浅析大规格河蟹的生态养殖技术

河蟹学名中华绒螯蟹,隶属甲壳纲,绒螯蟹属,是一种大型的甲壳动物,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值,河蟹养殖业已成为了全国各地的主要水产养殖品种之一。其中又尤其是大规格河蟹（雌150g以上、雄200g以上）以其个头大,肉多鲜美而深受国内外消费者的喜爱。 目前,大规格河蟹的生态养殖在我国正处于推广阶段,本文主要讨论了大规格河蟹生态养殖的关键技术,并与传统的河蟹养殖方法和技术做了分析与讨论。     

池塘河蟹高产养殖试验

为了更快地推广池塘河蟹生态养殖技术,湖北省水产技术推广中心在仙桃市开展了河蟹高产养殖试验。试验中采用种草、投螺、稀放、混养、调水、改底等方法,生产的河蟹规格大、产量高,池塘的亩经济效益达到7 417元。试验结果表明池塘河蟹生态养殖技术适合在仙桃市及周边地区大面积推广。该技术的大面积推广对于优化农村产业结构、提高农民经济收入具有重要的意义。     

水产养殖如何应对市场变化

笔者认为,水产养殖经营者必须以市场为根本,重新审视并解决好两个方面的问题: 首先,养好鱼是水产养殖经营的核心.以市场为中心,是水产业发展的方向.当前消费者所迫切需要的是水产品品质的提高、口感的改进、肉质的改善及规格的适度.这就要求养殖者必须选准养殖品种.     

浅论河蟹池塘生态养殖技术

河蟹生态养殖是提高池塘养蟹经济效益的好技术。该文通过对养蟹池塘采取种植水草、投放螺蛳、配养鲢鳙鱼等一系列技术措施,改善了蟹池的生态环境,使所养螃蟹不得病或少得病,提高了河蟹的品质;通过少放蟹种,提高了河蟹的规格,使所养河蟹价格提高,效益倍增。     

河蟹池塘养殖管理关键技术推广

河蟹,别名毛蟹、大闸蟹,因肉味鲜美,营养价值高,深受消费者喜欢,市场需求量大。近年来,因河蟹池塘养殖技术的推广应用,河蟹养殖户越来越多,增加了养殖者的经济收入。而文章则对河蟹养殖中关键饲养管理技术进行总结,以供参考。     

河蟹池塘种草健康养殖技术研究

为了增加河蟹养殖效益,提高河蟹品质,开展了河蟹池塘种草健康养殖技术研究,结果表明:通过种植水草、套养青虾和鲢、鳙鱼,池塘养殖水体明显改善,河蟹规格大、品质好,增产增效明显。该技术投资成本少,操作简便,养殖户易接受,改善池塘水质效果明显,推广应用价值较高。     

2005年宜发展的水产品种

水产品价格经过连续几年的低迷,2004年度终于大幅度上扬,常规水产品市场价格涨幅达30%以上,尾重150克的河蟹价格达每公斤70元～80元,水产养殖效益相应显著提高。2005年养殖什么水产品种效益好呢?笔者认为应根据养殖户的经营管理水平和养殖资源条件,稳住常规养殖品种,大力发展名     

生态养殖拓宽致富路

江苏省金坛市早在1999年便研究推广了“河蟹健康生态养殖技术”．在全国首创了河蟹健康生态养殖模式．有效地提升了河蟹的品质．并且降低了河蟹疾病特别是颤抖病的发病率,生产的河蟹规格大、色泽鲜亮、品味好、无公害。这一模式被江苏省海洋与渔业局称为“金坛模式”．被亚太地区23个国家渔业考察团的30名专家赞誉为“是对河蟹养殖的一次革命”．并且在全国推广应用。     

优质扣蟹培育技术

目前,大规格河蟹的市场需求量越来越大,养殖效益明显好于小规格河蟹。要养殖大规格河蟹,优质扣蟹的培育尤为重要。而扣蟹培育好坏与池塘的环境条件、苗种来源、放养密度、饲养管理和蟹病防治等多种因素密切相关。只有综合考虑各种因素,才能高产和稳产。1、池塘条件虽然大多数池     

放养密度对河蟹育成规格、产量和成活率的影响

研究了高淳池塘生态养殖河蟹放养密度对平均育成规格、产量和成活率的影响。结果表明,河蟹平均育成规格(Y)与放养密度(x)的关系为:Y=215.15-0.007x(R2=0.962)(P<0.05);河蟹产量(Z)与放养密度(x)的关系为:Z=270.97 0.079x(R2=0.960)(P<0.05);河蟹成活率与放养密度的关系差异不显著(P>0.05)。可以根据市场对河蟹规格的需求,调整放养密度,达到养殖效益最大化。在幼蟹规格为120~140只/kg,成活率为75%左右,平均育成规格达到170 g/只以上,高淳河蟹池塘生态养殖目前最佳放养密度不宜超过6 000只/hm2。     

