不同来源老鸦谷种质牧草产量与品质性状的分析与评价

种质资源的评价是牧草遗传改良和优异性状利用的基础。牧草产量和品质是决定老鸦谷(Amaranthus cruentus)种质利用价值的重要指标。本研究以83份不同来源的老鸦谷种质为材料，对其牧草产量和品质进行了分析与评价。结果表明，83份老鸦谷种质的牧草产量及品质性状之间存在显著差异，单株鲜草产量在127.2～1 878.6 g之间，粗蛋白含量在9.09%～21.21%之间，粗脂肪含量在0.67%～3.72%之间，相对饲喂价值在96.58～224.40之间。聚类分析将83份种质聚为四类，分别为低产优质种质4份、中产高蛋白种质15份、高产品质较差种质15份、低产品质较差种质49份。主成分分析表明，牧草产量因子、品质因子和综合因子三个主成分累计贡献率为79.22%。隶属函数分析筛选出3份优质种质和22份良种种质。供试老鸦谷牧草产量与品质性状遗传变异丰富，本研究可为饲用老鸦谷的开发利用和育种改良奠定基础。     

赤峰地区天然牧草最适收获技术研究

为探究不同收获期对赤峰地区典型草原天然牧草草产量和营养品质的影响,为当地草产业发展提供理论参考,试验以赤峰地区典型草原天然牧草为研究对象,利用主成分分析计算出不同收获期的综合排名,筛选出赤峰典型草原天然牧草最适收获期。结果表明：8月20日收获牧草的粗蛋白质（CP）和可溶性碳水化合物（WSC）含量最高,CP为6.36% DM,显著高于其他收获期（P < 0.05）|WSC含量为4.06% DM,高于其他收获期,中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量较低,主成分综合评价得分最高。综合分析,8月20日左右为赤峰典型草原天然牧草的最佳收获期。 [关键词] 典型草原|天然牧草|营养价值|主成分分析|收获期     

赤峰巴林左旗典型草原针茅属牧草最适收获期研究

通过研究不同收获期针茅属牧草营养物动态的变化，为针茅属牧草适时收获提供理论参考。 试验以赤峰巴林左旗典型草原针茅(Stipa grandis)为原料，通过研究不同收获期对针茅属牧草营养含量变化的影响，利用最优母序列分析不同收获期的综合指标，筛选赤峰巴林左旗针茅属牧草的最适收获期。结果显示：相比其他收获时间，8 月 20 日收获针茅属牧草的粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量最高，粗蛋白含量为 6. 36 %，可溶性糖含量为 4. 06%，高于其他收获期，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量适中，8 月 20 日与针茅属牧草营养价值关联度最大，为 0. 96。综合分析后发现，8 月 20 日为巴林左旗典型草原针茅属牧草的适宜收获期，此时针茅属牧草含有较高的营养价值。     

19份野生扁穗牛鞭草种质农艺性状遗传变异的数量化研究

对扁穗牛鞭草在我国的野生种分布进行深入调查表明,在四川、重庆分布有广泛的不同生态型的野生扁穗牛鞭草资源。以其中19份野生扁穗牛鞭草为供试材料,对其株高、分蘖、茎叶比、干物质重量、粗蛋白质含量等农艺性状进行初步的数量化研究表明,多数扁穗牛鞭草适合做牧草并极具培育优良新型牧草品种的潜力。经测定,大邑生态型扁穗牛鞭草和草坝生态型扁穗牛鞭草表现出植株高大、茎粗壮、叶量丰富、干物质含量高等许多牧用性饲草的优良特点,特别是草坝生态型扁穗牛鞭草的粗蛋白质含量比重高牛鞭草高约3.0%,所以,它有望成为优良的扁穗牛鞭草新品种。综合聚类显示,所有材料可分为四大类型,每个类型在饲用特性方面都有所差异,为不同目的的进一步筛选和利用及为加快我国扁穗牛鞭草种质资源的开发和利用以及改良其人工草地提供了较为科学的依据。     

紫花苜蓿的营养价值及开发利用

正紫花苜蓿草被誉为"牧草之王",其含有蛋白质、维生素和矿物质等多种动物生长需必的营养物质,其中粗蛋白质含量高达到18%~25%,是发展养殖业优良的饲草资源。1苜蓿的营养价值优质的紫花苜蓿产量高、叶含量丰富,作为饲料适口性好、营养价值高。其含有丰富的粗蛋白质、多种维生素(如维生素E、维生素C、维生素K等)、矿物质(钙、磷、铁、镁等)、必需氨基酸、微量元素和未知生长因子等营养成分。苜蓿叶蛋白的粗蛋白含量高达70%     

秦巴山区白三叶引种栽培试验

秦巴山区白三叶引种试验结果表明,春播白三叶出苗快,长势良好,开花期鲜草的平均产量为9 000 kg/hm2;茎叶比6.25∶1.开花期白三叶的粗蛋白质和粗纤维含量分别为17.3%和14.8%.认为白三叶营养价值高,耐热、抗旱能力强,越夏性能好,是值得在秦巴山区推广的优良豆科牧草品种之一.     

