我国水产品药物残留现状及整治措施

在水产养殖中,药物不可避免会在生产中使用,但对于水产品会造成药物残留,危害人体健康。本文简述了水产养殖中药物残留的原因、危害及防治措施。     

我国水产品药物残留现状及整治措施

在水产养殖中,药物不可避免会在生产中使用,但对于水产品会造成药物残留,危害人体健康。本文简述了水产养殖中药物残留的原因、危害及防治措施,以期对生产实践有一定的指导意义。     

水产品中常用兽药残留危害及检测方法

在水产养殖过程中,为了提高水产品品质、促进水产动物生长发育、预防和治疗水产疾病,养殖户会不同程度地使用兽药。兽药的不合理使用会在水产动物体内产生药物残留,危害人类健康和生态环境,也制约着水产养殖业的可持续发展。本文介绍了水产品中常用兽药残留的危害和常用的检测方法及应用,以供参考。     

广西水产养殖病害分析及对策

随着水产养殖业的迅猛发展,养殖病害的泛滥流行、乱用滥用药物现象普遍存在,严重影响了水产养殖产品的质量安全,已成为水产养殖业健康发展的"瓶颈".开展水产养殖病害监测,及时发布病害信息,分析病害流行趋势,提出防治措施,是加强水生动物防疫最基础的工作内容之一.2003年,广西水产技术推广总站在广西14个地市58个县区对水产养殖主要品种的病害进行定期定点监测,初步了解了广西水产养殖病害流行及危害情况,分析了病害流行原因和流行趋势,提出了防治措施.     

新型添加剂--大蒜素在畜牧水产养殖中的应用

众所周知,长期以来在各种畜牧水产养殖饲料中,多有添加抗生素等药物,这不仅会造成动物对药物的耐药性和药物在畜禽水产品中的残留,直接影响和危害人体健康,且造成环境污染和增加生产成本。为保证餐桌食品安全和人们身体健康,研究和开发绿色、无公害、安全优质的添加剂,是当前发展畜牧水产养殖业的一个趋势。     

水产养殖用药对水产品质量的影响及对策

水产养殖用药是影响水产品质量的最主要因素,文章围绕水产养殖用药存在的问题和对水产品质量的影响,提出了健全水产养殖药物质量标准,落实好药物生产认证制度和经营的许可证制度,加大水产药物的研究开发,建立水产养殖用药管理制度,完善水产养殖药物产品的检测与管理体系等降低水产品用药对质量安全影响的主要对策。     

无公害池塘流水养鱼HACCP模式的应用研究

本研究通过对水产养殖管理流程各环节进行危害分析,确定其关键控制点,构建了水产养殖管理HACCP模式,结果表明,在瓮安县现有水产养殖条件下,通过对生产过程中危害关键控制点的控制,可生产达到无公害食品标准的水产品,同时,可为水产养殖小区提供无公害水产养殖管理规范技术依据。     

关于举办“水产健康养殖技术专题研讨会”的通知

<正>各有关单位:我国是世界水产养殖大国,水产养殖业取得了重大进步,但也面临着严峻的挑战。如何恢复和保护传统养殖系统,减少养殖污染,加强水产品质量安全以及绿色饲料、药物研发及合理应用等。为推动水产养殖业发展,展示水产养殖的先进技术和设备,推广我国水产健康养殖技术,我学会定于2012年7月27日-29日在南宁市举办     

水产养殖药物残留的危害及监控措施

随着我国水产养殖业的快速发展，养殖用药量迅速增加。由于长期以来管理滞后，养殖过程中滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低，但是通过食物链的长期富集，对人类健康却具有很大的危害。     

水产养殖中抗生素滥用问题研究

水产养殖规模日益发展壮大,各种水产生物疾病逐渐显露,这些显而易见的水产养殖危机使得抗生素成为养殖中必不可少的重要用药物品之一,但伴随着利益而来的是抗生素滥用情况对各方面的危害,减少、控制抗生素使用问题由此成为水产养殖的重要研究内容。本文从国内外水产养殖现状及抗生素在水产养殖上的应用、抗生素在水产养殖中的优点、水产养殖中抗生素使用所带来的副作用、抗生素滥用给水产养殖带来的危害、水产养殖中抗生素滥用问题的解决方案等几个方面综述了对抗生素滥用问题研究的情况。     

