蜂胶篇

正一、2020年蜂胶市场分析2020年是我国蜂胶产业与蜂胶市场最为困难的一年,没有之一。无论是蜂胶原料还是蜂胶产品的产量和价格均大幅下滑,蜂胶产品的下滑幅度创历史记录。虽然蜂胶的基础与应用研究成果丰硕,但蜂胶产业与蜂胶市场的状况每况愈下,形势异常严峻,前景不容乐观。     

2008年蜂胶市场基本估计与2009年发展方向

2008年全国蜂胶市场可以概括为销售平稳,乱象回潮。经对全国近50个城市的蜂胶市场情况调研,估计全国蜂胶产品年销售额在30亿元左右,与2007年基本持平。但是,一般认为我国年蜂胶产量约350吨,按含不同比例蜂胶各种制品的产值和市场销售额计算,我国蜂胶产品年销售总额应该在15亿元左右。由此可见,全国市场蜂胶产品的蜂胶原料消耗量远远超过了蜂胶原料实际产量。从某种意义上说,蜂胶市场已处在到底向何处去的十字路口,存在很大的隐忧。     

2011年美国乳业市场形势分析与2012年预测

2011年,美国原料奶生产基本保持稳定,较2010年略有增长。同期,乳制品产量也出现不同程度的上涨。2011年,原料奶价格波动较大,但总体表现为上涨。同期,乳制品价格受原料价格上涨和需求增加的影响,也出现了较大幅度的上涨。受美国经济复苏困难的影响,国家乳品市场需求受到影响,预测2012年美国原料奶及乳制品价格将下滑;总体乳制品产量不会降低,但增幅下降。     

蜂胶篇

一、2018年市场概况蜂胶专委会调查了部分蜂胶生产企业,将2018年蜂胶市场的总体状况概括为:营商环境空前严峻,市场销量大幅下滑。1.蜂胶原料经对行业重点企业2018年收购的毛胶质量情况进行分析,平均含胶量为36.7%,比2017年略有上升。同时,收购价格也同步上升,2018年8月份以后,每kg上涨了15-20元。毛胶品质总体上仍参差不齐,还有相当数量的毛胶质量不如2017年,含胶量低于30%。直接从蜂农收购的毛胶质量相对较好。     

转地蜂场生产蜂胶调查研究

正蜂胶具有抗菌消炎、抗辐射、降血脂、降血糖、降血压、增强免疫功能等功效~([1])。我国蜂胶产品产业化经营从上世纪80年代开始,目前已形成数10亿元的产业。当前制约蜂胶产业发展的瓶颈是蜂胶原料紧缺,不少企业从巴西等国进口蜂胶原料。蜂胶是蜂农饲养西方蜜蜂采集胶源植物分泌的树脂生产的,多数蜂农因采胶麻烦,蜂胶产量低,效益不好,不愿生产。如何破解蜂胶原料紧缺的难题,笔者于2012～2017     

蜂胶生产技术

随着蜂胶医疗保健功能研究的深入 ,蜂胶产品倍受人们关爱 ,优质蜂胶原料市场看好 ,如何提高蜂胶产量和质量 ,是养蜂工作者的重要课题。本文提供影响蜂胶产量的因素和一些常用生产方法 ,供参考实践。1　影响蜂胶产量的因素1.1　蜂种。　蜜蜂的行为受基因控制 ,成年蜂的劳动分工是由其遗传基础决定的 ,如 :中蜂不采胶 ,高加索蜂爱采胶。浙大实验蜂场于 1998、1999年开展蜂胶高产杂交组合的研究 ,结果见附表。 2年的实验结果表明 ,不同杂交组合的蜂种其采胶力差异很大 ,其中 ,Ｅａ×Ｃ组合的蜂胶产量最高。以蜂胶作为一项主要蜂产品生产的蜂场 …     

全国蜂胶市场:2012年的回顾与2013年的展望

<正>2012年蜂胶市场回顾2012年,全国蜂胶市场可以概括为:毛胶质量下降、产品成本上升、市场销售不振、假冒伪劣回潮。蜂胶原料据调查估算,2012年,全国毛胶实际产量约300吨,成交量约250吨。从2011年春起,毛胶价格大幅上涨,收购价一般为230～280元/千     

