蔬菜绿色食品生产

蔬菜绿色食品生产徐伟钧（黑龙江省农业科学院植物保护研究所·哈尔滨生产绿色食品蔬菜的意义,不仅在于给人们提供丰富营养的同时,杜绝环境中有害物质通过蔬菜进入体内,保护人体健康,而且在于通过阻止有害物质进入蔬菜生态系统,为持续、稳定、高效地从事蔬菜生产创造...     

名优蔬菜绿色无公害生产技术

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的维持人体生命活力的重要食品材料。保护人们身体健康,要求农业生产经营者加强绿色无公害食品的观念,掌握名优蔬菜绿色生产技术规程,十分重要。这是农业生产者的责任。生产绿色无公害蔬菜,对人们健康水平的提高,意义重大。1绿色名优蔬菜的要求绿色名优蔬菜,系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染...     

生产绿色食品水果病虫害综合防治对策

辽宁省政府非常重视农业生态建设，把绿色食品生产作为农业结构调整的重要内容。自1990年开创绿色食品事业以来，由于政府大力推广引导，生产企业积极参与运作，农业技术推广部门的服务指导，我省绿色食品生产发展很快，截至2005年底，绿色食品生产的总面积已达44．67万hm^2，绿色食品生产企业已有365家，使用绿色食品标志的产品695个。其中绿色食品水果生产企业有60家，使用绿色食品水果标志的产品137个。同时在省内大中城市建立了100多个绿色食品专卖店或专柜，通过商业运作提高了人们对绿色食品的认识和需求，促进了绿色食品生产的发展。     

浅谈现代绿色食品产业

绿色食品发展是实现农村经济发展战略的有效途径,绿色食品产业发展可以保护生态平衡,达到农业可持续发展,促进绿色资源科学有效循环,推动现代农业向标准化、规范化、科学化方向发展. "绿色食品"由来.随着生活水平提高,人们对食物要求也越来越高."入口"的东西既要美味,又要有营养、卫生、无任何污染.不含有害物质残留的绿色食品便成为人们渴望的食品,绿色食品开发和生产也成为农业生产和食品加工必然趋势.绿色食品犹如绿色春潮,快速涌进生活.     

日光节能温室无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.无公害蔬菜对人体无毒害作用,能充分发挥其营养保健功能,同时,生产无公害蔬菜可有效保护农业生态环境,合理利用资源,有利于生态农业经济的可持续发展,尤其是我国加入WTO后以及人民生活水平的不断提高,保健意识的增强,消费观念得到较大的改善,人们对洁净蔬菜、无公害蔬菜、有机食品、绿色食品都有强烈的消费需求,因此,发展无公害蔬菜是满足市场需求,保障人体健康,促进经济发展的主导方向.     

无公害蔬菜生产技术要点

无公害蔬菜,是绿色食品中的一类。绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的一类食品的总称。推广无公害蔬菜生产技术,大力发展无公害蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展、保障人们身体健康具有十分重要的意义。下面介绍一下蔬菜生产过程控制污染的技术。     

西部地区发展有机食品的优势及对策

目前,我国许多地区的农业生产主要依靠化肥、农药的大量投入提高产量,但是这种生产方式,造成土壤有机物耗竭,保水、保肥能力下降,水土流失和旱涝灾害严重。农产品因化肥、农药的大量施用,造成其品质下降,农药及重金属富积,对人体造成直接毒害。随着人们生活水平的提高和环境意识的增强,人们对食品质量提出更高的要求,绿色食品、天然食品已成为人们追求的时尚。有机食品的生产作为环保时代的一个新兴产业,不仅满足了人们对无污染、安全、优质、营养食品的需求,而且还对保护环境、改善生态、维持农业的可持续发展起到积极的促进作用。　　1 西…     

绿色食品生产主要技术选择

随着我国加入WTO,中国农业面临的严峻形式愈加突出和明显,食品的安全性及农产品的质量性成为我们参与国际竞争的缺憾性制约因素.由于我国经济持续、稳定、高速发展,人们生活水平逐年提高,对生存环境、生活质量的追求进一步苛刻,对绿色食品、有机食品的认同愈加趋于成熟,无论是参与激烈的国际竞争需求,还是满足国内人民日趋强烈的生存质量要求,绿色食品生产作为我国农业可持续发展的一种载体,必将得到加强、规范.     

宜春市发展绿色食品蔬菜的思考

绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定方式生产 ,经专门机构认定 ,许可使用标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。发展绿色经济已成为新的世纪工程。宜春市是全国第一批生态试点城市 ,又属农业大市 ,具有开发绿色食品的产品优势 ,资源优势和生态优势。按照宜春市提出的“创生态名城 ,建赣西强市”的总体目标 ,着力抓好生态农业 ,大力发展绿色食品 ,有机食品 ,推广农业生态科学技术是实现总体目标和农业持续发展的必由之路。绿色食品蔬菜是绿色食品的重要组成部分 ,随着科技进步和人民生活水平的提高 ,人们对蔬菜的要求已从数量型向…     

微生物肥料对植物的作用及使用方法分析

随着我国农业生产中大量化肥的使用,不仅土壤板结及盐碱化现象十分严重,而且土壤中肥料大量流失,水资源和农产品受到严重污染。针对于这种情况,需要加快推进微生物肥料的使用,从而生产出绿色食品,更好的满足人们对健康食物的需求。     