氨氮对水产动物的影响

本文综述了氨氮对水产动物的危害、影响氨氮的因素以及解毒机制;为水产动物健康养殖提供参考。     

商情新闻

舟山水产养殖出台地方法规《水产养殖药物使用规定》将作为舟山地区标准应用于水产养殖生产。专门就水产养殖药物使用制定地方标准,这在全国各地市还是首例。     

浅述水产动物疾病药物防治与水产品安全

随着水产动物集约化养殖程度的不断提高以及养殖环境的不断恶化，水产动物病害逐渐增多，养殖业者为了避免病害造成的经济损失，使用了较多的药物与消毒剂，于时，药物残留问题日益突出，水产动物用药安全和水产品质量问题得到了越来越多的关注。     

渔药残留HPLC分析方法的建立步骤

结合水产养殖用药物残留分析工作,解析以高效液相色谱法(HPLC)进行水产养殖用药物残留分析方法的建立步骤,为水产养殖用药物残留分析提供参考.     

微生物对水产养殖环境的生物修复作用

水产养殖过程中为了增加产量和防制各种病害常常施用多种化学肥料和药物 ,包括消毒剂、杀虫剂、抗生素等。这些物质不仅破坏了养殖水体的自然微生态区系 ,加重了养殖水体自净的负担 ,同时对水产动物和其他生物包括水体中有益微生物均有相当的副作用 ,影响它们的正常生长、发育和繁殖 ,乃至间接地危害人类的健康 ,水产养殖环境的改善已经成为其可持续健康发展的关键。水产养殖环境的改善除了物理、化学方法外 ,利用微生物对水体环境的生物修复是近年来发展的重点。1　生物修复的概念生物修复 (Bioremediation)又称为生物改良(Bioreclamation…     

奶牛专用发酵蛋白饲料和益生菌制剂的研制及应用

正家禽和水产养殖过程中,由于过量地使用化学药物和抗生素,造成养殖行业生态环境日趋恶化,药物残留严重,耐药的病原菌株越来越多,例如,抗生素、三聚氰胺、皮革蛋白等对奶源的污染,给广大牛奶消费者,特别是给婴儿造成的危害,至今想起来还历历在目。因此,饲料的安全性,进而     

水产饲料蛋白源研发与低碳养殖

水体富营养化是水产养殖中常见的污染现象。文章总结分析了养殖中水体富营养化的危害、成因,提出可以通过开发高效蛋白源,从饲料营养学上降低水产养殖对养殖水体富营养化的影响,建立"低碳、绿色"的水产经济动物养殖模式。     

中草药在水产养殖业中的应用前景

近年来,随着水产养殖业规模化、集约化的普及,养殖中所使用的水产动物用药种类和数量(抗生素、促生长剂、杀虫药)不断增加,一些有害的药物既危害人类健康,又污染环境.寻找能替代抗生素、激素的无公害绿色饲料添加剂已成为生产无公害水产品的当务之急.     

水产养殖抗旱实用技术

前一时期,因干旱造成水产养殖的损失惨重。进入6月份,虽然部分地区旱情有所缓解,但干旱对水产养殖业的危害依然存在。现特将近期农业部渔业局及中国水产科学研究院编写《水产养殖抗旱实用技术手册》一文予以摘编,以期能为广大一线水产养殖工作者抗旱减灾提供指导。     

渔用新兽药（含生物制品）注册申报现状与问题

我国是水产养殖大国,养殖品种众多,产量占世界水产养殖总量的70%左右。近年来,水产病虫害相当严重,但渔用新兽药（含生物制品）注册申报以及通过审批的很少,实际生产急需的用药问题一直得不到有效解决,严重影响了水产养殖业的健康可持续发展。一、国家标准渔药现状与问题1.1国家标准渔药制剂表面上数量不少,但实际上生产急需的有效的药物缺乏。至目前为止,