葡萄花果管理技术

文章从调节花量、结果新梢摘心、副梢处理、合理应用植物生长调节剂及适时套袋等方面介绍葡萄花果管理技术,以提高葡萄坐果率与果实品质。     

葡萄膨大期的管理

葡萄浆果坐果后迅速生长,在果实近黄豆大时,称为葡萄膨大期。是葡萄生长最旺盛的时期,管理好与否,决定着全园的产量和浆果质量。1 枝蔓管理 对新梢,留足12～15片叶后摘心。若已在花前摘心,已发生副梢,则将新梢顶端的副梢留1～2个,每个留3～5片叶摘心,其余全部清除。新梢上的卷须全部从根部掐去。及时将新梢绑缚于铁丝上,使其直立生法,新梢间距要均匀。对病残、干枯老蔓全部剪除,清除园外。     

设施葡萄花果管理及果实品质提高措施

花果管理是设施葡萄生产过程中重要的技术环节.花果管理的好坏直接影响着果品的商品性和内在品质.果实品质是果树栽培技术的中心目标,只有优质,才能提高果品在市场上的竞争力.因此,如何规范花果管理、提高果实品质成为当前生产上亟待解决的问题.温室葡萄花果管理和提高果实品质的主要技术措施如下：     

结果枝管理方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

【目的】探讨结果枝不同管理方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响，为阳光玫瑰葡萄结果枝管理提供一定的技术参考。【方法】以阳光玫瑰葡萄为试验材料，夏季结果枝管理设计果穗以上留7～8片功能叶，副梢分别留0、1、2片叶，结果枝反复摘心；果穗上副梢分别留0、1、2片叶，结果枝顶端不摘心共6个处理，对果实成熟期单果质量、纵横径、果形指数、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、固酸比以及香气组分、含量进行分析。【结果】各处理组的果实醛类物质含量和酮类物质含量无显著差异，且无论结果枝摘心与否，副梢留2片叶的管理方式均对果实品质提升不显著。J1组处理（结果枝反复摘心，副梢留1片叶摘心）和J0组处理（结果枝反复摘心，副梢不留叶）能够提高果实的单果质量、横径、可溶性糖含量。J0组处理的香气物质种类和总含量最高，醇类、萜烯类含量也高于其他处理，对果实香气成分提高最显著。【结论】果穗以上留7～8叶，结果枝反复摘心，副梢不留叶处理有利于改善果实香气，保持葡萄良好品质。     

不同顶端副梢处理方式对“红地球”葡萄果实品质的影响

以6年生的鲜食葡萄"红地球"(‘Red Globe')为试材,研究主梢摘心及副梢处理对果实品质的影响。主梢超过第3道铁丝2~3片叶进行摘心,紧靠果穗上部的1个副梢留5片叶摘心,顶端留1个副梢,其余副梢全部抹除,结果枝顶端副梢留不同数量的叶片进行摘心。结果表明:不同的副梢处理方法较对照均提高了"红地球"葡萄果实的单粒质量、可溶性固形物、还原糖及果皮总花色苷的含量,其中顶端副梢留4或8片叶的果实感观评分最高、且酚类物质含量较高,顶端副梢留4片叶则有助于果实糖分的积累。表明陕西渭北地区"红地球"结果枝管理方法为新梢超过第3道铁丝2~3片叶进行摘心,果穗上部1个副梢留5片叶摘心,顶端1个副梢留4片叶摘心,其余副梢全部抹除。     

副梢简化修剪对‘巨峰’葡萄果实品质与香气成分的影响

以5年生‘贝达’砧‘巨峰’葡萄为试材,研究不同副梢简化修剪技术对其果实品质及香气成分的影响。结果表明:副梢留1片叶绝后摘心处理果实的单粒重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量和维生素C含量显著高于副梢全部去除、副梢留2片叶绝后摘心、副梢不摘心3个处理,可滴定酸含量则呈相反趋势;副梢简化修剪不同处理之间香气物质组成和含量差异较大,其中‘巨峰’葡萄的特征香气物质——酯类物质的含量,以副梢留1片叶绝后摘心处理最高,其次是副梢留2片叶绝后摘心处理,以副梢全部去除处理最低,同时副梢留1片叶绝后摘心处理未检测出呈令人不愉快风味的香气物质。综上,副梢留1片叶绝后摘心处理显著提升了‘巨峰’葡萄果实的品质和风味,因此,建议‘巨峰’葡萄在副梢管理上采取留1片叶绝后摘心的简化修剪技术。     

