种子的劣变及劣变原因的研究

长期以来，人们就知道种子劣变的现象，由于种子劣变与种子寿命及种子活力和萌发力的密切关系，近年来这方面的研究日益增多，虽然人们已普遍承认种子劣变是一不可避免和不可逆的变化，尚无人指出为什么如此，本文分析了种子劣变的机理，讨论了种子劣变的原初原因。     

不同贮藏年限番茄种子劣变及检验

本试验选用室温贮藏4a、3a和2a的番茄种子，对其发芽率、种子活力、逆境前发和幼苗田间生长等进行了综合测试，以检验种子的劣变进程及种子质量．试验结果表明，番茄种子室温贮藏4a，种子质量显著劣变，种子生活力及活力显著低于贮藏2～3a的种子，田间幼苗生长势下降，畸形苗及小苗比例增加。对番茄种子质量进行检验，逆境发芽试验及人工加速老化试验是较为敏感的指标。     

贮藏条件对韭菜种子劣变的影响

对不同贮藏条件下韭菜种子的劣变速度进行了比较。结果表明,高温、高湿加速韭菜种子的劣变;而干燥,尤其是低温干燥则明显延缓劣变,延长其寿命。韭菜种子的劣变与种子细胞膜系统的破坏,蛋白质中SH基量的减少以及过氧化氢酶活性的丧失有关。这些指标与韭菜种子发芽势之间的相关系数迭显著或极显著。     

春大豆种子田间劣变性和劣变抗性的差异蛋白质组学研究

【目的】南方春大豆种子在生理成熟（R6或R7期）过程中易受高温高湿胁迫影响常会发生种子田间劣变,已经严重制约了中国南方春大豆生产和应用的发展。应用比较蛋白质组学技术,在蛋白表达水平上揭示高温高湿下南方春大豆种子田间劣变性和劣变抗性的机制,为遗传育种改良和新品种选育奠定种质基础。【方法】利用抗种子田间劣变种质湘豆3号和不抗种质宁镇1号为材料,在种子发育到生理成熟期时模拟田间高温高湿胁迫处理,运用双向电泳（2-DE）和MALDI-TOF/TOF鉴定技术研究春大豆种子蛋白质表达谱的变化。【结果】高温高湿胁迫处理和对照条件下（1、5、10、16和24 h）,湘豆3号和宁镇1号大豆种子可溶性蛋白的每张2-DE重复胶上都可以检测到700多个可重复蛋白点,50个蛋白质点在处理与对照之间表达量上存在显著差异。其中有33个差异蛋白点经质谱分析成功鉴定;功能分类表明,这些成功鉴定的差异蛋白分别涉及细胞修复及防御（9%）、氧化还原平衡（12%）、蛋白合成（3%）、能量代谢（15%）、转运过程（15%）以及贮藏蛋白（31%）等代谢途径和细胞过程。此外,还有5个差异蛋白为未知功能蛋白。【结论】高温高湿胁迫下,抗性种质湘豆3号较不抗种质宁镇1号具有较强的抗氧化和细胞修复及防御能力,可能是其具有较强的抗种子田间劣变性的关键原因。     

不同贮藏年限番茄种子劣变及检验

本试验选用室温贮藏4a、3a和2a的番茄种子，对其发芽率、种子活力、逆境萌发和幼苗田间生长等进行了综合测试，以检验种子的劣变进程及种子质量。试验结果表明，番茄种子室温贮藏4a，种子质量显著劣变，种子生活力及活力显著低于贮藏2－3a的种子，田间幼苗生长势下降，畸形苗及小苗比例增加。对番茄种子质量进行检验，逆境发芽试验及人工加速老化试验是较为敏感的指标。     

杉木种子劣变与质膜伤害

本文对杉木种子劣变与质膜伤害的关系进行了研究。研究表明,自然老化和人工老化的种子随着处理时间的延长,脱氢酶活性急剧下降;种子浸泡液的相对电导度、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量显著增加,超氧物歧化酶(SOD)活性下降。显然,质膜伤害是杉木种子劣变的重要原因之一,杉木种子活力的保持与其体内能否维持较高水平的SOD活性有关。     

春大豆种子抗劣变性鉴定方法研究

采用高温高湿度条件及不同浓度的甲醇溶液处理春大豆种子,测定处理种子的发芽率,对春大豆种子的抗劣变性鉴定方法进行了研究。结果表明:高温高湿度老化法(45℃、RH 99%)以处理8 d左右为宜,采用半致死剂量确定甲醇老化法以15 mL20%甲醇溶液处理鉴定效果最好,而采用浓度为30%或40%的甲醇溶液处理能鉴定出特抗劣变的大豆品种。     

辣椒种子人工老化及劣变的生理生化变化

为了探明辣椒种子活力下降的原因和一些生理生化变化规律，采用人工加速老化方法，研究了辣椒种子人工老化过程中所发生的一系列生理生化变化。结果表明：随着种子老化加深，发芽势、发芽率、活力指数、过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性和可溶性糖、可溶性蛋白质含量逐渐降低，相对电导率和MDA含量不断增加，且品种间有差异，而脱氢酶活性在不同老化程度种子间无明显差异，认为辣椒种子人工老化及劣变的主要机制在于膜脂过氧化作用加剧。     

