肉兔市场看好

2002年1月份以来，欧盟关闭了我国兔肉的出口，我国兔肉的出口最一下子从2001年的3万t左右下跌到2002年的1万多t，出口量减少，国内兔肉价格也随之下跌，每kg兔肉价格在6-8元左右。既使在广东、福建等南方地区的消费型城市中兔肉的价格每kg也仅在9～10元左右。活兔的价格一度降落到每kg4元     

养兔业时来运转

我国养兔历史悠久，已有２０００多年的历史。近２０年来，我国兔毛出口量，始终占国际贸易额的９０％左右，成为我国农业产品出口的拳头产品。我国从１９５７年开始出口兔肉，到１９６７年我国冻兔肉出口占国际贸易额的６０％左右。近年来，我国兔肉出口有所减少，这主要与国内对兔肉需求量增加有关。而皮兔饲养业和兔皮加工业正在国内迅猛发展，已成为当前我国养殖业中众所关注的热点。家兔是节粮型食草动物，对粮食的依赖程度小，饲料利用率高，成本低。由于经营灵活，饲养容易，其繁殖力高，周转快，兔产品经济价值高，养兔比较效益明显…     

山东省兔业生产的现状及发展趋势

1山东省家兔生产现状 1.1家兔及其产品数量 山东省是全国第一养兔大省。据统计,2008年全省家兔存栏4844.36万只,出栏家兔1.02亿只,占全国的15%以上;兔肉产量20.64万吨,兔毛产量1.21万吨。欧盟2004年重新认证的11个兔肉出口加工厂全在山东,正常年份兔肉出口占全国的90%以上,     

肉兔市场行情及走势分析

1市场行情 我国是肉兔饲养量和兔肉产品生产量最多的国家之一,年生产兔肉50多万吨,以内销为主.正常年景年出口数量2万～3万吨,尽管数量有限,但对于促进国内肉兔商品化生产和调节肉兔价格还是起到了重要作用.由于在我国出口欧盟的兔肉中检测出氯霉素,2002年1月份以来,欧盟关闭了我国兔肉的进口,使我国兔肉的出口陷入低谷,2002年出口量降至1万多吨.     

出口冻兔肉的加工技术

我国是出口冻兔肉的主要国家之一，每年出口量约占世界的70％左右。远销欧美、亚、非的十几个国家和地区。目前，兔肉的出口价格约比猪肉高15倍，可见增加冻兔肉出口利国又利民。现向大家介绍出口冻兔肉的加工方法：     

我国兔产品市场走势分析

1　兔肉市场前景看好近期国内市场如广州、深圳、海口、福州、武汉、成都等地兔肉市场需求量增加 ;加上国际市场兔肉需求升温 ,日本、韩国及东南亚地区 ,尤其是欧洲一些国家如荷兰等需求量激增 ,我国兔肉出口形势越来越好。 1 997～ 2 0 0 0年 ,我国年均出口兔肉仅 2万吨左右 ( 2 0 745吨 ) ,到 2 0 0 1年出口兔肉已激增至 3万多吨 ( 32 998吨 ) ,和 2 0 0 0年同期相比 ,出口量增加 46.2 % ,金额增加 1 8.1 %。 2 0 0 1年我国兔肉出口量比 1 998年的 1 5 0 2 9吨 ,已翻了一番。我国现已加入世贸组织 ,兔肉出口商机无限。随着人民生活水平的…     

浅述苏北平原地区的肉兔开发

浅述苏北平原地区的肉兔开发张俊勇（江苏阜宁肉联厂，阜宁２２４４００）饲养肉兔，对发展农村经济，增加农户的副业收入是一条很好的致富门路。１９９４年以来，随着我国同西欧等一些主要消费兔肉国家关系的改善，国际兔肉市场走俏，兔肉需求量大增，兔肉出口供不应求；...     

兔业市场变化

(一)2005年兔业市场分析预测 1.肉兔。当前我国肉兔产销特点是:肉产最增长很快,出口量逐渐减少,内销量越来越大。近3年兔肉产量年均达到45万吨。年均出口仅6500吨(2002年出口兔肉9081吨,2003年出口4 426吨,2004年出口约6000吨),其余均为内销。我国兔肉出口还有一点值得注意的是:入世后我国兔肉出口量、金额及单价都比入世前大幅度下滑,原因是兔肉进口国为保护本国农民和消费者利益,找各种借口,抬高贸易壁垒,主要是绿色(技术)壁垒,如技术标准、质量认证、卫生环保,甚至包装等方而都提出高标准、严要求。     

应用ELISA检测出口冻兔肉产品中兔出血症病毒的研究

“兔出血症”是1984年存在我国发生的一种新的家兔的病毒病,已流行全国。为了加强冻兔肉产品的卫生检测,保证出口兔肉产品不带兔出血症病毒(指出口的去骨兔肉     

立足国内 稳定外销 大力发展养兔业

据有关资料显示，我国家兔饲养量、兔产品产量、兔产品出口量均居世界前列。从上世纪50年代开始，出口兔毛0．4吨、冻兔肉221吨，到本世纪的第一年，出口兔毛4062吨、冻兔肉3．3万吨，我国兔业经受了数次大起大落的严峻考验，可畏道路艰难而曲折。     

徐州市现阶段肉兔生产发展对策

肉兔养殖一直是徐州市邳州、新沂两地的传统养殖项目和当地农民增收的一个重要途径，冻兔肉更是徐州市出口农产品的拳头产品。然而，近年来，徐州市冻兔肉的主要销售市场——欧盟对我国绿色壁垒高筑，以药残超标为由发出对我国肉类产品的进口禁令，致使冻兔肉出口全面受阻，严重影响了该市的肉兔生产。     

