亚洲水产饲料概述

<正> 水产养殖规模 水产养殖在世界渔业生产中日益显示其重要作用,在1984年世界渔业总产量8392.5万吨中,水产养殖产量667.2万吨占总产量的7.9％,1990年水产养殖产量(1213.5万吨)却增至占总产量9724.6万吨的12.5％,其中,1990年鱼类养殖产量占全球鱼类产量的10％,甲壳类养殖占全球甲壳类产量的15.5％,软体动物占37.3％,水生植物占73.5％(表1)。1990年水产养殖总产值为265亿美元。根据1984—1990年全球水产养殖数字的分析表明,鱼     

至2019年全球水产养殖业总价值将达到1950亿美元

<正>市场透明度数据统计公司发布了新的水产养殖(海水,淡水和咸水)市场报告。报告包括鲤鱼、软体动物、甲壳类、鲑鱼,、鳟鱼和其他鱼类,涉及全球水产养殖产业分析,市场国模大小、市场信息分享、市场成长速率、发展趋势及预测等。报告称:2013年水产养殖全球市场价值为1 351亿美元,到2019年预计将达到1 950亿美元,2013年至2019年的复合年增长率为5.1%,全球产量为6 650万吨比2012年增长2.3%,至2019年的复合年增长率将达到4.7%。     

水产养殖业或是全球经济又一个新亮点

<正>中国水产门户网报道:全球水产养殖处于历史新高位,野生渔业养殖紧张使得鱼类价格进一步上涨。联合国食品与农业组织FAO发布了最新研究报告显示,水产养殖业或成为全球经济中最有潜力农业产业之一。第一:鱼类价格上涨库存减少由于野生渔业养殖紧张使得鱼类价格进一步上涨,全球鱼类养殖大约1380亿美元,鱼类占全球蛋白消费量的17%。随着全球需求增加,预计到2030年水产养殖食用鱼类大约占62%。而2011年至2012年,鱼类养殖总产量下降1%。     

世界水产养殖生产结构特点

据最新统计分析 ,世界水产养殖生产结构呈现出以下特点 :世界水产养殖总产量的 91 3%来自亚洲(4172万吨 ) ,其次是欧洲 (2 0 3万吨 )、南美洲和加勒比海地区 (87万吨 )、北美洲 (5 5万吨 )、非洲 (40万吨 )和大洋洲 (14万吨 )。世界水产养殖产量的 5 4 9%来自海水养殖(包括半咸水养殖 ) ,4 5 1%来自淡水养殖。淡水水产养殖主要以鱼类为主 ,占 97 7% ;半咸水养殖以贝壳类和鱼类为主 ,分别为5 0 5 %、4 2 7% ,而海水养殖的主要种类是软体动物和水产植物 ,分别占海水养殖的 4 6 1%和4 4%。鲤科鱼类养殖占世界水产养殖产量的一半以上 ,海水…     

2001年世界水产品的生产与贸易分析

据FAO报道, 2001年全球水产品(不包括水生植物)产量为13020万吨, 其中3790万吨为养殖产品。全球2001年捕捞水产品为9240万吨, 而在2000年,这一数量为9540万吨。捕捞类水产品数量波动的主要原因是秘鲁鳀捕捞量的变化, 它受环境的影响较大(例如 厄尔尼诺现象)。 事实上,自1995年以来,除了秘鲁鳀, 其他鱼类的捕捞量一直相当稳定。根据统计, 2001年中国的捕捞量为1650万吨,居首位,但比2000年仍降低了2.7%。紧随其后的是秘鲁(800万吨), 美国(490万吨), 日本(470万吨)和印度尼西亚(420万吨)。在2001年, 水产养殖类产品(不包括水生植物)达到了37…     

河南省水产加工产业化发展探讨

一、我国水产加工业发展概况和分析(一)我国水产业概况和水产加工产业化发展的必要性2010年我国水产品总产量为5373万吨,占全球水产品总量的1/3以上,已连续13年位列世界第一;其中养殖产量3828.84万吨,占全球养殖水产品总量的     

