猪肉价格下降 专家分析后市

猪肉降价属正常近期,市场猪肉价格下降,10元1斤的猪肉重回市民餐桌。吃肉的乐了,但养猪的却乐不起来。有关人士担心,猪肉价格会不会持续下跌,猪肉市场会不会再次出现大起大落?     

猪肉产品出口步履艰难 练内功破壁垒扩大出口——从我国猪肉产品的贸易现状看其前景及对策（二）

中国冷冻猪肉产品出口的国际市场格局在短时间内不会有太大的改变，仍然将是以俄罗斯市场为主、香港和澳门市场次之，另外再辅以新加坡、朝鲜、东欧一些小国家。而活猪的出口则仅是港澳地区，但也因当地饮食结构的变化和猪肉替代品的增多，将会呈缓慢下降之势。最具有吸引力的出口市场是日本，其次是丹麦和美国。     

湖南：生猪价小幅上涨

2012年初，全省各地生猪、仔猪、猪肉价格均有小幅上涨。临近春节，生猪市场购销两旺，猪肉需求量大增，但部分压栏生猪也在这期间开始集中出栏，更重要的是进口冻肉进入市场，很大程度上平抑了市场猪肉价格，因此猪肉并未出现大幅上涨。预计春节前，生猪市场不会出现大涨大跌的局面，整体仍以稳中小升为主。     

商务部:猪肉价格由市场调节 不会出台政策控制

本刊辑:据国际畜牧网2011年6月16日报道,针对近期猪肉价格出现稳中上扬的态势,商务部新闻发言人姚坚6月15日表示,随着天气转暖,气温的升高,猪肉的消费会进入淡季,猪肉市场将相对稳定。商务部将不会出台政策控制价格,猪肉     

商务部回应猪肉猛涨：将依靠市场自身调控

中广网北京6月16日消息据中国之声《新闻纵横》报道,在昨天（15日）举行的商务部举行例行新闻发布会上商务部新闻发言人姚坚表示,虽然近期猪肉价格相对于去年同期有所上扬,但商务部不会采取任何干预市场的措施。随着天气转暖,气温的升高,猪肉的消费会相对进入淡季,商务部对猪肉市场价格的相对稳定有信心。     

我国畜牧业的发展趋势

当前，畜产品需求增长趋缓，市场价格下降。调查显示，及时调整结构，发展优质产品，就能提高整体效益。在产品结构上，总的调整原则是稳定发展生猪和禽蛋生产，加快发展牛羊和优质禽肉生产，突出发展奶类生产。生猪要主攻质量从目前看，我国以猪肉为主的肉类生产消费结构的发展空间已很有限，这是因为我国的猪肉出口会有很大的增长，城镇居民对猪肉的人均消费水平也不会有很大的提高，未来猪肉需求量的增长主要靠人口增长和农民的消费水平的提高，而这个速度并不会太快。禽蛋要走蛋品加工的路子我国禽蛋的人均占有量为17．2kg，已达到发达…     

未来7年世界猪肉市场展望

在最近出版的《世界农业市场展望（２００２～２００９年）》中欧盟对未来７年的世界猪肉市场格局进行了分析预测。这个分析是根据一些主要预测机构和欧盟内部对农业发展评估的结果做出的。所有的机构都预测，由于亚洲和拉丁美洲人口和收入增长，猪肉行业在产量和消费量上都会持续增长。在市场供应减少、经济萎靡和动物疾病传播带来的短期的下滑之后，中期的世界贸易格局会是恢复性的显著增长。但是，出口的激烈竞争、持续的生产力提高和大量供应不会使猪肉价格大幅上涨。OECD和FAPRI预测，中期内世界猪肉产量持续温和增长，增幅在７％…     

猪肉价格回落，淡水鱼上涨

今天记者在浙江龙港镇第一菜市场采访时发现，近来，该镇市场上的猪肉价格有所下降，但鱼类的价格相对猪肉有了明显上涨。 记者从本镇菜市场了解到，自清明以来该镇市场上的猪肉价格已连续出现了小幅下降，精瘦肉零售价格每斤比上月初下降了0．7元。据了解，由于近来市场上的冻肉逐渐增多，猪肉价格平稳并呈现下降趋势。另外，随着天气逐渐变热，吃肉的人会有所减少，猪肉价格还将会有小幅回落。     

养殖户利益的保证是猪肉价格回归理性的前提

国家统计局8月9日发布数据显示,7月CPI再创新高,其中猪肉价格上涨56.7%,影响价格总水平上涨约1.46个百分点。国家发改委价格司副司长周望军在接受记者采访时表示,国家不会打压猪肉价格。有不少人呼吁政府再次出手调控猪肉价格。但商务部新闻发言人姚坚也表示,不会采取任何干预市场的措施,对于猪肉价格的调控,主要还应当基于市场自身的调控。     

养猪业不可避免地要受到国家宏观调控的影响

不单单是养猪业,只要是涉及到国计民生的行业、产品,不仅不会完全的被市场影响还会受到国家宏观调控的很大影响。那么农业、养殖业等自然是首当其冲的。猪肉是百姓不可或缺的食物,可以与民以食为天相媲美,那么理所当然国家不会让猪肉价格太贵,生猪价格自然也就如现在一般了。国家对养猪业调控的最佳状态无非就是充足的数量,稳定的价格,绝不让高价砸     

