多余意蜂巢脾的利用

在意蜂的繁殖季节，将多余的意蜂巢脾放入中蜂群中，然后将中蜂在意蜂脾上贮存的花粉补给正在繁殖或花粉不足的意蜂群，具体方法： 1．在确定放置意蜂脾的中蜂群中，把老脾或一部分巢脾抽出，将意蜂脾放入，请注意保持蜂脾相称。……     

延安中蜂不攻王

延安中蜂不攻王我业余饲养中蜂２２年，无论人工分蜂群、失王群、工蜂产卵群，都是将王台、处女王、产卵王直接放入，流蜜期、缺蜜期都不发生围王。人工分蜂群：白天分蜂、傍晚放入，失王群：工蜂产生失王征候时放入；工蜂产卵群随时都可。我们很容易发现中峰如下生物学现...     

蚕豆系列食品的开发加工

蚕豆，直接食用一般较少，但开发加工成蚕豆系列食品，不仅品种多，而且市场潜力大。可开发加工的蚕豆系列食品主要有：一、兰花豆。将蚕豆放入60摄氏度的温水中浸泡至软，再用剪刀从蚕豆中间剪破，摊开在柳匾或水泥地上晒干水分，然后放进油锅中炸至黄熟，并趁热捞起，加入精盐，充分搅拌，即成香脆可口、特具风味、人人喜爱的兰花豆。二、爆蚕豆。将蚕豆放入爆米花机中，加入适量的盐末和糖精，经加热膨爆，就可爆出香酥味美、咸甜适宜的爆蚕豆。三、膨化蚕豆。以蚕豆、糖精为原料，放入膨化机的出口中，经过加热膨化，从出口处就会挤出连…     

饮食蜂蜜祛病除燥

春夏季节，多风燥热，多食点蜂蜜能起到祛病除燥的功效。 蜂蜜煮百合：蜂蜜500g，将百合洗净，放入锅内煮熟，捞起，沥干水分，蜂蜜放入锅内，煮沸，把蜂蜜放入百合内拌匀即成。每日2次，每次食50g，具有清心安神润肺益肾的作用。     

过氧乙酸治疗兔疥癣病

过氧乙酸治疗兔疥癣病山东潍坊医学院２６１０４２常华美将１５～２０％的过氧乙酸加水稀释成０．２％的溶液。患兔四肢有鲜红的组织暴露或出血的，直接将患肢放入药液中浸泡片刻。患兔有痴皮的，先消除痴皮，用小毛刷或棉球蘸取药液涂擦患处，或直接将患肢放入药液中浸泡...     

西瓜皮提取果胶技术

果胶在食品行业具有广泛用途，是国内外市场上的紧俏物质。利用西瓜皮生产果胶，变废为宝大有作为，每250t西瓜皮可提取1t果胶，价值5万元以上。其具体操作技术如下：1．原料清洗选用洁净新鲜西瓜皮，放入清水中冲洗或搅拌洗去所附杂物质。2．蒸煮压榨将洗净的西瓜皮放入蒸锅中蒸30～40min，以西瓜皮蒸透变软、有水桥出滴下为准，目的是杀灭原料中果胶酶的活性。然后将其放入包装袋内进行压榨，尽可能榨干，以除去原料组织细胞内的水分，因为这些水分中含有大量糖、无机盐等物质，会影响果胶的提取和果胶的纯度。3．酸法水解果胶的提取方法…     

咸鸡、鸭蛋一天腌成方法

传统的腌制禽蛋的方法，生产周期长成本高。此新工艺大大缩短生产周期，１天即可完成腌制，从而降低生产成本，特别适合咸蛋专业户批量生产。其加工步骤如下：一配制洗蛋液。用浓盐酸与水（１：５０）配成溶液。二配制浸泡液。用食盐、焦磷酸钠、、醋酸钠，以９：１４比例配成饱和溶液。其过程是先将食盐放人开水中搅拌制成地和溶液，冷却后，再加入焦磷酸钠和醋酸钠搅拌至充分溶解。三将检验合格原料蛋，放入洗涤液中洗涤浸泡５分钟。四将洗好的蛋取出，用清水冲洗干净后，放入浸泡液中，再一起放入压力锅内，然后打人气体加压。压力要求增…     

小窍门

烹饪秘诀 炒苋菜在冷锅冷油中放入苋菜，再用旺火炒熟，这样炒出来的苋菜色泽明亮，滑润爽口，不会有异味。     

母猪催乳两法

母猪产后缺乳在养猪生产中较常见。缺乳后，仔猪不能得到及时哺乳，将严重影响其成活率。现介绍两种简便省钱的催乳方法，供参考。1．蛋糖酒催乳法：①配方及调制。以体重100千克的母猪用量为例，用鸡蛋4个，红糖100克，白酒100克，共为1剂。②使用方法。先将打破的鸡蛋液放入盆中，再倒入白酒，最后放入红糖。三物混合后搅拌均匀，再拌入少量饲料让母猪吃下，每日早食前喂服1次，连服3日即可见效。2海带汤催乳法：①配方及调制。以体重100千克的母猪为例，用海带0．5千克，用开水泡涨后，取出海带，切碎后放入锅中，加水4千克，再加动物油1…     

