北京市蔬菜市场现状分析与对策建议

蔬菜价格主要受成本和供需关系影响。在蔬菜生产环节,影响蔬菜生产成本的因素主要来自于生产资料、劳动力和土地价格的变化;流通环节主要受运输成本、蔬菜损耗率等因素的影响。蔬菜供给和需求也是影响蔬菜价格的另外2大因素。笔者从蔬菜的供应、需求、流通3个角度,分析了影响蔬菜供给的主要因素,并提出一定的对策建议。     

贵州将建16.67万hm2名特优商品蔬菜生产基地

到2005年,贵州省将建成16.67万hm2名特优商品蔬菜生产基地、6.67万hm2夏秋反季节商品蔬菜生产基地、4.67万hm2冬春反季节商品蔬菜生产基地和3.33万hm2城市专业菜地。蔬菜产业是贵州优势产业之一,蔬菜产业初步形成辣椒、生姜、魔芋等特色蔬菜,山野菜、食用菌等名特优蔬菜,冬春和夏秋反季节蔬菜,城市专业菜地蔬菜四大支柱。其中,名特优蔬菜销售面几乎覆盖国内各主要城市,并出口欧、美、亚洲很多国家和地区;冬春反季节蔬菜主要销往西南地区各主要城市,部分产品销往华中、西北、华北地区;夏秋反季节蔬菜主要销往华南、华中、西南地区,正在向华东…     

《山东蔬菜》杂志2012年征订启事

《山东蔬菜》是山东省农业科学院蔬菜研究所主办的蔬菜专业科技期刊。主要报道蔬菜科技新成果、新技术、新方法、新经验,蔬菜基础理论知识,以及国内外蔬菜科技发展动态等。主要栏目有专题论述、经验交流、园艺设施、良种选育、栽培技术、土壤肥料、     

舒城县无公害蔬菜发展浅探

蔬菜是舒城县农业的主要产业之一。随着人们对蔬菜产品安全、卫生要求以及农产品进入市场安全"门槛"的提高,发展无污染、优质安全无公害蔬菜已成为人们的共识。为此,针对舒城县蔬菜生产现状,探讨无公害蔬菜发展思路,提出舒城县无公害蔬菜目标、工作重点及其主要措施。     

农业简讯（7则）

湖南省蔬菜出口呈爆发式增长态势近日从湖南出入境检验检疫局了解到,近两年来湖南省蔬菜出口呈现爆发式增长态势。2011年我省直接出口蔬菜12.05万吨,创汇1.88亿美元,比2009年分别增长146％、224％。此外，我省提供广东出口蔬菜原料14万吨。湖南新鲜蔬菜和保鲜蔬菜主要出口新加坡、马来西亚、印度尼西亚和泰国等东南亚国家以及中国台湾地区，蔬菜罐头主要出口日本、美国和韩国，盐渍蔬菜主要出口日本和韩国。     

陕西省设施大棚蔬菜病虫害发生特点及无公害防治技术

针对陕西省设施蔬菜发展现状、设施蔬菜存在的主要病虫害发生特点,认为陕西省设施蔬菜病虫害的特点主要是流行速度快、为害期长、病虫害种类复杂、损失大等。同时提出了设施蔬菜无公害防治病虫害的技术措施。对陕西省设施蔬菜生产有一定的指导意义。     

台湾蔬菜育种进展综述

在台湾,蔬菜是仅次于稻米、畜产品和果品的重要农作物,蔬菜育种工作虽然起步较晚,但发展迅速。本文从蔬菜育种机构的工作模式、主要蔬菜品种的育种目标及成果、育种途径与技术等几方面综述台湾蔬菜育种进展,目前常规育种仍是台湾蔬菜育种的主要手段,而生物技术作为重要的辅助手段,有效提高了蔬菜育种效率。     

设施蔬菜优质高产栽培技术探讨

<正>目前,设施蔬菜产业在我国发展迅速,该项技术以品质好、质量高的反季蔬菜而被普遍推广。本文主要分析设施蔬菜栽培过程中主要存在的问题,并对此技术进行深入探讨,主要从日光温室建造、茬口安排、品种选择、科学施肥、合理管水、温度调控、病虫害防治等方面介绍了设施蔬菜优质高产栽培技术,期望对设施蔬菜种植户具有一定的指导作用。一、设施蔬菜生产发展中存在的主要问题1、设施蔬菜发展缺乏统一规划,设施基地建设不配套。     

蔬菜中的硝酸盐含量分析与对策

蔬菜中硝酸盐的积累主要是作物在施肥过程中过量施用氮肥造成的,而不同蔬菜的种类、器官、生长时期和栽培环境又使蔬菜中积累硝酸盐的情况不同,合理施肥是减少硝酸盐积累的重要方法,在蔬菜生产中广泛使用。1蔬菜中硝酸盐的主要来源1.1蔬菜施肥过量在蔬菜生产中往往为了获得较高     

