立足飞鹤乳业奶山羊产业建设项目,看陕西省富平县奶山羊产业发展状况

我国奶山羊养殖历史悠久,陕西省是我国优良奶山羊的发源地,也是羊奶生产大省,奶山羊的存栏数、产奶量均居全国前列,富平县是陕西省的奶山羊基地县,也被誉为我国奶山羊之乡。由于奶山羊具有生长周期短、繁殖率高、奶营养价值高、饲养成本低、生产效益高的养殖特性,奶山羊产业化的市场潜力很大。因此,飞鹤乳业将眼光投向奶山羊产业,成立并建设"飞鹤乳业万只关中良种奶山羊繁育场建设项目",带动了陕西省的奶山羊产业发展。文章结合万只关中良种奶山羊繁育场建设项目,阐述了陕西奶山羊产业的发展现状并提出了相关建议。     

介绍奶山羊优良品种

<正>沙能奶山羊原产于瑞士,是世界上著名的奶山羊品种。体形大、成熟早、产奶量高,用其改良本地奶山羊效果显著。目前各地的奶山羊,绝大多数都是使用沙能奶山羊与其他品种奶山羊杂交的后代。沙能奶山羊成年公羊     

羊奶现挤现卖带来的食品安全隐患

动物疫病的监管是各级畜牧兽医主管部门、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督机构按照各自职能,从动物疫病的预防、控制、消毒、疫病检测、流行病学调查等采取一系列防控措施,从而有效预防控制重大动物疫病的发生与流行,确保动物产品质量安全,维护公共卫生安全。近年来,一些奶山羊养殖户,为了迎合部分消费者的消费习惯,忽视动物产品质量安全,将奶山羊运到居民小区门口或者城市路边,现场挤奶销售,给消费者造成羊奶现挤现卖,没有任何添加剂而且新鲜的误区。此种销售方式不仅给动物疫病的传播提供了平台,而且给奶产品质量安全带来较大隐患。     

基于WOS的奶山羊乳腺炎研究态势分析

乳腺炎是阻碍畜牧业发展的难题之一,也是畜牧业领域的研究热点。该文以1943—2022年Web of Science(WOS)信息平台上关于奶山羊乳腺炎领域的文献为研究对象,使用文献计量分析方法,对奶山羊乳腺炎研究的发文情况、研究热点及前沿进行分析。结果表明：奶山羊乳腺炎文献数量的增长总体呈上升趋势;中国在奶山羊乳腺炎方面的研究起步较晚,但发文量增长趋势较好;奶山羊乳腺炎文献研究领域主要涉及农业、兽医科学、传染性疾病、食品科学与技术以及动物学等;研究的重要关键词除有“乳产量”、“乳腺”、“流行”等常见词汇外,还有“体细胞数”、“蛋白质”、“基因”、“金黄色葡萄球菌”等细胞分子领域词汇。在今后的乳腺炎研究过程中,可以通过不断加强各区域间的合作以及各专业知识间的结合,将乳腺炎的病因及防治措施进一步细化,并重视对乳腺炎预防工作的研究,以提高乳腺炎的研究效率。     

推荐两个产奶量高的优质奶山羊

一、关中奶山羊 关中奶山羊是分布在陕两关中平原的土种山羊、杂种奶山羊与西农莎能奶山羊多年杂交培育的高代杂交类群。关中奶山羊体质结实,乳用型明显,遗传性能稳定,产奶性能好。     

延边奶山羊调查报告

吉林延边地区现有奶山羊约2万多只。延边各族人民素有饲养奶山羊的习惯,因而有丰富的饲养经验。延边奶山羊体质健壮,产奶性能较好,对延边的自然环境适应性强。为了适应人民对乳和乳制品的需要以及食品工业的迅速发展,吉林省畜牧局把延边奶山羊的选育列为省科研课题。我们为了进一步摸清延边奶山羊的特性,搞好延边奶山羊的选育,对延边奶山羊进行了调查。     

