老字号食品企业营销策略

老字号食品不仅代表了产品的品牌、企业的名称,更代表了社会的认可和中国悠久的饮食文化.目前,老字号食品企业目前正面临着来自体制改革困难重重、产品本身特色不再鲜明和营销理念陈旧、员工营销服务意识淡薄等方面的压力.因此,保护"老字号"食品企业、挽救食品领域"老字号"文化,帮助其发现问题、寻求合理有效的解决办法便成为政府和相关部门的当务之急.只有找到在现有体制下合理的改革发展方式,同时加大宣传力度及企业间相互协作,才能使老字号食品企业真正走出困境.     

食品添加剂的"是"与"非"

随着人们对食品的要求越来越高,食品的花样翻新越来越快,生产工艺也日渐繁琐,以满足人们对风味、色泽和口感的要求.同时,食品生产企业的加工工艺也在这个过程中得到进一步的合理改善,产量、保质期大为增加和延长.这一切,都离不开被誉为"现代食品工业灵魂"的食品添加剂.     

浅谈秋冬季节猪疫病防治方法

秋冬季节由于昼夜温差大、气候干燥、昼短夜长,光照时间变短,因此,秋冬季节是猪传染性疫病的高发季。本文将从秋冬季节猪疫病的发病原因,发病特征入手,提出合理的防治方法,以期减少秋冬季节猪疫病的发病率和感染率。     

秋冬季主要作物科学施肥指导意见(一)

##正##为加强对秋冬季主要作物科学施肥指导,提高肥料利用效率,促进作物增产、农民增收和农业可持续发展,根据秋冬季主要农作物需肥特点,以测土配方施肥项目成果为主要依据,研究制定了2014年秋冬季主要作物科学施肥指导意见。各地要围绕"促增产、提效率、保安全"三大目标,本着"增产施肥、经济施肥、环保施肥"相统一的理念,因地制宜确定本区域主要作物经济合理施肥量,优化肥料养分配比,选择适宜施肥时期,改进施肥方式方法,保障作物稳产高产,提高肥料利用效率。同时,要坚持科学施肥与培肥地力相结合,鼓励增施有机肥料,推广秸秆还田,种植和利用绿肥,改良土壤和培肥地力,提高土壤综合产出能力。     

秋冬季棚室蔬菜高产栽培技术

从品种选择、种子处理、土壤消毒、合理施肥、选用无滴膜、膜下滴灌、病虫害防治等方面总结了秋冬季棚室蔬菜高产栽培技术,以期为秋冬季蔬菜生产提供参考。     

西安市秋冬季节植物景观探析

鉴于北方地区秋冬季节植物景观相对单调的问题,对西安市公园、植物园、单位附属、居住区、广场、道路等的植物进行抽样调查。结合文献及调查结果,统计出秋冬季节具有观赏价值的植物共有292种,然而其中常用的却不到140种。将西安市观赏价值较高的植物类型进行分类列举,并分析目前西安市秋冬季节的植物景观现状,提出合理建议。     

贺州市八步区秋冬季莴笋栽培技术

贺州市八步区蔬菜栽培历史悠久,有"百年菜乡"之称,可以充分利用气候资源优势条件进行秋冬季蔬菜种植。莴笋是八步区秋冬季蔬菜主要栽培种类之一,本文介绍了八步区秋冬季莴笋栽培技术,包括品种选择、种子催芽、播种育苗、选地与整地、定植、水肥管理、病虫害防治、适时采收等方面内容,以期为种植户提供参考。     

秋冬季节山羊疾病的防治

秋冬季是山羊抓膘育肥的关键时期,也是疾病的多发季节.秋冬季山羊常见的疾病主要有:快疫类疾病(羊快疫、羊猝狙、羊黑疫、羊肠毒血症)、传染性胸膜肺炎、乳房炎、寄生虫病等.养殖户需加强秋冬季管理,努力做好山羊各种疾病的预防和治疗.     

塘泥返塘催鱼肥

精养鱼塘塘泥中的氮、磷、钾的含量一般分别在12.5%、5.8%和7.5%以上,还含有其它有机物质和营养盐类.因此,在鱼饵缺乏的秋冬季节,把"塘泥返塘"是提高塘鱼产量的一条有效途径.     