2012年全球水产养殖状况

根据粮农组织全球收集的最新统计数，2012年世界水产养殖产量又创新高，达9040万吨（活体等重，1444亿美元），包括6660万吨食用鱼（1377亿美元）和2380万吨藻类（大多为海藻，64亿美元）。此外，一些国家还报告了共计2.24万吨的非食用产量（2.224亿美元），如珍珠和装饰用贝壳。初步估算世界食用鱼养殖产量在2013年增加5.8%，达7050万吨，预计养殖的水生植物（主要是海藻）产量为2610万吨。2013年，仅中国就生产了4350万吨食用鱼和1350万吨水生植物。     

希腊养殖水产市场占有率不断增高

20O8年,世界一半的鱼类消费是来自养殖水产,而水产养殖的成本仅为海洋捕捞的1／3。近年来,希腊水产养殖业发展迅速,根据欧盟渔业委员会统计,希腊每年海洋捕捞鱼类20万吨,养殖10万吨,养殖鱼类占总产量的33％。希腊养殖鱼类的70％出口欧洲,市场主要为法国、意大利、德国、西班牙和葡萄牙,最近开始出口阿尔巴尼亚。     

世界水产养殖概况

<正> 概况据联合国粮农组织最新估计,1988年世界水产养殖总产量继续增长,达到1446万吨,较1987年的1320万吨增长9.4%(表1),产值从1987年的188.29亿美元增至1988年的224.53亿美元。其中鱼类的产量为711.5万吨,占养殖总产量的49.2%,较1987年的679.3万吨增长10.5%;甲壳类产量为61.2%万吨,占总产量的4.2%,较1987年的57.5万吨增长10.6%;软体动物产量为307.3万吨,占总产量的21.2%,较1987年的267.2万吨增长11.5%;藻类为363.2万吨,占总产量的25.1%,较1987年的313.9万吨增长11.5%(见表1)。水产养殖的主     

虹鳟“水科1号”

正一、品种概况(一)培育背景鲑鳟鱼是世界第一大水产贸易品种,投资回报率非常高,全球产量约为317万吨(鲑鱼235万吨,鳟鱼82万吨),为第三大养殖种类(FAO,2018)。淡水养殖品种主要以虹鳟为主,虹鳟属鲑形目,鲑科,鲑亚科,大麻哈鱼属,原产于北美地区。虹鳟为世界性养殖鱼类,自1959年首次引进以来,我国先后从不同国家引进了数个虹鳟品系,     

总论

030841水产养殖产量分析=Aquaeultureproduetson trends analysis[刊,英〕/A lbertJ .Taeon// FAO Fish.orcular一2003,886(2)一5一29 (l)全球渔业产量。水产养殖业对全球渔业总产量的贡献继续增长,年增长量从1970年的5 .3%增加到2000年的32.2%。年平均增长为8 .9%,而同期捕捞渔业增量为1 .4%,陆地农业肉类增量为2.8%。(2)全球水产养殖产品。2000年水产养殖总产量为4 571万t,价值564.7亿美元。2000年超过一半的水产养殖产量是鱼类(2 307万t,占总产量的50 .4%);其次为软体动物(1 073万t,占总产量的23.5%);水产植物(1 013万t,占总产量的22…     

1984—1985年世界水产养殖产量

1984/85年世界鱼类、甲壳类和软体动物的水产养殖产量近890万吨,如果把藻类和水生植物计入,则超过1100万吨。根据FAO水产养殖开发合作计划署纳什博士预测,到2000年,水产养殖产量估计达2200万吨。     

台湾省罗非鱼养殖发展概况

近20多年来，台湾的鱼类和贝类养殖得到了稳步发展．水产养殖总产量从1963年的49972吨，增加到1973年的107489吨，1982年达216436吨(表1)．产值从1963年的57630万元(台币)增加到1973年的400923万元，1982年达2038450万元，水产养殖产量的迅速增长是由于积极引进新的养殖品种，改善和解决了孵化技术问题，采取强化养殖法，以及有利的市场价格等因素。     