农业的绿色食品标准化生产基地建设及认证

随着经济社会的不断发展,人们越来越关注食品质量和安全问题,绿色食品概念应运而生。基于此,本文介绍了绿色食品的相关知识,重点介绍了绿色食品标准化生产基地建设和产品论证,使人们能够充分了解这一知识体系,在生产和生活中充分了解绿色食品知识的认证。     

浅谈绿色食品

<正>伴随着我国国民经济的显著增长和人们生活水平的日益提高,人们的食品消费档次也在不断提高。特别是近几年我国出现了一些食品安全问题,逐渐引起全社会和政府的关注。人们对农产品和食品质量的要求越来越高,对食品在营养、卫生、安全保障上提出更高的要求,因此不含有害物质残留或残留量在安全标准以内的无公害食品以及绿色食品产业的开发,将成为农业生产和食品加工的必然趋势。1绿色食品的定义绿色食品是指经中国绿色食品发展中心认定许可     

发展物理农业,推进生态农业

当今在人们渴望绿色环境、绿色食品,追求生态农业的形势下,物理农业悄然产生并迅猛发展,物理技术成为一种新兴的农业生产技术,物理肥料代替化学肥料,物理农业新领域正在开发利用和推广.     

绿色食品(水果)栽培技术

水果业生产和经营是湖北通山县农民收入的主要来源。各级政府积极引导企业申报绿色食品,以改善农业生态环境,提高产品质量,增强产品市场竞争力和出口创汇能力,实现农业增效,农民增收。目前全县已有3个水果产品申报绿色食品,其中中华猕猴桃通山五号,已获得绿色食品标志使用权,金葵和红柚已完成产地生态环境检测及申报工作。笔者通过实际调查和国家对生产绿色食品的有关规定,谈几点有关绿色食品水果的栽培技术,供大家参考。1建立优良的绿色食品水果生产基地绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品。绿色食品水果的标准之一,就是果园环境、…     

无公害蔬菜栽培技术

无公害蔬菜是指不含规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质,如农药残留、硝酸盐及其它有害物质则要达到允许含量范围以下的商品蔬菜。无公害蔬菜是二类绿色食品。绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的食品的总称,推广无公害蔬菜生产技术,大力发展无公害蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展,保障人们身体健康具有十分重要的意义。     

欢迎订阅《中国蔬菜》《21世纪蔬菜设施栽培与绿色食品生产专刊》

近 10年来 ,世界有机农业、可持续农业发展很快。在我国 ,绿色食品正受到越来越多消费者的青睐 ,而且绿色食品生产还与可持续农业协调发展。绿色食品生产 ,除了对空气、水、土壤等环境条件有一定的要求外 ,在食品生产过程中对化肥、农药和化学合成激素的使用都有严格的要求。《中国蔬菜》出版的这期《专刊》着重介绍了有机农业和无土栽培相结合的“有机生态型无土栽培方法”。与营养液栽培相比 ,这种栽培方法不但成本低 ,操作方便 ,产量高 ,质量好 ,而且还是名符其实的可持续农业。目前 ,国内无土栽培中 ,70 %的优质蔬菜是采用这种方法生产…     

谈谈绿色食品(果品)标准化生产

绿色食品是当今世界食品生产发展的总趋势,积极发展绿色食品的生产,不仅是满足人民生活水平提高的需要,而且对促进果树生产上台阶,确保果树产业持续发展,促进农业及农村经济的发展具有重要意义。 1 绿色食品(果品)对生态环境的要求 1.1 绿色食品的定义 绿色食品是指经中国绿色食品发展中心认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。它是在特定的技术标准下生长、生产、加工出来的。其标准涵盖了从产地环境质量到     

绿色食品苹果及其生产

绿色食品苹果及其生产闫和健（山西省农业厅太原０３０００２）众所周知，化学农药自从问世以来，在防治果树病虫害中起了重要的作用，然而农药的负效应也越来越受到人们重视，不合理的使用农药使一些病虫害产生了抗性，形成了恶性循环，加剧了对环境、果树和人体的污染。...     

发展有机蔬菜是我国蔬菜生产的必由之路

近 5 0年来石油工业迅速发展 ,在农业生产上由于超量使用化肥、农药 ,环境污染日益严重。因此 ,可持续农业发展 ,引起社会上的普遍关注 ,不使用化学合成的肥料、农药 ,改用有机肥、堆肥进行蔬菜生产是行之有效的方法。科学研究证明植物可以直接吸收有机物 ,用有机方法生产蔬菜 ,对环境无污染 ,产品质量好 ,味道纯正 ,有益健康。目前无土栽培大多数是全部用化肥配制营养液进行作物生产 ,产品硝酸盐含量偏高 ,对人体健康不利 ,如改用有机肥和生物防治病虫 ,就可以生产绿色食品蔬菜 ,这是 2 1世纪农业发展的方向     

欢迎订阅《中国蔬菜》 《21世纪蔬菜设施栽培与绿色食品生产专刊》

近10年来，世界有机农业、可持续农业发展很快。在我国，绿色食品正受到越来越多消费者的青睐，而且绿色食品生产还与可持续农业协调发展。绿色食品生产，除了对空气、水、土壤等环境条件有一定的要求外，在食品生产过程中对化肥、农药和化学合成激素的使用都有严格的要求。《中国蔬菜》出版的这期《专刊》着重介绍了有机农业和无土栽培相结合的“有机生态型无土栽培方法”。与营养液栽培相比，这种栽培方法不但成本低，操作方便，产量高，质量好，而且还是名符其实的可持续农业。目前，国内无土栽培中，70%的优质蔬菜是采用这种方法生产的…