4～6月份柑橘、杨梅、枇杷管理技术

<正>1柑橘1.1花果管理1.1.1保花保果。对于初生树或长势较强的少花树,采用疏春梢、喷布植物生长调节剂等措施进行保花保果。在春梢旺发时期,疏去树冠中上部、外围的春梢,疏梢量可占新梢量的30%～50%;对树冠内部的过长新梢留4～6片叶摘心。     

葡萄夏季修剪技术

<正>夏季是葡萄果实生长成熟的重要时期,是全年管理的核心时段,也是葡萄优质高产的关键期。葡萄夏季修剪可以调节养分的流向,调整生长状况,协调营养生长与果实生长的平衡,改善通风透光条件,提高果实产量和品质。葡萄夏季修剪主要包括抹芽定梢、摘心、副梢处理、去卷须和缚新梢、疏花序和修整果穗等。1抹芽定梢葡萄抹芽在植株萌芽后进行,第1次抹芽在萌动后10~15天,芽长出1~2cm时进行,去掉距地面50cm     

葡萄苗圃夏、秋季如何管理

葡萄苗木质量的优劣 ,关键在于夏、秋季的管理。现将其管理经验介绍如下 ,供农民朋友参考。1　枝蔓管理　①抹杈。一般说来 ,扦插培育的葡萄苗于 7月上中旬新梢长到 40～ 5 0cm时 ,其中有的苗木长有数个新梢或一新梢数个副梢 ,此种苗木 ,难以培育出壮苗 ,必须及时抹杈 ,留取一个健壮的新梢 ,其余的新梢或副梢 (杈 )全部抹去。②摘心。待葡萄苗木新梢长到 5 0cm左右时 ,摘去 1 0～ 1 5cm。摘心后发生的副梢 ,除留下顶端的一个外 ,其余全部抹去。顶端的副梢长至 5～ 6片叶时 ,留 2～ 3片叶摘心。副梢上再生的副梢全部抹掉。③架缚。有些高档葡…     

新梢粗度与葡萄生产的关系

葡萄发芽后,当年生长出的绿色组织叫新梢.在年生长周期中,当生产管理规范的情况下,新梢得到良好的发育而形成一定的粗度.生产实践证明,理想的新梢径粗一般在0.8～1.1厘米,因品种不同、管理方式不同而略有差别.新梢粗度影响着果实的商品性状、果实成熟期,与落花落果、大小粒的形成等有密切关系.     

套袋葡萄的管理要点

1套袋前管理l.1副梢处理一般于花期将花序以下的副梢全部抹除,花序以上的副梢留1～2片叶反复摘心,先端副梢留4～5片叶摘心,主蔓延长枝留12～20片叶摘心,对旺树、旺蔓花期环割,以提高坐果率。1.2花果管理在始花前10d左右,疏去弱小和过多的花序,一般每667m2留3000～4000个穗,每个     

设施葡萄促早栽培花果管理技术

花果管理技术是设施葡萄促早栽培的核心环节之一,花果管理的好坏直接影响设施葡萄的产量和果实品质,因此,花果管理技术在设施葡萄促早栽培中尤为重要,主要包括坐果率调控和果实品质调控两大方面。     

酿酒葡萄重摘心、不绑梢技术

酿酒葡萄果穗小，新梢生长旺盛，生产中常常因为副梢处理不及时造成郁闭而影响果实品质、加重病虫害发生，而绑梢费工、费时。采用新梢重摘心、不绑梢技术，可省工，省药，提高葡萄产量和品质。     

葡萄几种病虫害防治技术

1葡萄几种病害防治1.1葡萄黑痘病葡萄黑痘病对葡萄的叶片、果实、新梢、叶柄、果梗、穗轴、卷须和花序均能侵染,尤其在幼嫩部分受害最重。防治方法:在葡萄埋土防寒前喷1次5°Be石硫合剂;发病严重的,在早春葡萄芽鳞片膨大时,再喷1次2°Be~3°Be石硫合剂加0.3%五氯酚钠效果较好。当葡萄新梢长到3~5片叶时,每隔10d(天)左右酌情喷布1次50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液,要交替使用,防止产生抗药性。1.2葡萄白腐病葡萄白腐病主要危害果穗,有时新梢和叶片也被侵害。防治方法:加强栽培管理,合理修剪,及时绑蔓、摘心…     