韭菜种子老化因子初探

常温下贮藏1年的韭菜种子活力显著下降,膜透性明显增加,表现为浸泡液电导率升高,可溶性蛋白质、糖、无机磷和有机酸渗漏量的加大,与此同时,过氧化物和MDA含量显著增高。韭菜种子活力与膜脂过氧化程度及膜透性呈负相关,膜脂过氧化作用被认为是韭菜种子贮藏期间活力下降的原因之一。老化种子经自由基清除剂(如谷胱甘肽)处理后,发芽率有不同程度的提高,     

香椿种子衰老机理

采用人工加速老化方法研究了香椿种子衰老与膜脂过氧化作用的关系。结果表明：随着种子老化程度的增加,产生速率增快,MDA含量增高,膜透性增大。人工老化处理5d的香椿种子,其MDA含量、相对电导率及产生速率分别较对照种子高96．20％,45．56％和353．49％香椿种子活力与膜脂过氧化程度呈显著的负相关。这表明膜脂过氧化可能是导致香椿种子衰老的主要原因之一。     

中国南方春大豆收获前后种子劣变的抗性研究

 中国南方春大豆种子易劣变，已成为该地区发展粒用型和菜用型大豆生产的重大障碍。【目的】对中国南方春大豆种质种子劣变抗性的鉴定筛选可获得抗性种质，从而为劣变抗性机理研究、遗传育种改良和新品种选育奠定种质基础。【方法】本研究采用甲醇胁迫法和温箱蚀化法对92份中国南方春大豆地方品种和推广品种进行收获前和收获后种子劣变的鉴定。【结果】经筛选鉴定获得收获前种子劣变（田间劣变）相对较抗种质（发芽率≥80.00％、活力指数≥2.64和简易活力指数≥8.61）3个，收获后种子劣变较抗（耐贮藏）种质（发芽率≥80.00％、活力指数≥1.00和简易活力指数≥7.03）3个，双抗种质1个以及双不抗种质1个。【结论】中国南方春大豆种质收获前种子劣变抗性大于收获后种子劣变抗性，而且资源中收获前种子劣变抗性种质更为丰富；与种子活力和劣变性相关的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数和简易活力指数等指标间皆呈极显著正相关；宜联合采用活力指数、简易活力指数和发芽率作为种质种子劣变评价鉴定指标。     

真菌与玉米种子贮藏中的生物劣变

研究了真菌与玉米种了在不同贮藏条件下的生物劣变关系，结果表明，在含水１６．６％的玉米种子上生长的主要真菌是曲霉菌，而在含水１３．６％和１０．３％的玉米种子中则为根霉菌、曲霉菌、镰刀菌和青霉菌，研究中还发现，不同贮藏条件下，玉米种子中还含有０－７．６６ｎｇ／ｇ的黄曲霉素，这种素将会影响种子的生活力、发芽率和活力。     

铜离子胁迫对白三叶种子萌发及膜脂过氧化的影响

[目的]研究铜离子胁迫对白三叶种子萌发及膜脂过氧化的影响.[方法]依据土壤环境质量标准设置铜离子胁迫浓度,研究其对白三叶种子萌发及膜脂过氧化的影响.[结果]当溶液中铜离子浓度不断增加时,白三叶种子萌发受到抑制作用不断增加,种子发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数及根芽长等指标呈降低趋势,细胞膜脂过氧化的产物丙二醛(MDA)含量则逐渐上升.[结论]在铜离子浓度达到200～400 mg/L土壤中,不适宜播种白三叶种子,只有适当降低铜离子胁迫浓度,才可能适宜播种白三叶种子进行绿化或水土保持.     

NaCl 胁迫对菜用大豆种子膨大、抗氧化酶活性和活性氧代谢的影响

采用蛭石栽培,研究了100mmol·L^-1 NaCl胁迫对菜用大豆[Gtycine max（L.）Merr．]1种子膨大、抗氧化酶活性及活性氧代谢的影响。结果表明：种子大小（长、宽、厚度）、重量及荚重在胁迫后期受到显著抑制,且种子干物质积累受抑制（15d时）较豆英（12d时）晚;NaCl胁迫使各保护酶活性有不同程度的升高,但升高的时期不同,过氧化物酶（POD）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性在盐胁迫3～6和6d时显著高于对照,而超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性高于对照的时期分别在胁迫9～12和12d,说明不同保护酶对NaCl胁迫的响应速度不同;NaCl胁迫下,O2^.-产生速率、H2O2及MDA含量除3d时与对照无显著差异外,其余各个时期均显著高于对照。以上结果表明,NaCl胁迫导致种子中活性氧过量积累,引起细胞膜脂过氧化,进而使种子膨大受到抑制。     

蔬菜种子劣变过程中生理生化的变化

综述了近十年来国内外蔬菜种子劣变生理学的研究进展，重点概括了种子劣变的生理变化、生化变化和细胞内微结构变化，以期认识蔬菜种子劣变的机理，为控制和评价蔬菜种子质量提供理论依据。     

硝酸钙胁迫对黄瓜种子萌发特性的影响

以温室专用黄瓜品种津春2号为材料,采用培养皿发芽法,研究了不同浓度Ca(NO3)2溶液浸种对黄瓜种子萌发特性的影响。结果表明,随着Ca(NO3)2浓度的提高,催芽48 h后黄瓜种子的发芽率和发芽势除50 m m ol/L Ca(NO3)2处理外,均显著降低,发芽指数、活力指数、胚芽鲜质量和丙二醛含量也均显著下降,质膜透性则呈"降低—升高"的规律。说明Ca(NO3)2溶液浸种显著抑制了黄瓜种子的萌发,且随着浸种浓度的提高,抑制萌发的效应显著增大。