双层膜栽培条件对葡萄物候期及果实理化品质的影响

以单层膜设施栽培为对照,夏黑和甬优1号葡萄一年生苗为试材,研究了双层膜设施栽培条件对其物候期和果实理化品质的影响。结果表明,无论是夏黑还是甬优1号,双层膜设施栽培的萌芽期、开花期、浆果生长期、成熟期、落叶期等都要早于单层膜设施栽培。化学营养成分测定结果表明,无论是夏黑还是甬优1号,双层膜设施条件下果实大小、重量、果皮色素含量、花青苷含量、维生素C和可溶性总糖含量及果肉中的可溶性固形物、维生素C和可溶性总糖含量均高于单层膜栽培条件,但两者的差异未达显著水平。由此表明,双层膜设施栽培适合于我国南方鲜食葡萄的早熟优质栽培。     

红地球葡萄设施栽培后期叶片生理变化特征研究

对设施葡萄衰老时叶片中叶绿素含量、可溶性蛋白质、膜的透性、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)进行了测定和理论分析,以研究不同上市时期的设施红地球栽培后期叶片衰老时的生理变化特征。结果表明:促早和延后栽培条件下葡萄衰老时叶片的叶绿素含量都在缓慢减少,延后栽培叶绿素含量显著高于其它处理;可溶性蛋白质含量呈现先升后降的趋势,其中露地环境下叶片内蛋白质含量的最大值比其他处理的最大值高但后期下降较快,延后栽培的叶片可溶性蛋白含量较低但后期下降较缓慢;葡萄叶片细胞膜的相对透性在生育后期都呈上升趋势,露地(CK)>促早2>延后≈促早1;促早和延迟栽培条件下葡萄衰老时叶片MDA呈普遍上升趋势,在葡萄生育后期(9月16日以后)MDA含量表现为露地>促早1>促早2>延后;促早和延后栽培条件下葡萄后期叶片SOD酶的活性呈双峰曲线,都表现为延迟>露地>促早,而POD活性的变化都呈现先升高再下降的趋势,延后栽培的POD活性显著高于促早和露地葡萄;葡萄叶片衰老过程中叶绿素、蛋白质、SOD和POD活性在9月25日以后都表现出相同的缓慢下降趋势,而膜透性和MDA含量明显上升,说明从这个时候起植物正式进入衰老期。     

LED光质对‘夏黑’葡萄光合特性和生理指标的影响

【目的】在遮光条件下,研究不同的LED光质对葡萄叶片光合特性和生理指标的影响。【方法】以嫁接的‘夏黑’葡萄为实验材料,对葡萄叶片进行不同光质处理,测定分析了光质对葡萄叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率、光合色素含量与酶活性的影响。【结果】与对照(CK)相比,不同的LED光质均显著提高了‘夏黑’葡萄叶片的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)以及蒸腾速率(Tr),并且有利于叶片的光合积累。红光R630处理有利于提高‘夏黑’葡萄的叶绿素含量。蓝光处理提高了‘夏黑’葡萄的SOD酶的活性,而红光处理提高了POD酶的活性;红蓝光RRB440处理下的MDA含量最大。【结论】光质对‘夏黑’葡萄的生长有明显地促进作用。     

施硒和6-BA对葡萄叶片衰老与活性氧代谢的影响

【目的】明确氨基酸硒和6-BA对葡萄叶片衰老与活性氧代谢的影响,为延缓叶片衰老技术的提出提供理论依据。【方法】以设施延迟栽培条件下叶片衰老速度不同的‘意大利’和‘无核白鸡心’2个葡萄品种为试材,分别进行叶面喷施氨基酸硒和6-BA处理,以喷施等量清水作为对照,研究施硒及6-BA对叶片衰老期间各功能叶片的叶绿素含量、净光合速率(Pn)、丙二醛(MDA)含量和超氧阴离子自由基(O2·)、过氧化氢(H2O2)含量及过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)抗氧化酶活性的影响。【结果】与对照相比,外源氨基酸硒和6-BA处理显著延缓了叶片的叶绿素含量和净光合速率(Pn)的下降,提高了过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性,从而减慢了丙二醛(MDA)、超氧阴离子自由基(O2·)、过氧化氢(H2O2)的上升速率,延缓了叶片衰老。2个品种间比较,‘意大利’叶片衰老缓慢,在生育后期仍能维持较高的抗氧化酶活性。【结论】氨基酸硒和6-BA处理可有效提高叶片的抗衰老能力,延长叶片的功能期。     

