无公害蔬菜栽培技术

无公害蔬菜是指不含规定的有毒物质,对有些不可避免的有害物质,如农药残留、硝酸盐及其它有害物质则要达到允许含量范围以下的商品蔬菜。无公害蔬菜是二类绿色食品。绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的食品的总称,推广无公害蔬菜生产技术,大力发展无公害蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展,保障人们身体健康具有十分重要的意义。     

无公害蔬菜生产技术要点

无公害蔬菜,是绿色食品中的一类。绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的一类食品的总称。推广无公害蔬菜生产技术,大力发展无公害蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展、保障人们身体健康具有十分重要的意义。下面介绍一下蔬菜生产过程控制污染的技术。     

无公害蔬菜栽培技术初探

随着人们生活水平的不断提高,无污染、高质量、高营养的绿色蔬菜越来越受到消费者青睐。生产绿色无公害蔬菜已成为蔬菜生产的发展方向。尤其是中国加入WTO以后,对蔬菜生产提出了更高的要求,综合几年来蔬菜生产经验,生产无公害蔬菜,可采取以下主要措施:1 建立无公害生产基地 无公害蔬菜是安全、优质、营养、卫生食品,要求产自良好的生态环境,按照无公害蔬菜生产的环境标准,选好生产基地是非常重要的。首先基地要远离     

蔬菜防虫网覆盖栽培的应用效果及使用技术要点

防虫网覆盖栽培，是农产品无公害生产的重要措施之一，对不用或少用化学农药，减少农药污染，生产出无农药残留、无污染、无公害的蔬菜具有重要意义。蔬菜防虫网覆盖栽培，每lm^2防虫网投资1．80元左右，高于遮阳网。667m^2一次性投资1500元左右，使用寿命5年以上，平均667m^2每年300元左右，而生产出的蔬菜可进超市，...     

名优蔬菜绿色无公害生产技术

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的维持人体生命活力的重要食品材料。保护人们身体健康,要求农业生产经营者加强绿色无公害食品的观念,掌握名优蔬菜绿色生产技术规程,十分重要。这是农业生产者的责任。生产绿色无公害蔬菜,对人们健康水平的提高,意义重大。1绿色名优蔬菜的要求绿色名优蔬菜,系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染...     

蔬菜防虫网覆盖栽培的应用效果及使用技术要点

防虫网覆盖栽培，是农产品无公害生产的重要措施之一，对不用或少用化学农药，减少农药污染，生产出无农药残留、无污染、无公害的蔬菜具有重要意义。蔬菜防虫网覆盖栽培，每lm^2防虫网投资1．80元左右，高于遮阳网。667m^2一次性投资1500元左右，使用寿命5年以上，平均667m^2每年300元左右，而生产出的蔬菜可进超市，价格高，1年中生产茬数越多，使用时间越长越划算。     

温室大棚草莓高效无公害栽培技术

1土壤条件 土壤耕层深厚,地势平坦,排灌方便,有机质含量5克／千克以上,碱解氮70毫克／千克,速效磷50毫克／千克,速效钾100毫克／千克,PH值6～6．5,土壤全盐含量不高于3克／千克,前茬3年内未种过棉花,前茬没种过草莓．     

无公害蔬菜有法可依国家、农业部发布标准

为了规范无公害蔬菜的生产、经销,国家质量监督检验检疫总局和农业部分别批准发布了蔬菜安全质量标准,并将于2001年10月1日开始实施.国家标准分别是：GB18406.1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、GB/T18407 .1-2001《农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求》；农业部标准分别是：《NY5001-20 01无公害食品韭菜》、《NY/T5002-2001无公害食品韭菜生产技术规程》、《NY5003-2 001无公害食品白菜类蔬菜》、《NY/T5004-2001无公害食品大白菜生产技术规程》、《NY5005-2001无公害食品茄果类蔬菜》、《NY/T5006-2001无公害食品…     

高含量硼肥"速乐硼"和"持力硼"在蔬菜上的施用技术

蔬菜作物大致归纳成果菜类、叶菜类、根菜类三种。蔬菜作物含硼量普遍高，其植株内含量一般都在10毫克／千克以上，有的可高达75．6毫克／千克（甜菜）。一般比禾本科作物高数倍至十几倍，因而多数蔬菜需硼量较大，容易产生缺硼，但不同蔬菜种类之间有明显差异。需硼量大的蔬菜作物有花椰菜、芜菁、甘蓝、大白菜、萝卜、扁豆、菜豆、辣椒等；根菜类蔬菜吸磷能力强，对土壤缺硼较为敏感，     

