L以上，磷化氢和二氧化碳混合熏蒸在12－24小时之内能有效杀死受试玉米象和米象成虫。     

烯酰吗啉与百菌清复配对辣椒疫霉菌的增效作用

通过离体试验测定烯酰吗啉与百菌清复配对辣椒疫霉菌不同生长发育阶段的毒力发现,在烯酰吗啉与百菌清11个不同复配组合中,最佳配比为1∶11,其对抑制辣椒疫霉菌孢子囊形成、游动孢子萌发和菌丝生长的增效系数分别为1.54,2.37,1.86,均表现为增效作用;以1∶9和11∶1复配时,分别对抑制游动孢子萌发和菌丝生长也表现为增效作用,增效系数分别为1.59,1.50;采用小株喷雾法测定了烯酰吗啉与百菌清的两种复配组合对辣椒疫病的预防效果和持效期。复配比例为11∶1时,10,5,1mg/L3个浓度处理对辣椒疫病的预防效果均显著高于相同浓度单剂处理,并且在用药后第14天时,10mg/L相对防效依旧高达67.50%,用药间隔期可达14d;复配比例为1∶11时,10mg/L处理对辣椒疫病的预防效果显著高于烯酰吗啉相同浓度处理,持效期也延长2～3d;与百菌清相同浓度相比,其预防效果也相对较高。     

高渗透剂BCM-101和F-101与草甘膦混用增效作用显著

随着农药助剂的开发，一些高效助剂以其具有很好的润湿性、展着性和渗透性等优点，与除草剂混用，借以提高除草剂活性成分的防效，降低其使用剂量．提高除草剂的使用技术水平，已成为一项重要的研究领域。     

巴佰金对草甘膦等灭生性除草剂的减量增效作用

<正>草甘膦、百草枯等灭生性除草剂在我国应用非常广泛,然而生产上的大量使用,也带来了许多不良影响。如棉田施用克无踪(百草枯)后,节肢动物物种数减少10%;地面节肢动物种群数量也显著降低,且这种影响在施药后可持续2个月,还能     

茶皂素对反刍动物瘤胃发酵的影响研究进展

植物源活性物质中的皂苷对动物机体具有促生长、抗氧化和提高免疫力等多种作用,同时可以调控反刍动物瘤胃微生物发酵模式。研究表明茶皂素通过影响瘤胃微生物区系结构,改善瘤胃微生物发酵,提高饲料蛋白质利用率,降低甲烷产量,进而改善动物生产性能和提高产品品质,因而可被用作天然饲料添加剂。笔者全面综述了茶皂素对反刍动物瘤胃微生物区系、瘤胃发酵的影响研究进展,并结合自己所在研究团队研究成果,分析了茶皂素作为瘤胃发酵天然调控剂解决现实问题的途径。另外笔者根据研究现状,提出了茶皂素新的研究方向和前景。     

茶皂素的陶瓷膜纯化工艺优化及脱色研究

茶皂素是一种性能优良的天然非离子型表面活性剂,但目前使用的多为粗提物,纯度不高且含有大量色素,水溶液颜色较深,严重影响其应用范围。通过正交试验对茶皂素的纯化工艺进行了优化,结果表明,在0.05μm的膜孔径、0.1 MPa的操作压力和1%的料液质量分数下,样品纯度由原先的不到50%提高到83%,得率为69%。对油茶皂苷的脱色工艺进行了研究,确定了最佳工艺条件为:H2O2加入量9%,料液质量分数10%,pH值9,脱色温度70℃,脱色时间30 min,工艺简单易行,适宜工业化生产。     

茶皂素对奶牛瘤胃甲烷菌及甲烷排放的影响

(目的)本试验旨在通过体外发酵模型与体内试验相结合研究不同添加剂量的茶皂素(tea saponin,TS)对奶牛瘤胃甲烷菌及甲烷排放的影响。(方法)体外发酵模型以0.5g常规全混合饲粮(TMR)为底物,添加TS的浓度梯度为0(对照)、5、10和15 g/L。体内试验采用4×4拉丁方设计,选取4头装有永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛,饲喂常规TMR饲粮,添加TS的浓度梯度为0(对照)、15、30和45 g/d.头,自由饮水,试验共进行4期,其中包括预饲期7d,试验期14d。通过采集瘤胃液并提取其中基因组DNA,进而计算甲烷菌及其他菌种的基因拷贝数,以此确定瘤胃中甲烷菌的总数与结构。(结果)结果表明,1)添加TS对体外发酵模型中甲烷菌总数没有显著影响(P>0.05),但能够明显改变甲烷菌结构,即甲酸甲烷杆菌(M.formicium)与史氏甲烷菌(M. smithii)数量减少(P<0.05),甲烷热杆菌(M. stadtmanae)数量增加(P<0.05),反刍甲烷杆菌(M.ruminantium)没有显著变化(P>0.05)。2)体外发酵模型中,与对照组相比,TS的添加量为10和15 g/L时,能够显著降低产气量(P<0.05)和发酵速率(P<0.01),减少原虫数量(P<0.01),进而抑制甲烷排放(P<0.01)。但在体内试验中,以上各项结果均不存在显著差异(P>0.05)。(结论)体外试验证明,饲粮中添加TS虽然没有改变甲烷菌总菌数量,但能够在一定程度上改变甲烷菌菌群结构,减少原虫数量,降低产气量,进而实现奶牛甲烷气体的减排。但体内试验中,TS的添加对奶牛瘤胃内甲烷菌没有显著影响。     