生态养殖拓宽致富路

江苏省金坛市早在1999年便研究推广了“河蟹健康生态养殖技术”．在全国首创了河蟹健康生态养殖模式．有效地提升了河蟹的品质．并且降低了河蟹疾病特别是颤抖病的发病率，生产的河蟹规格大、色泽鲜亮、品味好、无公害。这一模式被江苏省海洋与渔业局称为“金坛模式”．被亚太地区23个国家渔业考察团的30名专家赞誉为“是对河蟹养殖的一次革命”．并且在全国推广应用。     

高寒地区草原湖泊天然水域河蟹养殖

近几年来，随着经济发展和人民生活水平的提高，渔业生产按照市场变化的规律而不断进行结构调整。河蟹因其品质好，味道鲜美，营养价值高，市场前景广阔，加之养殖周期短，见效快的特点，很快成为各地水产养殖结构调整的重要经济品种之一，先后被很多地区引进移植进行放养放流。     

河蟹绿色生态养殖模式与技术探讨

河蟹养殖是江苏省徐州市的支柱性产业。河蟹价格受市场供需关系波动较大,养殖效益也会随之浮动,从最近几年的发展情况来看,消费者对高品质河蟹的需求量不断增加,价格相对较为稳定。因此,在今后河蟹养殖产业发展过程中,应该从绿色生态角度入手,加快推进绿色生态健康养殖技术的有效推广应用,从蟹苗品种选择、池塘养殖环境调控、现代化养殖技术装备配置等方面做出有效的改进。在提升河蟹规格的同时,提高其内在品质,提升标准化养殖效率和产量,最终促进河蟹养殖产业的健康可持续发展。本文主要结合实际工作经验,探讨了河蟹绿色生态养殖模式和技术要点,希望对广大养殖户有一定帮助。     

河蟹高效生态养殖关键技术

为加快转变河蟹养殖增长方式,全面提高河蟹养殖的产出率,笔者介绍了河蟹高效生态养殖关键技术,该技术能取得每667m2产商品河蟹100kg、平均规格200g/只、每667m2效益达1万元以上的好收益。     

洞庭湖网围生态养殖河蟹技术(上)

<正>近年来,沅江市一些渔业企业,经水产主管部门科学规划、合理布局,在洞庭湖水域进行网围生态健康养殖河蟹,取得了较好经济效益。一般每667平方米年产体重190克/只以上大规格商品蟹26公斤、蟹鱼销售收入3000元、纯利1300元。养成的河蟹青     

虾蟹鱼生态高效混养技术

池塘龙虾、河蟹和鳜鱼生态高效混养,养殖效益显著,从池塘条件、种苗放养、日常管理、捕捞等方面总结了该混养模式的相关技术,以期为水产养殖者提供参考。     

采煤塌陷地河蟹不同模式养殖结果及水体营养状况评价

对传统河蟹池塘主养模式和藕-蟹-鱼生态养殖模式的养殖结果及水体营养状况进行了评价.结果表明,河蟹主养模式河蟹平均规格为102 g/只,经济效益为33 750元/hm2,投入产出比为1∶2.12,藕-蟹-鱼套养模式河蟹平均规格为133g/只,经济效益为56 350元/hm2,投入产出比为1∶3.94,藕-蟹-鱼套养模式比河蟹主养模式经济效益增加22 600 元/hm2,经济效益提高66.96％;河蟹主养模式池塘6、7、8月份水体为中度富营养类型,藕-蟹-鱼生态养殖模式池塘水体6月份为中营养类型,7、8月份为轻度富营养类型,总体而言,藕-蟹-鱼生态养殖模式池塘水体营养状况均好于传统的河蟹主养池塘2～3个数号级.     

池塘大规格无公害河蟹套养鳜鱼生态养殖技术

介绍了池塘大规格无公害河蟹套养鳜鱼生态养殖技术,包括池塘条件、生态修复、苗种放养、饲料投喂、水质调控、质量控制、病害防治、收获等内容,以供水产养殖户参考。     

“蟹虾混养”值得推广

利用河蟹养殖池塘混放套养青虾，可以在不影响河蟹规格、产量的情况下．增加效益。蟹池中套放青虾，是近年来成功推广应用的一种特种水产养殖模式．不仅可以改善水质、培育栖息生物．而且也能获得较高的综合经济效益。养蟹池塘套养青虾生态养殖要把握好这样几个方面的关键：     

从河蟹市场分析看中华绒螯蟹养殖的发展方向

河蟹学名中华绒螯蟹 ,俗称大闸蟹 ,通常又称河蟹 ,是我国的特产。产自我国各个地方的河蟹 ,在形态和生态上略有区别 ,其中以昆山阳澄湖和江苏太湖的清水大闸蟹最负盛誉。然而 ,当前河蟹的品质明显衰退 ,熟色不红、蟹壳硬、肉质粗松、腥味加重、口味不佳。同时 ,大闸蟹退位给了小绿蟹 ,即小规格蟹的数量多于大规格。河蟹养殖的经济效益严重滑坡。上海是河蟹运销和消费的重要城市 ,通过连续的市场调查 ,追踪和分析上海河蟹市场价格变化的特征及其折射出来的问题 ,将指导河蟹生产经营活动 ,使养蟹业走上可持续发展的健康道路。图 1　 1994- 199…