影响蛋壳质量的主要因素

蛋壳质量不良是造成蛋鸡业经济损失的重要原因,鸡蛋壳质量关系到鸡蛋破损率的高低,直接影响着饲养蛋鸡的经济效益。在盲目追求产蛋率的时候,蛋壳质量也应该引起我们的高度重视,若蛋鸡的产蛋率提高3%,而蛋的破损率提高4%,反而使总蛋量下降。同时,蛋壳颜色不正,也会让销价折让不少。如何提高蛋壳质量已成为生产中迫切需要解决的问题。为此有必要对蛋壳质量降低的原因     

浅议影响鸡蛋蛋壳质量的主要因素

鸡蛋蛋壳质量关系到蛋品破损率的高低,直接影响到饲养蛋鸡的经济效益。产蛋率提高3%,而蛋的破损率增加4%,则反而可使总产蛋量和经济效益明显下降。因此,在蛋鸡的饲养管理中了解影响蛋壳质量的主要因素,并采取相应的控制措施,对提高养禽业的经济效益意义重大。1遗传蛋壳强度、颜色受遗传因素的影响,不同品种、     

无公害鸡蛋生产技术应用对比试验报告

用无公害鸡蛋生产技术和常规饲养技术对罗曼粉蛋鸡进行分组对比试验,结果表明,无公害鸡蛋生产技术的罗曼粉蛋鸡的产蛋期为385 d(18~72周),试验组比对照组死亡率和啄癖降低了1.05、3.27个百分点。产蛋期只鸡产蛋量比对照组提高1.5 kg。产蛋数比对照组多87 840枚,平均蛋重与对照组相近,产蛋率比对照组提高了3.49%。试验蛋鸡的畸形蛋率、破蛋率与死淘率均较对照组有较大幅度降低。     

蛋鸡减蛋综合征的诊治

<正>产蛋下降综合症(EDS-76)俗称减蛋综合征,是由禽腺病毒引起的能使蛋鸡产量下降的病毒性传染病,病鸡不表现明显的临床症状,而以产蛋量下降、蛋壳异常(软壳蛋、薄壳蛋、破损蛋)、蛋体畸形、蛋质低劣等为主要特征。该病可使鸡群产蛋率下降30%～50%,蛋壳破损率达40%以上,故有人将该病列为给养     

半开放式鸡舍减少补光量对蛋鸡生产性能的影响

为了探索减少半开放式鸡舍补光量对蛋鸡生产性能的影响,对照组采用172个白炽灯作为光源进行,试验组采用121个白炽灯作为光源进行。观察记录笼养蛋鸡育成期的体重和均匀度、产蛋期产蛋率、破损蛋率、平均蛋重、死亡淘汰数等生产性能指标。试验结果表明:减少补光灯位数会降低育成期蛋鸡体重和均匀度;产蛋期试验组与对照组的平均蛋重与破损蛋率差异显著,但在其他生产指标上差异不显著。说明减少补光灯位数可以显著提高平均蛋重,减少破损蛋率,对死淘率和产蛋率等影响不明显。     

减少破损蛋的综合技术措施

蛋鸡的管理除了提高产蛋量和蛋重、降低饲料消耗和鸡群死亡两项主要任务之外,还必须减少蛋的破损率。因为蛋壳破损,不但经济价值下降,而且如不及时捡蛋而被鸡啄食,还会造成啄蛋癖。一般蛋鸡场的破损率达7%左右,但有的蛋鸡场蛋的破损率可降到2%～3%。由此可见,减少蛋的破损率意味着能获得额外的盈利。一、发生破损蛋的原因1.隐裂蛋:这种蛋的蛋壳在该蛋处于输卵管蛋壳形成部时已发生裂纹,这可能是由于鸡受惊、营养缺乏、遇到应激、患病和老龄所引起。2.蛋产出当时碰撞破损:鸡产蛋时的姿势与这类破损的发生密切有关。鸡产蛋时站立得愈竖挺,蛋落…     

提高鸡蛋质量的措施

造成蛋壳质量差,破损率高的原因很多,主要与鸡的品种、年龄、气温、饲料及管理条件等有关。现代培育的鸡种产蛋率高,蛋壳的质量比低产的本地鸡差。褐壳蛋破损率比白壳蛋略低;粉壳蛋的破损率最低。白壳蛋的壳虽比褐壳蛋厚些但韧性不好,破蛋率还是高些。随着产蛋年龄的增加而蛋壳质量变差,破蛋率自然也就增加,这是正常的规律,气温超过32℃后,蛋的破损率也明显上升。 饲料中钙磷含量不足或比例失调,维生素D_3不足,易产生薄壳蛋,决定蛋壳质量的主要因素是饲料。青年蛋鸡在开产前7天体内钙的沉积加快,所以     