蜂胶的原料基地应该建立在国内

<正>近年蜂胶已成为蜜蜂产业中火热的产品,年产值约在50亿元。蜂胶原料已成为蜂产品中紧俏物资,有些企业不得不从巴西进口酒神菊属蜂胶解决燃眉之急。笔者认为蜂胶原料基地应建立国内,像粮食一样,让饭碗拿在中国人手里,以国产蜂胶为主,进口蜂胶为辅。这有利于蜂胶产业的健康持续发展。1蜂胶原料立足国内的必要性1.1进口蜂胶价格快速上涨。笔者从进口巴西酒神菊蜂胶的企业了解到2012年进口含胶量50%的巴西蜂胶折合人民币约600元/kg,2013年进口价约800元/kg,上涨33.33%。而同期含胶量50%国产杨树属蜂胶与蜂农见面价约在400元/     

李文斌蜂胶高产的方法

近几年,由于出口数量大量增加,蜂胶成了畅销产品,而且价格越来越好。但由于生产蜂胶的方法不当,产量很低,所以这项产品虽然价格不错,却一直不被养蜂者所重视。据调查,目前生产蜂胶的蜂场大约只占蜂场总数的20％,也就是说,全国有80％的蜂场没有得到这部分可以得到、也应该得到的收入,多么可惜!如果大部分蜂场都开展蜂胶生产,不仅能使一个中型蜂场(30～50群)年增加近1千元的纯收入,而且使我国的蜂胶出口量将大大增加,这对国家、对养蜂生产者都是有益的事。为了推广蜂胶高产的方法,这里我们向大家推荐李文斌同志的一种高产纯净蜂胶方法。供广大养蜂者,特别是定地养蜂者参考采用。     

试论提高蜂胶采集生产的方法

2010年底中央电视台连续多次播出了蜂胶产品造假的新闻，更多媒体进行了跟踪报道和转发，蜂胶产品质量安全受到了前所未有的“高度重视”。权威部门统计结果显示，近几年我国原料蜂胶（俗称毛胶）生产始终在200～350t徘徊，但市场上销售的蜂胶产品所使用的提纯蜂胶（正常情况下2～3kg原料蜂胶提取1kg提纯蜂胶）数量却是原料蜂胶的数倍。     

2014年8月全国主要原料、饲料产品价格情况

<正>2014年8月,主要饲料原料价格环比中,豆粕、棉粕、菜粕和进口鱼粉价格下降,其他原料价格均有所上涨。在维生素类产品中,维生素D价格上涨,维生素A、E价格环比下降。矿物质类产品中,饲料级硫酸锌价格环比持平,其他产品有不同程度     

2015年1月全国主要原料、饲料产品价格情况

<正>2015年1月,主要饲料原料价格环比中,仅磷酸氢钙和进口鱼粉价格上涨0.5%和4.0%,其他饲料原料均有不同程度下降;在维生素类产品中,维生素A、D、E价格下降;氨基酸产品中,氨基酸价格均呈不同程度下降;矿物质类产品价格中,呈不同幅度下降。饲料产品价格环比中,配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料均价格下降。1玉米、豆粕、鱼粉等大宗原料2015年1月,全国玉米平均价格为2.35元/kg,     

基于VEC模型的价格因素对原料乳产量的影响分析

近年来,国内关于原料乳安全的突发事件频频发生,同时相应各年的原料乳价格、饲料价格与原料乳产量也随之异常变动,文章在对我国原料乳价格、饲料价格和原料乳产量进行描述性分析后,运用VEC模型实证检验了原料乳价格、饲料价格对原料乳产量的影响。结果显示:从长期来看原料乳价格、饲料价格均对原料乳产量具有正效应;而短期来看,前一至二期的饲料价格对当期的原料乳产量具有负效应,而前一至二期的原料乳产量与原料乳价格均对当期的原料乳产量具有正效应。原料乳价格、饲料价格均是可控变量,政府可以对其进行适应性的宏观调控以保证原料乳产量的增长。     

关于禁售无保健批文进口蜂胶的建议

蜂胶,是一种珍贵的蜜蜂产品,也是一种稀缺的保健品,产量稀少作用奇特,深受广大消费者的青睐。由于产量少而作用显著,市场十分火爆,使造假者盯上了蜂胶产品。多年来,国内假蜂胶产品泛滥成灾,近几年假冒进口蜂胶更是来势凶猛,严重扰乱了蜂胶市场,蒙骗了广大消费者,也给蜂胶的生产经营造成灾难性打击,且有愈演愈烈的趋势,形势非常严峻。     

2016年我国蜂产品市场回顾与2017年市场预测

<正>本刊讯(方兵兵报道)从2017年3月26~27日在湖北潜江召开的全国蜂产品市场信息交流会上获悉2016年全国蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉产销情况及2017年蜂产品市场形势分析与预测信息,现报道如下:一、蜂蜜1.2016年蜂蜜产销情况根据国家统计局发布,近年来我国蜂蜜年产量在40~50万吨。2016年全国蜂蜜产量总体上是个平年,有两大特点:一是油菜蜜产量是近年来最少的一年,大幅     

