食用菌成我国第五大农业作物

<正>起步于改革开放之初的我国食用菌产业,经过30多年高速发展,年产量已超过2800万t、产值超过2000亿元,成为农业领域仅次于粮、油、果、菜的第5大作物。我国是最早进行食用菌人工栽培技术的国家,也是世界上最大的食用菌生产、消费大国,年产量约占世界食用菌产量3/4。日前在武汉举行的2014中国食用菌产业年会上,中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉介绍,我国商业化栽培的菌类作物种类约60种,未来30年将上升到100~150种,     

食用菌成我国第五大农作物 年产值2000亿元

<正>起步于改革开放之初的我国食用菌产业,经过30多年高速发展,年产量已超过2800万吨、产值超过2000亿元,成为农业领域仅次于粮、油、果、菜的第五大作物。我国是最早进行食用菌人工栽培技术的国家,也是世界上最大的食用菌生产、消费大国,年产量约占世界食用菌产量的四分之三。在武汉市举行的2014中国食用菌产业年会上,中国工程院院     

我国食用菌产业发展现状

1.生产情况.食用菌是我国农业中的一种重要产业,是种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜的第六大类产品.目前,我国已成为世界上最大的食用菌生产国,年产量占世界总产量的60%以上.……     

我国食用菌产业当前存在的主要问题

中国是世界上最大的食用菌生产国和出口国,年产量占世界年总产量的60%以上,出口量占亚洲出口总量的80%、占全球贸易量的40%。2002年,我国食用菌产量达876万t,总产值408亿元,出口创汇5亿多美元[1]。食用菌产业已经成为我国农业和农村经济中的支柱产业和优势产业,在种植业中,仅次     

简介农田杂草防除的概况

<正> 目前农田杂草状况世界上广泛分布的杂草约有3万多种,其中有1800种对作物造成程度不同的损失。在主栽作物中杂草有200多种,其中危害最严重的仅有20～30种,这是农业生产中防除对象。40多年来国际上的除草剂不断发展,尤其自70年代跃居世界农药工业主体以来,其年产量,销售值与使用量始终处于领先地位。     

调整产业结构大力发展珍稀食用菌生产

一、调整的背景。近年来我国食用菌产业异军突起，发展迅猛，食用菌生产量占世界的半以上，成为世界食用菌生产大国。全国食用菌年产量已超过520多万吨，出口创汇6．5亿多美元，蘑菇罐头出口量达20多万吨，居世界首位；香菇、黑木耳、银耳、猴头菇、竹荪等产量均居世界第一；食用菌年产值近50亿元，涌现了食用菌年产值“亿元县级”25个，有2800     

浅谈香菇常见病虫害综合防治技术

正香菇是世界上久负盛名的食用菌,又名香菌、香蕈、冬菇,是我国首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富,味道鲜美,被视为"菇中之王"。香菇世界年产量居食用菌类第二位,也是我国传统的出口山珍,我国香菇出口贸易量近十年逐渐上升,年递增率约为2%,目前中国的香菇年产量为8万吨,在全球10万吨中占有80%以上,居世界第一位,出口3.6万吨,也居世界之首,其次是日本,韩国居第三位。     

中国食用菌产业发展概况

1.生产规模不断扩大中国改革开放以后,食用菌产业得到了蓬勃的发展。1978年中国食用菌产量6万吨,只占当年世界食用菌总产量的5.7%,1988年产量已超过100万吨,1998年产量突破400万吨,2007年产量已达1682万吨以上(见图1),占世界总产量的70%,产值已达700多亿元,在种植业中产值仅次于粮、棉、油、     

浅谈技术性贸易壁垒对我国食用菌出口的影响

近年来,我国食用菌产业得到了长足的发展,已成为我国第六大种植业。食用菌产量逐年上升,目前已居世界首位,占世界年产量的70%以上。我国食用菌产业虽然发展较快,但仍处于起步阶段,在规范化管理、集约化生产、标准化控     

西班牙农村金融政策的演变与启示

西班牙国土面积中农业用地面积占60%以上,农业生产总值的50%以上来自于种植业,比较重要的作物是园艺作物如水果、蔬菜和橄榄等。西班牙是欧洲最大的柑橘生产国,年产量约为330万t左右,约占欧洲总产量的45%,销售量约占世界市场的30%。西班牙还是世界上第一大橄榄、橄榄油的生产和     

依托科技创新 提升龙泉食用菌产业

龙泉是世界香菇人工栽培的发源地。近年来,在各级政府和有关部门的高度重视下,食用菌产业作为振兴山区经济、致富山区农民的重要产业,呈现了健康、有序、快速发展的良好态势。食用菌产值（一产）占农业总产值的1／3,已连续十五年超过2亿元;从业人口占农业总人口的近1／3,达7-8万人;食用菌收入占农民总收入的1／3。     