笼养蛋鸡所产的蛋为何破损率高

笼养蛋鸡所产的蛋一般破损率较高，有的竟达3％～5％，对提高蛋鸡饲养效益影响较大。那么，造成笼养蛋鸡所产的蛋破损率较高的主要原因有哪些呢?1 鸡种的影响不同品种、品系的蛋鸡所产蛋的蛋壳强度存在着差异。一般来说，白壳蛋比粉壳蛋破损率高，粉壳蛋比褐壳蛋破损率高，产蛋多的鸡种产的蛋破损率高。因此，为减少蛋壳破损，最好选用所产蛋壳强度较高的鸡种饲养。2 日龄的影响在产蛋期间，随着笼养蛋鸡日龄的增长，其蛋重逐渐增加，蛋壳表面积也相应增大，而蛋壳强度则相对下降，鸡蛋破损率也会相应增长。因此，对开产1年以上的老鸡应及时…     

种鸡沙门菌病的诊治及净化效果检测

<正>种鸡沙门菌病是种鸡场的一种常见传染病。种鸡感染后,其种蛋孵化出的雏鸡带菌率很高,平均带菌率达20%。据相关资料报道,该病在育成期可造成鸡群的均匀度大大地降低;在成年鸡时,造成蛋鸡开产推迟1~2周,产蛋率降低10%~30%,没有产蛋高峰,蛋壳质量差,斑点蛋、沙壳蛋、白壳蛋增多,产蛋期死淘率增加3%~5%。2012年12月份承德市     

增蛋素对蛋禽生产性能的影响

选用2700只340日龄同批次海兰褐蛋鸡,设置空白对照组和2个试验组研究"增蛋素"后,对蛋鸡生产性能的影响,试验结果表明:与空白对照组相比,添加500g/吨增蛋素组,产蛋率提高9.79%(P0.01),蛋破损率降低2.12%(P0.05),次蛋率降低0.62%(P0.05)。表明日粮中添加"增蛋素"可明显提高蛋鸡的产蛋率,减少鸡蛋破损率,改善蛋鸡的生产性能。     

减少鸡蛋破损的方法

养鸡户的鸡蛋破损率通常占产蛋总量的6%～8%,减少鸡蛋破损是提高养鸡效益的重要措施。饲喂全价配合饲料影响蛋壳质量的因素主要是钙、磷、锰和VD3等。生产上,必须严格按照蛋鸡的饲养标准制定饲料配方,保证饲料中有足够可以利用的钙、磷、锰和VD3。使用饲料添加剂在每千克饲料中加入0.1～0.2g VC,可明显提高蛋鸡的产蛋率,增加蛋壳厚度;在蛋鸡饲料中,加入0.3%的氯化胆碱,或2%～3%酵母,或在饮水中加入适量的乳酸钙,都有利于改善蛋壳质量,减少破损。另外,喂小苏打也可提高产蛋率和蛋壳强度,减少破蛋。增加拣蛋次数每天至少拣蛋4次,在夏季和对…     

如何减少鸡蛋破损

鸡蛋的破损率通常占产蛋总量的6%～8%,减少鸡蛋破损是提高养鸡效益的重要措施。1.饲喂全价配合饲料。影响蛋壳质量的因素主要是钙、磷、锰和维生素D3等。在生产上,必须严格按照蛋鸡的饲养标准制定饲料配方,保证饲料中有足够可以利用的钙、磷、锰和维生素D3。2.使用饲料添加剂。在每千克饲料中加入0.1～0.2克维生素C,可明显提高蛋鸡的产蛋率,增加蛋壳厚度;在蛋鸡饲料中,加入0.3%的氯化胆碱,或2%～3%酵母,或在饮水中加入适量的乳酸钙,都有利于改善蛋壳质量,减少破损。另外,喂小苏打也可提高产蛋率和蛋壳强度,减少破蛋。3.增加拣蛋次数。每天…     

蛋鸡产蛋下降综合征的诊治

蛋鸡产蛋下降综合征是由一种禽腺病毒引起导致产蛋鸡产蛋率下降的病毒性传染性疾病。该种疾病既能够垂直传播,也能够水平传播,产蛋鸡发病后没有典型临床症状,进入产蛋期后,直接表现为产蛋率下降,蛋壳异常畸形,产生软壳蛋、薄壳蛋,鸡蛋破损率升高。20世纪80年代中期,该种疾病在我国鸡养殖产业中快速发展,并且在全国各地养殖主产区呈现广泛流行趋势,需要引起畜禽养殖者高度关注,及时采取措施,加强防控。笔者主要就一起蛋鸡产蛋下降综合征诊断和防治进行分析。     

低聚糖对蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响

选择42周龄新罗曼蛋鸡612只,随机分成4组,日粮中分别添加.0.0%、0.1%、0.3%、技0.5%4个水平的低聚糖,观察其对鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响.试验期为7周.结果表明蛋鸡饲粮中添加0.3%低聚糖可显著提高产蛋率7.13%(P<0.05),降低饲料消耗10.66%(P<0.05).添加低聚糖对蛋壳厚度、蛋壳相对重和破软蛋率无显著影响(P>0.05).     

