北京休闲农业标准体系构建与推广模式研究

经过近10年的快速发展,北京休闲农业已经步入调整提高的关键阶段,亟需全方位的规范指导。在分析国内外和北京市休闲农业及其标准化发展状况的基础上,采用资料分析法,结合北京休闲农业发展趋势,构建了北京市休闲农业发展标准体系,指明了北京休闲农业需要着力制定的主要标准,提出了推进标准化的主导模式。结果显示,北京市休闲农业标准化发展有赖于标准体系的构建和完善;北京休闲农业标准体系涵盖了6种业态、7个功能和6个关键点,现阶段体系共有59项标准,目前尚有36项需要制定;推进休闲农业标准化应结合政府主导、协会主导、合作社主导、龙头企业和示范园区主导等5种不同模式,实施分类指导,促进北京休闲农业的规范和健康发展。     

中国休闲农业发展趋势探析

在全国休闲农业摸底调查、分省调研和实地考察的基础上,全面分析中国休闲农业的发展过程和未来发展趋势,提出了中国休闲农业的发展呈现8个趋势,即创意策划品牌化、要素组合集约化、技术集成模式化、生产建设标准化、资源利用循环化、产品优质生态化、服务人本规范化、产业经营联盟化。     

我国预制菜标准体系研究进展、问题和建议

我国预制菜产品标准体系建设存在政府部门参与度低、产品种类繁多、产品成分复杂、标准制定有局限性、产品标准缺失、标准化人才匮乏、与国际标准接轨不足等问题,预制菜标准体系空白亟需完善和填补。综述了我国预制菜标准体系的研究现状及研究进展,并基于工标网、食品伙伴网、广东省农业标准化协会发布的标准统计数据,分析了目前所面临的问题并提出了对策建议,以期为我国预制菜标准化体系建设提供参考依据。     

浅议乡村游憩系统的结构与功能优化

乡村游憩是开发者通过利用农业资源和乡村环境与设施等而开展的满足游憩者愉悦身心、休闲娱乐等多样化游憩需求的活动。乡村游憩系统是由农业资源要素和乡村地域环境等要素形成的具有某种结构与功能的整体。归纳了乡村游憩系统的组成结构,认为乡村游憩系统是由乡村游憩地域环境系统、乡村游憩行为系统、乡村游憩供给系统和乡村游憩支持系统共同组成。分析了乡村游憩空间结构系统的构成。简述了乡村游憩供给系统的功能优化途径,提出乡村游憩设施建设与服务供给应走原生态与标准化建设之路。     

我国肉与肉制品标准体系存在的问题及建议

近几年,随着肉制品行业的迅猛发展,消费者对肉制品的质量安全关注度越来越高,产业标准化和品质化必须跟上当前发展趋势。总体来看,虽然我国肉制品标准体系已基本建成,但依旧存在标准复审周期长、标准协调性不强、标准涵盖范围不全等问题。为加快肉与肉制品标准体系的建设进程,促进肉制品行业健康发展,梳理了我国现行肉与肉制品相关标准,对肉与肉制品从原料、生产加工技术规范、产品等相关标准进行了分类研究与归纳总结,重点分析了我国肉与肉制品标准体系的现状及主要问题,以期加快肉与肉制品标准体系建设进程,促进肉制品行业健康发展。     

文成县农业标准化推广对策探讨

农业标准化的推广与实施,发展无公害农产品,已经成为提高城乡人民生活质量、保障人民群众身体健康的迫切需求。针对文成县农业标准化实施难度大;对农产品质量的检测力度不够;病虫害发生复杂农民素质跟不上现代化农业要求等问题。结合工作实际提出要加大对农业标准化的投入力度;健全农产品质量安全监督检测体系;建立农业标准推广示范体系;多形式、多层次的开展农业标准的宣传培训等措施,以加快农业标准化推广的速度。     

大力推进甘蔗标准化体系建设的对策及建议

通过对中国甘蔗标准化现状的研究,分析了中国甘蔗标准化建设存在标准落后和体系不健全等问题,探讨了推进甘蔗标准建设的对策与建议。结果表明：要促进甘蔗产业发展和提高甘蔗产品质量安全,就要进一步明确甘蔗标准化建设目标,加强甘蔗标准化理论和方法研究,建立健全甘蔗标准化推广体系,要完善甘蔗及其品种质量监测体系,建立科学合理的标准化信息咨询服务体系,加大甘蔗标准的实施力度。     

强化农业标准化 促进现代农业建设

现代农业是以现代工业成果装备的、以现代科技武装的、以现代科学管理经营的专业化、集约化、商品化的高产、优质、高效的可持续发展的现代产业。现代农业建设对农业标准化提出了需求，而实施农业标准化则将有力地促进现代农业的建设。目前农业发展进入新的阶段，强化农业标准化工作对解决农业面临的需求变化、加入WTO的压力、农业可持续发展具有十分重要的意义。因此，应强化农业标准化的宣传，加快专业人才培养，完善农业标准化体系，加强农业科技成果的标准化，并重点强化农业标准化监测和执法。     

都市休闲农业创意营销的策略研究

都市休闲农业发展对城市可持续发展意义重大。经过对郑州休闲农业区的问卷调查,当前制约休闲农业发展的主要因素是：园区经营管理粗放,缺乏多样化的休闲活动设计;产品缺乏特色,难以适应个性化市场需求;营销理念落后,缺乏要素的全方位注入;勤俭节约的传统价值观,休闲消费需求不足等。从营销学的角度,提出了进行灵活的园区设计,划分不同功能区;进行时尚创意经营,拓展特色项目;加大要素注入力度,提高休闲农业层次;创造休闲文化意境,提升价值观等创意营销策略,以提高休闲农业的“集客力”。     