荒漠草原地区多年生豆科牧草的适应性及其评价

从2000～2002年通过小区试验,对美国、加拿大和中国的6个豆科牧草材料在内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗荒漠草原地区的适应性、产量和质量进行了比较研究,目的是评价牧草的适应性,筛选适合当地种植的优良牧草.研究结果表明,草原3号苜蓿和阿尔岗金苜蓿的适应性强,夏播翌年返青率在80%以上,产量较高,分别为7125.29 kg/hm2和1648.17kg/hm2,极显著高于润布勒苜蓿和雀沃依斯苜蓿(P<0.01),而且粗蛋白质含量较高,可作为荒漠草原地区推广种植的优良牧草.     

主要栽培牧草营养动态及适宜利用时期

以我国北方主要栽培牧草３０个品种为材料,用常规分析法、范氏洗涤纤维分析法、酯分析方法测定评价了主要栽培牧草的营养成分及营养价值,分析比较其动态变化,了不同牧草适宜利用的生育期。结果表明豆科牧草的粗蛋白质（ＣＰ）含量高于禾本科牧草,总纤维）ＯＣＷ）含量低于禾本科牧草,低消化性纤维含量无明显差异,但豆科牧草随生育期变化不大,而禾本科牧草胡生育期变化明显。豆科牧草酸性洗涤纤维（ＡＤＦ）含量高于禾本科牧草     

76份老芒麦种质资源的农艺性状综合评价

为客观评价老芒麦(Elymus sibiricus L.)种质资源农艺性状的遗传多样性及筛选核心种质,本试验对76份老芒麦种质资源的9个农艺性状连续两年开展评价分析。结果表明：9个性状在两年间均呈正态分布,7个性状变异系数大于10%,说明种质资源具有丰富的遗传多样性;相关性分析发现,牧草产量性状间和种子产量性状间存在显著的正相关(P<0.05);因子分析结果显示,长穂因子、种子数因子和叶片数因子特征值均大于1。通过隶属函数综合评价,筛选出3份牧草产量性状优异的种质,5份种子产量性状综合评价高的种质。聚类分析将76份种质分为优势类、良好类及后备类3大类群,最终筛选出编号为8,13,20,27及41的种质可以作为育种的候选亲本或后备核心种质。     

麻叶荨麻的养分积累及饲用品质评价

为了探讨生长时间对麻叶荨麻营养价值和饲用品质的影响,对不同生长时期麻叶荨麻的养分含量进行了分析,并用粗饲料相对价值指数、粗饲料相对质量指数和粗饲料分级指数对其品质进行了评价。结果表明:(1)麻叶荨麻5月份的粗蛋白质和粗灰分含量最高,分别为34.39%和25.69%;7月份水分含量最高,达81.98%,9月份粗脂肪含量最高,为6.13%;青绿期(5~9月)纤维组分(NDF和ADF)的含量较低。(2)随着生长时间的推移,水分、粗蛋白质和灰分含量降低,纤维组分(NDF和ADF)、有机物质含量增加,脂肪、水溶性碳水化合物含量先增加后降低。(3)麻叶荨麻的营养价值和饲用品质随着机体成熟度的增加而显著(P0.01)降低,营养期品质优良,开花期品质良好,成熟期品质差,枯黄期对家畜无利用价值。     

16份无芒雀麦种质资源生产性能与营养品质的综合评价

为了筛选出生产性能与营养品质表现优良的无芒雀麦(Bromus inermis)种质材料,测量和分析了国内外16份无芒雀麦种质资源生产性能和营养品质的相关指标,并运用聚类分析、灰色关联度分析进行综合评价。结果表明：不同无芒雀麦种质材料之间生产性能与营养品质差异显著(P < 0.05),其中Q6、Q8、Q2的鲜草产量与Q16、Q4的干草产量显著高于其他种质材料(P < 0.05),可作为追求产草量的基础材料利用;Q16粗蛋白含量高,中性洗涤纤维含量低,牧草消化率高,营养品质好;Q2、Q4、Q10、Q14叶茎比显著高于其他种质材料(P < 0.05)。聚类分析将16份种质材料聚为4类,聚类结果与原产地关系较小。根据灰色关联度分析,叶茎比、干草产量、粗灰分、粗蛋白在无芒雀麦生产性能与营养品质综合评价系统中权重最大,可作为无芒雀麦品种评价和筛选时的关键性状;Q6、Q4、Q10、Q16、Q2、Q8与理想品系关联系数最大,综合表现最好,可为无芒雀麦品种改良和新品种培育提供基础材料。     