山东兔肉重返欧盟市场

山东首批12吨冻兔肉产品,经德国官方主管部门11个项目的严格检测合格后,现已全部通关,这标志着我国兔肉产品经过三年封关后重返欧盟市场。这批出口欧盟的兔肉来自沂源海达食品有限公司,每吨价格达6600欧元,相当于人民币7.2万元,是封关前的4倍。2002年1月,欧盟对我国动物源性食品发布全面停止进口的禁令,给我国养殖业、食品生产企业和相关出口企业造成很大损失。经过三年艰苦的谈判,加上我国饲养加工质量水平的不断提高,2004年8月26日,欧盟宣布解除我国除禽肉外动物源性食品出口禁令,其中包括兔肉、鱼类等。山东兔肉重返欧盟市场…     

市场广角

<正> 日前,记者从中国农村专业技术协会获悉,今年我国的兔产业发展恰逢好时机。兔业成就不斐我国是传统的养兔大国,兔产品出口给我国创造了大量的外汇收入。从20世纪50年代到加人世贸组织前的2001年,我国累计出口兔毛14万吨,创汇26亿美元;出口兔肉87万吨,创汇13亿美元;再加上兔毛纱、兔毛衫及兔皮制品的出口,小兔子已为国家创汇50多亿美元。特别值得一提的是,20世纪80年代我国兔毛连续10年平均出口5484吨,年创汇1.44亿美元,成为当时我国年出口创汇超亿美元的30多个骨干商品之一。进入21世纪,我国养兔业得到了较快的发展,目前仍保持着兔毛产量和出口量、兔肉产量和出口量、獭兔皮产量和出口量的六个世界第一。到2005年,全国的兔肉产量已突破50万吨,占世界兔肉总产量的     

2005年兔业市场走势

当前，我国肉兔产量增长很快，出口量逐渐减少，内销量越来越大。近3年来，兔肉产量达到45万吨，平均年出口仅6500吨(2003年出口约6000吨)，大部分为内销。     

费县建成肉兔出口大基地

地处山东省南部沂蒙山区的费县,去年出口兔肉950吨,约占全国出口量的1/13,成为中国最大的兔肉出口基地。 费县畜牧开发公司是利用世界银行贷款建成的畜牧业开发项目,总投资4000多万元,其中世行贷款1600万元。所属肉兔加工厂是国家商检局确定的全国     

浅谈发展家兔养殖业

1商机 饲养家兔具有技术易掌握、投资小、占地少、耗粮少、周期短、利润高、不择劳力等优点，不仅适合千家万户的家庭式养殖，也可实行工厂化、规模生产经营。兔肉、兔皮、兔毛均为出口畅销产品，荷兰、日本、英国等都有从我国进口兔产品的习惯，我国为世界养兔大国，出口居世界之首，尤其兔肉出口量占世界兔肉出口量的70%～75％。     

肉鸡淡季仍然价稳

养肉兔与养獭兔、毛兔相比,利润低得多,但它具有起步资金少、技术含量低、资金周转快等优点,适合不同层次的养殖户发展。目前,肉用种兔的价格只是毛用种兔价格的1/2,肉兔饲养周期一般只需3个月,以目前活兔8元/千克的市场价格推算,农民养肉兔还是有钱可赚的。2004年欧盟解除对我国兔肉进口禁令,使得我国兔肉出口大增,内销市场转旺走畅,这将是肉兔市场的一个重大转折点。预计2005年肉兔市场将保持2004年的良好势头,兔肉出口量大幅增加,肉兔行情稳步走好。我国是肉兔生产大国,年产兔肉占世界兔肉总量的45%。1985年以前,我国兔肉销售以出口为主,…     

肉兔市场看好

2002年1月份以来,欧盟关闭了我国兔肉的出口,我国兔肉的出口量一下子从2001年的3万t左右下跌到2002年的1万多t,出口量减少,国内兔肉价格也随之下跌,每kg兔肉价格在6～8元左右。既使在广东、福建等南方地区的消费型城市中兔肉的价格每kg也仅在9～10元左右。活兔的价格一度降落到     

医药原料用兔持续看好

用于制药原料的肉兔近两年来出121日本价位高，外销量大。以山东省潍坊市为例，2005年肉免市场价格波动幅度在6．4～11元／千克，全年平均价格8．4元／千克。该地山东省诸城市本明兔业公司2005年每月向口本出口医药原料类肉兔10万余只，收购养殖基地的商品免每千克平均价格比国内兔肉市场价高2元左右。     

行业动态

康大外贸集团兔肉产品获准出口欧盟本刊讯 (特约记者陈德徐桂英 ) :欧盟于2004年7月16日结束了对中国肉兔出口长达近3年的封关。日前 ,从康大外贸集团传来好消息 :康大外贸集团兔肉产品获准对欧盟出口 ,康大外贸集团成为欧盟开关后我国首批获准兔肉出口的三家企业之一。3月30日 ,受国家质检总局的委托 ,山东省出入境检验检疫局对康大外贸集团的肉兔标准化养殖场和加工厂进行了检查验收 ,同意并照会欧盟对康大集团的兔肉产品开关放行。康大外贸集团表示要紧抓这次机会 ,利用3年时间在胶南市建成国内最大的肉兔养殖出口加工基地 ,提高胶南市肉…