休闲农业的相关经济学理论探析

休闲农业在我国是一个新兴产业,有着十分广阔的发展前景。从规范分析角度看,休闲农业的产生和发展有着深刻的经济学理论基础。本文对休闲经济理论、消费行为学理论、需要层次理论、可持续发展理论等休闲农业的相关经济学理论进行探析,以期为我国休闲农业发展提供理论参考。     

全国休闲农业与乡村旅游示范县的休闲农业发展现状与对策研究——以天水麦积区为例

发展休闲农业是中国经济社会现实发展的客观需要。为了更好的发挥全国休闲农业与乡村旅游示范县在休闲农业发展中的示范作用,以天水麦积区为例,对其休闲农业的特色及其发展现状进行了分析,立足麦积区区域经济与地方厚重历史文化的实情,结合当前社会文化大发展大繁荣的时代要求,以整合该区农业、旅游、文化等资源禀赋,提出相应的发展对策。指出休闲农业的科学发展要从当地的实情和特点出发,发展措施要以积极配合和落实国家的大政方针为准,发展思路应顺应社会发展的时代要求。     

北京郊区休闲农业发展现状及对策思考

体闲农业是社会主义新农村建设的重要组成部分,是北京郊区发展现代农业的核心产业之一。本文从经营者对休闲农业的认知、投资实力、政策限制和文化挖掘几个方面分析了目前京郊休闲农业发展存在的主要问题,并提出了解决对策,认为京郊休闲农业应该引入外来资本和人才,加强对本地经营者和其他从业人员的培训,深入挖掘文化内涵。     

中国休闲农业产业化发展研究

为了拓宽休闲农业的发展空间。通过建立新型休闲农业产业化组织、现代企业制度、打造休闲农业品牌等方面来实现休闲农业产业化。产业化发展方式可有效提升休闲农业竞争力、提高经济效益。产业化发展要解决农民组织化问题,保障农民的根本利益并实现生产经营一体化。     

城市农业概念的演变及规范发展研究

自从城市农业思想起源以来,其概念几经演变。笔者对国内外关于城市农业概念的不同阐释进行了梳理,并结合中国国情,从3个层面对城市农业的概念进行了重新界定。基于当前国内城市农业发展需求及趋势,笔者研究认为中国城市农业的发展定位应立足于微观城市农业的概念,并提出了把城市家庭休闲农业作为中国未来城市农业发展与研究重点的新思路。同时从相关法律法规完善、学科融合、科技发展、市场培育等方面,提出了规范中国城市农业发展的对策建议。     

生物质厌氧消化技术标准体系研究

生物质厌氧消化技术是目前最成熟、应用最广泛的生物质能利用技术之一,目前已制定部分建设和生产标准,但未形成完整的标准体系,影响了该产业的发展。通过对德国、加拿大、美国等生物质厌氧消化技术发达国家的相关标准分析,结合中国生物质厌氧消化技术产业发展的现状以及市场需求,从产业链的角度提出了中国生物质厌氧消化技术标准体系框架。该体系分为基础标准、通用标注和专用标准3个层次,并按照产业和市场需求对近期拟制定的标准提出相关建议,该标准体系的提出有利于提高生物质厌氧消化技术领域的标准设置和管理水平,减少标准之间的重复与矛盾,为该行业的发展提供技术支持和理论保障。     

石家庄市观光休闲农业开发的空间分区与培育路径

开发观光休闲农业对石家庄市社会经济发展具有重要意义。在对石家庄市观光休闲农业开发的资源条件进行调查和评估基础上,划分其圈层结构和重点旅游区,并提出保障成功开发的培育路径。研究表明：虽然石家庄市观光休闲农业还处于初期发展阶段,但具备大力开发多元化观光休闲农业的良好条件;石家庄市观光休闲农业开发应划分为主城区周边观光休闲农业带、东部平原观光休闲农业带、中部丘陵观光休闲农业带和西部山区观光休闲农业带4个圈层,市区周边、平山、赵州桥-梨园周边、嶂石岩周边、五岳寨-横山湖周边、苍岩山周边和抱犊寨周边8个重点旅游区;石家庄市应从政府、研究者、经营管理者和农民4个层面进行观光休闲农业的培育。     

农业科技评价及其问题与建议

农业科技评价是指根据委托者的明确目的,由专门的评价机构和人员依据大量的客观事实和数据,遵循一定的原则、程序和标准,运用科学、可行的方法,对科技政策、科技计划、科技发展领域、科技项目、科技成果、科技机构、科技人员以及与科技活动有关的行为,进行专业化咨询与评判的活动。其目的在于减少农业科技决策的盲目性和随意性,有重点、有效率地分配农业科技资源,改善和提高农业科技决策的质量和水平,通过公开、透明的评价标准、程序及评价结果,接受各方监督,创造民主、公平、竞争的农业科研环境。农业科技评价具有9项功能,需要遵循8项标准。当前农业科技评价存在的主要问题是：评价大多只注重一头一尾,而缺乏对科技活动本身的过程性评价和整体性评价;第三方评价制度亟待建立;定位不够明确;评价能力有待提高;评价指标体系存在误区。为此,建议采取以下对策：落实科技评价相关规定,建立健全农业科技评价管理制度和操作规范;建立健全农业科技评价支持系统,培育农业科技评价人力资源;加强对符合农业科研现状的评价指标体系和方法的研究;评价工作要抓全程;建立健全农业科技评价激励制度,充分发挥评价的激励作用;建立与国际接轨的农业科技评价制度。