发改委：猪肉价格涨幅9月将趋缓

国家发改委农经司相关负责人近日表示．猪肉价格在9月份左右涨势会趋缓．但高价还将维持一段时间。该负责人解释称，下半年将迎来十一、中秋、春节等销售旺季。猪肉消费量大，因此下半年猪肉价格还将在高位运行．但不会再出现前期那样的快速上涨形势。     

中国肉类食品综合研究中心主任王守伟:非洲猪瘟不会影响猪肉食用安全

我国是猪肉消费大国,猪肉年消费量超过5000万吨。非洲猪瘟疫情发生后,不少消费者担心,“还能不能好好吃猪肉了”,一些食堂甚至暂停了猪肉食品供应。非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全?对此,中国肉类食品综合研究中心主任王守伟明确表示,非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全,我们可以放心食用猪肉及其制品。     

美国猪肉瞄准出口市场

本刊辑：美国肉类协会一年一度的年会上，国家猪肉委员会代表称，美国将逐步提高猪肉的出口数量。目前美国猪肉市场上。15％的猪肉产品用于出口．并且越来越多的猪肉生产商意识到，出口市场在猪肉贸易中的重要作用。国家猪肉委员会主席WaynePeugh，作为一名畜加工商表示。美国从本月起将格外关注猪肉产品的出口市场，此前在墨西哥召开的肉类贸易年会上，已经就此问题进行过了商讨。美国猪肉产品出口15年来．每年都有很好的业绩，今年同样会创下一个新的记录。美国猪肉产品的出口定价，对世羿猪肉市场同样起着重要的影响作用。各大猪肉出口商们纷纷表示，一定要把握好出口市场，尤其是日本、墨西哥等猪肉产品的进口大国。在许多国家美国猪肉产品声誉一直不错．但也有媒体指出．美国猪肉产品的一些不足之处。总之，美国猪肉产品要想站稳海外市场，一定要保证高质量。     

畜牧

正中国猪肉进口刺激全球市场根据荷兰银行二季度的最新报告,美国和欧盟猪肉供过于求,中国猪肉的进口依然强劲。由于中国目前猪肉供需偏紧,进口需求较高,支撑了全球猪肉市场的复苏,预计二季度猪肉市场将会季节性恢复。这将会促进5个国家的生猪价格指数较预期以更快速度恢复,进而影响全球的猪肉市场价格,尤其是欧洲市场。     

我国养猪业实行“三不三要”才能健康发展

自2007年上半年以来，我国生猪价格经历暴涨之后开始下跌，并持续低迷至今。如果猪肉价格继续低迷，在养猪不断亏损的情况下，农民会弃养肥育猪，还会宰杀母猪。随着母猪减少，仔猪数量会减少，相应地肥育猪数量也会减少，猪肉市场会由过剩转为短缺。到2009年下半年或2010年，在价值规律的作用下，猪肉价格就可能出现上涨。     

三季度猪市风险继续积聚，后市可期

乐观派的底气从何而来？目前．经济学专家们包括畜牧经济研究权威，也包括一部分养猪经营者均认为，下半年猪价会显著回升。中国社会科学院畜牧业经济研究中心主任刘玉满，在接受专访时表示，综合分析各种情况，猪肉价格现在已经可以肯定是到了谷底区域．未来会走高。“猪肉价格的这种反弹，肯定不会是温和的，而会是涨幅比较大．势头比较猛。”     

中国猪肉供应链结构重组将对国际竞争者产生巨大影响

作为猪肉的生产和消费大国，我国的猪肉产业发展备受世界关注。日前，荷兰合作银行的高级研究员潘晨军女士向记者介绍了其对我国猪肉产业的研究报告。报告认为，2010年我国猪肉市场形势将好于去年，猪肉价格会有所回升；安全猪肉消费潜力巨大；正在进行的猪肉供应链结构重组将对众多国际竞争者产生巨大的影响。     

基于ARMA-GARCH模型的猪肉价格波动研究

猪肉价格在2016年上半年的大幅波动又一次引发了全社会对猪肉市场的关注。笔者利用ARMA-GARCH模型分析了2013年11月13日—2016年7月15日猪肉价格的波动特征,检验了猪肉市场的波动是否存在集群效应、高风险高预期收益与杠杆效应。结果表明:我国猪肉价格的波动存在集群效应,即猪肉价格的一次大幅波动将产生较长的影响;猪肉的刚性需求导致猪肉市场的高风险并不会带来预期收入的增加;猪肉市场并不存在杠杆效应。因此,政府应通过合理规划养殖能力、引导实现规模化和完善猪肉储备制度的方式预防猪肉市场的大幅波动,减轻对生猪养殖业的影响。     

山羊散养模式的利弊分析与趋势预测

随着我国大部分地区生猪、猪肉出现价格波动,山羊、羊肉价格也随之引起较大的上涨波动。它会不会步及生猪后尘？规模养殖会不会代替散养户？会不会造成山羊、羊肉价格暴涨呢？这个问题引起了国务院以及各级政府和媒体的广泛关注后,一时间养殖业成为人们讨论的热门话题。一些学者、专家除对生猪、猪肉价格暴涨原因进行了分析外,对其它牲畜的养殖,     

欧洲市场的竞争力可持续多久？

在猪产业发展迅速扩张时期，很难预测未来五年内的贸易会如何发展。与此相关联的问题也相应出现，如中国和巴西在世界猪肉市场上会成为最具影响力的国家吗？WTO协定签署会对猪肉市场有何影响？福利法规对美国市场会产生多大影响？东欧的市场将如何发展？[第一段]