蔬菜种子发芽特性和发芽技术(一)

一、前言 目前在蔬菜种子检验上普遍认为种子发 芽困难,发芽试验较难做好。由于蔬菜种类繁 多,种子休眠和发芽特性比较复杂,只有深 入了解蔬菜种子发芽特性,采用适当的处理, 并在发芽时满足这些特性的要求,才能做好 蔬菜种子发芽试验,测得正确的发芽力。为 此,作者根据有关资料和研究工作,就有关蔬 菜种子发芽条件、休眠和发芽特性、休眠破除 及发芽技术等问题作简要介绍,以供参考。 二、蔬菜种子发芽条件。 蔬菜种子只有在适宜的水分、温度,充 足的氧气或光照条件下才能良好发芽。 (一)水分种子只有吸收适当水分后 才能开始活跃的生理生化…     

丝瓜种子发芽方法研究

丝瓜为葫芦科丝瓜属一年生蔓性作物,原产印度,现我国南北方皆有栽培。它是夏季主要果菜之一,对蔬菜保淡具有一定作用。丝瓜种子种皮坚硬,透气性差,发芽慢,是属于一种较难发芽的蔬菜种子。研究丝瓜种子的最佳发芽方法,将给种子检验工作及蔬菜种子经营提供方便。     

几种小粒蔬菜种子的发芽特性

伞形科的芹菜、胡萝卜,菊科的莴苣、茼蒿及藜科的菠菜等作物的种子,在植物学上均为果实,种皮(包括果皮)较厚,种子细小,播种、出苗困难,特别在夏秋高温季节尤为突出。为了探明以上蔬菜种子的发芽特性,加速发芽和出苗,1964～1965年进行了温度对芹菜等蔬菜种子发芽影响、种子成熟度对发芽影响、低温及机械处理对发芽影响的研究。     

瓜类蔬菜种子休眠与萌发研究进展

破除瓜类蔬菜种子休眠的技术有机械损伤种皮、植物激素处理和化学药剂处理。多数休眠的瓜类蔬菜种子在特殊条件下能够发芽。瓜类蔬菜种子休眠的原因有胚休眠、种皮的障碍、发芽抑制物质的存在和激素不平衡等几个方面。     

快速鉴定蔬菜种子发芽力新法

通常测定蔬菜种子发芽力是用在滤纸上发芽的办法,但此种方法至少需要5～7天,长的要15～21天以上,林木种子甚至需要半年到一年的低温处理才能发芽。因此,怎样快速、准确地测定蔬菜种子发芽力,国内、外很早就有人研究,过去多用碲酸碳酸钠或(石亚)酸碳酸钠还原法。因为我们知道生物活体     

几种野生蔬菜种子发芽试验

对几种野生蔬菜种子进行了不同浸种时间,不同催芽温度和发芽势天数要求的观察试验。试验结果表明,有利于野生蔬菜种子发芽的浸种时间:葡茎苦菜、马齿苋、黄花苜蓿各为4小时,蒲公英、荠菜、     

主要蔬菜种子室内发芽率检验的实践与应用

发芽率是种子重要的质量指标。良好的发芽率检验,才能正确反映出种子批的种用价值和播种品质,为种子贮藏、加工和销售提供可靠的依据。通过科学规范的样品扦取、发芽床准备、发芽条件控制,能确保种子发芽率检验结果的及时性和准确性。作者结合在种子发芽率检验领域多年的工作实践,对主要蔬菜种子样品获取、室内发芽条件设置和流程等进行总结,可为大部分蔬菜种子的发芽率检验提供技术参考。     

辨别蔬菜新陈种子的简易方法

购买蔬菜种子不小心常常会买到陈旧种子．有时会导致种子发芽率低或不发芽，耽误农时。下面是辨别新旧蔬菜种子的一些方法。     

"身体催芽法"巧催蔬菜种子

蔬菜种子催芽,菜农多数在火炕上发芽,一家一户使用培养箱也不现实。火炕发芽法由于火炕温度不稳定.发芽效果不理想。有时火炕温度高     

冬春蔬菜育苗应注意的问题

育苗移栽能使蔬菜提早上市,创造较好的经济效益。冬春季天气寒冷、温度低、光照弱,培育适龄壮苗应注意以下几个问题。 1 防止烂种 果菜类蔬菜种子发芽的最低温度为11～20℃,叶菜类为0～4℃。早春利用冷床、塑料拱棚育苗时,苗床地温往往达不到某些果菜类蔬菜种子发芽的要求,播种后若遇连阴雨雪天气,会因床土过湿,温度过低而发生烂     

赤霉素对中国石蒜种子萌发的影响

研究不同浓度赤霉素浸种对中国石蒜种子发芽率、发芽势及发芽时间的影响。结果表明:GA3能促进中国石蒜种子的萌发;经0.3g/L的赤霉素溶液浸泡后的种子的发芽率为98%、发芽势为81%、发芽时间比对照相比提前28d。     