食用菌产业亟待转型

<正>据中国食用菌协会的统计数据显示,2001年以来,中国食用菌产业平均每年以15%的速度递增,年产量占世界总产量的70%以上,2007年产值达600亿元,带动2500多万劳动力就业。但是,我国并非食用菌     

双孢蘑菇栽培种制作技术

双孢蘑菇,也叫白蘑菇、双孢菇。因其美味可口,营养价值高,产量一直排在世界食用菌产量的第1位,占世界食用菌总产量的45%。而全世界生产的3朵双孢蘑菇中,有2朵是我国生产的,我省近年来年产量在30万t左右。种好双孢蘑菇的关键靠的是良种和好的栽培方法。下面介绍双孢蘑菇栽培种制作的技术要点。     

如何对河北省食用菌产业化进行优化调整

随着我国种植业结构的不断调整和人们生活水平的逐渐提高,食用菌种植面积逐年增加。我国加入WTO,农产品中受益最大的是食用菌。食用菌产业的发展,对农业增效,农民增收,财政增税发挥重要作用。河北省将食用菌产业化生产纳入“十五”规划,有关部门通过市场调研、示范推广、完善服务等一系列具体措施理清了食用菌产业发展的工作思路及目标,即到“十五”末,全省食用菌面积要达到20万亩,年产量80万t,年产值50亿元,使食用菌产业成为促进全省农业结构调整和带动农民增收的支柱产业。但是,面临市场竞争日益加剧的严峻形势,如何及时消除不利因素,促进我省食用菌产业健康发展,做大做强,是摆在我们面前的重要课题。     

农用地膜在农业生产中的作用、影响及对策

我国是世界上农用地膜生产和使用量最多的国家。据统计,目前我国地膜年产量达60万t左右,累积推广面积达5000万hm2,是其他所有国家总和的1.6倍。地膜覆盖栽培广泛应用于全国范围,覆盖作物涵盖了蔬菜、水果、粮食作物、经济作物、花草、树苗等。粮食作物地膜覆盖栽培普遍增产30%左右,经济作物增产达20%～60%。农用地膜的应用,已成为继化肥、农药之后的第三大农业生产资料。应用于低产田、经济作物、蔬菜等作物     

广西食用菌产业化发展的问题与对策

近十年来,我国食用菌产业得到了迅猛发展.目前我国食用菌年生产量已经超过500万吨,总产值超过170亿元,出口已突破10亿美元.我国已成为世界食用菌生产大国,占世界食用菌总产量的一半以上.广西食用菌生产的起步较早,曾经是全国少数几个食用菌生产基地省区之一,但近20年以来没有得到足够重视,以至逐渐落伍,产量逐年下降.     

李玉院士:提高食用菌产业经济效益的建议

我国食用菌产业经过30多年的发展,在党和各级政府部门的大力扶持下,从弱小到强大,现已发展成为世界上最重要的食用菌生产国、出口国和主要的消费国。食用菌产业已成为我国继粮、棉、油、菜、果之后的第六大种植产业,并呈现出稳步快速增长的趋势。一、加强食用菌产业区划和规划1.根据食用菌种类差异,规划     

浅谈有机食用菌生产技术

经过20a的发展,中国已成为世界上最大的食用菌生产国和出口国。中国食用菌年产量占世界总产量的60%以上,出口量占亚洲出口总量的80%,占全球贸易的40%,取得了巨大的成就。但中国食用菌产业尚需努力,特别是食用菌的安全问题,不能适应国际市场对食品安全的要求,加上国外的绿色壁垒     

食用菌专用杀虫剂——菇净的药效及其安全性

中国是世界上最大的食用菌生产国和出口国,也是最大的消费国。食用菌系中国农业的第六大产业,年产量达1·2×107t以上[1],并且其生产量和消费量还在不断增长,联合国粮农组织建议人类膳食应是一荤一素一菇,照此比例中国的食用菌还应有10倍以上的增长量,因此食用菌的发展前景非常广阔,但是食用菌属于异养型生物,需要丰富的有机物作为培养基质,这些基质中滋生着的多种有害生物对食用菌的危害性较大,同时食用菌菌丝和子实体的气味还能吸引多种昆虫来摄食和繁殖,常造成菇体斑点、空洞、缺刻等,使其失去了原有的商品性,甚至导致减产和绝收。在江苏…     

冀北地区食用菌病虫害绿色防控关键技术

正进入21世纪以来,随着人们生活水平和消费能力的不断提高,膳食结构也不断调整改善,特别是对食用菌产品的需求与日俱增,或极大地促进了食用菌产业的发展壮大。目前,食用菌已发展为冀北地区新兴的特色农业支柱产业之一。如河北省平泉市的滑子菇年产量达12万吨,连续多年稳居全国第一,占世界的三分之一,享有"中国食用菌之乡"、"中国滑子菇之乡"等殊荣。食用菌从制种、发菌到出菇等各个环节极易受到多种病害、虫害、线虫、害螨等百余种有害生