内蒙古农牧交错带饲草资源饲用价值评价

对地处内蒙古农牧交错带的林西县饲草资源进行了营养成份分析及饲用价值评价,结果表明:苜蓿粗蛋白质含量高于灌木类及青贮玉米,其营养动态变化规律是随生育期的变化粗蛋白质含量呈下降趋势,粗纤维含量呈上升趋势,各种成份在茎叶中的含量也随生育期变化而变化;灌木类饲用植物粗蛋白质含量15.69%～18.48%,青贮玉米粗蛋白质含量7.64%～11.15%。     

木本饲料青贮及利用研究进展

木本饲料是一种新型的非常规饲料,富含多种氨基酸、维生素和有机物,营养价值丰富,且大部分木本饲料植物粗蛋白质含量较高,可作为优良的蛋白质饲料资源,有效利用能够缓解蛋白质资源匮乏对畜牧业发展的严重制约。但由于抗营养因子的存在,未经处理的木本饲料直接饲喂牲畜适口性较差、消化利用率不高,而通过青贮处理能有效地减少饲料营养物质的损失、提高适口性、改善其营养成分、提升饲喂效果,现已成为一种重要的处理方式。作者基于国内外对木本饲料青贮的相关研究,围绕不同木本饲料营养价值的评定、青贮原料选取、青贮添加剂（化学添加剂、乳酸菌添加剂、酶制剂和营养型添加剂）对青贮发酵的影响、木本饲料与不同原料（禾本科牧草、不同的木本饲料、农业副产品等）混合青贮技术及其对发酵的影响、木本饲料成功青贮后营养成分特征及木本青贮饲料在各项饲喂试验中对不同动物的饲喂效果等方面的研究进展进行系统地综述,并针对木本饲料的研究现状及资源重要性对其未来发展提出建议和展望,以期为木本青贮饲料的后续开发和实际生产应用提供参考。     

苎麻饲用资源筛选

从湖南农业大学苎麻资源圃内筛选出生长势强、发蔸力好的30份优异饲用苎麻Boehmeria nivea种质资源作为试验材料,收获头麻后,在株高50～60 cm时进行刈割,每次刈割测定生物学产量和粗蛋白含量。综合生物学产量与粗蛋白含量结果,初步筛选出适宜饲用的种质为巫山线麻,收获头麻后,6次生物学总产量达22 215 kg/hm2,粗蛋白含量为25.43%。这为解决南方高蛋白饲料缺乏提供了可能,且苎麻生物学产量高,在南方适应性强,是一种优良的高蛋白牧草,开发潜力很大。     

云贵高原石漠化地区人工草场营养价值评价研究

人工草地是云贵高原石漠化地区的主要放牧地。本研究通过放牧试验、饲喂试验和消化代谢试验相结合的方法,评价了云贵高原石漠化地区2个人工草场的营养价值和转化效率。放牧试验结果表明,相同放牧压力下,永善试验地的土壤养分、微量元素和牧草产量显著低于寻甸试验地,但两地人工草地中牧草的营养成分没有显著差异。饲喂试验结果表明,绵羊对永善试验地牧草的利用效率要高于寻甸试验地,绵羊对永善试验地牧草中Mg、Fe、Cu、Mn等元素的消化率和沉积率均显著高于寻甸试验地。消化代谢试验结果表明,寻甸试验地粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物等牧草养分的含量高于永善试验地,绵羊的消化率也高;采食量和体增重2个指标的各自变化趋势也和以上研究结果基本相同。上述结果表明,虽然永善试验地牧草土壤相对贫瘠,牧草产量低,但家畜转化效率高,因此高原石漠化地区应在牧草成熟期后放牧绵羊,并补饲一定的微量元素。     

河套地区不同刈割期对春播饲草大麦产量及品质的影响

为了进一步筛选适宜河套地区种植的优质饲草大麦品种,本研究以12PJ-051,12PJ-007,12PJ-067、12PJ-068为参试材料,以蒙啤麦3号为对照,测定各品种饲草的草产量和营养指标,确定各品种最佳的刈割时期。通过研究表明,随着时间的推移,各大麦品种饲草产量呈现先升高后降低的趋势。12PJ-067在抽穗期刈割效果最佳,鲜草产量2947.78kg/666.7㎡,干草产量显著高于其他品种各个时期(P<0.05),达到564.99kg/666.7㎡,粗蛋白含量14.0%。12PJ-007在灌浆期、乳熟期、乳熟后期,鲜、干草产量均表现最好,鲜草产量均在3000kg/666.7㎡以上,干草产量均在500kg/666.7㎡以上,粗蛋白含量均在12%以上。各品种不同刈割期粗蛋白含量在8.4%~18.5%之间,其中12PJ-007在乳熟期粗蛋白含量最高,达到18.5%,显著高于其他品种的各个时期(P<0.05)。     

