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胡萝卜原产亚洲西部,栽培历史2000多年。13世纪经伊朗传入我国,目前全国各地均有栽培。中国是胡萝卜种植大国,胡萝卜种植面积相当于世界胡萝卜总种植面积的1/3还多。20世纪80年代以来,日本、韩国等经济发达国家开始大量食用胡萝卜,大量进口胡萝卜,其进口量主要依赖我国。胡萝卜的主要特点是:①具有十分丰富的营养和较高的药用价值,菜药双优。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、花青素、番茄红素、核黄素、蛋白质、碳水化合物及人体所需的多种微量元素,可增强视力、免疫力,防治心脏病、清除氧自由基、结合毒素、增加冠状动脉血流量,并具有降低血脂、… 相似文献
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延津县胡萝卜原产于延津县小潭乡小吴村一带,是河南省地方名、优、特产品。它以缨小、个大、甜脆、体美、丰产、耐寒而著称。特殊的地理环境造就了特殊的胡萝卜种植产业,独特的历史积淀又塑造出了不同的胡萝卜文化。在我国众多的胡萝卜栽培品种中,延津胡萝卜独具特色,享誉国内外。据《中国民间故事·延津县卷》记述明朝万历年间延津县胡萝卜还曾作为贡品供奉朝廷。 相似文献
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胡萝卜新品种"金红四号"及其栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
胡萝卜是一种高产、优质、高营养的蔬菜,因其富含胡萝卜素等多种营养成分而享有盛名,现已成为重要鲜菜和加工原料,据联合国粮农组织2004年统计,我国胡萝卜种植面积约42万公顷,占世界总面积的1/3强,排名第一,我国已成为世界胡萝卜的主要产区。内蒙古自治区中西部地区气候冷凉、昼夜温差大,大多为砂壤土,发展胡萝卜具有得天独厚的自然资源优势,所以胡萝卜的种植面积不断扩大。内蒙古自治区中西部地区的胡萝卜以质嫩、味美、耐贮运而闻名于国内外,行销十几个省、市、自治区,并远销日本、韩国。随着人们生活水平的不断提高,胡萝卜的营养价值为人… 相似文献
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胡萝卜还有具有品质上乘和口感独特等特点,受到了消费人员的青睐。我国的胡萝卜种植历史比较悠久,相关的技术也比较成熟。为了在新时代背景下,进一步提高胡萝卜的质量和产量。本文对塑料弓棚早春茬胡萝卜高产高效栽培技术进行了分析,希望能够进一步提高胡萝卜的品质和产量。 相似文献
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胡萝卜是营养价值极高的一种世界性蔬菜,在我国的种植面积不断扩大,目前我国已成为世界上种植面积与总产量最高的国家,针对我国胡萝卜市场迅速发展的需要,北京蔬菜研究中心培育出了系列胡萝卜杂交种,现介绍如下: 相似文献
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胡萝卜系列杂交新品种 总被引:1,自引:0,他引:1
胡萝卜是营养价值极高的一种世界性蔬菜,在我国的种植面积不断扩大.目前我国已成为世界上种植面积与总产量最高的国家,针对我国胡萝卜市场迅速发展的需要,北京蔬菜研究中心培育出了系列胡萝卜杂交种,现介绍如下. 相似文献
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近年来,胡萝卜已成为我国出口创汇蔬菜的一个重要种类,种植面积逐年扩大。青海省冷凉的气候条件适宜胡萝卜种植,而且生产的胡萝卜品质好。现笔者结合生产实际,将胡萝卜无公害高产栽培技术介绍如下:一、选地与整地选择周围工业污染少,大气质量优、灌溉水质好,土层深 相似文献
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吴春梅 《新农村(黑龙江)》2013,(8):140-140
胡萝卜营养丰富舍有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。胡萝卜食法多样,是调节蔬菜周年供应的必不可少的蔬菜之一。近些年也是我国出口日本、朝鲜及东南亚地区的主要蔬菜。本文主要介绍胡萝卜繁种过程中的育苗、定植、田间管理等相关技术。 相似文献
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