茶皂素对瘤胃微生物发酵及原虫数量的影响

为研究茶皂素对西门塔尔牛瘤胃微生物发酵及原虫数量的影响,采用4×4 拉丁方试验设计,其中茶皂素浓度分为对照组、低剂量组、中剂量组和高剂量组,每头每天分别为0、6、12、18 g,共4 期,每期20天,并在试验第20 天进行采样。测定瘤胃液pH、挥发性脂肪酸浓度、氨态氮浓度及原虫计数。结果表明：茶皂素对瘤胃挥发性脂肪酸中乙酸和丙酸的比例影响差异显著(P＜0.05),第Ⅳ周期由对照组(3.79±0.13)减小到(3.30±0.17)。高、中、低剂量组原虫数量都显著(P＜0.05)低于对照组。综上所述,茶皂素对瘤胃中原虫有明显的抑制作用,并影响瘤胃发酵。     

绿茶滋味品质调控技术研究进展

绿茶是中国主要的消费茶类,滋味是其品质评价的核心指标。综述已有文献表明,茶树品种、栽培环境、加工工艺、贮藏条件等因素会影响绿茶中主要滋味成分的含量及比例,从而影响其品质。本研究论述了调控这些关键因素对绿茶滋味品质的影响,并展望了绿茶滋味品质调控技术的发展趋势,以期为提升绿茶的滋味品质提供借鉴与参考。     

黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵生产单细胞蛋白工艺参数的研究

为利用黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵玉米秸秆生产单细胞蛋白,笔者利用经航天诱变筛选的高产纤维素酶活菌株黑曲霉ZM-8和产朊假丝酵母SJ2,采用混菌固态发酵方式,研究产朊假丝酵母SJ2接种量、接种时间和联合发酵时间等因素在玉米秸秆为主要原料的培养基中对发酵产物中单细胞蛋白(SCP)含量的影响。结果表明最优发酵条件为先接入1:30黑曲霉,24h后接种5%的产朊假丝酵母,黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵36h。在最优发酵工艺条件下,发酵产物中SCP的含量达到了25.44%。     

中国花茶营养功能分析及主要加工工艺研究进展

花茶是我国独特的一个茶叶品种。近年来对花茶的研究繁多,开发的新型花茶品种琳琅满目,但是对花茶系统研究的报道不多。本文从花茶市场调研及文献报道入手,对花茶品种进行分类研究,并阐述了花茶的主要营养及功能性成分,总结了花茶主要加工工艺,以期为花茶的开发提供借鉴。     

普洱茶降脂功能及活性成分研究进展

简述了近年来普洱茶降血脂作用及活性成分的研究进展,总结普洱茶降脂功能研究领域所取得的成果,指出普洱茶具有良好的降血脂功效且主要降脂活性成分可能是茶多酚、茶多糖、茶褐素、他汀化合物等,旨在为探明普洱茶降脂活性成分,开发高降脂活性的普洱茶提供研究线索。     

百色地区有机茶园主要害虫生态学防治指标的研究

2003~2004年,对广西百色地区有机茶园主要益、害节肢动物群落进行调查,并对其稳定性进行了分析,试验结果表明,随着有机管理时间的增加,节肢动物群落逐渐趋于稳定,实施有机管理6年以上的茶园,群落的稳定性最高,群落的自我调控能力强,在生长季节不需进行人工防治。根据各茶园的益、害节肢动物多样性指数,制定了以群落多样性为指标的动态防治指标。     

人工富硒茶研究进展

作为补硒来源之一,富硒茶中约80%硒为有机硒,但我国近80%的茶样含硒量在0.2 mg/kg以下,通过人工增硒方法生产富硒茶,对于缓解硒隐性饥饿具有重要价值。从茶树品种、采摘季节、土壤条件等影响天然富硒茶品质的因素和人工富硒茶开发意义、方法、品质变化及机理等方面,综述人工富硒茶研究进展情况。