2010年上半年我国蔬菜进出口分析及后市展望

文章利用农业部农产品价格监测数据和海关统计数据。对2010年上半年中国蔬菜进出口情况以及国内市场蔬菜价格走势进行了分析,并对2010年下半年进出口形势和国内蔬菜市场形势进行了展望。分析结果表明,2010年上半年．中国蔬菜进口量值同比增长,加工蔬菜占较大比重,美国、东南亚国家和地区是主要的进口蔬菜来源地;中国出口蔬菜总体呈“量稳值增”态势,鲜或冷冻蔬菜是主要出口蔬菜品种,日本、韩国等东南亚国家和地区是中国蔬菜主要出口地区;中国向非洲地区出口的蔬菜呈大幅增长态势。同期,中国国内市场上蔬菜价格总体呈下降趋势,叶类菜和果类菜的表现有所差异。     

春季茄果类蔬菜病虫害防治

茄果类是春季蔬菜的主要品种,包括茄子、番茄、辣椒等。4～6月是茄果类蔬菜主要生长期,也是病虫发生频繁的时期,病虫害主要有:灰霉病、番茄早疫病、番茄晚疫病、辣椒疫病、茄子黄萎病、红蜘蛛、茶黄螨等。为了抓好茄果类蔬菜的病虫防治,确保春季主要蔬菜品种的丰收,提出以下防治建议。     

有机蔬菜种植技术要点

正有机蔬菜又称作生态蔬菜,通过中国有机农业生产体系种植。有机蔬菜具有营养高、口感佳、健康无污染等特点,本文主要分析了有机蔬菜栽培技术及后期栽培管理技术,包括施肥情况、病虫害防治等相关技术,以期全面提高有机蔬菜质量及产量。1有机蔬菜概念有机蔬菜主要指在种植过程中,不使用肥料和化学合成农药、除草剂、生长调节剂等,同时利用基因工程生物技术等生产的蔬菜,     

发展无公害蔬菜迫在眉睫

无公害蔬菜是指未受到农药、硝酸盐、重金属等有害物质污染,其含量(残留量)符合国家农业标准或地方农业标准的蔬菜。一、发展无公害蔬菜的意义60～80年代,富宁县蔬菜副食品主要是解决温饱问题,对蔬菜生产主要是追求量的扩大,质量意识淡薄。80年代后,蔬菜生产虽得到了较大的发展     

北京市蔬菜产业发展现状及建议

本文对北京市蔬菜产业发展现状、存在的问题进行了分析,指出影响北京市蔬菜产业发展的主要因素包括外部环境、蔬菜生产产业化程度、生产技术水平等,同时针对主要问题,提出了加强与高校、科研院所和专业组织机构合作,以及建立专业化蔬菜技术服务体系、提高蔬菜产业绿色优质高产技术到位率、提高集约化生产水平等建议,以促进北京市蔬菜产业绿色发展,满足市民对蔬菜的需求。     

观赏蔬菜新品种及栽培要点

观赏蔬菜是指具有优雅的株姿、奇特的外形或绚丽的色泽,有极强观赏价值的蔬菜。近几年,观光蔬菜新品种不断开发,既能当花卉进行观赏,又能作为蔬菜进行食用,发展前景广阔。目前我国引入的观赏蔬菜主要有观赏南瓜、观赏辣椒、观赏葫芦、观赏茄子、迷你番茄、羽叶甘蓝等,主要用于城市和休闲旅游风景区的美化,在城市观光农业园中,观赏蔬菜因其速生性和易栽培等特点成为了主流栽培植物,成为观光园中的主要美景。     

海南省主要叶类蔬菜产业标准体系建设

叶类蔬菜是指主要食用柔嫩的普通叶片、叶球、变态叶或叶柄的一类蔬菜，是海南省现有蔬菜种类中种植面积大、种类多、市场需求大的蔬菜之一。为了推动海南省叶类蔬菜产业的可持续发展及提高其标准化生产水平，加快建立海南省叶类蔬菜产业标准体系，文章从全产业链的角度，构建了海南省主要叶类蔬菜标准体系总框架，并阐述其主要内容，为海南叶类蔬菜产业的标准化建设提供参考。     

大棚种蔬菜 注意防“五害”

<正>1.虫害。这里所说的虫害,主要是白粉虱。前些年白粉虱主要在北方的蔬菜大棚中为害蔬菜,近几年来,已经在南方的不少大棚蔬菜中蔓延开来。白粉虱主要为害茄果类、豆类、瓜类及莴苣等蔬菜。由于环境适宜,它们繁殖很快,发生面大,吸     

我国蔬菜保护地土壤养分研究现状

随着科学技术及农用生产的不断发展,人们对保护地蔬菜的需求日益增加。目前,我国蔬菜保护地生产主要以使用化肥为主,本文作者主要从蔬菜生产的主要肥料元素氮、磷、钾三方面对保护地蔬菜的施用情况进行现状分析,以期为保护地化肥施用提供参考。     

浅析临洮县蔬菜产业发展现状

本文分析了临洮县蔬菜产业发展的主要做法,总结了发展过程中存在的主要问题,并提出了相应的解决对策,包括调整蔬菜产业内部结构、强化技术指导与服务、推行蔬菜标准化生产、提升蔬菜旺吞淡补能力等,以供参考。     

瓜类蔬菜病虫无公害防治技术

一、瓜类蔬菜主要病虫害瓜类蔬菜主要病害有:霜霉病、疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病、灰霉病、细菌性角斑病、菌核病。瓜类蔬菜主要虫害有:蚜虫、温室白粉虱、斑潜蝇等。