红光和蓝光对葡萄叶片衰老与活性氧代谢的影响

为了明确红光和蓝光对葡萄叶片衰老与活性氧代谢的影响,以设施延迟栽培条件下叶片衰老速度不同的两个葡萄品种‘意大利’和‘无核白鸡心’为试材,分别进行补充红光和蓝光处理,以未补光处理作对照,研究其对功能叶片衰老期间叶绿素和可溶性蛋白质含量,净光合速率,丙二醛（MDA）含量,过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）活性及超氧阴离子自由基（）和过氧化氢（H2O2）含量的影响。研究结果表明：与对照相比,红光明显减缓了叶片中叶绿素和可溶性蛋白质含量以及净光合速率的下降,提高了CAT和SOD活性,减慢了MDA、、H2O2的上升速率,推迟了H2O2出现最大含量的时间,延缓了叶片衰老;蓝光处理下,叶片衰老前期的叶绿素含量、净光合速率、抗氧化酶活性均低于对照,加速了叶片的衰老进程,但在后期叶绿素含量、净光合速率和抗氧化酶活性逐渐高于对照,在一定程度上延缓了叶片衰老。两个品种间比较,‘意大利’叶片衰老缓慢,在生育后期仍能维持较高的抗氧化酶活性。     

有机栽培对葡萄叶片生理生化特性的影响

为探究有机栽培对巨峰葡萄叶片生理生化指标的影响,分别对‘巨峰’葡萄开花期、幼果期、转色前期、转色期、成熟期的叶片中叶绿素的含量和抗氧化系统中SOD、POD、CAT几种酶的活性进行了测定。结果发现,有机栽培条件下的葡萄叶片的叶绿素和MDA的含量高于对照,而SOD、POD、CAT几种酶的活性则低于对照组。由此表明,有机栽培对巨峰葡萄叶片的生理生化特性有较大影响。     

遮阴对‘夏黑’葡萄叶幕微环境、叶片质量及果实品质的影响

以3年生‘夏黑’葡萄为试材,探讨遮阴对葡萄叶幕微环境、叶片质量及果实品质的影响,通过设置覆盖一层黑色遮阳网(T1)、覆盖两层黑色遮阳网(T2)2个处理,以自然光照为对照(CK),研究遮阴对‘夏黑’葡萄叶幕光照强度、温湿度、叶面积、叶绿素含量及果实品质的影响。结果表明:遮阴后葡萄叶幕的光照强度、昼夜温差显著降低,T1、T2的光照强度分别为CK的39.68%、20.28%,T1、T2的昼夜温差分别比CK降低19.85%、42.75%,T1、T2的叶幕相对湿度高于CK;遮阴后葡萄叶长、叶面积增大,叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量均增加,叶绿素a/b变小;遮阴后葡萄果粒变小,可溶性固形物含量降低,果实品质降低。     