联合国粮农组织预计欧洲水产养殖产量上升

据联合国粮农组织估计，欧洲水产养殖产量持续增长。1985年欧洲养殖总产量为130万吨，占世界养殖产量的12％，贝类产品占欧洲养殖产量的46％，鱼类占54％。     

加拿大东部水产养殖现状

一、全球及加拿大水产养殖概述 近几十年全球水产养殖业经历了巨大的变革。据联合国粮农组织（FAO）统计,全球水产养殖产量达到2830万吨,占全球鱼产品供给的23.2%。2008年联合国粮农组织（FAO）报告,经过近四十年的稳步增长,水产养殖提供的鱼产品量首次超过了全球消费量的50%。     

仔稚鱼营养生理与开口饵料研究进展

<正>随着我国水产养殖业不断发展,养殖规模持续增加,养殖品种也呈现出多样化的趋势。据不完全统计, 2017年全国养殖海水鱼类产量达141.94万吨(农业农村部渔业渔政管理局等,2018),以加州鲈等为代表的淡水肉食性鱼类养殖量也大幅度增加。海水及淡水肉食性鱼类养殖量持续扩大,对种苗的需求量也越来越多。以我国养殖量最大的海水鱼品种——大黄鱼(Larimichthys crocea)为例,仅2017年春季全国就培育了约37亿尾鱼苗((洪万树等,2018)。仔稚鱼作为鱼类生活史中的特殊阶段,具有     

欧洲舌齿鲈人工繁育技术

<正>欧洲舌齿鲈是欧洲商业养殖的第一个非鲑科海水鱼类,是目前地中海区域最重要的商业养殖鱼类。联合国粮农组织统计资料显示,近几年来,世界欧洲舌齿鲈的产量逐年增加,2012年达到15.3万吨。国外生产实践表明:欧洲舌齿鲈适合工厂化、网箱和池塘养殖以及鱼虾混养等,而且其味道鲜美、营养价值极高,深受消费者喜爱。为促进我国水产养殖业的可持续发展,筛选适于工厂化养殖的高价值优良新品种,中国科学院海洋研     

大型抗风浪深水网箱养鱼技术专题系列讲座(一)海水网箱养鱼综述

一、鱼类是海洋水产的主体，养鱼的发展潜力很大 １．养殖数量　全世界目前海水鱼类养殖产量占水产养殖产量的２％，占海淡水鱼类养殖产量的４％，产值却占１５％。我国海水鱼类养殖所占份额现在还较少，五十、六十年代长期处停滞状态，九十年代有较快发展。１９９９年海水鱼类产量３０．６７万吨，占海水养殖产量９７４．３万吨的３％，占海淡水养殖产量２３９６万吨的１．３％。 ２．养殖种类全世界已养殖利用的鱼类种类为１６６种，仅占全世界鱼类种数的０．７％。相对于其他贝、藻等养殖来说，我国鱼类养殖种类较少。日本海水增养殖８０…     

我国水产养殖产业供给侧改革的思考——推广工厂化循环水养殖技术的机遇与动力

<正>中国是全球最大的水产养殖国,无论是生产还是消费,始终雄踞世界水产品市场榜首。据国家统计局2015年国民经济和社会发展统计公报,我国2015年水产品产量6690万吨,占全球水产品生产总量的39.80%;其中,养殖水产品4942万吨,占全球养殖水产品总量的63%。可见,水产养殖在我国甚至全球渔业生产中占据霸主地位。一、现代水产养殖业处于中国经济全面进行供给侧结构性     

鲑科鱼类及其养殖状况

本文介绍鲑科鱼类及其主要生物学特点、鲑科鱼类在世界渔业经济中的重要地位和养殖产业技术发展现况。鲑科鱼类属典型的冷水性鱼类,高蛋白、富含不饱和脂肪酸、营养丰富、可食部分大、无肌间刺、易加工,是欧美人民的传统水产食品和重要养殖鱼类。鲑鱼是世界三大养殖鱼类之一,其养殖产量仅在鲤鱼和罗非鱼之后,海水鱼类养殖中,半数以上(54.3%)来自鲑鱼产量。2005年,世界鲑鱼产量280万吨,其中195万吨(69.6%)来自人工养殖。本文也简要叙述了我国鲑鱼养殖的历史和现状,以及在鲑鳟鱼类遗传育种、养殖新品种开发、营养与饲料、病害防治、繁殖期调控等方面的研究进展,并针对我国鲑鳟鱼产业发展存在的问题提出了建议。