2001年2月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据农业部信息中心监测分析,2001年2月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品价格总的情况是:与1月相比,猪肉批发价格持平,去骨统肉零售价格小幅上涨;牛肉批发和零售价格上涨;鸡蛋批发和零售价格下跌;淡水鱼批发和零售价格持平;蔬菜批发价格下跌,零售价格上涨,批零价格均处在5年来同期价格的最低水平。 一、肉类 猪肉批发均价为9.99元 / kg,与1月相比持平,比2000年同期上涨17.3%。去骨统肉零售价为14.78元 / kg,比1月和2000年同期分别上涨3.4%和2.5%。 牛肉批发均价为13.26元 / kg,比1月和2000年同期分别上涨3.1%和11.3%;零售均价为14.64元 / kg,比1月和2000年同期分别上涨4.8%和1.8%。牛肉批零差价为1.4元 / kg,批零差价率为10.4%,比1月提高了1.8个百分点,比2000年同期降低了10.3个百分点。     

2001年4月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据农业部信息中心监测分析，"五一"前夕，我国农产品市场货源充足，价格稳定。2001年4月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品价格总的情况是：与上月相比，猪肉批发价格持平，去骨统肉零售价格略有下降；牛肉批发和零售价格略有下降；鸡蛋批发和零售价格小幅上涨；淡水鱼批发价格上涨，零售价格持平；蔬菜批发和零售价格下降，批零差价较低。 一、肉类 猪肉批发均价为9.42元/kg，与上月相比持平，比2000年初下降5.6%，比2000年同期上涨13.9%。去骨统肉零售均价为13.98元/kg,比上月和年初分别下降2.4%和2.2%,比2000年同期上涨2%。     

五月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据我们监测分析，5月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是：与上月相比，猪肉批发价格下降，去骨统肉零售价格持平；牛肉批发价格上涨．零售价格持平；鸡蛋批发和零售价格小幅上涨；淡水鱼批发和零售价格小幅上涨；蔬菜进入旺季，批发和零售价格大幅度下降，批零差价较高。     

2001年5月份全国城乡"菜篮子"产品价格动态

据农业部信息中心监测分析,5月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品价格总的情况是:与4月相比,猪肉批发价格下降,去骨统肉零售价格持平;牛肉批发价格上涨,零售价格持平;鸡蛋批发和零售价格小幅上涨;淡水鱼批发和零售价格小幅上涨;蔬菜进入旺季,批发和零售价格大幅度下降,批零差价较高。     

2000年11月份全国城乡"菜篮子"产品价格动态

据农业部信息中心监测分析,2000年11月份全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品价格总的情况是:与2000年10月份相比,猪肉批发价格上涨,去骨统肉零售价格略降;牛肉批发价格略涨,零售价格下降;鸡蛋批发和零售价格下降;淡水鱼批发价格略涨,零售价格下降;蔬菜批发和零售价格大幅上涨;批零差价率明显下降.     

200年11月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据农业部信息中心监测分析,2000年11月份全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是:与2000年10月份相比,猪肉批发价格上涨,去骨统肉零售价格略降;牛肉批发价格略涨,零售价格下降;鸡蛋批发和零售价格下降;淡水鱼批发价格略涨,零售价格下降;蔬菜批发和零售价格大幅上涨;批零差价率明显下降.     

2001年6月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据农业部信息中心监测分析,6月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子”产品价格总的情况是:与5月相比,猪肉批发价格微涨,去骨统肉零售价格持平;牛肉批发价格上涨,零售价格持平;鸡蛋批发和零售价格持平;淡水鱼批发和零售价格下跌;6月中旬开始露地菜大量上市,蔬菜的批发和零售价格全面下跌且跌幅显著,但批零差价率较高.     