外源油菜素内酯对栽培长鞭红景天幼苗耐低温能力的影响

以长鞭红景天幼苗为试材,喷施不同浓度外源油菜素内酯(brassinosteroids,BR),研究了低温条件下(0℃)BR对长鞭红景天幼苗过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)3种抗氧化酶活性、可溶性蛋白质含量以及膜伤害的影响,以期为外源BR在栽培长鞭红景天耐低温方面的应用提供参考。结果表明:在0℃低温胁迫条件下,不同浓度的外源BR总体上均使红景天幼苗叶片CAT、POD、SOD活性不同程度升高,使叶片可溶性蛋白质含量不同程度升高,使膜表面电位降低,叶绿体膜Ca2+-ATP酶、Mg2+-ATP酶活性不同程度增强。试验表明,低温胁迫下外源BR通过提高抗氧化酶活性、抗氧化物质含量及渗透调节物质含量,减少了膜脂过氧化产物MDA的产生,降低膜电位,叶绿体膜Ca2+-ATP酶、Mg2+-ATP酶活性的增强,减轻细胞膜的损伤提高了长鞭红景天幼苗耐低温胁迫的能力。     

高寒地区冬季不同类型日光温室内环境的比较

以单层膜红砖、双层膜棉被、双层膜复合墙体的温室为试验温室，采用内环境测定比较分析方法，研究了不同类型日光温室对其内部环境的影响，以期对寒地日光温室使用和建造提供参考依据。结果表明：单层膜温室保温性能不如双层膜温室，但单层膜红砖温室的蓄热能力强于双层膜棉被温室，复合墙体比棉被墙体、红砖墙体保温性能强。冬季4号双层膜温室较27号单层膜温室(CK)最低温度高12.85℃,降温速度较单层膜温室高0.47℃·h^-1。4号、2号双层膜复合墙体的相对湿度小于27号单层膜红砖温室(CK),9号双层膜棉被温室的相对湿度高于27号单层膜红砖温室(CK);双层膜温室透光率均比单层膜高。综上，前屋面采用双层薄膜覆盖、后墙体使用复合材料均可提高温室保温性能。     

单氰胺对3个葡萄品种休眠解除生理特性及综合品质的影响

【目的】探究单氰胺处理对不同葡萄生长发育的影响,揭示破眠剂解除葡萄休眠的主要影响因子。【方法】以早黑宝、早霞玫瑰、绍星一号3个葡萄品种为试材,在设施栽培条件下进行破眠剂单氰胺(H2CN2)涂芽处理,以清水处理为对照(CK)。观察单氰胺处理后各品种葡萄冬芽显微结构及其生长发育动态,测定各品种葡萄农艺性状、芽酶活性、叶片光合色素含量及果实外观品质和内在品质等相关生理生化指标,并结合主成分分析与综合评价指数对上述指标进行综合分析。【结果】单氰胺处理促使各品种葡萄萌芽与果实成熟阶段均显著提前,芽组织形态分化发育加快且结构良好,萌芽整齐度与萌芽率以及H2O2含量、POD活性均显著高于对照,而CAT活性显著降低;成熟期叶片的叶绿素b、总叶绿素及类胡萝卜素含量显著升高;果实外在品质均与对照无显著差异,而可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C以及可滴定酸含量等内在品质指标在早黑宝和绍星一号葡萄中得到显著提升。结合主成分分析与综合评价指数,得到各品种葡萄综合品质排序为早黑宝(H2CN2)绍星一号(H2CN2)早黑宝(CK)早霞玫瑰(H2CN2)绍星一号(CK)早霞玫瑰(CK)。【结论】萌芽整齐度、萌芽率、H2O2含量、POD以及CAT活性是单氰胺解除葡萄休眠的主要影响因子;经单氰胺处理后,早黑宝葡萄的综合品质优于早霞玫瑰和绍星一号。     

设施内环境温度变化对葡萄促早与延后栽培叶片抗氧化特性的影响

以"红地球"葡萄为试材,研究了在日光温室促早、塑料大棚促早以及塑料大棚延后的栽培模式下设施内环境温度变化对"红地球"葡萄叶片抗氧化特性的影响。结果表明:高温是葡萄生长期叶片可溶性糖含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性上升的原因,低温是葡萄生长期叶片SOD活性降低的条件;当温度升高时叶片丙二醛(MDA)含量逐渐上升,当温度降低时MDA含量逐渐降低;较高温和较低温都会使葡萄叶片可溶性蛋白质含量、脯氨酸含量和过氧化物酶(POD)活性升高;地温对葡萄生长期叶片POD活性的影响比较大,在地温16~17℃时POD活性最低,当气温在18℃以上或15℃以下POD活性均较高。     