不同温度处理对豇豆种子萌发及抗氧化酶活性的影响

研究了不同温度条件下豇豆种子的发芽率及抗氧化酶活性的变化。结果表明,不同温度处理对豇豆种子的发芽率、发芽势和发芽指数均产生了不同程度的影响。28℃和30℃下的发芽率、发芽势和发芽指数较高,有利于豇豆种子的萌发。综合所测各项指标来看,30℃是豇豆种子的最佳萌发温度。     

盐胁迫对四种冷季型草坪草萌发的影响

选择目前广泛应用的冷季型草坪草为试材,从发芽率、发芽势、发芽指数、胚根长度、活力指数5个方面,分析比较了不同盐溶液处理对4种草坪草萌发的影响。结果表明:当盐浓度达到1.2%时,高羊茅种子发芽率仍为80%以上,匍匐翦股颖发芽率为60%,在发芽势、发芽指数、活力指数等方面也表现出这2种草坪草种子萌发期耐盐性要高于紫羊茅和细弱翦股颖。     

根际微生物对白菜种子萌发的影响

研究不同温度和光照条件下,白菜在根际土样和根外土样中的发芽率和发芽势,探讨根际微生物对白菜种子萌发的影响。结果表明:在不同处理的土样中,适宜白菜种子发芽的25～30℃条件下,根际微生物有利于提高白菜种子发芽率、发芽势;黑暗条件有利于根际微生物对白菜萌发的促进作用。     

不同温度对莴笋种子萌发及抗氧化酶活性的影响

研究了不同温度条件下莴笋种子的发芽状况及抗氧化酶活性的变化。研究结果表明,不同温度处理对莴笋种子的发芽率、发芽势和发芽指数均产生了不同程度的影响。其中18℃．22℃和25℃下的发芽率、发芽势和发芽指数较高,有利于莴笋种子的萌发。综合种子萌发指标和抗氧化酶活性来看,22℃是莴笋种子的最佳萌发温度。     

外源ABA对不同品种番茄种子萌发的影响

以3种番茄种子为试验材料，研究了不同浓度ABA（0—40m/L）对番茄种子萌发的影响。结果表明，低浓度ABA（0-5mg／L）对种子的发芽势、发芽率和发芽指数没有显著影响，高浓度ABA（10-40mg／L）极显著抑制种子的发芽势、发芽率和发芽指数，且浓度越高种子萌发受到的抑制作用越强。另外，ABA推迟番茄种子的萌发，浓度越高，萌发延迟天数越多，不同番茄品种（系）对ABA浓度的敏感性不同。     

盐胁迫对黍子种子萌发的影响

选取浓度为0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%、2.4%的NaCl、MgCl2和Na2SO4对黍子种子进行发芽试验。结果表明:黍子种子在不同种类的盐胁迫下发芽率、发芽势、发芽指数、发芽值均低于对照组,且随着盐浓度的升高而降低。在NaCl、Na2SO4及MgCl2胁迫下,黍子种子萌发可忍耐的浓度范围分别为0%~1.2%、0%~1.6%、0%~2.0%。3种单盐胁迫条件下对黍子种子萌发的抑制作用依次为NaClNa2SO4MgCl2。     

光照、pH及NAA浓度对野生淡黄花百合种子萌发的影响

通过对野生淡黄花百合的种子进行遮光、不同pH溶液和不同浓度NAA处理后观察种子萌发的各项指标,探讨其种子萌发的最佳条件。结果表明:自然光照有利于种子的萌发;淡黄花百合在pH为6酸性条件下萌发率、整齐度、苗长、健壮程度等都优于碱性环境;用1.0g/LNAA处理可以提高淡黄花百合的萌发率、缩短淡黄花百合萌发所需的时间。     

山葵(Wasabi japonica)种子发芽特性的研究

 研究了山葵种子的发芽特性及不同植物激素和化学药剂处理对其发芽的影响。结果表明，山葵种子在15 ℃下发芽率最高，20 ℃次之。6-BA、GA₃、BR处理可提高山葵种子发芽率，其中以6-BA处理效果最好。去除种皮可使山葵种子发芽率提高到98%，表明种皮对山葵种子发芽有抑制作用。     

重金属镉对丝瓜种子萌发及根系活力的影响

采用水培法,研究了不同浓度的Cd2+对丝瓜种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数变化及根系活力的影响。结果表明:当Cd2+浓度为10mg/L时,发芽率和活力指数均高于对照;当Cd2+浓度为5mg/L时,根系活力高于对照;之后随着Cd2+溶液浓度的升高,发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、根系活力均显著降低,抑制效应逐渐增强;说明低浓度的Cd2+对丝瓜种子萌发具有促进作用,高浓度的Cd2+则具有抑制作用。