葡萄花果管理

我国自改革开放以来,随着市场经济的发展,消费者对果品的质量要求越来越高,广大葡萄种植者,为取得更高的经济效益,对葡萄管理更加精细化,其中花果管理是关键。花果管理不仅涉及到产量和经济效益;而且花果管理有其复杂性和特殊性,作业项目多,抹芽、定枝后,还得进行追肥、定穗、定果、副梢管理、病虫防治、激素处理、套袋等项作业;花果发育期正是葡萄对外界条     

红地球葡萄夏季管理

1)夏剪。1m~2架面留新梢8～10个。红地球葡萄副梢发生能力较弱,结果枝副梢在穗前疏除,其他的副梢留2片叶摘心,顶端副梢第1次留4片叶摘心,第2次留2片叶摘心,以后的副梢不保留。新梢摘心在花期前后进行,结果枝果穗以上保留8～10片叶,营养枝保留10～12片叶,摘心过早或过晚都会降低果实品质。 2)果穗整理。长势正常的树体结果枝与营养枝比例保持1:1,开花前疏去多余花序、畸形穗,弱枝不留穗,中庸枝留单穗,壮枝留双穗,花期掐去穗轴上部副穗。根据小穗着生方式,3个小穗一     

不同副梢处理对赤霞珠葡萄生长和结果的影响

试验以3～5年生赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon)为试材,对其进行了不同的副梢处理:只留顶端1个副梢、副梢绝后处理、花序以上反复摘心、副梢全留。2年的结果表明:副梢全留(所有副梢全留2～3片叶反复摘心)处理的叶面积指数高,果实的产量和品质高。因此,相对多留副梢叶片,改善了叶幕叶龄结构,提高了果实品质,有利于枝梢成熟。     

葡萄夏季芽接及接后管理

葡萄采用硬枝嫁接 ,常因接口离地面较近 ,接穗部位容易生根 ,同时枝蔓下架防寒时 ,也极易从接口处劈裂。近年采用葡萄生长期芽接 ,可有效避免上述硬枝嫁接的弊端 ,而且芽接成活率均在 95 %以上。1　嫁接时间　一般在葡萄新梢开始木质化 ,室外温度在 2 5℃左右时 (6～ 7月 )进行芽接 ,嫁接时期不可太晚 ,否则不仅嫁接成活率低 ,而且接芽不成熟 ,影响安全越冬。2　砧木苗期管理　砧木选 1～ 2年生抗寒、抗病虫的葡萄苗 ,也可利用野生葡萄留作嫁接的植株。春季选1～ 2个健壮的新梢 ,其余全部抹除。新梢上的副梢留2～ 3片叶摘心。当新梢长 30ｃ…     

葡萄夏季综合管理技术

<正>葡萄夏季管理环节比较多,如果管理不当或管理不到位,往往出现葡萄架面郁闭、病虫害严重、产量不高、经济效益不好等现象,因此葡萄夏季管理非常重要。1树体栽培管理葡萄夏季树体栽培管理主要包括新梢摘心、副梢处理、疏花序和修整果穗等。1.1新梢摘心分结果枝和营养枝摘心。结果枝摘心一般在开花前3~5天进行,方法在花序以上留4~7片叶子,摘掉嫩尖部分。营养枝摘心一般是在8~12片叶子上进行摘心。幼树整形     

喷洒乙烯利对防治巨峰葡萄落花落果的效应

稿摘登 针对巨峰葡萄落花落果严重、座果率低的现象,在新梢展叶5～7片(1988)和新梢展叶7～9片(1989)时,对新梢叶的里面喷洒不加展着剂的乙烯利,浓度分10、1520和 30 ppm,结果各浓度均明显提高有核果粒的平均着果数,其有效浓度的顺序是 30ppm>20ppm>15ppm>10ppm 。但是30ppm 对部分幼嫩新梢有药害反应,所以认为15～20 ppm为最适宜的浓度。喷洒乙烯利对防治巨峰葡萄落花落果的效应@姚立平$齐齐哈尔市园艺研究所