无蔓南瓜对外源GA3 处理的生理反应

 研究了0.6 mmol·L ^{- 1}赤霉素GA₃对无蔓南瓜叶片的叶绿素含量以及叶片和节间的过氧化氢酶、愈创木酚过氧化物酶、超氧化物歧化酶、α - 淀粉酶和酸性磷酸酯酶的活性的影响。结果表明, 处理后的前3天, 叶片中叶绿素含量没有明显改变; 第6天处理的叶片中叶绿素含量极显著低于对照的。赤霉素处理对无蔓南瓜节间中α - 淀粉酶活性、过氧化氢酶活性和超氧化物歧化酶活性影响在第3天(或第1～3天) 提高显著; 到第6天, 酸性磷酸酯酶活性逐渐增强; 第9天, 过氧化物酶活性开始逐渐提高。     

广州地区不同葡萄品种生长特性比较研究

研究了不同葡萄品种在广州地区叶片叶绿素相对含量的动态变化和生长量,结果发现,不同品种葡萄叶片的叶绿素相对含量均在5月27日前快速升高,然后趋于稳定。卡洛斯的叶绿素含量最高值显著高于其它4个品种(p0.05,下同),主栽品种巨峰叶绿素相对含量在6个不同时期显著高于阳光玫瑰,夏黑在5个不同时期显著高于阳光玫瑰。夏黑的生长量最大,显著高于巨峰和阳光玫瑰,这对筛选高光效利用葡萄品种和在广东地区发展葡萄产业具有重要参考意义。     

外源亚精胺对葡萄耐旱性的影响

为了阐明亚精胺对葡萄耐旱性的影响,以红提葡萄为材料,在干旱条件下,喷施亚精胺1mmol/L,处理30d,研究在干旱条件下喷施亚精胺对红提葡萄叶片叶绿素含量、光合指标、可溶性糖、脯氨酸、丙二醛含量和超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性的影响。结果表明,叶面喷施亚精胺可提高叶片的叶绿素含量和光合指标,提高可溶性糖和脯氨酸的含量,提高超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶的活性,及时清除干旱所引起的植物体内积累的活性氧,降低丙二醛的含量,减轻干旱胁迫对葡萄的伤害,提高葡萄的耐旱性。     

叶面喷施天然矿物肥对"巨峰"葡萄品质和抗氧化酶活性的影响

以"巨峰"葡萄为试材,研究了果实生长发育期喷施天然矿物肥对葡萄果实品质和抗氧化酶活性的影响。结果表明:喷施天然矿物肥对"巨峰"葡萄果实品质有显著改良效果,果实硬度、果实着色、可溶性固形物分别比对照增加6.1%、30.2%、7.0%,而对单粒重、叶绿素含量影响不显著;喷施天然矿物肥还显著提高了"巨峰"葡萄叶片中愈创木酚过氧化物酶(G-POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性;因此,生长发育期喷施天然矿物肥对改善"巨峰"葡萄果实品质有良好作用,可在"巨峰"葡萄商品化生产中合理应用。     