年初全国大中城市"菜篮子"产品价格动态

1.肉类:猪肉批发价为每公斤8.45元,去骨统肉零售均价为每公斤14.3元,比去年同期分别上涨-9%和7.5%.牛肉批发价为每公斤11.7元,零售均价为每公斤14元,比去年同期下降3.3%和1.6%.牛肉批零差价为每公斤2.3元,批零差价率为19.9%,比去年同期提高2.1%.     

蔬菜批零价格联动性分析

分析2005-01-2011-12的蔬菜批零价格月度数据发现,蔬菜批零价格总体保持了一致的变动态势,两者同期相关系数达0.785 8,但蔬菜零售价格月度平均同比涨幅比批发价格高2.2个百分点,批发价格标准差比零售价格高6个百分点.根据ADL模型(分布滞后模型),在“翘尾因素”作用下,蔬菜批零价格自身12期滞后项的影响系数分别为-0.43和-0.42,零售价格自身1期滞后项的影响系数为0.31,批发价格自身9期滞后项的影响系数为0.38.蔬菜批零价格之间的影响关系呈现出一定的“对称性”,依据批发对零售、零售对批发的顺序,同期、9期滞后、12期滞后两者之间的影响系数分别为0.57和1.09,-0.24和-0.32,0.19和0.37.为提高蔬菜批零价格联动性,应提高批零环节的信息化、组织化、一体化水平.     

2001年7月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

据农业部信息中心监测分析,2001年7月全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是:与上月相比,猪肉批发价格和去骨统肉零售价格持平;牛肉批发价格微降,零售价格持平;鸡蛋批发和零售价格上涨;淡水鱼批发价格小幅下降,零售价格上涨;蔬菜批发和零售价格小幅下跌,批零差价率偏高.     

2001年1月份全国城乡“菜篮子”产品价格动态

2001年1月正值元旦和春节期间，全国城乡“菜篮子”产品货源充足，价格比较平稳，不少品种价格低于2000年同期。据监测分析，本月全国“菜篮子”产品价格总的情况是：与2000年12月份相比，猪肉批发价格微涨，去骨统肉零售价格持平；牛肉批发价格上涨，零售价格持平；鸡蛋批发价格上涨，零售价格持平；淡水鱼批发价格略涨，零售价格下降；蔬菜批发和零售价格上涨，批发价格涨幅较大。由于内蒙古和新疆部分地区遭受暴风雪袭击，有些地方一度出现牛羊肉断档。     

“菜篮子”产品价格动态

至本刊发稿为止，全国156个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是：猪肉批发价格和零售去骨统肉价格小幅下降；牛肉批发和零售价格微降；鸡蛋批发价格基本持平，零售价格小幅下降；淡水鱼批发价格涨幅较大，零售价格上涨；蔬菜批发和零售价格大幅度下降。     

2001年上半年全国菜篮子产品价格走势

据农业部信息中心监测分析,2001年上半年全国160个城乡批发市场和36个大中城市菜篮子产品价格总的情况是:猪肉批发价格和去骨统肉零售价格走势相对平稳,批发价格比2000年同期有明显上涨;牛肉批发和零售价格略有波动;鸡蛋批发和零售价格先跌后涨,走出了前5年来的低谷价格;淡水鱼批发略有波动,零售价格变动平稳,2001年4、5月份正值产鱼淡季,价格偏高;蔬菜平均批发和零售价格先涨后跌,与往年季节性波动一致,批零差价率先低后高.     

菜、蛋、鱼批发价格跌一成 白菜价格落至近年最低

据农业部信息中心监测分析,全国160个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场"菜篮子"产品2001年11月价格总的情况是:与10月相比,猪肉批发价格略有下降,去骨统肉零售价格持平;牛肉批发和零售价格略有下降;鸡蛋批发和零售价格下降幅度较大;淡水鱼批发和零售价格下降;蔬菜批发价格下降,零售价格上涨,批零差率提高.大白菜的批发和零售价格已经跌至6年来最低点.     