影响鸡蛋壳质量的因素

在养鸡生产中,提高蛋壳质量,降低破蛋率一直是广大养殖户关注的问题。蛋壳对人类来说,虽没有食用价值,但其完整与否对蛋的价格影响却很大,给生产者带来巨大的经济损失。影响蛋壳破损率主要有以下几个因素：１．蛋鸡自身因素。蛋鸡本身由于品种不同,其遗传、产蛋季节和时间、健康状况等都对蛋壳质量有直接或间接的影响。现代培育的蛋鸡品种产蛋量逐渐提高,蛋壳的破损率也因而升高。同一品种内,褐壳蛋破损率比白壳蛋略低,粉壳蛋破损率最低。随着鸡年龄的增长,蛋壳厚度和强度均降低,蛋壳质量下降。健康状况较差的蛋鸡,其蛋壳质量也…     

产蛋鸡补钙技术

为使母鸡高产和降低蛋的破损率,产蛋期应检查钙的供应情况。饲料是决定蛋壳质量和蛋壳强度的主要因素。试验证明,开产前半个月母鸡骨骼中钙的沉积增强,因此,从4月龄起至达到5%产蛋率时,应给母鸡喂含钙量较高的配合料。现在普遍认为,产蛋鸡日粮中含钙量3.2%-3.5%是最佳水平,而在高温或产蛋率高的情况下,含钙量可增加到3.6%-3.8%,短期内增加到4.0%能使蛋壳变厚,但进一步增加则对产蛋不利,也不能改善蛋壳质量。饲料中钙不足会促进鸡只多吃料,使饲料消耗过多,母鸡体重增加,肝中脂肪沉积过多;饲料中钙含量过高,会使鸡的食欲减退。     

降低笼养蛋鸡破蛋率的综合措施

蛋的破损是蛋鸡养殖场在生产中长期存在的一个棘手问题.当前,多数蛋鸡养殖场蛋的破损率在2%以上.破蛋包括烂蛋和裂纹蛋.烂蛋指的是蛋壳明显破裂,有的有蛋清流出,甚至蛋内容物全部流出在外;裂纹蛋指的是蛋壳轻微破损,有裂纹,肉眼难以发现,只有仔细观察才能发现,或者在存放一段时间后裂纹明显了才发现.     

蛋鸡产蛋期的高产高效饲养法

蛋鸡产蛋期饲养管理的目标是：提高产蛋量，降低蛋的破损率，提高饲料报酬，降低产蛋期间的死亡淘汰率，给蛋鸡提供适宜的环境条件，充分发挥其产蛋的遗传潜力。Ｉ开产初期的断饲技术 在现代蛋鸡生产中，国内外许多大中型鸡场用育成鸡断食法推迟开产日龄。此方法是在充分考虑不同鸡种标准的发育情况的基础上，在性成熟期绝食一定的时间（７～１０ｄ），使其开产集中，提高蛋鸡生产性能的一种方法。 具体方法是：选择体重达标、体质健壮的鸡群。绝食前随机抽测部分鸡只称重编号。当产蛋率达 ５％时开始断食，期间照常饮水和光照，断食后每天…     

有机微量矿物质对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

有机微量矿物质对蛋鸡的生产性能和蛋品质有重要作用，本试验选用42～46周龄蛋鸡160羽，随机分为4组，每组4个重复，每个重复10羽，对照组饲喂不添加有机微量矿物质的基础日粮，试验1、2、3组分别饲喂含有低、中、高浓度有机微量矿物质（锌、锰、铜）的日粮。结果显示，与对照组蛋鸡相比，试验组蛋鸡的日采食量、产蛋率、日产蛋量、平均蛋重以及料蛋比均没有显著变化，但蛋破损率显著降低，且与有机微量矿物质的添加量成正相关，此外，试验组的蛋壳重量、蛋壳强度以及蛋壳厚度显著提高（P <0.05）。试验表明，在蛋鸡日粮中添加有机微量矿物质可以降低蛋破损率，改善蛋品质，从而提高经济收益。     

鸡蛋破损的原因及预防措施

据我市１５个蛋鸡场的统计资料表明 ,鸡蛋破损率约为３ %～５ % ,经济损失巨大。１原因１ １鸡的品种与品系一般褐壳蛋比白壳蛋的蛋壳强度大 ,破损率低 ,高产鸡比低产鸡的蛋破损率高。１ ２周龄随着蛋的增大 ,蛋壳表面积每增长１ｃｍ２,蛋壳的重量则相对减少７ %左右 ,蛋壳强度降低 ,根据对多层笼养的蛋鸡调查表明 ,不同周龄蛋的破损率是 :２３～２７周龄为０ ９１ % ,３３～３７周龄为１ ６２ % ,５３～５７周龄为２ ７４ % ,６３～６７周龄为３ ３８ % ,７８～８２周龄为４ ５８ %。１ ３鸡的产蛋姿态对笼养鸡来说 ,产蛋时站立或蹲得较高 …