葡萄幼苗在温度逆境交叉适应过程中活性氧及抗氧化酶的变化

为探讨葡萄幼苗对温度逆境产生交叉适应性的抗氧化机制, 以年生‘ 京秀’ 葡萄沉诉‘ ’ 幼苗为试材, 分析了交叉适应性诱导过程中叶片细胞二和等活性氧分子, 膜脂过氧化以及过氧化氢酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶等抗氧化酶活性的适应性变化。结果表明, ℃低温胁迫和℃高温胁迫进程中, 幼苗叶片细胞膜系统受到严重伤害, 表现为、和等抗氧化酶活性降低, 膜脂过氧化产物丙二醛含量明显升高, 活性氧增加。经过高温锻炼的幼苗, 在低温胁迫期间抗氧化酶活性增强, 仇产生速率和含量先上升后下降, 含量和膜透性也比对照有明显降低且相对稳定经过低温锻炼的幼苗, 在高温胁迫期间, 上述各项指标的变化规律与高温锻炼幼苗在低温胁迫期间的变化趋势相似。因此认为, 高温锻炼诱导的葡萄幼苗的抗冷性和低温锻炼诱导的耐热性有着相似的抗氧化保护机制。     

金星无核葡萄避雨栽培试验初报

我国南方 ,特别是像南京地区 ,葡萄花期及果实生长期常遇高温多湿的气候条件 ,导致露地欧亚种葡萄授粉受精不良、着果率低、病害严重、产量低和品质差 ,要成功栽培欧亚种葡萄 ,就得进行设施栽培。作为设施栽培的一种形式———避雨栽培 ,因设备简单 ,投资小 ,见效快 ,已经成为一种发展趋势。然而 ,全国关于避雨栽培的研究报告尚少 ,多数仅为生产经验的总结。本文以金星无核葡萄为试材 ,研究了避雨栽培对其果实品质的影响 ,并对叶片叶绿素及与感病有关的两种酶 (过氧化物酶ＰＯＤ和苯丙氨酸解氨酶ＰＡＬ)进行了研究。1　材料与方法1 1　材料…     

6-BA对厚皮甜瓜坐果节位叶片衰老及果实品质的影响

以厚皮甜瓜品种‘迎春(F1)’为试材,研究了喷施不同浓度6-BA对坐果节位叶片的衰老、抗氧化酶活性及果实品质的影响。结果表明:适宜浓度的6-BA处理可显著提高坐果节位叶片抗氧化酶活性,降低超氧阴离子(O·2)产生速率和丙二醛(MDA)含量,延缓叶绿素和可溶性蛋白质含量的下降;同时提高了甜瓜果实单果重、可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量;说明6-BA可能通过抑制氧自由基对植物的侵害及膜脂过氧化程度的加深,使叶片保持较高的抗氧化酶活性,从而延缓叶片衰老,并对果实品质的提高起到改善作用。     

不同酒葡萄品种感染霜霉病后叶片生理特性的变化

为在酒葡萄的栽培中选用抗性品种和为病害防治提供依据,以不同抗性的酒葡萄品种SV6059(抗病品种)和品丽珠(感病品种)为试验材料,研究了在葡萄霜霉菌诱导下,叶片的超氧化物歧化酶(SOD)的活性、可溶性糖、可溶性蛋白、叶绿素含量及含水量的动态变化。结果表明:在葡萄霜霉菌诱导下抗病品种SV6059感病后在短时间内(6d)能使SOD酶活性、可溶性糖含量、叶绿素含量和含水量基本恢复到正常的状态,其自我调节恢复正常的能力显著大于感病品种品丽珠,其可溶性糖的含量和含水量比感病品种高,而可溶性蛋白质的含量和光合色素的含量比感病品种低。抗病品种SV6059和感病品种品丽珠在诱导后第4天SOD酶活性、可溶性糖含量和叶绿素含量均达到高峰。抗病品种抑制叶绿素含量和含水量下降的能力明显强于感病品种。     

薄膜覆盖对葡萄生长和生理特性的影响

为了研究不同覆盖层次薄膜对葡萄生长、光合和相关酶活性的影响,为我国南方葡萄的早熟栽培提供参考。以夏黑和醉金香1 a生苗为试材,通过田间试验研究无膜（对照）、1层膜（处理Ⅰ）、2层膜（处理Ⅱ）和3层膜（处理Ⅲ）覆盖对其生长和生理特性的影响。试明,2个品种株高、根茎粗度和平均单叶面积均受薄膜覆盖影响,除处理Ⅰ与对照无显著差...