蜡片法介绍蜂王

养蜂者介绍蜂王是经常的。近几年，我用蜡片或赘脾把蜂王包起来，留出小口让工蜂喂蜂王，并能很快咬开。放入被介绍蜂群内，介入当天可产卵。只要蜂群内无王台，蜂王介入后不需检查。但要注意，新王需产卵9天以上方可介入。蜂群断王15天以上者介绍后需检查。若发现围王可从别群中提幼虫脾放入，     

动物药材土鼋、水蛭和天龙的炮制方法

土鼋：将活土鼋身上的泥土洗净后，放入盐水中（1千克土鼋加10克盐）煮40分钟。待其腹部瘪时捞出，摊在席上，用木板轻轻压出腹部积水，焙干或晒干。水蛭：第一种方法：把水蛭集中放入盆中，突然倒人开水，以淹没水蛭2～3指深为宜，20分钟左右捞出烫死的水蛭，洗净放在干净的地方晾晒。第二种方法：把水蛭堆人石灰中，埋20分钟左右，水蛭即中毒死亡，然后晒干或烘干，筛去石灰粉即为成品。     

日本研究出容器养贝新法

日本专家研究出一种养殖贝类的新方法：将蛤仔,魁蚶等贝苗或幼贝,放入装有沙子的容器中,在开盖状态下放入海水中进行养殖.     

动物药材全蝎、蝉蜕和斑蝥的炮制方法

全蝎：①加工咸全蝎。加工前，将采收到的蝎子放入盛有冷水的塑料盆中，用工具轻轻的搅动，洗去蝎子身上的泥土，令其慢慢吐出体内的污物，冲洗几次后捞出沥干。按每500克活蝎放食盐150克、水2500毫升的标准，将盐在锅内化开，然后放入蝎子，浸泡4～6小时后捞出。把盐水煮沸，除去浮沫，将捞出的蝎子再倒入，用竹席或草席压住，使盐水漫过蝎子，猛火煮沸20分钟，     

蜂蜜女贞桑葚膏

女贞子20g，桑葚80g，蜂蜜200mL。将女贞子、桑葚放入锅中，加适量清水煮开，然后加入蜂蜜，小火熬成膏状，出锅后晾凉，放置密封瓶中。每次取女贞桑葚膏20g食用，每日1～2次。     

醉制水产品的加工技术

醉制品,也叫糟醉品。醉制法加工水产品是古老而又新鲜的加工方法,其独特的风味和鲜明的地方特色深受食客们的青睐。利用国内丰富的水产资源加工醉产品供应市场,投资小、原料广、利润高,是中小企业及城乡个体户、下岗职工发家致富的理想项目。1中庄醉蟹先将螃蟹放入清水中浸泡换水二三次,使蟹在水中漱尽泥沙。将生姜、葱洗净后用刀拍松,每公斤蟹加入2kg红茶菌,加适量盐、糖、醋调匀,放入坛中。再用一只纱布袋装入生姜、葱、花椒、八角后放入盐卤中。将螃蟹取出沥去水,掰开蟹脐放入少许精盐。再将蟹放入盐水卤中,这时将高粱酒倒入卤中,用布蒙…     

秸秆的微贮

秸秆微贮就是在农作物秸秆中加入微生物活性菌种后，将秸秆放入容器（水泥池、土窖、缸、塑料袋等）中或地面进行发酵，经过一定的发酵过程，使农作物秸秆变成带有酸、香、酒味，家畜喜食的粗饲料。     

巧治龟感冒

将病龟放入0．01％的福尔马林药液中浸浴15分钟，然后按每500g龟注射青毒素20万Iu量每天注射1次，连续注射3～5天，治疗效果特别好。     

柑橘果丹皮的加工技术

一、预处理 先将柑橘或橙洗净以除去果皮表面杂质，剥皮后将果皮放入同重量的沸水中预煮9分钟以上，柑橘皮和橙皮中绝大部分苫涩味被除去，并进一步除去果皮上残留农药，沥干水后用清水浸泡备用。     

乌龟精粉的加工方法

取１００只１千克左右的无病鲜活商品乌龟洗净，放在清水中绝食三天，每天更换清水２次，使乌龟排净体内脏物。将净化后的龟收入－１９６℃的液氮中速冻３分钟，使其具有良好的脆性和易碎性。解冻后，用粉碎机粗粉碎，使之成为重量为７８．５千克左右、直径为１厘米大小的乌龟粗碎物。然后放入灭菌箱中，在１００℃的温度下灭菌处理５分钟。为防止乌龟粗脂肪的氧化，在灭菌时应使用维生素Ｅ等抗氧化剂处理。灭菌后放入冷冻真空干燥容器中脱水干燥，可得到含水量为３．５％的乌龟干品２３．５千克左右。将制取的干品再浸入－１９６℃的液氮中…     

秸秆的微贮

秸秆微贮就是在农作物秸秆中加入微生物活性菌种，放入一定的容器（水泥池、土窖、缸、塑料袋等）中或地面进行发酵，经过一定的发酵过程，使农作物秸秆变成带有酸、香、酒味。家畜喜食的粗饲料。