微生物处理对稻谷加工副产物营养品质的影响及其在肉鸡上的应用

文章旨在评估枯草芽孢杆菌发酵稻谷副产物对其营养品质的影响，并探讨该原料对肉鸡生长性能、组织器官相对重量及血清生化指标的影响。将初始体重为（46.09±0.12）g的600只商品肉仔鸡随机分为4组，每组5个重复，每个重复30只。稻谷副产物用1.5×108?CFU/kg枯草芽孢杆菌接种发酵48?h后，作为原料添加到肉鸡日粮中。对照组、T1～T3组肉鸡日粮分别添加0、60、120和180?g/kg微生物处理稻谷副产物。结果：稻谷副产物处理后粗蛋白质含量显著提高9.77%（P＜0.05），粗纤维含量显著降低29.77%（P＜0.05）。T3组肉鸡22～42?d及1～42?d平均日采食量分别较其他组显著降低19.01%、19.93%和28.78%（P＜0.05），12.65%、14.89%和20.46%（P＜0.05）。但T3组肉鸡22～42?d饲料报酬较其他组分别显著提高23.08%、24.67%和39.13%（P＜0.05），1～42?d饲料报酬较其他组分别显著提高12.86%、14.49%和25.40%（P＜0.05）。T3组肉鸡血清葡萄糖浓度较对照组和T1组分别显著提高11.67%和10.13%（P＜0.05），而T3组血清尿酸含量较其他组分别显著降低16.17%、12.64%和13.08%（P＜0.05）。结论：用1.5×108?CFU/kg枯草芽孢杆菌处理稻谷加工副产物可以提高其粗蛋白质含量，降低粗纤维水平。日粮中微生物处理稻谷副产物的添加水平达到18%时可以改善肉鸡饲料报酬。 [关键词]稻谷副产物|微生物处理|营养品质|肉鸡|生产     

呼伦贝尔地区6种禾本科牧草养分对应分析

本研究运用对应分析方法对呼伦贝尔地区种植的6种禾本科牧草营养价值进行综合评定,结果表明:牧草品种间营养成分存在差异,且养分含量与品种间存在一定的相关性。‘阿坝'垂穗披碱草(Elymus nutans‘Aba')的粗蛋白与粗脂肪含量最高(P0.05),多花黑麦草(Lolium multiflorum Lamk)最低;披碱草(Elymus dahuricus Turcz)的吸附水含量最高,老芒麦(Elymus sibiricus Linn)最低;偃麦草(Elytrigia repens(L.)Nevski.)的粗纤维和粗灰分含量最高,蒙农杂种冰草(Agropyron cristatum×A.desertorum‘Hycrest Mengnong')最低;老芒麦钙和磷的含量最高,蒙农杂种冰草钙含量最低,偃麦草磷的含量最低。     

9份甘肃野生驯化草地早熟禾种质的生产性能比较研究

为有效开发利用甘肃野生草地早熟禾种质资源,驯化筛选乡土草地早熟禾优良材料,在甘肃省不同生态区域采集草地早熟禾种质,经栽培驯化,筛选了9份优良材料,以康乐野生小药早熟禾(Poa micandra cv.Kangle)、青海扁茎草地早熟禾(Poa pratensisvar cv.Qinghai)为对照,在兰州进行了生产性能和营养价值的比较研究。结果表明:各供试材料均于3月初返青,返青率达92%,越冬表现好,其中天祝、安定、渭源和秦州草地早熟禾的生育期为69~82d,是早熟型材料,兴隆山、西和、夏河、清水和肃南草地早熟禾的生育期在90~98d,为晚熟型材料。应用灰色关联度进行综合评价,兴隆山、夏河、安定草地早熟禾在分蘖数、盖度、地上生物量鲜重、地上生物量干重及地下生物量干重5个性状的生态性能较好,是良好的生态型材料;清水、渭源、秦州草地早熟禾不仅以上5个性状表现好,且在叶茎比、粗蛋白及相对饲喂价值上也表现较好,是良好的生态兼牧草型材料。     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05）,同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05）,无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05）,而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。 [关键词]黑麦草;青贮;营养价值;消化