奶山羊的高产、高效饲养管理技术

<正>奶山羊产奶量、繁殖率高,适应性强。1只奶山羊1个泌乳期可产奶300~350千克,高产瑞士莎能奶山羊,则可产奶600~1200千克。用高产奶山羊与本地山羊杂交,1只1代杂种奶山羊年产奶量可达400~600千克。1.选种选配选种选配就是挑选良种公羊与本地高产良种母羊杂交,生产1代杂种奶山羊。(1)崂山奶山羊我国优良奶山羊品种之一。成年公羊体重70~80千克,母羊45千克左右,泌乳期一般为240~250天,高产母羊可达     

北海市奶山羊产业生产现状与对策

文章介绍北海市奶山羊生产现状，分析发展奶山羊的市场前景及制约北海市发展奶山羊的瓶颈，提出发展北海市奶山羊产业的一些对策措施。     

推荐两个乳用型良种奶山羊

一、关中奶山羊 关中奶山羊是分布在陕西关中平原的土种山羊、杂种奶山羊与西农莎能奶山羊多年杂交培育的高产杂交类群。关中奶山羊体质结实，乳用型明显，遗传性能稳定，产奶性能好。     

奶山羊乳腺炎的综合防治措施

乳腺炎作为奶山羊的常见病及多发病,一旦发生会给奶山羊养殖场造成巨大的经济损失。本文就奶山羊乳腺炎的发病原因、临床症状及预防和治疗措施进行具体介绍,为奶山羊乳腺炎的综合防治提供参考。     

河南奶山羊线粒体D-loop区遗传多态性和遗传分化研究

为了解河南奶山羊遗传资源现状,对河南奶山羊、萨能奶山羊、关中奶山羊和伏牛白山羊线粒体DNA D-loop区全序列遗传多态性和遗传关系进行分析。结果表明,共存在16种单倍型,各品种单倍型多样度范围为0.391～0.814,核苷酸多样度的范围为0.000 35～0.004 64,核苷酸平均差异数范围为9.333 33～13.666 67,核苷酸岐异度变异范围为0.008 33～0.012 19,遗传分化系数范围为0.135 65～0.360 10,固定系数范围为0.583 23～0.935 50。山羊品种间系统发育树表明,河南奶山羊首先与伏牛白山羊聚为一支,其次河南奶山羊与萨能奶山羊聚类,最后与关中奶山羊聚类。系统发育树聚类结果与遗传距离分析、遗传分化分析结果相符,从遗传角度证实了河南奶山羊是以萨能奶山羊为父本,以河南地方品种为母本经杂交选育而成。     

文登奶山羊饲养管理技术

文登奶山羊,是国家遗传资源委员会审定的畜禽新品种。为了加强文登奶山羊管理,保障羊只健康,提高养羊经济效益,本文根据生产实际就文登奶山羊的场址选择、饲料、饲养、管理等技术进行总结,以此指导奶山羊生产。     

链霉素在奶山羊体内代谢动力学的研究

奶山羊为我国目前正在大力发展的优良奶畜,在奶山羊疾病防治中经常应用链霉素,但对链霉素在奶山羊体内的代谢动力学,国内外均未进行过详细的研究。为了给奶山羊临床用药提供代谢动力学方面的重要参数,为了给家畜临床药理学的研究提供基本数据和资料,我们在奶山羊上进行了链霉素代谢动力学的研究。一、材料和方法试验动物:试验动物为六只成年健康的沙能奶山羊改良羊,除一只为公羊外,其余     

奶山羊挤奶技术要点

山东省招远市从20世纪80年代开始,先后引进崂山奶山羊、萨能奶山羊和关中奶山羊等品种,全市连续多年奶山羊存栏量保持在7～10万只,并以萨能公羊杂交本地母羊,实现改良化,每只平均年产奶639kg.笔者从抓科学养羊入手,总结了民间奶山羊挤奶技术要领,现介绍如下.     