无公害蔬菜：从育苗到种植都要注意施肥

无公害蔬菜施肥的原则是：根据蔬菜需肥特点和土壤养分供应状况，以减少蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的残留量，提高品质为目的，形成以增施有机肥为主的施肥体系，有效地防止因盲目施肥而造成的土壤、水分、空气及农产品污染。１育苗期如何施肥无公害蔬菜施肥包括育苗期及大田生长期的施肥。采用营养土育苗有利于蔬菜培育壮苗，为无公害蔬菜高产优质奠定良好的基础，最好采用塑料穴盘育苗或营养袋育苗。在无公害蔬菜育苗期，营养土配方是：６０％～７０％表层无污染的净土＋２０％～３０％有机肥＋０．２％复合肥，有可能的话再加上５％…     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或农业行业无公害食品相关标准,经有关部门认证并使用无公害食品标志的蔬菜产品。最明显的特点是农药残留、重金属、硝酸盐、有害微生物等各项指标等均在限定的范围以内,因而深受广大消费者的青睐。1无公害蔬菜生产技术1.1选定无公害蔬菜生产基地:要远离污染源,不受"三废"的侵害;要地势平坦,排灌良好,特别是水质要好,不用污水浇地。     

蔬菜防虫网覆盖栽培的应用效果及使用技术要点

<正>防虫网覆盖栽培,是农产品无公害生产的重要措施之一,对不用或少用化学农药,减少农药污染,生产出无农药残留、无污染、无公害的蔬菜具有重要意义。蔬菜防虫网覆盖栽培,每1m2防虫网投资1.80元左右,高于遮阳网。667m2一次性投资1500元左右,使用     

温室蔬菜管理的几个误区

误区之一：施肥多长得快 许多菜农往温室菜地大量投肥，以求多产出。其实蔬菜正常生长所需的土壤全盐含量浓度为2000～3000毫克／千克，超过6500毫克／千克根系会出现反渗透而枯死，产量自然会下降或生长不好。特别是温室内温度高、湿度大，有机肥分解快，磷有效性比露地高2-3倍。氮挥发量大，施肥过量极易引起肥害。     

无公害蔬菜生产技术的应用

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜,深受消费者喜爱。本文从生产条件、栽培技术、肥料施用、种植管理和病虫害防治等方面对无公害蔬菜的栽培技术要点进行了介绍。     

浅谈无公害蔬菜栽培技术要点

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜,深受消费者喜爱。从菜园选择、肥料施用、种植管理和病虫害防治4个方面对无公害蔬菜的栽培技术要点进行介绍。     

降低蔬菜中硝酸盐积累的生产技术

蔬菜与人们的生活息息相关.但蔬菜又是一类极易富集硝酸盐污染物的植物性食品.根据我国<农产品安全质量无公害蔬菜安全要求>(GB18406.1-2001)等相关标准,新鲜食用蔬菜中硝酸盐含量不超过的允许标准,一般控制在432mg/kg(毫克/公斤)以下.而我国蔬菜市场的抽样调查结果却不容乐观.近几年来被抽检的绿叶菜类几乎全部超标,其它类蔬菜中的超标情况也相当严重.     

香椿塑料大棚栽培技术

<正> 香椿又名香椿树,属楝科,是我国人民熟知和喜爱的传统木本蔬菜.迁西县景忠山地区栽培的香椿,已有两千多年的悠久历史,颜色紫红,营养丰富,据(北京市食品质量检验一站)化验,含总糖量3.55％、质白1.84％、脂肪0.57％、钙216毫克/百克、铁12.25毫克/百克、磷102.56毫克/百克,还有维生素C(1150毫克/千克)     

蔬菜污染及无公害蔬菜生产技术要求

随着人民生活质量的不断提高,蔬菜的污染问题已引起全社会的关注,无公害蔬菜的研究与生产也日趋深入和广泛。无公害蔬菜也称无污染蔬菜,是指从生产到供应的过程中投有受到环境中有害物质的污染或有害物质残留量低于国家规定标准的蔬菜产品。日本、美国等经济发达国家着手无公害蔬菜研究较早,始于70     

长江流域地区无公害食品莲耦栽培技术

莲藕（Nelumbo nucifera Gaertn．）是我国最重要的水生蔬菜，也是我国广大农村的一种典型的经济作物。露地栽培时，一年当中除定植后90一120天左右的生长期外，其余时间均可以留地贮存、随时按需采挖上市。在长江中下游流域地区，莲藕商品产量约为1500kg／667m^2。近几年，产区667m^2莲藕纯收入多在1500元以上。2003年以来，我们先后参与起草制定了NY/T837—2004《莲藕生产技术规程》、NY/T 5239—2004《无公害食品莲藕生产技术规程》、NY5238—2005《无公害食品水生蔬菜》及NY5331—2006《无公害食品水生蔬菜产地环境条件》等与无公害食品莲藕有关的农业行业标准和多部地方标准，积累一些经验。现重点介绍长江流域地区无公害食品莲藕栽培的技术要点。     

无公害蔬菜科学用药技术

目前，我国的蔬菜产业正在向无污染的绿色环保方向发展，生产安全、放心的无公害蔬菜已成为人们普遍关注的问题。我认为要生产无公害蔬菜，掌握以下无公害蔬菜科学用药技术是关键。