蜂胶:去伪存真 国标助力

正蜂胶是天然"抗生素",对人类健康有益。研究表明,蜂胶可提高人体免疫力,降低血脂,对糖尿病有辅助作用。然而,由于蜂胶产量有限,无法满足人们的需求,市场上出现了假冒伪劣蜂胶鱼龙混杂,对真蜂胶造成很大冲击,严重影响我国蜂胶产业健康发展。国家标准《蜂胶中杨树胶的检测方法高效液相色谱法》国家标准(GB/T 34782-2017)的颁布实施必将有力打击假冒伪劣蜂胶,为蜂胶产业发展和蜂胶对人类健康正本清源。     

国家标准《蜂胶中杨树胶的检测方法》发布实施

正国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会2017年11月1日发布公告(2017年第29号),批准了《蜂胶中杨树胶的检测方法高效液相色谱法》国家标准(GB/T 34782-2017),并于2018年5月1日开始实施。蜂胶是蜜蜂采集植物树脂等分泌物与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的胶粘性物质,化学成分复杂,生物学活性丰富,是近二十年来国内外蜂产品乃至天然产物研究开发的热点之一,现已广泛应用于医药、保健食品、日化等行业。由于蜂胶的产量有限,一直处于供不应求状况。我国蜂胶的植物来源主要以杨属及     

2018年世界生猪产业发展情况及2019年的趋势

2018年，由于世界主要猪肉生产国中国、欧盟、美国的猪肉产量均有所上升，全球猪肉供应量持续回升，达到了历史最高水平。从市场行情来看，中国生猪价格比2017年有显著下降，生猪养殖业盈利水平与2017年相比有较大程度恶化，2018年1-10月的平均盈利水平为亏损1.165元/kg。美国和欧盟生猪价格全年较2017年总体有一定下滑，下半年价格低迷状态持续，而且考虑到欧盟和美国产能都有所上升，价格下降的趋势很可能延续至2019年上半年。由于日本、墨西哥、韩国等主要猪肉进口国2018年猪肉进口量的小幅度增加，这导致全球猪肉贸易总量有所上升。2018年下半年中国受非洲猪瘟影响，能繁母猪存栏与生猪存栏均有大幅度下降，这会对2019年上半年中国国内猪肉供给造成一定影响，从而导致进口猪肉需求的增加，随着主要猪肉进口国的需求量增加，预计2019年全球猪肉贸易量会有一定上升。此外，受中美贸易摩擦影响，2018年美国大豆价格有大幅度下滑，相反巴西大豆价格有显著上升，这导致全球生猪养殖业的饲料成本的各地区间差异增大。下面详细考察2018年世界生猪产业的发展情况并对2019年的走势做出初步判断。     

2019年1-10月国内饲料市场形势分析及2020年走势预测

2019年国内生猪存栏量下降,饲料需求疲软,1-10月工业饲料产量小幅下滑,饲料产品结构持续调整,配合饲料占比提升。饲料产品价格与上年持平,主要饲料原料价格涨跌互现,其中玉米价格从2017年低位连续两年上涨,豆粕价格为2008年以来最低价格,苜蓿价格涨至历史高位。饲料原料进口受贸易政策影响,进口量大幅下降。展望后市,中美贸易谈判达成第一阶段协议,后期饲料原料进口量将有所增加,国内饲料原料供应将有保障,主要饲料原料玉米、豆粕和苜蓿价格将步入上升通道,国内养殖成本将稳步上涨。     

蜂胶生产技术和应用

现在我县大部分养蜂生产者不重视取蜂胶 ,原因是嫌取蜂胶麻烦 ,费时费力 ,不如生产蜂蜜提高经济效益快。蜂胶有“软黄金”的美誉 ,从中可以看出蜂胶的经济价值。生产蜂胶不仅可提供保健品原料 ,还可以提高养蜂经济收入 ,做到欠年不亏损。1 蜂胶的生产和保存方法养蜂者获得蜂胶 ,最普通、最简便易行的采收方法是在检查蜂群或整理蜂箱时 ,从蜂箱副盖 (铁纱盖 )、覆布、框梁上和蜂箱内刮取 ,此法比较费时 ,产量低 ,胶质差。为了增加蜂胶产量和提高质量 ,可采用下列方法生产。放置集胶器具 :①在框梁上放二三根 3mm厚的竹条或木条 ,然后把尼龙纱…