泌乳奶山羊的饲养技术

加强对泌乳奶山羊的饲养,对提高奶山羊的泌乳量和经济效益有着重要的意义。现将奶山羊泌乳规律及饲养方法介绍如下。1奶山羊的泌乳规律 奶山羊的泌乳期一般为 9～ 10个月。在正常饲养管理条件下,绝大多数奶山羊以第三胎产奶量最高。母羊出现产奶高峰在产后 40天左右 (20～ 60天 ),奶山羊泌乳期产奶量规律是 :第 2～ 3个泌乳月产奶量最高,以后逐渐下降,但下降的快慢程度与母羊的个体条件、营养状况、饲养水平、气侯变化等因素有很大关系。2奶山羊泌乳期的饲养2.1泌乳初期 奶山羊分娩后,要以喂给优质嫩干草为主,任其自由采食。但对体况…     

奶山羊血浆中β胡萝卜素及维生素A的测定

<正> 维生素A对于保持奶山羊的正常生长发育,最适的视觉和粘膜的完整都是必需的。植物体中含有的胡萝卜素,奶山羊采食后,在肠壁或肝脏转化为维生素A,而发挥其生理功能。为对奶山羊维生素A缺乏症的诊断、防治以及奶山羊最佳日粮配方及奶山羊维生素代谢的研究提供科学依据,我们对60只健康奶山羊血浆中β-胡萝卜素及维生素A的含量进行了初步测定。材料与方法一、动物选择:1987年2～3月在新乡县     

奶山羊遗传育种现状与发展趋势

奶山羊是重要的经济草食家畜,在我国农业生产、生活中有着十分重要的地位,当前已成为开展精准扶贫和实施乡村振兴战略的适宜畜种,因此,研究和发展奶山羊的遗传育种具有积极的意义。本文主要综述了奶山羊的遗传资源概况、育种研究进展、繁殖技术和育种发展趋势等。尤其详细地介绍了奶山羊育种现状、育种方法的变革及新的育种技术,并对与奶山羊主要经济性状相关的分子标记及功能基因挖掘研究进行梳理与概述,探讨了同期发情、人工授精、体外胚胎生产等现代繁育技术在奶山羊产业中的应用,并展望了奶山羊育种的未来发展趋势。     

四十年心血不寻常——记选育推广西农莎能奶山羊的刘荫武教授

近几年来,无论是在被誉为“奶山羊之乡”的陕西关中平原,还是来到新发展起来的河南、山东、河北、浙江等省奶山羊基地县的农村,每当看到一群群体形高大,毛色洁白、乳房发达、外形秀美的奶山羊,或是看到一座座新建起来的乳品加工厂的时候,人们便往往不约而同地、兴致勃勃地议论起这几年兴起的发展奶山羊的热潮。提起发展奶山羊,不少熟知的人们,又首先把它和西北农学院教学试验农场的西农莎能奶山羊联系起来。可是,当听到盛赞西农莎能奶山羊的时候,热心的人们可曾知道,为选育、推广这一高产的奶山羊良种,西北农学院的刘荫武教授在漫长的四十年间付出了多少心血?     

奶山羊的利用价值

奶山羊是山羊的一种我国现有 的奶山 羊良种 有莎能奶山羊、西农奶山羊和崂山奶山羊。前二者成年公羊体重为 70~ 90 公斤,母羊60~ 70 公斤。优秀个体母羊日 产奶 可达 10 公斤以 上,一般日均产奶量 3 ~ 4 公斤胎产奶期 8~ 10 个月。 奶山羊的适应性、饲养方法与普通山羊基本相同饲养奶山 羊的经 济效益 明显高于普通山羊。按产奶计算,一只母奶山羊年产奶在600 公斤以上。羊奶的营养价值远优于牛奶,即使按牛奶价计算,年产值也在千元左右。同时,奶山羊的繁殖率也不低,为 160% ~ 220% ,略低于本地羊。多年来,活奶山羊的价格一般比当地山羊高…     

如何提高奶山羊的产奶量

产奶量是奶山羊的重要的经济性状,产奶量越高,饲养奶山羊的经济效益就越高.下面谈谈提高奶山羊产奶量的几点措施.