2021年2月上海市主要农产品价格监测报告

根据上海市监测的农产品价格数据,2021年2月蔬菜的月均批发价总体环比小幅下跌。2月份猪肉的月均批发价总体下跌,且受春节影响,日均价波动较大,最高日均价为50.01元/kg,最低日均价为31.85元/kg。2月份鸡蛋的月均批发价环比下跌13.84%、同比上涨25.62%。受春节影响,2月份水产品的月均批发价全面上涨,其中,淡水产品中罗氏沼虾和鲫鱼的月均批发价环比涨幅突出,环比分别上涨22.46%、10.41%;海产品中三疣梭子蟹的月均批发价环比涨幅最大,环比上涨34.36%。     

2003年辣椒市场行情回顾

一月份 2002年岁末和2003年元旦青椒涨幅达14.64%,青椒价格最高的是北京怀来京西市场每公斤4.65元,河北三河和秦皇岛海阳市场每公斤均为4.45元,其中海阳市场青椒、尖椒涨幅在二成左右,内蒙古呼和浩特市东瓦窑和北京石门蔬菜市场均在每公斤4元左右,湖南株洲中南蔬菜市场青椒、红椒等价格更是以70%~200%的幅度飞涨。本月上旬青椒价格比前期上涨了9.35%。其中安徽和县皖江蔬菜市场受强冷空气影响,气温下降,红椒等蔬菜受冻,品质降低,价格下跌,红椒和青椒的平均价分别下降至每公斤1.90元和0.68元。本月青椒批发均价为每公斤3.3元。零售均价…     

蔬菜价格连续上涨原因解析

据农业部农产品批发市场监测数据显示,2013年第1周,28种蔬菜中27种价格上涨,周均价每公斤4.17元,环比上涨4.5%。菜价连续上涨已达10周之久,累计涨幅达55.0%。2012年12月全国重点监测的28种蔬菜平均批发价3.65元/公斤,比11月上涨22.4%,比10月上涨35.4%。辽宁地区的蔬菜价格变动趋势与全国情况类同。菜价为何连连上涨?     

2020年12月上海市主要农产品价格监测分析

根据上海市监测的农产品价格数据,2020年12月蔬菜价格呈现季节性上涨,受雨水、霜冻等恶劣天气影响,雍菜、鸡毛菜、花椰菜、大葱、米苋、青菜、杭白菜等的批发价环比涨幅明显。12月猪肉价格强势上涨,月均价环比上涨15%,同时,受节庆消费需求推动,12月31日猪肉日均批发价上涨至43.19元/kg,达12月最高水平。12月鸡蛋价格环比小幅上涨,同比下跌18.21%。12月水产品价格整体较稳定,环比持平略涨,其中罗氏沼虾和海蜇皮的价格涨幅靠前,环比分别上涨10.56%和11.72%。     

2006年8月份贵州省农副产品零售市场价格动态

据贵州农经网监测分析,2006年8月份贵州省主要农副产品零售价格变化情况是:与7月份相比,粮油类价格走势平稳,肉类和禽类价格略有上涨,水产价格与上月相比基本持平,蔬菜和水果均价缓慢回落。月内均价升降幅度在-7.85%～9.09%。其中:1、粮食均价2.18元/公斤,与上月环比变动率为0.     

2021年1月上海市主要农产品价格监测报告

根据上海市监测的农产品价格数据,2021年1月,蔬菜价格总体呈大幅上涨,其中青菜月均田头价、批发价同比分别上涨165.33%、118.64%。猪肉批发价格在高位震荡调整,波动较大,最高日均价超44元/kg,月末日均价又跌至40元/kg以下。鸡蛋月均批发价环比上涨20.85%,同比上涨14.79%。淡水产品月均批发价全面上涨,其中罗氏沼虾涨幅突出,环比上涨32.82%;海产品月均批发价总体较稳定,其中文蛤、三疣梭子蟹涨幅较大,环比分别上涨8.96%、7.17%。