我国乳与乳制品安全质量问题研究

民以食为天,食以安为先.充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要.牛奶和乳制品是大自然赐予人类最理想的、最接近于人奶的完善天然食品.牛奶中至少有100多种化学成分,其中水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素都是人类赖以生存的营养素.因此,牛奶有"白色血液"、"人类保姆"、"完全食品"等美称.乳和乳制品已成为人们非常喜爱的日常食品之一.     

日本进口萝卜“耐病总太”的特征特性及栽培技术

由政和富士岛食品有限公司从日本引进的萝卜新品种———耐病总太,系加工成干萝卜丝出口到日本、韩国的专用型加工品种。2001年秋冬季由富士岛(政和)食品有限公司向松溪县渭田、河东、旧县等乡镇蔬菜种植户下订单,到时由厂家包收购,经过3年的推广种植,在松溪播种面积达3000多亩     

枣树低产园区更新技术

沧州地区有"小枣之乡"的美称,枣农对中低产枣树园区的改造积累了丰富的经验,通过科学修剪,嫁接和秋冬季科学管理,能较快的提高产量,更新枣园.     

武威地区发展『无公害』蔬菜浅见

一、"无公害"蔬菜的概念 "无公害"蔬菜又称"无污染"蔬菜,时下又称为"放心菜"."无公害"食品、有机食品是绿色食品的两个不同级别,绿色食品国际上分为A级和AA级两个级别.A级即国内所称的"无公害"食品,是食品中无毒无害物质的含量在允许范围之内的食品;AA级即有机食品,是完全不用人工合成的化学农药、化肥,而用有机肥、生物农药生产出来的无毒无害物质的食品.     

“问题食品”流向安阳市的成因分析和治理对策

所谓"问题食品",指的就是国家禁止销售的假劣食品. 在安阳市城区周边的一些小卖部,"三无"食品、假冒名牌等"问题食品"不在少数.学校还没开学,但在小学周边的一些小卖部,一些包装粗劣、品质低下的食品,以较低价格吸引当地居民,特别是小学生,给安阳市农村消费者,特别是青少年带来了极大的健康隐患.     

医药院校食品添加剂课程教学探讨

为满足现代社会对食品添加剂安全及使用的要求,培养学生具有合理选择、正确使用食品添加剂以及分析、解决实际问题的能力,对食品添加剂课程定位、教学内容和教学方法进行探索,以期提高食品添加剂课程教学质量.     

大樱桃秋冬季管理

大樱桃是落叶果树中成熟最早的果树之一,素有"北方春果第一枝"之称.大樱桃从萌芽开始,在短短的2～3个月内就完成了开花、结果、成熟等生理过程.其中萌芽到坐果期间消耗的主要是树体的贮藏养分.因此,相对其他果树,大樱桃的秋冬季管理显得尤为重要.     

辐照食品就在你身边

提起辐照食品,许多人会很陌生.其实它广泛存在于人们的生活中,例如脱水蔬菜、方便面调料、真空包装的熟肉制品、保健饮料、化妆品、中西药、卫生用品、土特产品等,很多都经过了辐照处理.只是它们大多处在"隐蔽"状态,没有明告消费者而已.今后,我国市场上销售的辐照食品将逐步贴上辐照食品标识,这种标识为圆形白底绿色,图案上方标出"辐照食品"字样.     

养鱼池秋冬应施肥

进入秋冬季节,很多渔农便停止了鱼塘的施肥工作,专等捕捞上市.殊不知,如果秋冬季节鱼塘停止施肥,会造成鱼体瘦弱,体质下降,时间一长,还会出现死鱼现象.鱼池秋冬季节施肥的目的在于给鱼继续提供丰富的饵料,补给必需的营养物质 .……     

转基因食品安全及其研究现状

该文对转基因食品的研究现状进行综述,介绍了转基因食品的安全及管理问题,并对我国转基因食品发展前景进行展望,为转基因食品的合理使用提供依据.     

茶树嫁接技术应用

茶树嫁接技术的推广应用,对加快老茶园品种改造,提高良种覆盖率,推动茶叶产业化建设起到积极作用.1999年以来,我们利用秋冬农事空闲,进行"低位嫁接,以土代绑"的茶树秋冬季嫁接试验,取得了成功,总结出了一套成熟、实用的嫁接技术.