小家庭如何加工葡萄酒

红葡萄酒是人们喜欢的优良饮品,长期饮用,可以起到美容的作用.我国民间自酿,已有3000多年的历史,家庭自酿是完全可以轻松做到的,自己制作的纯葡萄原汁,价格便宜,无任何有害的添加剂,真正是放心的绿色饮品,自饮之余,还可以馈赠亲朋,同时,还能体会到自己酿酒的快乐.每年的9、10月份,是我国葡萄产区大面积采摘的季节,也是自制红葡萄酒的最佳时机.     

谈谈农村多元化经济中的苹果生产

随着党中央连续几个一号文件的颁发,呈粮国税的免除、种粮直补、农械补贴、中小学生免交学杂费、农村新型合作医疗等一系列惠代政策相继出台,付诸实施、农村经济发生了喜人的变化.农民致富的渠道拓宽了、政府免费培训技术,并且把农民工的工资兑现立法予以保障,农民工进城务工成了农民致富的一条重要渠道;国内外市场的拓宽,近年农民种植芦笋收益早,见效快;食用菌的生产随着农民技术的进一步掌握,市场价格的稳定上涨,调动了农民生产食用菌的积极性;加工业的带动,苹果生产形势大好,前些年卖果难的窘境不复存在,大把大把的钞票又鼓满了果民的腰包,农村的经济发展呈现出多元化的大好趋势,一派欣欣向荣的景象.在这多元化的经济形势下如何进一步发展苹果生产呢?这是我门的果农朋友面临的一个重要课题.     

甜菜夜蛾卵块在蔬菜上的空间分布规律及其应用

关于甜菜夜蛾在蔬菜上的产卵习性有过很多报道,但甜菜夜蛾卵块在芦笋、大葱等蔬菜上的空间分布规律还未见报道,而在不同生育期辣椒及花菜上的分布说法也不一.近年来,随着农村产业结构的不断调整,丰县芦笋等蔬菜面积不断扩大,为给今后甜菜夜蛾的测报和防治提供更为充实的科学依据,我们在甜菜夜蛾大暴发的2002年进行了大量的调查、比较和分析,进一步明确了本地几个嗜食寄主蔬菜上甜菜夜蛾种群产卵特性.     

含泪播种含笑收获--访浏阳市雄丰蔬菜生产专业合作社负责人汤良球

浏阳市雄丰蔬菜生产专业合作社（以下简称合作社）2007年成立，位于浏阳河上游大围山脉下的官渡地区，环境优美、气候适宜，具有得天独厚的地理优势。合作社在历经近十载的积累与发展，如今已戴上“国家农民合作社示范社”的桂冠，可有谁知晓其中的艰辛与困惑，又有谁能破解其成功的秘诀，记者在浏阳市蔬菜管理和技术推广中心吉甫成主任的陪同下，揭秘含泪播种的人是如何做到含笑收获的。     

组合盆栽花卉的艺术配置

组合盆栽是运用各种观赏植物,经人为设计安排后,表现植物特有的色泽、质感、层次变化及线条美感的新兴园艺产品.近几年组合盆栽在国外非常流行,因其将花艺设计、园林设计的观念运用到组合盆栽的设计中,就更富有装饰、美化、绿化环境的作用,给传统模式下的盆栽花卉,注入了新的形式,增加了产品的附加值.具有极大的发展潜力.因此,花卉的组合盆栽将会成为今后花卉消费的一种新时尚.     

2009年北京市秋季大白菜供应情况分析

大白菜价格的起起落落牵动着整个蔬菜市场的神经。大白菜的种植状况直接关系着农民的利益,调控好大白菜的市场供应,是稳定蔬菜市场的重要因素。     

魔芋抗病新品种--云南红魔芋

云南红魔芋是从珠芽魔芋(Amorphophallus bulbifer,订正后的学名:Amorphophallus yuloensis--编者注)中选育出的新品种,由云南德宏梁河魔芋制品公司和中国科学院昆明植物研究所共同选育.2001年8月,中国科学院昆明植物研究所的科研人员在云南省西南部的中缅边境地区采集到珠芽魔芋的带果植株和大量种子,这是在我国首次采集到该物种的标本,也是第一次从科学上记载该珠芽魔芋在我国的新分布.     

黄岩蜜橘产业的调查与思考

黄岩蜜橘是黄岩农业的主导产业,也是食品加工业的重要原料。无论是鲜果,还是经加工之后的橘子罐头,都是黄岩区出口创汇的名品。随着一批新兴橘区于1980年代以后的相继崛起,橘果产业内的竞争趋向激烈。在黄岩蜜橘的种植区域内,工业经济的快速发展,形成了对黄岩蜜橘在空间上的挤压;黄龙病的为害,更给黄岩蜜橘这一传统优势产业蒙上了一层阴影。现状是橘园面积逐年减少,橘果总产量连续下降,橘农种橘的积极性大不如前。     

掘金甜玉米,还需迈过两道坎

在白沙洲批发市场,甜玉米的销售价格从5月初的3.8元/kg降至现在的2.4元/kg,说明眼下又到了甜玉米集中上市的季节。随着价格的下跌,市民对甜玉米的购买热情有增无减,白沙洲批发市场甜玉米的日均销量高达472.4 t,在主销蔬菜品种中一举拔得头筹。     

两个朝鲜蓟品种引种栽培观察

朝鲜蓟为菊科多年生蓟类植物.原产地中海沿岸、欧洲南部及北非.其食用部分为肉质花托及花托的肥嫩苞片.朝鲜蓟的叶是一种欧洲传统的草药,含有洋蓟酸等物质,具有利尿、促进胆汁分泌及降低胆固醇的作用,其根部含有较多的菊糖.国内对朝鲜蓟的报道很少,但该品种有很大的出口创汇潜力,我国上海、浙江、云南、山东及北京等地已有种植.